Публикации канала «ВКУСНЯШКИ - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, готовим вкусно и просто!»

❤ Это невероятная вкуснятина которую хочется готовить каждый день! Обязательно попробуйте вы не устоите! ✏ Ингредиенты: Мука - 1 кг. Молоко - 500 мл. Яйца - 2 шт. Сахар - 200 гр. Слив масло - 160 гр. Дрожжи - 10 гр. заварной крем: Молоко - 1600 мл. Слив масло - 200 гр. Ванильный сахар - 20 гр. Мука - 8 ст. л. Кукурузный крахмал - 4 ст. л. Желток - 7 шт. Сахар - 250 гр. Выпекать до румяного цвета при 180 градусов. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

🎄 Новый год 2027 уже не за горами! А вы решили, чем будете удивлять гостей? ✨ Пора собирать идеи для самого красивого и вкусного праздничного стола! ❤️ Мы подготовили для вас подборку аппетитных салатов, оригинальных закусок и беспроигрышных праздничных блюд, от которых невозможно отказаться! 🤤

❤ Лучшее тесто для пирогов! Очень нежное и очень вкусное! ✏ Ингредиенты: Мука высшего сорта - 450-500 гр. Кефир любой жирности - 250 мл. Сливочное масло замороженное - 250 гр. Сода - 5 гр. Соль - 1 ч. л. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Летом со свежими ягодами этот десерт особенно вкусен! Но и зимой гости уплетают его с удовольствием! ✏ Ингредиенты: Желе - 3 вида Горячая вода - 600 мл. Сметана - 120 гр. Желатин - 10 гр. Сахарная пудра Фрукты, ягоды Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

Этот суп исчезает со стола быстрее, чем я успеваю налить себе вторую тарелку 😄Секрет не в мясе и даже не в бульоне... Всё дело в маленьких нежных клёцках, которые делают его по-настоящему домашним 🤍Теперь готовлю этот суп снова и снова, а семья просит добавку каждый раз 🙂📝 Бepём: 🥩 Mяco — 300 гp. ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...

❤ Любимое блюдо моего мужа, всё время его просит! Знал бы он что я трачу на него всего 10 минут! ✏ Ингредиенты: Картофель - 5 шт. Бекон - 1 пачка Плавленый сыр - 3 ст. л. Сливки (20%) - 150 мл. Соль Специи Зелень Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Полюбила очень салаты без майонеза и теперь ем каждый день! Это один из любимых мною рецептов, пожалуйста попробуйте! ✏ Ингредиенты: Отварная говядина - 300 гр. Помидор - 2 шт. Болгарский перец - 2 шт. Огурец - 1 шт. Зеленый горошек Соль, перец Чеснок - 1 зубчик Красный перец Раст. масло - 100 мл. Соевый соус - 2 ст. л. Петрушка Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

🔥 ТΕ САΜЫΕ ТОΗΚИΕ ΠИРОЖΚИ С ΚАРТОШΚОЙ — ΚАΚ Β ШΚОЛЬΗОЙ СТОЛОΒОЙ, ΗА РЫΗΚΕ И ΒОΚЗАЛΕ! Μягкoe дpoжжeвoe тecтo нa кapтoфeльнoм oтвape, мнoгo нaчинки и тoнкaя хpуcтящaя кopoчкa. Имeннo тoт вкуc, кoтopый мнoгиe пoмнят c дeтcтвa. Ингpeдиeнты для тecтa: ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ 👇

❤ 🎄 Новогодний свекольный рулет «Рубиновое чудо» с нежным сыром и сельдью — яркая праздничная закуска, которая удивит гостей! Мои дорогие, сегодня хочу поделиться с вами необыкновенно красивой закуской для новогоднего стола! Нежный свекольный рулет с воздушной сливочной начинкой, ароматным укропом и слабосолёной селёдочкой получается таким аппетитным, что рука сама тянется за следующим кусочком. А какой у него красивый рубиновый цвет — настоящее украшение праздничного застолья! ✏ Ингредиенты: для свекольного коржа: Свёкла отварная — 250 гр. Яйца — 3 шт. Пшеничная мука — 80 гр. Растительное масло — 2 ст. л. Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу для начинки: Сливочный творожный сыр — 250 гр. Филе слабосолёной сельди — 180 гр. Сметана 20% — 1 ст. л. Свежий укроп — небольшой пучок Лимонный сок — 1 ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу для украшения: Свежий укроп — несколько веточек Зёрна граната — 1 ст. л. Листья салата — несколько шт. ✒ Приготовление: Отварную свёклу очищаю, нарезаю кусочками и измельчаю блендером до однородного пюре. Яйца разделяю на белки и желтки. К свекольному пюре добавляю желтки, растительное масло, соль и немного чёрного перца, хорошенько перемешиваю. Затем всыпаю просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешиваю до однородности. Яичные белки отдельно взбиваю миксером до устойчивых пиков и осторожно, в несколько приёмов, вмешиваю в свекольную массу, стараясь сохранить её воздушность. Противень размером примерно 30×35 см застилаю качественным пергаментом, слегка смазываю маслом и равномерно распределяю подготовленное тесто слоем около 5–7 мм. Выпекаю в заранее разогретой до 180 °C духовке примерно 12–15 минут, пока корж не станет упругим и полностью не пропечётся. Готовый свекольный корж вынимаю из духовки, накрываю чистым листом пергамента, осторожно переворачиваю и снимаю бумагу, на которой он выпекался. Пока корж ещё тёплый, аккуратно сворачиваю его в рулет вместе с чистым пергаментом и оставляю полностью остывать. Для начинки смешиваю сливочный творожный сыр со сметаной, лимонным соком, мелко нарезанным укропом и небольшим количеством чёрного перца. Филе слабосолёной сельди проверяю на наличие косточек и нарезаю маленькими кубиками. Остывший корж осторожно разворачиваю, равномерно смазываю сливочной начинкой, оставляя свободными около 2 см с одного края. Сверху распределяю кусочки сельди и аккуратно сворачиваю плотный рулет. Заворачиваю его в пищевую плёнку и убираю в холодильник минимум на 3–4 часа, чтобы начинка хорошо схватилась, а рулет стал удобным для нарезки. Перед подачей снимаю плёнку, нарезаю рулет красивыми кусочками толщиной около 2 см и раскладываю на праздничном блюде с листьями салата. Украшаю свежим укропом и несколькими яркими зёрнышками граната. 💡 Совет: Чтобы свекольный корж не потрескался при сворачивании, не пересушивайте его в духовке и обязательно сверните первый раз ещё тёплым, пока он остаётся мягким и эластичным! Получается удивительно нежная и красивая праздничная закуска с приятной свекольной сладостью, сливочной начинкой и пикантной селёдочкой. Каждый кусочек выглядит словно маленький рубиновый завиток, а на новогоднем столе такое блюдо смотрится просто великолепно! 🎄❤ Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

Нет времени на готовку? Получите систему ПП-заготовок! Устали каждый день думать, что приготовить, и часами стоять у плиты? На бесплатном эфире вы узнаете: ✅ Как сделать ПП-заготовки на несколько недель вперёд и тратить на приготовление блюд всего 15 минут в день ✅ Как из нескольких базовых заготовок собирать разнообразные завтраки, обеды и ужины ✅ Как правильно подготовить и заморозить продукты, чтобы сохранить их вкус и качество ✅ Как освободить до 40 часов в месяц, не отказываясь от домашней и полезной еды Регистрируйтесь на бесплатный эфир Кристины Озеровой и узнайте, как сделать правильное питание простым и удобным! Записаться онлайн #реклама 16+ myekotort.ru О рекламодателе

❤ Такое лимонное печенье это настоящие наслаждение! Мягкое ароматное и тает во рту! ✏ Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Сахар - 150 гр. Сливочное масло - 100 гр. Цедра лимона - 1 ст. л. Сок лимона - 2 ст. л. Мука - 300 гр. Разрыхлитель - 1 ч. л. Сода - 1 ч. л. (без горки) Сахарна пудра Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

🈴 Мы с мужем удивились, сколько полезных идей для дачи нашли в китайском канале «Сад без лишних трат»! Китайцы показывают, как с разумными расходами обустроить красивые грядки, удобные дорожки, места для хранения и уютные зоны отдыха. Большинство идей простые, понятные и действительно работают: 🌱 Растения лучше растут, а урожай становится богаче 🪴 На участке становится удобнее работать и отдыхать 💰 Легко повторить с минимальными затратами Открыли канал просто из любопытства, а в итоге уже сохранили целую подборку идей для участка. 🔥Рекомендуем подписаться на «Сад без лишних трат», чтобы не потерять👇 https://max.ru/join/M7g051V0KReTU43SypNK-J0DDIQ9ePQzXCXqmRUTYoY

❤ Простое, но очень вкусное грузинское блюдо Чкмерули! Обязательно попробуйте вам понравиться! ✏ Ингредиенты: - филе куриного бедра — 700–800 гр. - растительное масло — 1–2 ст. л. - соль - чёрный перец - сливки — 300–400 мл. - чеснок — 5–7 зубчиков - хмели-сунели - петрушка - кинза Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Бисквит по этому рецепту получается такой нежный и воздушный что просто тает во рту! А любимый крем придаёт этому рулету настоящий вкус детства! ✏ Ингредиенты: - 4 яйца - 120 гр. сахара - 120 гр. муки для крема: - 130 гр. сливочного масла - 150 гр. варёной сгущёнки Выпекаем при 180°C примерно 12-15 минут. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

САЛАТ «НОВОГОДНИЕ КОЛОКОЛЬЧИКИ» — КУРОЧКА, ЧЕРНОСЛИВ И ОРЕХИ ПОД ЗОЛОТИСТОЙ СЫРНОЙ ШУБКОЙ! Дорогие мои, вот ещё идея для праздничного стола! Два колокольчика с красным бантом, а внутри — нежная курица, сладковатый чернослив, орешки и свежий огурчик. Формочки не нужны: весь рисунок выкладываем ложкой прямо на блюде Ингредиенты на 6–8 порций • Готовое охлаждённое куриное филе — 300 г ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ.

❤ Что бы я не готовила в горшочках, всегда получается неизменно вкусно! И этот рецепт разумеется не исключение! ✏ Ингредиенты: Свинина — 0,5 кг. Картофель — 5 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Запекайте при 180°C около 1 часа. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Рецепт этого салата точно займёт достойное место в вашем рационе! Он не только вкусный но ещё полезный и сытный! ✏ Ингредиенты: Свёкла варёная или запечённая — 200 гр. Куриная грудка варёная или запечённая — 200 гр. Варёные яйца — 3 шт. Тёртый сыр — 50 гр. Чеснок — 1 зубчик Йогурт или лёгкий майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

Удиви близких на Новый 2027 год! Новогодний салат "КОЗОЧКА" - ФУРОР ОБЕСПЕЧЕН! Рецепт до невозможного прост! Записываем... Его обожают все, кто пробует! Обязательно приготовьте!😊👍 ИНГРЕДИЕНТЫ (5–6 порций): * Отварное куриное филе — 250 г ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...

❤ 🎄 Мандариновый чизкейк «Новогодняя сказка» без выпечки — нежный сливочный десерт с ароматом праздника! Мои дорогие, какой же Новый год без ароматных мандаринов и чего-нибудь сладенького к чаю! Сегодня хочу поделиться с вами замечательным десертом, который готовится без духовки, получается невероятно нежным и выглядит по-настоящему празднично. Хрустящая песочная основа, воздушный сливочный крем и сочные мандариновые дольки под прозрачным желе — настоящее новогоднее чудо! ✏ Ингредиенты: для основы: Песочное печенье — 250 гр. Сливочное масло — 100 гр. для сливочного слоя: Творожный сливочный сыр — 400 гр. Сметана 20% — 200 гр. Сливки 33% — 200 мл. Сахарная пудра — 120 гр. Желатин — 15 гр. Холодная вода — 75 мл. Ванильный сахар — 10 гр. для мандаринового слоя: Мандарины — 5–6 шт. Прозрачный яблочный сок — 300 мл. Желатин — 10 гр. Холодная вода — 50 мл. Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу) для украшения: Веточки свежей мяты — несколько шт. Мандариновые дольки — по желанию ✒ Приготовление: Песочное печенье измельчаю в мелкую крошку, смешиваю с растопленным сливочным маслом и выкладываю в разъёмную форму диаметром 20 см, застеленную пергаментом. Хорошенько утрамбовываю ложкой или дном стакана и убираю в холодильник на 20–30 минут. Желатин для сливочного слоя заливаю холодной водой и оставляю набухать согласно инструкции на упаковке. В глубокой миске соединяю творожный сливочный сыр, сметану, сахарную пудру и ванильный сахар, перемешиваю до гладкой нежной массы. Холодные сливки отдельно взбиваю до мягких пиков и аккуратно вмешиваю в сырную смесь. Набухший желатин осторожно нагреваю до полного растворения, не доводя до кипения. Добавляю к нему пару ложек крема, перемешиваю, затем тонкой струйкой ввожу в основную массу, постоянно помешивая. Готовый сливочный крем выкладываю на охлаждённую песочную основу, разравниваю и отправляю в холодильник примерно на 2–3 часа, чтобы слой хорошо застыл. Мандарины очищаю от кожуры, разделяю на дольки и по возможности убираю белые прожилки. Для верхнего слоя замачиваю оставшийся желатин в холодной воде, затем растворяю его при осторожном нагревании. Яблочный сок слегка подогреваю, добавляю сахар по вкусу и растворённый желатин, тщательно перемешиваю. Даю жидкости остыть до комнатной температуры. На застывший сливочный слой красиво выкладываю мандариновые дольки по кругу, словно лепестки цветка. Сначала аккуратно заливаю их небольшим количеством желейной смеси и убираю в холодильник на 15–20 минут, чтобы фрукты закрепились. Затем добавляю оставшуюся жидкость и снова ставлю чизкейк в холодильник на 3–4 часа, а лучше на ночь. Перед подачей осторожно снимаю кольцо формы, перекладываю десерт на красивое блюдо и украшаю свежими листочками мяты. 💡 Совет: Чтобы мандариновые дольки красиво просматривались сквозь прозрачное желе, выбирайте сладкие мандарины без косточек и заливайте их только полностью остывшей желейной смесью! Получается удивительно красивый и нежный десерт с приятной сливочной сладостью и освежающей мандариновой ноткой. Такой чизкейк станет настоящим украшением новогоднего стола, а каждый кусочек подарит ощущение праздника! 🎄🍊❤ Приятного аппетита! 🥰 Подпишись чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Этот пирог можно печь весь год, и со свежими ягодами и фруктами и с заморозкой! Он очень простой, но вкус дарит настоящие блаженство! ✏ Ингредиенты: Сливочное масло – 100 гр. Растительное масло (без запаха) – 50 мл. Сахар – 150 гр. Яйца – 2 шт. Молоко – 120 мл. Ванильный сахар – 1 ч. л. Разрыхлитель – 1,5 ч. л. Соль – щепотка Пшеничная мука – 250 гр. для начинки: Нектарины – 4-6 шт. (нарежьте дольками) Малина - 50 гр. Сахар – 1-2 ст. л. (для посыпки) Выпекаем 35-40 минут при 170°С. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!