Сочные голубцы из кабачка 🔥
📌Ингредиенты:
кабачки - 3 шт
фарш - 400 гр
рис - 70 гр
лук - 1 шт
томатный соус или перетертые томаты - 100 гр
петрушка - 1 пучок
соль - по вкусу
сыр - 100 гр
Для заливки:
сливочное масло - 40 гр
томатная паста - 2 ст. л
соль - по вкусу
кипяток - 400 мл
Запекать при 190°С 45-50 минут
Готовим? 👎👍
Бесплатный урок по пирогам от шеф-кондитера + рецепт
Хотите приготовить красивый домашний пирог без дрожжей и сливочного масла?
На бесплатном вебинаре покажу, как сделать рассыпчатое тесто, нежную вишнёво-творожную начинку и эффектный цветочный декор.
Разберём весь процесс пошагово — от замеса до готового пирога, чтобы вы смогли легко повторить рецепт дома.
В конце эфира вы получите пошаговый рецепт ❤️
Регистрируйтесь по ссылке:
Зарегистрироваться
#реклама 16+
cake-pro.ru
О рекламодателе
Сырный супчик с курицей
и грибами
📌Ингредиенты
Куриная грудка - 1 половинка
Грибы шампиньоны - 220г
Морковь
Картофель - 2-3 шт
Лук - 1/2 головки
Чеснок - 1-2 зубчика
Плавленный сыр - 80-100г
Укроп, петрушка
Соль, специи по вкусу
Готовим? 👎👍
🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ПЕРЦЕМ
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для картофельной основы:
Картофель (средний) — 4 шт.
Сыр твердый (чеддер, гауда) — 130 г
Соль, перец — по вкусу
Для начинки:
Куриная грудка — 300-400 г
Лук — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Соль, специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук, перец и куриную грудку мелко нарежьте, обжарьте до готовности, добавьте специи.
Картофель нарежьте тонкими слайсами, выложите внахлест, формируя прямоугольник. Посыпьте солью, перцем и частью тертого сыра. Запекайте 20 минут при 180°C.
Достаньте, посыпьте оставшимся сыром, запекайте ещё 5-7 минут при 180°C.
Готовим? 👎👍
Ленивые хачапури
Время: 15–20 минут
Температура: 180°C
📌Ингредиенты:
творог — 1 упаковка (5–9%)
яйца — 2 шт.
молоко — 200мл
мука — 2 ст. л.
соль — ½ч. л. (по вкусу)
перец — по вкусу
зелень — небольшой пучок
сыр — 150г
Готовим? 👎👍
😍 Сочные рыбные котлеты
📌 Ингредиенты:
• Филе минтая - 500 гр
• Молоко - 100 мл
• Белый хлеб - 2 кусочка
• Панировочные сухари - 50 гр
• Соль, перец, специи
• Растительное масло - 3 ст.л
Готовим? 👎👍
Кабачковая пицца
на сковороде
📌Ингредиенты
кабачок - 150г
яйцо - 1 шт.
мука - 1,5 ст.л
разрыхлитель
соль
укроп
Для начинки
творожный сыр
ветчина
помидор
сыр
руккола
Готовим? 👎👍
🔥 Ленивые куриные кебабчики на обед
📌Ингредиенты:
куриный фарш - 600 гр
соль, перец, специи - по вкусу
петрушка
помидоры черри
огурец
красный лук
сок лимона - по вкусу
Для соуса:
греческий йогурт - 250 гр
дижонская горчица - 1/2 ч. л
чеснок - 1 головка
соль, перец, специи - по вкусу
Выпекаем при 180° 25 минут
Готовим? 👎👍
🐟 Закуска из селёдочки в тарталетках
📝 Ингредиенты:
Отварная свёкла - 2 шт
Отварной картофель - 4 шт
Селёдка - 200 гр
Лук - 1/2 шт
Тарталетки - 12 шт
Укроп (для украшения)
Соль - 0,5 ч.л
Майонез - 1,5 ст.л
🔥Готовим? 👎👍
Кабачковые овсяноблины
📌Ингредиенты
Кабачок- 1 шт.
Яйца- 2 шт.
Овсянка- 50 г.
Сыр- 50 г.
Соль- по вкусу
Готовим? 👎👍
Вкуснейшая запеканка с курицей и картошкой на ужин 🤩
📌Ингредиенты:
куриный фарш - 500 гр
лук - 1 шт
картофель отварной - 6 шт
яйца - 3 шт
молоко - 150 гр
сыр - 100 гр
соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Выпекаем при 200° 40 минут
Готовим? 👍👎
Нежное куриное филе
Куриное филе
Оливковое масло
Паприка (не копченая, классическая)
Розмарин
Чеснок
Соль/перец
Шампиньоны
Лук
Творожный сыр
Молоко
Сливочное масло
Готовим? 👍👎
Такитос
📌Ингредиенты:
Фарш говяжий — 400г
Яйца — 2шт.
Соль — 1ч.л.
Приправа для мяса — 1ч.л.
Панировочные сухари — 2ст.л.
Сыр — 100г
Пшеничные лепёшки — 3шт.
Для соуса сальса:
Болгарский перец — 1шт.
Лук (половинка) — по вкусу
Протёртая мякоть томатов — 100мл
Табаско — 1ч.л.
Сок лайма — 1ч.л.
Кинза — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для соуса гуакамоле:
Авокадо — 1шт.
Помидор (половинка) — по вкусу
Сок лимона — 1ч.л.
Кинза — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Готовим:
10минут при 200℃
Готовим? 👍👎
Ароматный апельсиновый кекс
📌Ингредиенты:
Апельсин — 1 большой
Яйца — 3 шт
Сахар — 170 г
Подсолнечное масло — 60 мл
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Готовим:
40 мин при 180°C
Готовим? 👍👎
Жареная курица (лучше, чем в KFC) 😋
📌 Ингредиенты:
Для маринада:
• Куриные голени или небольшие бедра — 1 кг
• Кефир — 200 мл
• Молоко — 100 мл
• Сок лимона — 3 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Перец черный — ½ ст. л.
• Паприка — 1 ст. л.
• Чеснок сушеный — ½ ст. л.
• Глутамат натрия — 1 ч. л. (по желанию)
Для панировки:
• Мука — 3 стакана
• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Перец черный — ½ ст. л.
• Паприка копченая — 1 ст. л.
• Чеснок сушеный — 1 ст. л.
• Базилик сушеный — ½ ст. л.
• Тимьян — 1 ч. л.
• Орегано — 1 ч. л.
• Имбирь молотый — 2 ч. л.
• Горчичный порошок — 2 ч. л.
• Масло для жарки — по вкусу
Готовим? 👍👎
🥞 Блинчики на кипятке
📝 Ингредиенты:
Крутой кипяток - 2 стакана
Молоко теплое - 2 стакана
Мука - 2 стакана
Яйца - 4 шт
Сахар - 4 ст.л с горкой
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л
❤️Готовим? 👍👎
Рубленные куриные котлетки
с кабачком и сыром
📌Ингредиенты
Куриное филе (грудка) - 450-500 г
Кабачок (молодой) - 1 шт
Сыр - 80-100 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 2-3 ст.л
Зелень (укроп, лук )
Чеснок - 1-2 зуб
Соль и перец по вкусу
Растительное масло
Готовим? 👍👎
✨Котлетки в нежном сoусе
📌Ингредиенты:
500 гр фарш
1 шт морковь
1 шт луковица
1 шт яйцо
100 гр сыр
1 ст л сметана
1 ч л муки
100 мл воды теплой
Готовим? 👍👎
Хрустящая картошка
📌Ингредиенты:
Молодой картофель
Сыр пармезан
Оливковое масло
Хмели-сунели, паприка, соль
Готовим:
15 минут при 180°C
Готовим? 👍👎
🫔 Хрустящие творожно-сырные палочки
📌Ингредиенты
Творог любой кроме мягкого - 300 гр
Яйца - 2 шт
Сыр любой тертый - 100 гр
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 пакетик
❤️Готовим? 👍👎