Публикации канала «ВКУСНЯШКА»

Горячий сэндвич с ветчиной и грибами на завтрак 🥪 Ингредиенты: • Хлеб • Ветчина • Грибы • Сыр • Творожный сыр • Бекон • Чеснок • Универсальная приправа, смесь перцев Приготовление: 1. Творожный сыр смешать с чесноком и приправами, смазать хлеб. 2. Выложить ветчину, нарезанные грибы и бекон. 3. Посыпать тёртым сыром. 4. Готовить в аэрогриле или духовке при 180°C 10 минут. 👍 Сытный завтрак - поддержите рецепт реакцией! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

Сочный люля-кебаб из курицы в духовке 🍢 Ингредиенты: • Филе бедра - 500 г • Филе грудки - 500 г • Сладкий перец - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Кинза - 1 пучок • Соль, перец - по вкусу • Лук и зелень - для подачи Приготовление: 1. Мясо, перец и лук пропустить через мясорубку. 2. Добавить яйцо, кинзу, соль и перец, перемешать и отбить фарш. 3. Сформировать продолговатые люля. 4. Запекать при 200°C около 40 минут. 5. Подавать с луком и зеленью. ❤ Пусть и у ваших близких будет вкусный ужин - поделитесь рецептом! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

Чашушули - сочная говядина по-грузински 🥩 Ингредиенты: • Мякоть говядины - 600 г • Лук - 600 г • Топлёное масло гхи - 2 ст. л. • Соль - 1 ч. л. • Сахар - 1 ч. л. • Хмели-сунели - 1 ч. л. • Сладкая паприка - 0,5 ч. л. • Острый перец чили - 1 шт. • Красный болгарский перец - 2 шт. • Помидоры - 3 шт. • Чеснок - 4-5 зубчиков • Кинза - по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать и обжарить до румяной корочки. 2. Добавить масло гхи и лук, жарить до золотистого цвета, всыпать специи. 3. Добавить нарезанные перцы, чили и помидоры. 4. Влить 1,5-2 стакана воды и тушить 2 часа на медленном огне. 5. За 5 минут до готовности добавить чеснок и кинзу. 🔥 Настоящая грузинская классика! Отправьте рецепт друзьям. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

Нежные сочники с творогом и ягодами 🫐 Ингредиенты: • Творог - 180 г • Яйцо - 1 шт. • Мука - 80-100 г • Сахар или сахарозаменитель - по вкусу • Разрыхлитель - 0,5 ч. л. • Ягоды Приготовление: 1. Творог смешать с яйцом и сахаром. 2. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. 3. Раскатать небольшие лепёшки, выложить ягоды и сложить пополам. 4. Выпекать в аэрогриле или духовке при 160°C 20 минут. ❤ Любите творожную выпечку? Поставьте реакцию и поделитесь рецептом! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

Куриные гнёзда с грибами и сыром 🍗 Ингредиенты: • Куриный фарш - 400 г • Лук - 1 шт. • Шампиньоны - 150 г • Твёрдый сыр - 100 г • Чеснок - 2 зубчика • Майонез или сметана - 2 ст. л. • Укроп, петрушка - по вкусу • Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: 1. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, чесноком, зеленью, солью и специями. 2. Сформировать из фарша гнёзда с углублением в центре. 3. Грибы мелко нарезать, смешать с майонезом и выложить в гнёзда. 4. Посыпать тёртым сыром и запекать при 180°C 15 минут. 🔥 Такой ужин понравится всей семье! Отправьте рецепт друзьям. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

Запечённые яблоки с творогом и мёдом 🍎 Ингредиенты: • Яблоки - 4 шт. • Творог - 150 г • Орехи (грецкие или миндаль) - 50 г • Мёд - 2 ст. л. Приготовление: 1. У яблок срезать верхушки и аккуратно вынуть сердцевину. 2. Творог смешать с измельчёнными орехами и половиной мёда. 3. Наполнить яблоки начинкой. 4. Запекать при 180°C 20 минут, перед подачей полить оставшимся мёдом. 👍 Полезный десерт без хлопот! Поддержите рецепт реакцией. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

Горячий бутерброд-запеканка к завтраку 🍳 Ингредиенты: • Хлеб - 4 ломтика • Яйца - 2 шт. • Сосиски - 2-3 шт. • Твёрдый сыр - 100 г • Помидоры - 2 шт. • Соль, специи - по вкусу Приготовление: 1. Хлеб выложить в форму, сверху - нарезанные сосиски и помидоры. 2. Яйца взбить с солью и специями и залить бутерброды. 3. Посыпать тёртым сыром. 4. Запекать в аэрогриле или духовке при 180°C 10 минут. ❤ Сытный завтрак за 10 минут! Поделитесь рецептом с друзьями. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥩 Сочный шашлык из баранины на мангале Нежное мясо в ароматном маринаде со специями и луком. Идеальный шашлык с аппетитной корочкой! Ингредиенты: • Баранина (бедро) • Репчатый лук - 4 шт. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Паприка - по вкусу • Специи для шашлыка - по вкусу • Лавровый лист • Минеральная вода Приготовление: 1. Нарезать баранину крупными кусочками. 2. Добавить лук полукольцами, соль, специи и лавровый лист. 3. Залить минеральной водой, перемешать и оставить мариноваться на 2 часа. 4. Нанизать мясо на шампуры и жарить на мангале, периодически переворачивая, до готовности. 🔥 Подавайте с зеленью и свежими овощами! Делитесь рецептом с друзьями ❤ ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🍯 Домашняя пахлава с грецкими орехами Нежное слоёное тесто, ароматная ореховая начинка и сладкий медовый сироп. Настоящее восточное лакомство! Ингредиенты: Для теста: • Мука - 600 г • Сливочное масло - 200 г • Сметана - 300 г • Желтки - 3 шт. • Разрыхлитель - 10 г • Ванилин - по вкусу Для начинки: • Грецкие орехи - 600 г • Сахар - 400 г • Топлёное масло - 200 г • Желток для смазывания - 1 шт. Для сиропа: • Сахар - 2 стакана • Вода - 1 стакан • Лимонный сок - по вкусу • Мёд - 1 ст. л. 🌡 160 °C Приготовление: 1. Перетереть муку с маслом и ванилином. Добавить сметану, желтки и разрыхлитель. Замесить тесто и оставить на 30 минут. 2. Измельчить орехи и смешать с сахаром. 3. Раскатать тесто и выложить слоями, чередуя с ореховой начинкой и топлёным маслом. 4. Смазать желтком, нарезать ромбиками и выпекать при 160 °C до румяности. 5. Вскипятить воду с сахаром и лимонным соком, добавить мёд. 6. Залить пахлаву сиропом и вернуть в духовку на 5 минут. ☕ Подавайте пахлаву с ароматным чаем! Делитесь рецептом с близкими ❤ ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🍆 Хрустящие рулетики из баклажанов Румяные баклажаны с сочными помидорами и нежным чесночным соусом. Аппетитная закуска для любого стола! Ингредиенты: • Баклажаны - 2 шт. • Помидоры - 2 шт. • Листья салата • Панировочные сухари (лучше панко) Для кляра: • Яйца - 2 шт. • Соль - щепотка Для соуса: • Майонез - 3-4 ст. л. • Чеснок - 2 зубчика • Свежая зелень Приготовление: 1. Нарезать баклажаны вдоль тонкими пластинами. 2. Обмакнуть во взбитые с солью яйца, обвалять в сухарях. 3. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон. 4. Смешать майонез с чесноком и зеленью. 5. Смазать баклажаны соусом, добавить салат и ломтики помидоров. Свернуть рулетиками. 💚 Подавайте рулетики со свежей зеленью! Такая закуска прекрасно дополнит семейный ужин. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🍞 Домашний молочный батон в аэрогриле Мягкий, воздушный батон с золотистой корочкой и нежным молочным вкусом! Ингредиенты: • Мука - 350 г • Тёплое молоко - 200 мл • Сухие дрожжи - 5 г (или свежие - 15 г) • Соль - 1 ч. л. • Сахар - 1 ст. л. • Масло - 3 ст. л. ⏰ 35 минут 🌡 170 °C Приготовление: 1. Смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи. 2. Добавить муку, соль и масло. Замесить мягкое тесто. 3. Накрыть и оставить в тепле до увеличения вдвое. 4. Сформировать батон и дать ему немного подняться. 5. Выпекать в аэрогриле при 170 °C около 35 минут до готовности. ☕ Ароматный домашний батон идеально подойдёт для завтрака! Делитесь рецептом с близкими. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

Оригинальная подача яблок 🍎 Когда обычное яблоко превращается в произведение искусства ✨ Сохраняйте идею и пробуйте — получается с первого раза! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🍩 Воздушные домашние пончики Мягкие, пышные пончики с золотистой корочкой. Любимое домашнее лакомство к чаю! Ингредиенты: • Молоко - 500 мл • Вода - 500 мл • Яйца - 2 шт. • Дрожжи - 20 г • Сахар - 100-150 г • Растительное масло - 50 г • Мука - 1300-1400 г Приготовление: 1. Смешать тёплое молоко, воду, дрожжи и сахар. Оставить на 5-10 минут. 2. Добавить яйца, масло и муку. Замесить мягкое тесто. 3. Накрыть и оставить до увеличения в объёме. 4. Сформировать пончики и дать им подняться. 5. Обжарить в разогретом масле на среднем огне до золотистой корочки. 6. Украсить по желанию. ☕ Порадуйте близких свежими домашними пончиками! Особенно вкусно подавать их тёплыми с чашечкой ароматного чая. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🐟 Сочный минтай с луком в духовке Нежная рыба со сливочным ароматом. Простой, вкусный и бюджетный обед! Ингредиенты: • Минтай - 1 шт. (600 г) • Лук - 2 шт. • Соль, специи - по вкусу • Сливочное масло - 40 г ⏰ 15 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Очистить минтай и нарезать кусочками. 2. Нарезать лук полукольцами, выложить в форму. 3. Сверху разместить рыбу, посолить и приправить. 4. Добавить кусочки сливочного масла. 5. Запекать при 180 °C около 15 минут до готовности рыбы. 💛 Подавайте с картофельным пюре или рисом - отличный вариант домашнего обед! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥘 Сочное мясо с рулетиками из теста Нежное мясо с овощами и ароматными рулетиками с укропом. Сытное блюдо для семейного ужина! Ингредиенты: Для основы: • Мясо • Лук • Морковь • Картофель • Помидор • Томатная паста - 1 ст. л. • Соль, специи - по вкусу Для рулетиков: • Мука - 500 г • Вода - 220 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1/2 ч. л. • Масло - 1 ст. л. • Укроп • Чеснок - по желанию Приготовление: 1. Обжарить мясо с луком, морковью, картофелем и помидором. 2. Добавить томатную пасту, специи, воду и тушить 25-30 минут. 3. Замесить плотное тесто из муки, воды, яйца и соли. 4. Тонко раскатать, смазать маслом, посыпать укропом и чесноком. 5. Свернуть рулетом и нарезать кусочками. 6. Выложить рулетики поверх мяса, добавить немного воды и тушить под крышкой до готовности теста. ❤ Такой ужин точно понравится всей семье! Делитесь рецептом с друзьями. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥒 Сочная запеканка из кабачка с фаршем и сыром Нежная мясная запеканка с сочным кабачком и ароматными специями. Сытное блюдо под аппетитной сырной корочкой! Ингредиенты: • Кабачок - 1 крупный • Фарш - 400-500 г • Лук - 1 шт. • Чеснок - 3-4 зубчика • Яйца - 3 шт. • Соль, специи - по вкусу • Сыр ⏰ 60 минут 🌡 190 °C Приготовление: 1. Натереть кабачок на крупной тёрке, хорошо отжать сок. 2. Смешать фарш с кабачком, тёртым луком и измельчённым чесноком. 3. Добавить яйца, соль и специи, тщательно перемешать. 4. Выложить массу в форму и запекать при 190 °C около 40 минут. 5. Посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 20 минут до румяной корочки. 💚 Подавайте запеканку со свежими овощами и любимым соусом! Прекрасный вариант сытного домашнего ужина для всей семьи. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🍅 Вяленые помидоры в аэрогриле Ароматные помидоры с чесноком и зеленью. Отличная закуска к сыру, пасте и бутербродам! Ингредиенты: • Помидоры сорта «сливка» • Растительное или оливковое масло • Зелень - по вкусу • Чеснок • Соль, перец - по вкусу ⏰ 20 минут 🌡 160 °C Приготовление: 1. Разрезать помидоры пополам, удалить лишний сок. 2. Посолить, поперчить и сбрызнуть маслом. 3. Выложить в аэрогриль срезом вверх. 4. Готовить при 160 °C около 20 минут. 5. Добавить измельчённый чеснок, зелень и немного масла. ❤ Подавайте к любимым блюдам! Делитесь рецептом с друзьями. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥐 Нежные булочки с корицей Мягкие, воздушные булочки с ароматной коричной начинкой и золотистой корочкой. Идеальная выпечка для уютного чаепития! Ингредиенты: • Мука • Сахар • Молоко • Сливочное масло • Соль • Дрожжи • Яйцо • Корица ⏰ 20 минут выпекания 🌡 165 °C Приготовление: 1. Смешать тёплое молоко, дрожжи и часть сахара. 2. Добавить яйцо, соль, муку и часть сливочного масла. Замесить тесто и оставить до подъёма. 3. Раскатать тесто, смазать оставшимся маслом, посыпать сахаром и корицей. 4. Свернуть рулетом, нарезать на булочки и оставить немного подняться. 5. Выпекать в аэрогриле при 165 °C около 20 минут до золотистой корочки. ☕ Наполните дом ароматом свежей выпечки и корицы! Такие булочки особенно хороши тёплыми, с чашечкой любимого кофе. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🐟 Пикантные бутерброды с сельдью Ароматная сельдь с хрустящими огурчиками и горчицей на бородинском хлебе. Простая и сытная закуска! Ингредиенты: • Сельдь - 400 г • Зелёный лук - 1 пучок • Кислые огурцы - 2-3 шт. • Французская горчица - 2 ч. л. • Растительное масло - 2 ст. л. • Чёрный молотый перец - по вкусу • Бородинский хлеб Приготовление: 1. Нарезать сельдь и огурцы мелкими кусочками. 2. Измельчить зелёный лук. 3. Смешать всё с горчицей, маслом и перцем. 4. Нарезать хлеб и выложить сверху начинку. 5. Подавать сразу после приготовления. 💛 Попробуйте такую закуску к семейному ужину! Особенно вкусно с горячим отварным картофелем. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🧁 Банановые экспресс-кексики с ягодами Мягкие, ароматные и очень вкусные! Идеальный вариант быстрого завтрака или перекуса. Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт. • Банан - 1 шт. • Овсяные хлопья - 4 ст. л. • Сахар - по вкусу • Ягоды - по вкусу ⏰ 10 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Размять банан вилкой, смешать с яйцом. 2. Добавить овсянку, сахар и ягоды. 3. Разложить массу по формочкам. 4. Выпекать в аэрогриле при 180 °C около 10 минут. 💛 Отличный вариант к утреннему чаю! Делитесь рецептом с друзьями. ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍