🍳 Омлет супер идея на завтрак
📌 Ингредиенты:
• Яйца - 3 шт
• Соль, перец
• Молоко - 100 мл
• Сосиски - 100 гр
• Овощная смесь
Готовим? 👍👎
Рассыпчатый творожный пирог 😋
📌Ингредиенты:
Для теста:
• Мука — 400 г
• Сливочное масло — 200 г
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сметана — 1-2 ст. л.
Для начинки:
• Творог — 400 г
• Сахар — 200 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
Готовим? 👍👎
🥮 Изумительный печеночный пирог
📌Ингредиенты:
Куриная печень - 500 гр
Морковь - 300 гр
Зеленый лук
Сыр - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Для заливки:
Яйцо - 3 шт
Молоко - 100 мл
Сухой чеснок - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Черный молотый перец
Выпекаем при 180 гр. 45 минут
Готовим? 👍👎
🍖 Шашлык из свиной шеи
📝 Ингредиенты:
Свиная шея - 1 кг
Соль
Чёрный перец
Лук - 2-3 головки
Сок лимона от - 1/2 шт
Готовьте в режиме «шашлык» при 180°C около 20 минут, перевернув шампуры 2 раза во время приготовления.
❤️Готовим? 👍👎
Лепёшки с сыром и колбасой 😋
📌 Ингредиенты:
• мука - 450 гр
• кефир - 300 мл
• сода - 1ч.л
• колбаса - 200 гр
• сыр - 200 гр
• зелень по вкусу
Готовим? 👍👎
Том-ям
📌Ингредиенты
шампиньоны
лук порей или репчатый
паста Том-ям
креветки,семга
кокосовое молоко
помидоры черри
кинза
вода
Отварной рис
Лайм
Готовим? 👍👎
Сытный рис с курицей и овощами
📌Ингредиенты:
Готовый рис — 300г
Куриная грудка — 250г
Соевый соус — 2ст.л.
Яичный белок — 1шт.
Зелёный горошек (замороженный или консервированный) — 50г
Кукуруза (замороженная или консервированная) — 50г
Перец болгарский — 1шт.
Зелёный лук — несколько перьев
Приправа для курицы — по вкусу
Соус (по желанию, для подачи) — по вкусу
Готовим:
15минут при 180℃
Готовим? 👍👎
🥩 Тушёная свинина с картофелем и горошком
📝 Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Картофель - 4-5 шт
Мука - 3-4 ст.л
Морковь - 1 шт
Зелёный горошек - 100 гр
Лук - 1 шт
Томатная паста - 2-3 ст.л
Сливочное масло - 30-40 гр
Подсолнечное масло
Сухой чеснок
Соль
Лавровый лист
🔥Готовим? 👍👎
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Баклажаны - 2 шт.
Грецкие орехи - 200 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Вода - 50 мл.
Маленький пучок кинзы
Растительное масло (для жарки)
Готовим? 👍👎
Омлет с помидорами и шпинатом
📌Ингредиенты:
Яйца — 5шт.
Помидоры — 1–2шт.
Шпинат — по вкусу
Тёртый сыр — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для смазывания формы
Готовим:
20минут при 180℃
Готовим? 👍👎
🍗 Курица с вялеными томатами в сливках
📝 Ингредиенты:
Филе куриных бёдер - 500 гр
Чеснок - 1 зубчик
Вяленые томаты
Сливки (20%) - 120 мл
Соль и перец
Кинза - 1 пучок
❤️Готовим? 👍👎
Куриный паштет с грибами 🥪
📌Ингредиенты:
• окорочка - 3 шт
• лук - 2 шт
• грибы - 400 гр
• творожный сыр - 120 гр
• соль, черный перец, паприка, сушеный чеснок, мускатный орех (по вкусу)
Готовим? 👍👎
Котлетки из индейки в грибном соусе
📌Ингредиенты:
Для котлет:
Фарш из курицы или индейки — 500г
Яйцо — 1шт.
Панировочные сухари (внутрь) — 1ст.л.
Панировочные сухари (для обсыпки) — по необходимости
Специи (соль, паприка, чеснок) — по вкусу
Сыр — 50г
Лук — 1шт.
Для соуса:
Сливки (20–30%) — 300мл
Грибы — 300г
Лук — 1шт.
Сушёные травы — по вкусу
Чеснок — немного (по вкусу)
Готовим:
15минут при 200℃
Готовим? 👍👎
😍 Овощные гнезда с курочкой
📌Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Кабачок - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, перец
Яйцо - 1 шт
Белок 2 яиц
Мука - 2 ст.л
Куриное филе - 2 шт
Желток 2 яиц
Соевый соус - 2 ст.л
Соль
Острый соус
Чеснок - 3 зубчика
Сыр - 80 гр
Черри
Запекать при 180 гр. 30 минут
Готовим? 👍👎
🥔 Деревенская картошка с чесноком и сыром
📌Ингредиенты:
Картофель - 6 шт
Масло сливочное - 50-60 гр
Чеснок - 5-6 зубчиков
Масло оливковое - 5 ст.л
Сыр - 60 гр
Зелень
🔥Запекать при 200 гр. 25–30 мин. до румяной корочки.
Готовим? 👍👎
🫓 Белковая лепешка на завтрак
📌Ингредиенты:
Творог (5%) - 140 гр
Яйца - 2 шт и 2 белка
Мука - 40 гр
Кефир - 80 гр
Ветчина из индейки - 120 гр
Сыр - 70 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 2 щепотки
Зелень
🔥 Запекать при 190 градусах в разогретой духовке в течение 25 минут. Смотрите по тому, как зарумянится лепешка.
Готовим? 👍👎
🥔 Идеальные драники
📌 Ингредиенты:
• Картофель - 500 гр
• Лук - 50 гр
• Яйцо - 1 шт
• Сметана - 1 ст.л
• Соль, перец
• Масло растительное
Готовим? 👍👎
🤤 Невероятно вкусная запеканка из куриной печени
📌Ингредиенты:
Для начинки:
Куриная печень - 600 гр
Яйцо - 5 шт
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Соль, перец
Для теста:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 5 ст.л
Мука - 4 ст.л
Сметана - 3 ст.л
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Готовим? 👍👎
🤩 Вкуснейший грибной суп
📝 Ингредиенты:
Шампиньоны - 300 гр
Картофель - 300 гр
Морковь - 1 шт
Плавленый сливочный сыр - 2 ст.л
Сливки - 50 мл
Соль
Готовим? 👍👎
Вкусные горшочки
📌Ингредиенты:
Мука — 450г
Сливочное масло — 250г
Холодная вода — 150мл
Соль — ½ч.л.
Яйцо — 1шт.
Уксус 9% — 1ст.л.
Мясо — по вкусу
Картофель — по вкусу
Лук — по вкусу
Соль — по вкусу
Сухой чеснок — по вкусу
Перец — по вкусу
Зира — по вкусу
Паприка — по вкусу
Сливочное масло (для сочности) — немного
Готовим:
40минут при 200℃
Готовим? 👍👎