Публикации канала «Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости»

Сочное мясо на обед Ингредиенты: ▫️ мясо - 700 гр ▫️ соль, перец - по вкусу ▫️ сметана ▫️ сыр - 100 гр Для начинки: ▫️ картофель - 3 шт ▫️ лук - 1 шт ▫️ соль - по вкусу ▫️ прованские травы - 1/2 ч. л Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

🍽 Запечённые котлеты с квашеной капустой 📝 Ингредиенты: Фарш — 500 гр. Квашеная капуста — 200 гр. Помидоры — 150 гр. Лук — 1 шт. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Зелень — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, добавьте соль и перец. 2. Сформируйте котлеты и выложите их в форму для запекания. 3. Сверху распределите квашеную капусту и нарезанные помидоры. 4. Отправьте в разогретую до 180°C духовку примерно на 35–45 минут. 5. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Невероятно вкусные манты ❤️ Ингредиенты: ▫️ Лук - 1 шт ▫️ Морковь - 1 шт ▫️ Чеснок - 1 зубчик ▫️ Зеленый болгарский перец - 1 шт ▫️ Красный болгарский перец - 1 шт ▫️ Помидор - 1 шт ▫️ Соль, специи ▫️ Зелень Для начинки: ▫️ Фарш - 300 гр ▫️ Лук - 1 шт ▫️ Картофель - 2 шт ▫️ Соль, перец, прованские травы Для теста: ▫️ Мука - 500 гр ▫️ Теплая вода - 250 мл ▫️ Соль - щепотка ▫️ Яйцо - 1 шт Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Кекс с цитрусовой ноткой Ингредиенты: ▫️ 1 лимон (косточки из лимона при желании можно удалить) ▫️ 3 яйца (комнатной температуры) — 150 г ▫️ сахар — 200 г ▫️ молоко (комнатной температуры) — 200 мл ▫️ растительное масло — 120 мл ▫️ мука — 300 г ▫️ разрыхлитель теста — 10 г ▫️ ванилин — 5 г ▫️ цитрусовая цедра — 1 столовая ложка ▫️ шоколадные капли — 3 столовые ложки ▫️ ягоды — можно добавить по желанию Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Домашние шашлычки 📖 Ингредиенты: • Куриная грудка — 700 г • Перец — 2 шт. • Чёрный молотый перец — по вкусу • Растительное масло — по вкусу • Чеснок — 3 зубчика • Лук — 1 шт. • Сметана — 2 ст. л. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Нежнейшие рогалики с творогом 🥰 Рассыпчатые, ароматные и просто тают во рту! Идеальны к чаю или кофе Ингредиенты: Тесто: • 400 г муки • 100 г сахара • 180 г сливочного масла • Щепотка соли • 2 ст. л. сметаны • 0,5 ч. л. соды • 2 яйца (1 желток оставить для начинки) Для начинки: • 200 г творога • 80 г сахара • Щепотка ванилина • 1 желток Формируем рогалики, выкладываем начинку, сворачиваем и выпекаем до румяности. Выпекать при 180-200 градусов 20-25 минут. Получаются мягкие внутри и с лёгкой хрустящей корочкой снаружи 🤍 Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Закуска из баклажанов ❤️ Ингредиенты: ▫️ Баклажаны - 4 шт ▫️ Морковь - 1 шт ▫️ Лук - 1 шт ▫️ Болгарский перец - 1 шт ▫️ Зелень (по желанию) ▫️ Чеснок - 3-4 зубчика ▫️ Соль - 0,5 ч.л ▫️ Яблочный уксус 6% - 2 ст.л ▫️ Сахар - 1 ч.л Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Жаркое 📖 Ингредиенты: • Картофель — 3 шт. • Лук — 1 шт. • Говядина — 500 г • Морковь — 2 шт. • Чеснок — 5 зубчиков • Мука — 1 ст. л. • Сахар — 1 ч. л. • Перетёртые томаты — 2 шт. • Вода — 300 мл Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Вкусный салат за 5 минут Ингредиенты: ▫️ морковь (отварная) - 300 г ▫️ яйца - 4 шт ▫️ фасоль - 1 банку ▫️ огурцы - 5 шт ▫️ майонез - 2 ст.л ▫️ укропа - 1 пучок Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Я Ем Этот Шикарный СУП ВСЕ ЛЕТО!ГОТОВЛЮ Через ДЕНЬ и ХУДЕЮ Это так ВКУСНО! Очень вкусный холодник Нам понадобится: Свекла 4 небольших.; Огурец свежий 2-3 шт.; Яйца 6 шт.; Зеленый лук 100 г.; Укроп 50 г.; Сметана 4 ст.л.; Кефир — 800-900 мл 2,5%.; Вода фильтрованная или минеральная — 1,1-1,3 л.; Соль и сахар по вкусу.; Сок лимона. Очень вкусный холодник. Как приготовить Берем зелень и мелко нарезаем. Перекладываем в миску, добавляем столовую ложку горчицы, несколько желтков, отделить их от белков. Ложкой все разминаем хорошо в однородную массу. Высыпаем в кастрюлю. На крупной терке натираем свеклу, лучше это делать прямо в кастрюлю, чтобы не потерять сока. Далее натираем яйца, перекладываем в кастрюлю. Огурец нарезаем мелкой соломкой. Далее добавляем сметану, слегка перемешиваем, вливаем холодный кефир. Солим, засыпаем сахар, вливаем сок лимона или яблочный уксус, перемешиваем. Вливаем воду. Все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник. Все очень ярко, сочно, когда жарко и ничего не хочется есть, то этот супчик вас спасет, прекрасно утоляет жажду и голод. Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Торт «Три стакана» без весов и миксера 😍 Ингредиенты для бисквита: • Яйца - 2шт. • Соль - щепотка • Сахар - 1 стакан • Кефир или йогурт - 1 стакан • Растительное масло - 4 ст.л. • Мука - 1 стакан • Какао - 2 ст.л. с горкой • Сода - ½ ч.л. Для крема: • Сметана 20-30% -350г. • Варёная сгущёнка - 300-380г (по вкусу) Объём стакана — 200мл. Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли. 2. Добавляем растительное масло и стакан кефира, перемешиваем. 3. Просеиваем муку с какао и содой, замешиваем однородное тесто. 4. Переливаем в форму (20 см). 5. Выпекаем при 180°С 40–45 минут. Готовность проверяем шпажкой. Для крема соединяем сметану и варёную сгущёнку, перемешиваем венчиком до гладкости. Сборка: Срезаем верхушку бисквита (она пойдёт на крошку). Делим корж на 3 равные части. Собираем в форме (диаметр формы 20-22 см): корж + 5-6 ст. л. крема. Накрываем пакетом и убираем в холодильник минимум на 3 часа, а лучше — на ночь (так торт идеально пропитается). Смазываем бока и верх оставшимся кремом и посыпаем крошкой. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Эффектный салат «Грибная полянка» Ингредиенты: • Целые маринованные шампиньоны - 1 банка • Зеленый лук, петрушка - небольшой пучок • Картофель варёный • Морковь варёная • Куриное филе отварное • Соленый огурец • Майонез (обычный или ПП) Собирайте салат в глубокой тарелке слоями как на видео. Каждый слой равномерно смазывайте майонезной сеточкой. Слой картошки не забудьте посолить Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

🍗 Сочная курица по-французски 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг Яйца отварные - 4 шт Помидор - 1 шт Сыр - 250 гр Чеснок - 3 зубчика Майонез - 4 ст.л Соль, перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 200 градусах 30 минут Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Хачапури 🔥 Ингредиенты: ▫️ сыр моцарелла - 100 -150 гр. ▫️ сыр любой твердый для сырных бортиков - 50 гр. ▫️ тесто слоенное - 1 пластик ▫️ яйцо - 2шт. Приготовление: ▫️ Раскатываем тесто, чтобы стало тонким. ▫️ Далее выкладываем твёрдый сыр по краям и заворачиваем их. Формируем лодочку, а верх и низ слепляем. ▫️ Смазываем края желтком и насыпаем сыр моцарелла, далее в духовку 180-200 градусов 12 минут. ▫️ Достаём, делаем в центре углубление и кидаем туда желток, и в духовку на 3-5 мин. ▫️ Все, достаём и наслаждаемся очень вкусным хачапури за 25 минут потраченного времени на кухне. Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Невероятно вкусная запеканка 😋 ✅Ингредиенты: Картофель - 4 шт Куриное филе - 300 гр Грибы - 300 гр Сыр - 100 гр Специи, соль, оливковое масло (по вкусу) ✅Заливка: Яйца - 3 шт Сметана или греческий йогурт - 200 гр Соль, специи (по вкусу) Выпекайте при 180 гр. 25-30 мин. Приятного аппетита!❤ Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Запеканка Ингредиенты: ▫️ творог – 200 г ▫️ яйца – 2 шт ▫️ сахар – 2 ст.л ▫️ соль – 1 щепотка ▫️ сметана – 1 ст.л ▫️ манка – 3 ст.л ▫️ разрыхлитель – 1 ч.л Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Кабачковые корзиночки 👍 Ингредиенты: ▫️ Кабачки средние 2шт. ▫️ Помидор 1шт (примерно 80 гр) ▫️ Чеснок 1 зубчик ▫️ Яйцо 1шт. ▫️ Куриное филе 100гр. ▫️ Лёгкий сыр 20гр. ▫️ Соль, специи по вкусу Приготовление: ▫️ На 30 минут при 180 гр. Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Салат с куриной печенью и корейской морковкой 🔥 Ингредиенты: ▫️ Куриная печень - 300 гр ▫️ Лук - 1/2 шт ▫️ Малосольные огурцы - 2 шт ▫️ Морковь по-корейски - 150 гр ▫️ Сметана - 1 ст.л ▫️ Майонез- 2 ч.л ▫️ Вода - 70 мл ▫️ Соль, перец (по вкусу) ▫️ Растительное масло (для жарки) Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ КУРОЧКА 📖 Ингредиенты: • Куриные голени — 8 шт. • Картофель — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Шампиньоны — 200 г Для соуса: • Томатная паста — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Паприка — по вкусу • Хмели-сунели — по вкусу • Соевый соус — 30 мл • Сливочное масло — 50 г Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Сочные мясные палочки🌯 Ингредиенты: ▫️ мука - 350 гр ▫️ соль - 1 ч.л ▫️ вода теплая - 250 мл ▫️ сметана - 2 ст.л ▫️ разрыхлитель - 1,5 ч.л Для начинки: ▫️ лук - 1 шт ▫️ фарш - 350 гр ▫️ рис отварной - 100 гр ▫️ паприка ▫️ соль, перец Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇