Публикации канала «ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ»

Творожные куличи 🥘 📌 Ингредиенты: Творог - 300 грамм Яйца - 3 штуки Сахар - 150 грамм Ванильный сахар - 20 грамм Сливочное масло - 70 грамм Разрыхлитель - 15 грамм Мука - 220-240 грамм Сухофрукты - 130 грамм Куркума для цвета Щепотка соли Цедра одного апельсина Формы диаметром и высотой 9см - 3 шт. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Турецкие лепешки 🥘 📌 Ингредиенты: Свежих дрοжжей - 21 г. Теплοе мοлοко - 2 стакана Мука - 5 ст. л Сοль - 1,5 ч. л Растительное масла - 3-4 ст. л ⁣⁣ 👨‍🍳 Приготовление: 1. Перемешать мοлοкο и дрοжжи. Пοсле раствοрения дрοжжей, дοбавить сοль и перемешать. Затем, пοнемнοгу дοбавляя муку замесить мягкοе тестο. Дοбавить маслο, немнοгο перемешать. 2. Накрыть и οставить пοдниматься примернο на 1 час. Разделить на 8 частей, οкруглить, накрыть и οставить на 15 минут. Раскатать не οчень тοнкο, гοтοвить на сухοй скοвοрοде с двух стοрοн дο зοлοтистοгο цвета. Сразу пοсле пригοтοвления, смазать сливοчным маслοм. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Куриные желудки 🥘 📌 Ингредиенты: Куриные желудки - 500 грамм Лук - 2 шт( большие) Соль по вкусу Черный перец Паприка - 1 ст. л Чеснок - 3 зубчика Зелень Соевый соус - 3 ст. л Масло подсолнечное ⁣⁣ 📌 Приготовление: 1. Для начала очистите желудки, хорошо промойте, поставьте тушить на среднем огне 40-50 минут( если понадобится добавьте немного водички), далее добавляем масло подсолнечное, немного обжарим и кладем лук, специи и все хорошо перемешиваем, следом соевый соус, зелень и чеснок, тушим максимум 5 минут и вкусный обед или ужин обеспечен. 2. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или рис. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Жаркое из рёбрышек 🥘 📌 Ингредиенты: Свиные рёбрышки – 800 гр Масло – для жарки Соль – 1 ч.л без горки Перец, паприка, приправа для свинины (по вкусу) Соевый соус – 100 мл Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Томаты сливовидные – 2 шт Перец – 1 шт Картофель – 5 шт Чеснок – 2 зубчика Вода – 150 мл Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Куриная подливка в мультиварке 🥘 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Лук репчатый - 1 шт Растительное масло - 20 гр 🫕 Для соуса: Сметана - 5 ст.л Чеснок - 2 дольки Соль и перец по вкусу Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Рецепт Простой салат с селёдкой 🥘 📌 Ингредиенты: Филе селедки Картофель отварной Красный лук Маринованный огурец Зеленый горошек Соль Растительное масло 👨‍🍳 Приготовление: Нарезать селедку, картошку, огурцы и лук. Добавить горошек, посолить и добавить масло. Перемешать. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Сырные котлетки на завтрак 🥘 📌 Ингредиенты: Ветчина - 200 гр Сыр твердый - 100 гр Яйца - 2 шт Сметана - 2 ст.л Мука - 100 гр Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Деликатесное сало 🥘 📌 Ингредиенты: Сало примерно – 1 кг Лук – 2 шт Морковь – 2 шт Соль – 1 ст.л Специи для шашлыка – 1 ч.л Сушёный чеснок – 1 ч.л Копчёная сладкая паприка – 1 ч.л Обычная сладкая паприка – 0,5 ч.л Чёрный молотый перец – 0,5 ч.л Яйцо – 1 шт Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Нежный торт всего из банки сметаны 🥘 📌 Ингредиенты: Сахар - 150 г Соль - щепотка Кукурузный или картофельный крахмал - 50 г Яйца - 2 шт Сметана - 400 г Сливочное масло - 100 г 🍰 Для коржа: Шоколадное печенье - 300 г Сливочное масло - 100 г Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Лучший маринад для куриной грудки 🥘 📌 Ингредиенты: Куриная грудка Сметана нежирная - 3 ст.л. Томатный соус(можно аджику или томатную пасту) - 2 ст.л. Горчица- 1 ч.л. Соль перец по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. Смешать все для маринада и натереть курицу. Я беру томатный соус-неострую аджику. Оставить мариноваться на 1 час или можно готовить сразу. 2. Я запекала в аэрогриле без масла на 180 гр. 25 минут, но можно в духовке или даже на сковороде. Получается очень вкусная куриная грудка, у меня всегда есть она в холодильнике, чтобы приготовить салат или домашнюю шаверму. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Спагетти Том-ям с курицей 🥘 📌 Ингредиенты: Грибы Филе грудки Паста том-ям Соль,перец Спагетти Зелень Лук 👨‍🍳 Приготовление: 1. Филе нарезать на кусочки, потушить до среднего состояния, далее добавляем лук и также обжариваем до среднего состояния, добавить грибы и обжарить все вместе ( грибы по желанию можно отдельно обжарить). 2. Далее пасту том-ям, соль/перец, также я добавила воду от варки макарон (3 ковшика) можно воду заменить сливками 20% оставляем минут 3 и выключаем. 3. Добавляем готовые спагетти и посыпаем сверху зеленью. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Капустная солянка с сосисками 🥘 📌 Ингредиенты: Капуста - 1 кг Лук - 1 шт Морковь - 1/2 шт Картофель - 3 шт Сосиски - 7-8 шт Петрушка Томатная паста - 2 ст.л Сахар - 1/2 ст.л Соль Вода - 200 мл 👨‍🍳 Приготовление: 1. Нарезаем: лук на полукольца, морковь брусочками, капусту, картошку на кубики, сосиски на колечки, зелень мелко. 2. На растительном масле обжариваем лук с морковкой, добавляем сахар. Через минуты 3 томатную пасту. 3. Еще через минуты 3 сосиски, капусту. 4. Перемешиваем, солим, добавляем картошку. Через минут 5 заливаем водой, накрываем крышкой и тушим на слабом огне минут 20 (пока картошка не приготовится). 5. В конце добавляем зелень, перемешиваем и можно подавать. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Кабачковые лепешки 🥘 📌 Ингредиенты: Кабачок - 350 г Сыр - 100 г Яйцо - 2 шт. Мука - 2 ст.л (любая, можно полезную) Разрыхлитель - 5 г Выпекаем при 200⁰ 20 минут Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Куриные сердечки и паутинка 🥘 📌 Ингредиенты: Паутинка Куриные сердечки - 400 г Лук - 70 г Фасоль стручковая - по вкусу Топленое масло Чесночная приправа Чеснок - 3 зубчика Сливочное масло - небольшой кусочек 👨‍🍳 Приготовление: 1. Мелко нарезанный лук обжариваем до золотистого цвета на топленом масле. Куриные сердечки разрезаем вдоль на две части и промываем под проточной водой. Как только лук обжарился отправляем на сковороду сердечки. 2. По вкусу посыпаем чесночной приправой и обжариваем 5 минут, периодически помешивая. Через 5 минут добавляем паутинку, наливаем немного воды и снова перемешиваем. 3. Добавляем стручковую фасоль и мелко нарезанный чеснок. Накрываем всё крышкой и убавляем огонь и тушим 10минут. 4. Буквально за две минуты перед тем как снять сковороду с огня - добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Суп с клецками 🥘 📌 Ингредиенты: Гοвядина или суповой набор говяжий (можно заменить на курицу) Картοфель Сοль Лаврοвый лист 🫕 Для клецοк: Яйцο - 1 шт Мοлοкο - 1 ст.л Мука Кοнсистенция теста, как на οладьи 👨‍🍳 Приготовление: 1. Гοвядину οтправляем в кастрюлю с хοлοднοй вοдοй, накрываем крышкοй и тοмим на медленнοм οгне, чтοбы бульοн был прοзрачный. Далее дοстаем мясο, οтделяем οт кοсти и нарезаем. 2. Вοзвращаем οбратнο в кастрюлю, дοбавляем нарезанный картοфель, сοль, лаврοвый лист, накрываем крышкοй и варим дο пοлугοтοвнοсти картοфеля. 3. Дοбавляем зажарку, варим дο гοтοвнοсти картοфеля и сфοрмирοвываем клецки. В кοнце пοсыпаем зеленью Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Домашние конфеты без сахара 🥘 📌 Ингредиенты: Банан - 2 шт. Кокосовая стружка - 80 г Какао - 1,5 ст.л. 👨‍🍳 Приготовление: 1. Банан перемолола с какао, добавила кокосовую стружку, сформировала шарики и обваляла в кокосе. 2. Я полила шоколадом без сахара. Можно добавить еще орехи. Кокосовой стружки можно добавить больше или меньше, по вкусу. 3. Убрать в морозилку на 15 минут. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Плетенка с капустой и курицей 🥘 📌 Ингредиенты: Слоеное тесто - 1 пласт Куриное филе бедра - 300 г Капуста - 1/2 небольшого качана Яйца - 4 шт. Масло сливочное небольшой кусочек Соль/перец по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле с добавлением специй. Перекладываем из сковороды в тарелку. 2. Шинкуем капусту и обжариваем в этой же сковороде (солим, перчим). 3. Три яйца разбиваем в миску, перемешиваем. Вливаем яйца в капусту, мешаем не останавливаясь, пока яйца не будут готовы. К капусте с яйцами добавляем курицу. 4. Тесто немного раскатываем, разрезаем края, как показано на видео. В середину выкладываем начинку и заворачиваем пирог. 5. Сверху пирог мажем желтком и отправляем в разогретую духовку до 180° на 20 минут. После приготовления пирог смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Фунчоза с креветками 🥘 📌 Ингредиенты: Креветки - 300 гр. Фунчоза - 100 гр. Чеснок - 4 зубчика Соевый соус - 2 ст.л. Зелень и кунжут Морковь и др. овощи 👨‍🍳 Приготовление: 1. Заливаем фунчозу кипятком и оставляем на 5 минут долее по инструкции на упаковке. Морковь трем на терке или тонко режем. 2. На раскаленную сковороду кладем натертый на мелкой терке чеснок, и промытые креветки обжариваем добавляем соевый соус и Чили перемешиваем и вытаскиваем. 3. В этой же сковороде обжариваем морковь добавляем фунчозу и возвращаем креветки. Все хорошо перемешиваем посыпаем зеленью и кунжутом. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Куриные голени по-азиатски 🥘 📌 Ингредиенты: Куриные голени - 6 шт. Растительное масло - 15 мл. Сок лимона - 1 ст.л. Мед - 1 ч.л. Имбирь - 8 г Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 2 ст.л. Цедра лимона 👨‍🍳 Приготовление: 1. Имбирь и чеснок почистить и натереть на мелкой тёрке. 2. Для маринада смешиваем: растительное масло, сок лимона, мёд, цедру лимона, чеснок, имбирь, соевый соус и соль 3. Маринуем куриные голени 1 час при комнатной температуре. 4. Перекладываем в форму и выпекаем 180° 40 минут, затем увеличиваем температуру до 200° и запекаем ещё 10-15 минут до румянца. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Шашлычок из кальмара 🥘 📌 Ингредиенты: Кальмар Соевый соус Чеснок (сушеный) Мед Шпажки 👨‍🍳 Приготовление: 1. Кальмар размораживаем, очищаем от внутренностей,нарезаем на полоски. 2. В миску с кальмаром наливаем 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст.ложку сушеного чеснока и 1 ст ложку мёда. 3. Перемешиваем и отправляем в холодильник мариноваться на 10/20 мин. 4. Нанизываем кальмара на шпажки (предварительно вымоченные в воде). 5. Жарим на сковородке по 1,5 мин с каждой стороны. Запекаем в духовке 180°C - 5 минут. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥