Публикации канала «Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости»

🐟 Минтай под шубой. 📝 Ингредиенты: Филе минтая Соль, специи Морковь 🥕 1 шт Лук 🧅 1 шт Для заливки: Сметана 200 гр Яйцо 🥚 2 шт Сыр 🧀 100 гр Выпекаем 190 гр. 35 минут. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Мягкие, как облачко, булочки для самых вкусных домашних сэндвичей 😋 Пышные, румяные и такие ароматные — идеальны для бургеров, хот-догов или просто с маслом. Ингредиенты: • Молоко - 200мл. • Вода - 200мл. • Дрожжи - 5гр. • Сахар - 2 ч.л • Соль - 1 ч.л • Белок - 1 яйца • Мука - 580-600гр. • Сливочное масло - 40гр. Смазать: • Желток+молоко 3 ст.ложки • Кунжут Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто, в конце добавив сливочное масло. Смазать емкость растительным маслом, выложить тесто и дать отдохнуть 45-50 минут. 2. Разделить тесто на 10 частей. Сформировать булочки как показано на видео. Выложить на противень швом вниз, накрыть полотенцем и дать отдохнуть ещё 40 минут. 3. Смазать желтком, посыпать кунжутом и убрать в разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Пирог к чаю 😍 Простой, быстрый и очень вкусный пирог, который готовится из самых обычных продуктов. Попробуйте — точно понравится ✨ Ингредиенты: • 3 Яйца • 200г сахара • Щепотка соли • 80 мл подсолнечного масла • 1 ч.л соды заливаем ее уксусом • 200 мл кефира • 300 г муки ~50 г изюма (можно заменить курагой или любыми ягодами) Выпекаем в разогретой до 180°C духовке, около 30–35 минут. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🧽 -10% на таблетки для посудомоечной машины SYNERGETIC на OZON Только по 31 июля! Промокод: SYN10PMM Заказать по ссылке ⬇️ https://tglink.io/853e2d509cbe50?erid=2W5zFHUHqA9

Молочная курочка на сковороде 📖 Ингредиенты: • курица — 1,5 кг • мука — 3 ст.л. • паприка — 2 ч.л. • чёрный перец — 2 ч.л. • молоко — 200 мл • чеснок — 3 зубчика • петрушка — по вкусу Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Куриные отбивные🍗 Ингредиенты: ▫️ куриное филе ▫️ помидор ▫️ майонез ▫️ сыр ▫️ соль, перец Кляр: ▫️ яйца – 2 шт. ▫️ мука – 2 ст. л. ▫️ сметана – 2 ст. л. ▫️ соль, перец Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Самый вкусный рецепт драников 🤗 Ингредиенты: ▫️ Картофель - 4 шт ▫️ Лук - 1 шт ▫️ Картофельный крахмал - 1 ст. л ▫️ Яйцо - 1 шт ▫️ Соль, перец (по вкусу) ▫️ Растительное масло ▫️ Сметана Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Мясной рулет с картофелем🥔 Ингредиенты: ▫️ картофель - 6 шт ▫️ сыр - 300 гр Начинка: ▫️ лук - 1 шт ▫️ фарш - 500 гр ▫️ помидор - 1 шт ▫️ зелень - по желанию ▫️ соль, перец, паприка - по вкусу ▫️ чеснок - 2 зубчика ▫️ сыр творожный - 100 гр Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🥞 Лепёшки на кефире. 📝 Ингредиенты: Мука 400 гр Колбаса (любые колбасные изделия) 150-200 гр Зелень (зелёный лук, укроп) Сыр твёрдых сортов 🧀 150 гр Соль 1 ч.л Сода 1/2 ч.л Кефир 200 гр Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Хрустящий мясной лаваш в турецком стиле Ингредиенты: • Тонкий лаваш или тортилья • Сырой фарш из говядины • Красный лук • Кинза • Соль, перец, паприка • Сыр • Соус отдельно Для соуса: • Майонез • Немного кефира • Чеснок • Зелень • Малосольные огурчики Приготовление: 1. Разогрейте сковороду. 2. Положите лаваш мясом вниз. 3. Жарьте 3–4 минуты — фарш должен полностью схватиться и подрумяниться. 4. Переверните. 5. На готовую сторону добавьте сыр. 6. Сложите пополам. 7. Ещё минуту подержите, чтобы сыр расплавился и лаваш стал хрустящим. В конце соберите как на видео. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Рыбка в кляре 🤩 Ингредиенты: ▫️ Яйца - 2 шт ▫️ Мука кукурузная - 4-5 ст.л ▫️ Соль, перец ▫️ Майонез - 2 ст.л ▫️ Рыба любая Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🥒 Кабачковая намазка, которую у меня просят приготовить снова и снова 💚 Каждый год летом наступает момент, когда кабачков становится так много, что уже не знаешь, что из них приготовить. 🛒 Нам понадобится: 🟢 Кабачок — 350 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧀 Плавленый сыр — 110 г 🌿 Укроп и кинза — по вкусу 🫒 Растительное масло — 1 ст. л. 🧂 Соль — ½ ч. л. ⚫ Черный перец — ½ ч. л. 👩‍🍳 Как готовлю 🧅 Лук и морковь слегка обжариваю на растительном масле. 🥒 Добавляю нарезанный кабачок, соль и перец. Накрываю крышкой и тушу около 10 минут, пока овощи не станут мягкими. 🧄 Затем добавляю чеснок и готовлю еще 5 минут. Главное — не пережарить овощи. Они должны стать мягкими и ароматными, а не подрумяниться. После этого перекладываю всё в чашу блендера. Добавляю плавленый сыр и свежую зелень. Измельчаю до полностью однородной, нежной кремовой массы. Остается только переложить в баночку и убрать в холодильник. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Лайфхак для приготовления самого вкусного картофеля по-деревенски, хрустящего снаружи и мягкого внутри Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Воздушный молочный хлеб🍞 Ингредиенты: ▫️ мука – 40 г ▫️ молоко – 100 мл ▫️ вода – 100 мл На тесто: ▫️ молоко – 270 мл ▫️ дрожжи – 8 г ▫️ сахар – 40 г ▫️ мука – 585 г ▫️ сливочное масло – 50 г ▫️ яйца – 1 шт Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Ватрушки с чёрной смородиной 🥰 Ингредиенты (на 4 шт.): • Творог 9% - 200г. • Мука - 4 ст.ложки (с горкой) • Сахар - 1 ч.ложка • Сметана 20% - 85 г (примерно 4 ст. ложки) • Яйцо - 1шт. • Смородина чёрная - 70г. Приготовление: 1. В миске смешай творог, яйцо и сахар. Разомни вилкой до однородной массы (можно блендером, но не обязательно). 2. Добавь муку и замеси мягкое, слегка липкое тесто. Оно не должно быть крутым. 3. Раздели тесто на 4 равные части. Из каждой сформируй круглую лепёшку, в центре сделай углубление. 4. В каждое углубление выложи сметану и чёрную смородину (свежую или размороженную, можно слегка присыпать сахаром по желанию). 5. Выложи ватрушки на решётку аэрогриля (застели бумагой для выпечки, чтобы не прилипали). 6. Запекай при 180°C 20 минут. 7. Готовность проверяй по румяному верху и лёгкой упругости. Остуди на решётке. Подавай тёплыми или холодными — со сметаной, йогуртом или просто так. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🧇 Хачапури на сковороде для быстрого и вкусного завтрака Ингредиенты: ▫️ Мука пшеничная - 100 гр ▫️ Яйцо - 1 шт ▫️ Молоко 0,5% - 150 мл ▫️ Сыр 25% - 200 гр ▫️ Соль, разрыхлитель (по щепотке) ▫️ Сливочное масло - 10 гр Приготовление: ▫️ Смешиваем молоко, яйцо, тёртый сыр, муку, соль и разрыхлитель. ▫️ Перекладываем тесто на сковороду и жарим под крышкой на среднем огне 6-7 минут. ▫️ Переворачиваем и жарим ещё 3-4 минуты. ▫️ Перевернуть можно с помощью тарелки или лопатки. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🍰 Невероятно нежный чизкейк Ингредиенты: ▫️ Творог — 700 гр. ▫️ Яйца — 3 шт. ▫️ Сметана — 100 гр. ▫️ Сливочное масло — 100 гр. ▫️ Сахар — 50–100 гр. ▫️ Крахмал — 35 гр. ▫️ Цедра лимона ▫️ Изюм — 100 гр. Приготовление: ▫️ Творог пробить блендером до однородности. ▫️ Добавить яйца, сметану, мягкое сливочное масло и сахар. ▫️ Всыпать крахмал и хорошо перемешать. ▫️ По желанию добавить лимонную цедру и изюм. ▫️ Вылить массу в форму для выпечки. ▫️ Выпекать при 180 гр. около 45 мин. ▫️ Полностью остудить перед подачей. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🥯 Быстрые рулетики Ингредиенты: ▫️ Слоеное тесто - 500 гр. ▫️ Творог - 200 гр. ▫️ Сахар - 2 ст.л. (+ для посыпки) ▫️ Крахмал - 1.5 ст.л. ▫️ Яйцо - 1 шт. (+ желток для смазывания) Приготовление: ▫️ Выпекаем при 180 гр. 20 мин. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Лёгкий десерт 📖 Ингредиенты: • питьевой йогурт — 500 мл • желатин — 10 г • вода — 30 мл • банан — 1 шт • консервированный персик — по вкусу Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🥘 Превосходные яичные блины на завтрак. ✅ Ингредиенты: Яйца 🥚 3 шт Соль, перец Молоко 🥛 150 мл Помидор 🍅 1 шт Мука 3 ст. л Зелень Сыр 🧀 120 гр Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье