Запечённый картофель с соусом
📌Ингредиенты:
Картофель
Оливковое масло
Соус болоньезе
Соус бешамель
Сыр
Зелень
Соль, перец
Готовим:
20минут при 180°C
Готовим? 👍👎
Фунчоза с курицей
Куриное филе - 300 гр.
Баклажан - 1 шт.
Фунчоза - 200 гр. (1 упаковка)
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 200 гр.
Огурцы - 2 шт.
Заправка для фунчозы
Растительное масло
Готовим? 👍👎
🌯 ВКУСНЕЙШАЯ ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для соуса:
Майонез light — 120 г
Чеснок — 1–2 зубчика
Огурец (мелко натертый, отжать сок) — 2–3 ст. ложки
Укроп, петрушка (измельченные) — по вкусу
Для начинки:
Лаваш тонкий — 2 шт.
Курица (филе или бедро без кожи) — 300 г
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Корейская морковь — 80–100 г
Сыр — 60–80 г
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Соль, перец, паприка — по вкусу
Готовим? 👍👎
Картофель с сыром и беконом
📌Ингредиенты:
Картофель
Сыр
Паприка
Чесночный порошок
Бекон
Оливковое масло
Петрушка
Готовим:
7минут при 200°C
Готовим? 👍👎
Пирожки на кефире
без дрожжей
📌Ингредиенты
Кефир 250 мл
Соль 1 чл
Сахар 1 чл
Сода 0,5 чл
Мука 400 гр
Растительное масло 1 сл
Начинка
Картофельное пюре
Сыр
Зелень
Соль, черный перец
Готовим? 👍👎
😍 Вкуснейший восточный суп на обед
📌Ингредиенты:
фарш - 450 гр
лук - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
помидор - 1 шт
картофель - 2 шт
рис - 70 гр
соль, перец, паприка - по вкусу
растительное масло для жарки
вода - 1,7 л
зелень - по вкусу
Готовим? 👍👎
Мясные шарики
📌Ингредиенты
Фарш 1 кг
Лук 3 шт
Чеснок 2 зубчика
Рис вареный
Соль, перец
Мука 3 ст л
Томатная паста 3 ст л
Вода 600 мл
Соль, перец
Сушеный чеснок
Укроп
Сахар
Готовим? 👍👎
Лепешка с фаршем ✨
Фарш - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Кукуруза - 1/2 банки
Лепешка мексиканская - 5 шт.
Сыр - 200 гр.
Любимые специи
Готовим? 👍👎
🥯 Диетические воздушные булочки на завтрак
📌 Ингредиенты:
• Творог (максимально сухой) - 320 гр
• Сыр - 70 гр
• Мука - 6-7 ст.л
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л
• Соль - 1 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Укроп (по вкусу)
• Яйца (по вкусу)
Готовим? 👍👎
😍 Мясо с гарниром на ужин в одной кастрюле
📝 Ингредиенты:
Картофель - 9 шт
Мясо (любое) - 400 гр
Сливочное масло - 40 гр
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры - 150 гр
Морковь - 2 шт
Болгарский перец - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец
Молотый кориандр - 1 ч.л
Зира - 1 ч.л
Сушеный базилик - 1 ч.л
Лавровый лист
Свежая зелень
❤️Готовим? 👍👎
Чахохбили в казане 😋
📌 Ингредиенты:
• Тушка куриная — 1,5–2 кг
• Лук репчатый — 700 г
• Помидоры — 3-4 шт. (хорошего качества)
• Аджика абхазская — 2 ч. л.
• Томатная паста — 70 г
• Кинза, свежий базилик — 30 г
• Чеснок — 4 зубчика
• Перец чили — по вкусу
• Уцхо-сунели — 2 ч. л.
• Кориандр — 2 ч. л.
• Соль — 3 ч. л.
• Перец чёрный — 2 ч. л.
• Масло растительное — для жарки
• Картофельное пюре — для подачи (по желанию)
Готовим? 👍👎
🥞 Картофельные блины с сыром
📌Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Картофель - 5 шт
Соль - 1 щепотка
Горячее молоко - 400 мл
Зелень и укроп
Сыр (у меня сулугуни) - 70 гр
Растительное масло - 4 ст.л
Мука - 150 гр
Готовим? 👍👎
🥯 Пирожки, как пух
📌Ингредиенты:
Мука - 600 гр
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 6 ст.л
Сливочное масло - 2 ст.л
Тёплое молоко - 200 мл
Тёплая вода - 50 мл
Соль - 1 ч.л
Сахар - щепотка
Дрожжи - 1 ст.л
Готовим? 👍👎
Очень вкусный перекус
📌Ингредиенты
Булочки
Горчица
Плавленый сыр
Карбонад (или колбаса)
Красный лук
Маринованные огурчики
Кетчуп
Помидоры Черри
Сыр
Готовим? 👍👎
🍝 ГНЁЗДА ИЗ ФАРША
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш — 400-500 г
Помидор — 1-2 шт.
Шампиньоны — 150-200 г
Сыр — 100-150 г
Сметана — 3-4 ст. ложки
Растительное масло — для сбрызгивания
Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Запекайте 10 минут при 180°C.
Добавьте сметану в центр каждого гнезда, посыпьте тёртым сыром. Запекайте ещё 3 минуты при 170°C.
Готовим? 👍👎
Кофейное мороженое 😋
📌 Ингредиенты:
• Сливки 33% — 500 г
• Сгущённое молоко — 250 г
• Кофе растворимый — 2 ст. л.
• Шоколад молочный — 35-40 г (на 1 пакет)
• Пакеты для мороженого (удлинённые) — по количеству порций
Готовим? 👍👎
🌭 Хот-Доги в пижаме
📌Ингредиенты:
Сухие дрожжи - 7 гр
Сахар - 2 ст.л
Теплое молоко - 300 мл
Сливочное масло (72%) - 50 гр
Яйца - 2 шт
Соль - 1 ч.л
Мука - 600-800 гр
Запекаем при 180 градусах 40 минут
Готовим? 👍👎
🥞 Дрожжевые толстые шелпеки
📌 Ингредиенты:
• Молоко - 300 мл
• Вода - 200 мл
• Дрожжи - 7 гр
• Сахар - 2 ст.л
• Мука - 740 гр
• Соль - 1 ч.л
• Сливочное масло - 25 гр
• Растительное масло (для жарки)
Готовим? 👍👎
Жареные пельмени
📌Ингредиенты
Пельмени
Сливочное масло
200 мл воды или бульона
Готовим? 👍👎
Мясо по-деревенски
Говядина - 1 кг.
Вода - 100 мл.
Лук - 3 головки
Сливочное масло - 100 гр.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Перец - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Готовим? 👍👎