Салат «Нисуаз» на ужин
📌Ингредиенты:
- тунец - 1 стейк
- белый, чёрный кунжут - по вкусу
- салатная смесь/салат айсберг - 140 гр
- картофель - 2 шт
- красный лук - 1/2 шт
- помидоры черри - 150 гр
- оливки - 150 гр
- соль, перец, паприка, прованские травы - по вкусу
- яйцо - 1 шт
Заправка:
- оливковое масло - 3 ст.л
- сок лимона - 1 ст.л
- соль - 1/2 ч.л
- молотый перец - 1/4 ч.л
- горчица зернистая - 1 ч.л
- горчица русская - 1/2 ч.л
Нежный картофель с курицей под сыром
Ингредиенты:
Куриное филе
Картофель
Сыр
Сметана
Яйца 2 шт
Любимые приправы
Соль
Перец
Готовим:
40 минут 200℃.
Шампиньоны, фаршированные фаршем и сыром
📝 Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 гр
Фарш - 200 гр
Соль, перец, паприка (по вкусу)
Сыр - 100 гр
Лук - 1/2 шт
🔥 Приготовление:
Выложите фаршированные шампиньоны в форму для запекания и готовьте в разогретой духовке при 180 градусах, около 25-35 минут.
Паста со слабосолёной форелью в сливочном соусе
📌Ингредиенты
200 гр. слабосоленой форели
250 гр. макарон
1 небольшая луковица
200 мл. сливок 23%
сыр
специи по вкусу
чеснок по желанию
Пицца без теста
📌Ингредиенты:
картофель — 2шт.
соль — ½ч.л.
перец — ¼ч.л.
орегано — 0,5ч.л.
паприка — 0,5ч.л.
растительное масло — 1–2ст.л.
сыр моцарелла — 200г.
красный лук — 1шт.
грибы — 150г.
ветчина — 100г.
оливки — 50г.
Готовим:
30минут при 180℃
🐟 Рыбные котлеты из СССР
📌Ингредиенты:
Рыбный фарш - 500 гр
Батон - 5 ломтика
Молоко - 150 мл
Яйцо - 1 шт
Лук - 1 шт
Соль
Приправа для рыбы
Панировочные сухари
Подпишись!
🥟 Манты
📌Ингредиенты:
500 гр муки
1 яйцо
Масло растительное 1 ст л
Теплое молоко 250мл.
Для начинки:
400 гр фарша
2 картошки
1 луковица
Специи и вода
Подпишись!
Сочные куриные рулетики с грибами и сыром
Филе куриной грудки - 3-4 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Сыр - 200 гр.
Сливки - 200 гр.
Подпишись!
🍲 Кремовый суп с курицей
📌Ингредиенты:
Куриная грудка 300г.
Соль, смесь перцев, паприка
Оливковое масло
Сладкий перец 1шт.
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 200г.
Соль 0,5 ч.л.
Паприка 0,5 ч.л.
Куриный бульон или вода 2л.
Макароны 80г.
Сливки 20% 200мл.
Подпишись!
Шоколадные вафли🧇
📌Ингредиенты:
- мука - 150 гр
- какао - порошок - 40 гр
- яйцо - 2 шт
- молоко - 200 мл
- сахар - 100 гр
- сливочное масло - 80 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- соль - 1 щепотка
- цедра лимона - по вкусу
Подпишись!
Рулетки из кабачков
📌Ингредиенты:
Кабачки
Сыр
Укроп
Помидор
Чеснок
Майонез
Соль, перец
Подпишись!
Невероятно вкусный пирог "Жульен"
📝 Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
Сливки 20% - 200 мл
Яйцо - 2 шт
Сыр - 150 гр
Куриное филе - 450 гр
Шампиньоны - 300 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Зелень
Соль, перец, ароматные травы
Приготовление:
1. Выпекаем при 200 гр. 40 минут
Подпишись!
Насыщенная шурпа на говяжьих рёбрах
⠀ 📌Ингредиенты:
говяжие ребра - 1,5 кг
картофель - 500 гр
болгарский перец - 2 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
помидоры - 2 шт
чеснок - 5 зубчиков
соль, перец, кориандр, острый перец - по вкусу
Подпишись!
Сырная лепешка
Сыр сулугуни - 1 горсть
Сыр фета разминаем вилкой - 1 горсть
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл.
Мука - 2-3 ст.
Подпишись!
🥗 Пикантный салат
📌Ингредиенты:
Картофель 4-5 шт крупных
Куриное филе 2шт.
Чернослив
Орехи
Сметана 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый
Подпишись!
🥐Творожные рогалики
📌Ингредиенты:
360 гр творога 5% (2 брикета)
1 яйцо
100 гр сахара (5 ст.л)
100 мл растительного масла (6 ст.л.)
100 мл молока (5-6 ст.л)
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
450-500 гр муки
Подпишись!
Кордон блю из куриной грудки
Куриное филе – 2 шт.
Ветчина – 4 кусочка
Сыр – 4 кусочка
Соль и специи
Для панировки:
Мука – 40-50 гр.
Пшенно-кукурузные хлопья – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Сыр – 2 ст.л.
Укроп
Подпишись!
🍜 Наваристый и вкусный борщ
Вам понадобится:
голень индейки - 1 кг
вода - 5 л
картофель - 3-4 шт
свекла - 1-2 шт
морковь - 1-2 шт
капуста - 1/2 кочана
лук - 1 шт
чеснок - 1 головка
томатная паста - 1 ст.л
уксус 9% - 1 ст.л
сахар - 1 ст.л
лавровый лист - по вкусу
петрушка - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Подпишись!
Бомбический завтрак за 5 минут
📌Ингредиенты:
лаваш 100 гр
яйцо 3 шт
молоко 100 мл
помидор 1 шт
сыр 30 гр
соль и зелень по вкусу
Подпишись!
Запечённые роллы с крабовой палочкой и огурцом
📌Ингредиенты:
Крабовые палочки 200 г
Огурец свежий 1 шт.
Рис для суши 200 г
Нори 4 листа
Икра копчёная деликатесная 100 г
Сыр твёрдый тёртый 100 г
Майонез 2 ст. л.
Соевый соус по вкусу
Готовим: 20 минут при 180 °C
Подпишись!