Плетенка с капустой и курицей 🥘
📌 Ингредиенты:
Слоеное тесто - 1 пласт
Куриное филе бедра - 300 г
Капуста - 1/2 небольшого качана
Яйца - 4 шт.
Масло сливочное небольшой кусочек
Соль/перец по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1. Куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле с добавлением специй. Перекладываем из сковороды в тарелку.
2. Шинкуем капусту и обжариваем в этой же сковороде (солим, перчим).
3. Три яйца разбиваем в миску, перемешиваем. Вливаем яйца в капусту, мешаем не останавливаясь, пока яйца не будут готовы. К капусте с яйцами добавляем курицу.
4. Тесто немного раскатываем, разрезаем края, как показано на видео. В середину выкладываем начинку и заворачиваем пирог.
5. Сверху пирог мажем желтком и отправляем в разогретую духовку до 180° на 20 минут. После приготовления пирог смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
