Публикации канала «Вкусно и Недорого🍗 Бюджетные рецепты»

🥘 Ужин за 10 минут 📝 Ингредиенты: Макароны - 250 гр Шампиньоны - 250 гр Бекон сырой - 160 гр Лук - 1/2 шт Сыр - 200 гр Сливки (20%) - 200 мл Вода - 250 мл Соль, сухой чеснок 🔥 Приготовление: 1. Запекаем 40 минут при 180 градусах ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🐟 Огонь-рыбка к гарниру 📝 Ингредиенты: Филе любой рыбы – 300 гр Лук – 1 шт Маринованные огурцы Сметана – 100 гр Мука – 1 ст.л Чёрный молотый перец – 1 ч.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Быстрая пицца из лаваша Ингредиенты: Лаваш (в идеале круглый) - 2 шт Майонез (не обязательно) - 1 ложка Томатный соус - 1-2 ложки Колбаса Сыр твердый Помидоры Итальянские травы Приготовление: На один лаваш тоненьким слоем намазываем майонез и кладем пару кусочков сыра. Накрываем вторым лавашом и намазываем его томатным соусом, кладем любимую начинку. Сверху обязательно посыпать итальянскими травами - будет восхитительный аромат! В духовку на 10 минут на 200 градусов. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

«Маринованная капуста со свеклой» Ингредиенты: Капуста - 2 кг Морковь - 2 шт Свекла - 1 шт 1л воды 150 гр сахара 2.5 ст.л соли с горкой 2 лавровых листа 5-6 горошины душистого черного перца. 150 гр уксуса 9%. Приготовление: Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты или прямоугольники. Далее на терке 2 моркови. Свеклу порезать кусочками или натереть на крупной терке. Выложить в банку или кастрюлю слоями… капустаморковь… свекла… капуста. Каждый слой посыпать мелко нарезанным чесноком (1- 2 зубчика чеснока, смотря как любите). Любители остренького могут добавить острый перчик. Заливаем горячим маринадом. Сверху накрываем крышкой, если в кастрюле то тарелкой (слегка придавливаем рукой, чтобы маринад покрыл капусту). Сверху кладем не большой груз. Через три дня капустка готова. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Чай с яблоком и корицей Ингредиенты: 1 ч.л. черного или зеленого чая кусочки 1 яблока 2 дольки лимона 2 палочки корицы немного мяты 500 мл кипятка мед или сахар по вкусу Приготовление: Яблоко промыть, очистить от косточек и нарезать кусочками. Кусочки яблока, дольки лимона, палочки корицы, мяту и чай положить в чайник и залить кипятком. Настоять 5-7 минут и подсластить по вкусу. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Рецепт сливочной пасты Ингредиенты: спагетти 200 г филе индейки 150 г томатов черри 1 ст.л творожного сыра 200 мл сливок половник воды из под спагетти растительное масло соль, перец Приготовление: Филе индейки обжариваем на среднем огне до полуготовности. Затем добавляем соль, перец и томаты. Хорошо перемешиваем и добавляем ложку творожного сыра. Сюда же вливаем половник воды, в котором варились спагетти и сливки. Перемешиваем и перекладываем сюда спагетти. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Домашний сыр Филадельфия Ингредиенты: Кефир- 1 литр (3.5) Сметана-400 г (20-25%) Соль-1 ч.л Лимонный сок 0.5 ч.л Приготовление: Все хорошо перемешать в глубокой миске. Дуршлаг укладываем поверх глубокой миски, так чтоб дуршлаг не касался дна миски. Сверху укладываем марлю сложенную в несколько слоев или же чистую хлопчатобумажную ткань. Выливаем полученную смесь, закрываем марлей и сверху укладываем груз. Убираем в холодное место на 12-16 часов. По прошествию времени выливаем стекшую сыворотку в отдельную миску. (На сыворотке можно приготовить, пышки, оладушки, блинчики и т.п) ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥩 Мясо с грибами 📝 Ингредиенты: Мясо свинина - 500 гр Горчица- 2 ст.л Грибы шампиньоны - 200 гр (у меня были замороженные) Соленые огурцы - 2-3 шт Сыр твёрдый - 200 гр Майонез, соль, перец ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍜 Паста с сосисками в сливочно-томатном соусе 📝 Ингредиенты Сосиски - 1 пачка Макароны - 250-300 гр Сливки - 250 мл Лук репчатый - 1/2 шт Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1 ст.л Сливочный сыр - 1 ст.л Моцарелла Свежая зелень Соль и чёрный перец Растительное масло (для жарки) ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥩Жаркое из говядины с картофелем в духовке 📝 Ингредиенты: Филе говядины - 1 кг Картофель - 1 кг Репчатый лук - 2 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Томатная паста - 3 ст.л Вода - 500 мл Мука - 2 ст.л Лавровый лист - 2-3 шт Растительное масло - 3 ст.л Соль Чёрный перец Свежая зелень (для подачи) 🔥 Приготовление: 1. Говядину нарезать крупными кусочками. 2. Картофель, репчатый лук и морковь очистить и нарезать произвольно. 3. Выложить говядину и подготовленные овощи в глубокую форму для запекания. 4. Томатную пасту развести в воде и влить в форму. 5. Добавить измельчённый чеснок, муку, растительное масло, лавровый лист, соль и чёрный перец. 6. Хорошо перемешать все ингредиенты и плотно накрыть форму фольгой. 7. Запекать при 200°C около 2,5 часов до мягкости говядины и картофеля. 8. Готовое жаркое перемешать и перед подачей посыпать свежей зеленью. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🤩 Пирог с форелью на слоеном тесте 📝 Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 250 гр Творожный сыр - 200 гр Слабосолёная форель - 200 гр Помидоры - 2-3 шт Яичный желток - 1 шт Свежий укроп Вода - 2 ст.л Красный лук - 0,5 шт Каперсы ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍝 Лапша с мясом 📝 Ингредиенты: Говядина - 300 гр Соль и черный перец Масло (для жарки) Репчатый лук - 1 шт Сладкий перец - 1-2 шт Чеснок - 2 зубчика Натертый имбирь - 1 ч.л Лапша Зеленый лук Для соуса: Соевый соус - 2-3 ст.л Устричный соус - 1 ст.л Мед - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Кунжутное масло - 1 ст.л Чеснок - 1 зубчик Натертый имбирь - 1/2 ч.л Вода - 100-150 мл ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

😍 Бефстроганов из говядины ⠀ 📝 Ингредиенты: Говядина - 500 гр Лук - 1 шт Мука - 30 гр Сметана (15%) - 200 гр Томатная паста - 1 ст.л Вода - 300 мл Соль, черный перец и паприка ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥘 Запеченная куриная грудка с картофелем 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 3 шт Картофель - 4 шт Сыр - 200 гр Сметана/майонез Зелень Соль, перец ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍔Бургер КБЖУ на 100 гр: 206/20.2/14.9/25.1 ⚡️Ингредиенты: Куриное бедро (без кости) Бекон Руккола Огурец Помидор Булочки Сыр Майонез Соус шрирача❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥰Вкуснейшая запеканка КБЖУ на 100 гр: 98/11/3/5 🔥Ингредиенты: Куриная грудка Картошка Грибы шампиньоны Репчатый лук Сыр моцарелла Сливки Сливовое масло Молоко Соль, перец ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

😋 Абрикосовый джем 📝 Ингредиенты: Абрикосы - 1 кг Сахар - 700 гр Вода - 100 мл Лимонная кислота - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Абрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. 2. В кастрюлю с толстым дном сложить абрикосы, залить водой (чтобы слегка покрывала фрукты). 3. Добавить сахар и лимонную кислоту, варить до размягчения фруктов. 4. Протереть массу через сито или измельчить блендером. 5. Варить 45 минут на медленном огне, постоянно помешивая и снимая пенку. 6. Горячий джем разлить по стерильным банкам, закатать. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍜 Рамен с охотничьими колбасками 📝 Ингредиенты: Колбаски - 300 гр Грибы - 300 гр Лук - 1 шт Томатная паста - 70 гр Рамен Вода - 1 л Зеленый лук Яйцо Кунжут ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥘 Картофель с курицей в томатном соусе 📝 Ингредиенты: Репчатый лук Картофель Курица Для соуса: Томатная паста - 2 ст.л Оливковое масло - 50 мл Йогурт - 2 ст.л или молоко - 100 мл Вода - 200 мл Чёрный молотый перец Молотый чили Карри 🔥 Приготовление: 1. Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками, репчатый лук — дольками или полукольцами. 2. Курицу нарежьте порционными кусочками. 3. Для соуса соедините томатную пасту, оливковое масло, йогурт или молоко и воду. 4. Добавьте чёрный молотый перец, чили и карри, тщательно перемешайте. 5. В форму для запекания выложите картофель, репчатый лук и курицу. 6. Залейте всё подготовленным соусом и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно покрыл ингредиенты. 7. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 45–50 минут до полной готовности курицы и мягкости картофеля. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥩 Говядина в соусе 📝 Ингредиенты: Говядина - 500 гр Болгарский перец - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Морковь - 1 шт Тёмное пиво - 500 мл Сахар - 1/3 ч.л Соль Чёрный перец 🔥 Приготовление: 1. Говядину нарезать крупными кубиками и обжарить до золотистой корочки. 2. Болгарский перец, репчатый лук и морковь нарезать крупными кусочками. 3. К мясу добавить соль, чёрный перец и паприку, тщательно перемешать. 4. Добавить подготовленные овощи и тушить 20–30 минут до их мягкости. 5. Влить тёмное пиво и перемешать. Если соус получается горьковатым, добавить немного сахара. 6. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 1,5 часа до мягкости говядины. 7. Во время приготовления периодически перемешивать мясо и при необходимости корректировать вкус соуса. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!