Публикации канала «Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости»

Вкусный пирог к чаю 😋 Ингредиенты: ▫️Растительное масло - 150 мл ▫️Кефир - 300 мл ▫️Сахар - 150 г ▫️Ванилин ▫️Соль - щепотка ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Мука - 350 г ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л. ▫️Варенье Приготовление: ▫️Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 45 минут Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Рассыпчатый плов с курицей 📖 Ингредиенты: • Куриные бедра — 800 г • Рис — 500 г • Лук — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Чеснок — 1 головка • Приправа для плова — 1 ч. л. • Зира — 1 ч. л. • Соль — по вкусу Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Яркий салат🥗 Ингредиенты: ▫️морковь - 1 шт ▫️огурец - 1-2 шт ▫️соль - 1/2 ч.л Заправка: ▫️сахар - 1 ч.л ▫️растительное масло - 1 ч.л ▫️соевый соус - 1 ч.л ▫️уксус 9% - 2 ч.л ▫️дижонская горчица - 1 ч.л Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Вкуснейший рис с фрикадельками и овощами Ингредиенты: мясной фарш – 500 г яйцо – 1 шт соль, специи и чёрный перец – по щепотке овощная смесь – 250 г любой рис – 200 г вода – 400 мл соль, чёрный перец и приправа к плову – по вкусу растительное масло для обжарки – 50 мл Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Тортик из детства за 5 минут🍰 🥬 Ингредиенты: ⭐ печенье 300 г ⭐ сгущёнка варёная 300 г ⭐ сметана 500 г ⭐ банан (по желанию) 👨‍🍳Готовим по видео Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Сырный рулет с куриным фаршем Ингредиенты: ▫️яйца-5 шт ▫️сыр-350 гр ▫️фарш-500 гр ▫️лук-1 шт ▫️майонез-100 гр ▫️манка-1 ч/л ▫️укроп ▫️соль, перец Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Запечённая курочка🍗 Ингредиенты: ▫️курица – 1700 кг. ▫️кефир – 250 гр. ▫️томатная паста – 1 ст.л. ▫️соус барбекю – 2 ст.л. ▫️чеснок – 4 зубчика ▫️соль, чёрный перец и паприка – по 1 ч.л. ▫️лимонный сок – от 0,5 шт. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Быстрое дрожжевое тесто за 20-25 минут🍞 Пару простых секретов — и тесто буквально выпрыгивает из чаши уже через 25 минут. Оно мягкое, воздушное и подходит для любой несладкой выпечки. Ингредиенты: - Тёплое молоко — 150мл. - Тёплая вода — 150мл. - Дрожжи свежие — 25г (или сухие — 8г) - Сахар — 1 ст.л. - Соль — 1 ч.л. - Мука — 550г. - Растительное масло — 50мл. Приготовление: 1. В миске соединить тёплую воду и молоко. Добавить сахар и дрожжи, перемешать до растворения. Оставить на 5–7 минут до появления пенной шапочки. 2. Добавить соль и растительное масло, перемешать. 3. Частями всыпать просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Оно должно быть нежным и слегка липким. 4. Накрыть миску полотенцем или плёнкой и оставить в тёплом месте на 20–25 минут. Тесто увеличится в объёме в несколько раз. 5. Обмять тесто и использовать по назначению — для пирогов, пиццы, лепёшек, хлеба, булочек или другой несладкой выпечки. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Очень простой завтрак Ингредиенты: ▫️лаваш ▫️творог - 200 гр ▫️изюм - 40 гр ▫️яйцо - 1 шт ▫️сахар - по вкусу ▫️ванилин Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

САЛАТ ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ Простой, сытный и невероятно вкусный салат, который разлетается на ура! ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе — 600 г Фасоль консервированная — 800 г Морковь по-корейски — 800 г Чеснок — 2–3 зубчика Укроп — 10 веточек Сметана — по вкусу Соль и перец — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Отварите куриное филе и нарежьте небольшими кусочками. 2. Слейте жидкость с фасоли и слегка промойте её. 3. Соедините куриное филе, фасоль и морковь по-корейски в большой миске. 4. Добавьте измельчённый чеснок и мелко нарезанный укроп. 5. Заправьте салат сметаной и аккуратно перемешайте. При желании добавьте щепотку соли и перца. СОВЕТЫ • Для более насыщенного вкуса можно смешать сметану с небольшим количеством майонеза. • Если хотите, чтобы салат был более пикантным, добавьте немного острого перца. • Подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике 30 минут для лучшего раскрытия вкусов. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Синнабоны ✨ Ингредиенты для теста: • Мука 500-550г. • Дрожжи сухие 8г. • Яйца 2шт. • Молоко 250мл. • Масло сливочное 80г. • Сахар 100гр. • Соль чайная ложка с горкой Для начинки: • Сахар 100г. • Корица 25г. • Масло сливочное 50г. Для крема: • Сыр сливочный творожный 100г сливки 33 проц 80мл. • Сахарная пудра 50г. Приготовление: 1. Продукты должны быть комнатной температуры , масло растопить. 2. В тёплое молоко + дрожжи + 1- ст. л. сахара, оставить на 10 мин. 3. Смешать муку, сахар, влить яйца, соль, дрожжевую смесь и масло. 4. Замесить мягкое тесто, оставить в миске на 1 ч 5. Раскатать пласт, смазать маслом, посыпать сахаром с корицей. 6. Свернуть рулет, нарезать ниткой на 12 частей. 7. Выложить в форму, накрыть, оставить ещё на 15 мин. Секретный ингредиент 👉 залить противень молоком -70 мл. 8. Выпекать при 180 °C ~15-20 мин. 9. Взбить крем (сыр + сливки + пудра). 10. Горячие булочки смазать кремом, дать постоять 5 мин и наслаждаться 😍 Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Сытный супчик для всей семьи 😋 Ингредиенты на 4л: ▫️Куриное филе -300гр. ▫️Картофель -3-4шт. ▫️Морковь -1шт крупная ▫️Луковица -1шт. ▫️Соль , сухой укроп по вкусу ▫️Черный перец, лавровый лист по вкусу ▫️Зелень -по вкусу Для галушек: ▫️Мука -150гр ▫️Соль-0,5ч.л ▫️Куркума -0,5ч.л необязательно (для цвета ) ▫️Яйца -2шт ▫️Молоко -6-7ст.л ( Ориентируйтесь по консистенции теста , примерно консистенция сметаны ) Приятного аппетита!

Домашние кексы🧁 Ингредиенты: ▫️Яйцо - 3 шт ▫️Масло сливочное - 150 гр ▫️Сахар - 150 гр ▫️Молоко - 5 ст.л ▫️Ванильный сахар - 1 ч.л ▫️Мука - 250 гр ▫️Разрыхлитель - 10 гр Приятного аппетита!

🍲 Невероятно вкусный и сытный ужин 📝 Ингредиенты: Фарш - 500 гр Натёртый лук - 150 гр Панировочные сухари - 80 гр Яйцо - 1 шт Растительное масло - 20 гр Вода - 50 мл Соль, специи (по вкусу) Сливочное масло (для смазывания форм) Яйца - 3 шт Молоко - 100 мл Соль, перец (по вкусу) Зелень Сыр моцарелла - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Запекаем 30 минут при 180 градусах Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Цыплёнок Тапака на обед или ужин🥘 Ингредиенты: ▫️цыплёнок 800 гр ▫️соль 10 гр ▫️молотый чёрный перец 15 гр ▫️масло сливочное 50 гр ▫️чеснок 1 головка ▫️уксус 1 ст.л ▫️сметана 100 мл Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Воздушные булочки с начинкой 😍 Воздушные, пышные, нежные булочки! Тесто воздушное, как облачко, готовятся очень просто! Ингредиенты: • Кефир 100мл. • Молоко 100мл. • Сливочное масло 50гр. • Сахар 100гр. • Яйцо 1шт. • Соль щепотка • Дрожжи сухие 1 ст. л • Ванильный сахар 10гр. • Мука 400гр. (тесто должно получиться мягкое, не забитое мукой) • Варёная сгущенка для начинки Выпекать при 180 градусах 20 минут. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

🫓 Ленивые хычины для быстрого и сытного перекуса 📝 Ингредиенты: Картофель - 750 гр Сыр 130 гр Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л Мука - 300-350 гр Сливочное масло (для смазывания) Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Курица с рисом Понадобится: • Куриные бедра — 4 шт • Сладкий перец — 1 шт • Красный лук — 1 шт • Чеснок — 1 зубчик • Рис басмати — 300 г • Кипяток — 600 мл • Оливковое масло — 2 ст.л • Соль, смесь перцев, паприка — по вкусу Для подачи: • Греческий йогурт — по вкусу Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Самый вкусный крем «Пломбир»🍦 ✅Ингредиенты: Сметана - 450 г Мука - 3 ст/л Крахмал кукурузный - 1 ст/л Яйца - 3 шт Сахар - 200 г Ванилин щепотка Сливочное масло 350-400 г Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Слоёные палочки с колбасой и сыром 😍 Ингредиенты: • Слоёное дрожжевое тесто 2 листа • Любая колбаса по вкусу • Сыр по вкусу • Кетчуп или томатная паста для смазки • Яйцо для смазывания • Кунжут для посыпки Приготовление: Один лист теста смазать кетчупом или томатной пастой. Сверху посыпать сыром и нарезанной колбасой. Накрыть вторым листом теста. Разрезать на полоски. Смазать яйцом, посыпать кунжутом. Скрутить каждую полоску — как показано на видео. Выпекать при 180 °C 20–25 минут до румяной корочки.