Публикации канала «Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости»

Слойки с колбасой и сыром Идея завтрака на завтра 👌🏻 Ингредиенты ⭐ Слоенное дрожжевое тесто ⭐ Сыр ⭐ Колбаса ⭐ Яйцо Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

ПОДРУГА ДАЛА РЕЦЕПТ, сегодня с утра я испекла. Аромат стоял такой, что даже будить никого не пришлось )) Приготовим без труда вкусный завтра или перекус. Какие продукты нужны: Кефир – один стакан; Мука пшеничная – два стакана; Сыр – 150 г (любой); Соль, сода, сахар – по пол ч.ложки. Готовим очень просто и с удовольствием: Кефир должен быть теплого состояния, налейте его в подходящую посуду. Всыпьте сахар, соду, соль и перемешайте. Отставьте в сторонку на 5 минут. Сыр мелко натрит и всыпьте в кефирную смесь. Туда же отправьте муку и вымесите тесто. вымешивайте сначала ложкой, а после руками еще несколько минут. Полученное тесто поделите на пять кусков и каждый раскатайте в лепешку.В сковородку налейте немного масла, нагрейте и обжарьте лепешки по очереди од румяности с одной и другой стороны. Жарьте по несклоько минут на огне средней интенсивности. Подавайте в горячем состоянии. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Яблочное печенье🍎 Ингредиенты: ▫️ яйцо – 1 шт. ▫️ сахар – 70 г ▫️ ванильный сахар – 1 пакетик ▫️ щепотка соли ▫️ сливочное масло – 80 г ▫️ творог – 250 г ▫️ разрыхлитель – 1 ч.л. ▫️ мука – 280 г Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Простейший вишнёвый штрудель на завтрак 👍 Ингредиенты: ▫️ Лаваш - 1 шт. ▫️ Творог - 360 гр. ▫️ Сахар или сахзам ▫️ Яйцо - 1 шт. ▫️ Вишня - 150 гр. Приготовление: ▫️ Смешиваем начинку и выкладываем, как показано в видео. ▫️ Сверху можно еще помазать желтком и посыпать кунжутом. ▫️ Ягоды или фрукты можно любые добавить Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Бефстроганов 📖 Ингредиенты: • Говядина — 500–600 г • Лук — 1 шт. • Мука — 3–4 ст. л. • Сметана 20–25% — 5 ст. л. • Томатная паста — 2 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Сливочное масло — 50 г • Вода — 100 мл • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Чили хлопья — по вкусу Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Печенье «Ушки» 🔥 Ингредиенты: ▫️ Слоенное бездрожжевое тесто - 1 пласт ▫️ Сахар - 3 ст.л. ▫️ Корица - 1 ч.л. Приготовление: ▫️ Раскатайте тесто, его длина должна получиться примерно 36 см. ▫️ Визуально разделите его на шесть частей, каждая часть получится по 6 см. ▫️ Соединяем сахар с корицей и посыпаем тесто только с одной стороны, слегка придавливаем, чтобы сахар не осыпался. ▫️ С каждой стороны сворачиваем тесто, на отмеренные 6 см. и снова присыпаем. ▫️ Так делаем 3 раза, каждый раз присыпая сахаром обратную сторону теста. ▫️ У нас получится что-то вроде рулета, который нужно нарезать, как на видео. ▫️ Выложите тесто на пергамент, отправьте в разогретую до 200 гр. духовку на 18-20 мин. Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Маковые булочки 🥐 ⁣⠀ Ингредиенты Опара: ⭐ 50 мл воды тёплой ⭐ сахар 1 ч.л ⭐ дрожжи прессованные 20 г (7 г сухих) ⭐ мука 1 ст.л ⁣⠀ Тесто: ⭐ опара ⭐ молоко 100 мл ⭐ масло сливочное 60 г ⭐ сахар 50 г ⭐ соль 1/2 ч.л ⭐ мука 400-440 г ⁣⠀ НАЧИНКА: ⭐ 150 г мака ⭐ 300 мл молока ⭐ 120 г сахара ⭐ 50 г слив. Масла Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Сырники больше не делаю. Нашла рецепт круче и вкуснее: готовлю каждую неделю Ингредиенты: яйца — 2 шт.; сахар — 150 г; соль — щепотка; сливочное масло — 100 г; кефир — 350 г; мука — 300 г; разрыхлитель — 10 г; изюм — 50 г.Приготовление: В миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок и соль, взбиваем до белой массы. Растапливаем сливочное масло, вливаем вместе с кефиром в смесь. Венчиком перемешиваем компоненты до однородности. Просеиваем в смесь муку, соединенную с разрыхлителем и замешиваем тесто. В тесто высыпаем изюм, повторно замешиваем. Смазываем формы для кексов растительным маслом. Внутрь каждой формы выкладываем теста на ½ от высоты стенок. Выпекаем кексы в духовке при 170 градусах 40 минут. Получаются отменные домашние кексы. Их легко достать из формы, они ароматные и нежные. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

🥘 Невероятно вкусный ужин в горшочках. ✅ Ингредиенты: - Фарш 200 гр - Картофель 🥔 5 шт - Лук 🧅 1 шт - Морковь 1 шт - Помидор 🍅 1 шт - Шампиньоны 6 шт - Вода 💦 Выпекаем при 180° 1 час. Приятного аппетита!❤ Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Крендельки к чаю Ингредиенты: ▫️ 90г сливочного масла ▫️ 1 ст.л.ванильного сахара (сладкоежкам 2-3 ст.л.сахара) ▫️ 230г творога ▫️ 200г муки ▫️ 1 ч.л.разрыхлителя ▫️ щепотка соли ▫️ сахар для посыпки Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Салат с сухариками и чесночком🧄 📝 Ингредиенты: ▫️ Курица (бедра,филе) - 400 г ▫️ Консерв. кукуруза - 1 банка ▫️ Яйцо - 4 шт ▫️ Пекинская капуста - 200 г ▫️ Чеснок - 1 зубчик ▫️ Сухарики - 1/2 пачки ▫️ Соль по вкусу Маринад для курицы: ▫️ соль ▫️ паприка ▫️ горчица ▫️ майонез Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Альтернатива жареным котлетам 👍🏻 Получается невероятно вкусно, а готовится всего 30 минут😊 Ингредиенты 📝 Для котлет: ⭐ Фарш ⭐ Лук ⭐ Яйцо ⭐ Хлебный мякиш и молоко ⭐ Соль ⭐ Перец Для начинки: ⭐ Сыр ⭐ Сметана ⭐ Зелень Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

🥘 Печень по-царски. ✅ Ингредиенты: - Куриная печень 500 гр - Яйцо 🥚 1 шт - Чеснок 🧄 2-3 зубчика - Мука 40 гр - Лук 🧅 200 гр (100 гр в фарш, 100 гр на обжарку) - Перец болгарский 🌶 100 гр - Масло растительное 1 ч.л - Сметана 100 гр - Сыр 🧀 70 гр - Соль, перец (по вкусу) Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Такие палочки отличное дополнение к обеду и удобно взять с собой Ингредиенты: ▫️ кефир - 200 мл ▫️ сода - 1 ч. л ▫️ сахар - 1 ч. л ▫️ соль - 1/2 ч. л ▫️ яйцо - 1 шт ▫️ мука - 350 гр ▫️ отварные яйца - 3 шт ▫️ зеленый лук Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

🥧 Пирог с начинкой 📝 Ингредиенты: Мука - 450 гр Молоко - 250 мл Дрожжи - 6 гр Сливочное масло - 80 гр Желтки - 2 шт Соль - 1/2 ч.л Сахар - 60 гр Ванильный сахар (по вкусу) Начинка: Курага или чернослив - 150 гр Сахар - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем 25 минут при 180 градусах Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

🍜 Фунчоза с овощами и курицей 📝 Ингредиенты: Фунчоза – 1 упаковка Куриная грудка – 200 гр Болгарский перец – 2 шт Морковь – 200 гр Брокколи – 200 гр Лук – 1 шт Капуста пекинская – 200 гр Чеснок – 2 зубчика Имбирь (по вкусу) На соус: Соевый соус – 100 мл Любой острый соус (по желанию) Соус терияки – 50 мл Вода – 100 мл Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

БОРЕК С МЯСОМ 😍 🥨 Для теста: Мука 500гр (+-50гр) Вода комн. темп. 300мл Яйцо 1шт, Соль 1ч.л. Сливочное масло 150гр Для начинки: 500гр фарша говяжьего Лук , Специи, Чеснок Зелень по желанию Обжарить фарш с луком, чесноком, добавить специи. Начинку остудить. Выпекать при 180° 30-35 мин Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Пышки на сметане 🥰 Так пахнет детство — тёплые, чуть хрустящие по краям лепёшки, такие же, как у бабушки. Минимум продуктов, максимум уюта. Очень советую испечь — особенно в выходной, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего. Ингредиенты: - Мука — 3 стакана - Сметана — 1 стакан - Сахар — 0,75 стакана - Сода — 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Взбиваем охлажденную сметану с сахаром. 2. Просеиваем муку вместе с содой и добавляем в сметану. 3. Замешиваем мягкое тесто. 4. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем рюмкой кружочки. 5. Выкладываем заготовки на противень, смазанный сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180 С в течение 10-15 минут. Приятного чаепития!❤️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Этот салат в прошлом году был любимым на нашем столе. Все гости спрашивали его рецепт ✨ Ингредиенты ⭐ Кукуруза 1 банка ⭐ Фасоль красная 1 банка ⭐ Морковь по-корейски 200г ⭐ Копченая курочка 300г ⭐ Огурец 2шт ⭐ Майонез ( у меня домашний) Курочку и огурец нарезаем кубиками или соломкой и смешиваем с остальными ингредиентами. 5 минут дел! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Гнезда с ананасом Ингредиенты: • филе куриной грудки – 2 шт. • консервированные ананасы – 3 кольца. • яйцо – 1 шт. • лук – 1/2 шт. • чеснок – 2 зубчика. • сметана – 4 ст. л. • майонез – 2 ст. л. • тёртый сыр – 120 г. • соль, перец, копчёная паприка, сухой чеснок Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇