Публикации канала «Вкусно и Недорого🍗 Бюджетные рецепты»

🍲 Сырный крем-суп с беконом 📝 Ингредиенты: Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Сливочный плавленный сыр - 200 гр Сливки 10% - 200 гр Бекон - 100 гр Копченая паприка - 1 ч.л Соль, черный перец Оливковое/сливочное масло ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍜 Суп с домашней лапшой 📝 Ингредиенты: Куриные голени/бедро - 0.5 кг Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Перец горошек - 5 шт Лавровый лист - 2 шт Соль Для лапши: Яйцо С1 - 1 шт Мука - 80-100 гр Для супа: Картофель - 3 шт (крупные) Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Растительное масло (для жарки) Укроп - несколько весточек ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍗 Куриная запеканка с кабачком и грибами 📝 Ингредиенты: Шампиньоны - 100 гр Куриное филе - 220 гр Кабачок Помидор - 1 шт Яйца - 2 шт Сыр Соль Специи 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. 2. Кабачок и помидор нарезать, шампиньоны нарезать пластинками. 3. Выложить куриное филе, кабачок и шампиньоны в форму для запекания, добавить соль и специи. 4. Яйца слегка взбить и залить ими ингредиенты. 5. Сверху распределить ломтики помидора и посыпать тёртым сыром. 6. Запекать при 180°C около 30–35 минут до полной готовности курицы и румяной сырной корочки. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥘 Быстрый супчик с фрикадельками 📝 Ингредиенты: Картофель - 3-4 шт Фарш (любой) - 300 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Рис - 50 гр Соль Перец Вода ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥩 Говядина с грибами в сметанном соусе 📝 Ингредиенты: Говядина - 700-800 гр Шампиньоны - 300 гр Репчатый лук - 1 шт Сметана (20%) - 200 гр Вода - 300 мл Соль Чёрный перец ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍫 Нежный торфяной пирог 📝 Ингредиенты: Мука - 300 гр Какао - 30 гр Сахар - 120 гр Сливочное масло - 200 гр Для начинки: Творог - 500 гр Яйца - 4 шт Сахар - 180 гр Сметана - 100 гр Ванильный сахар - 10 гр Картофельный крахмал - 30 гр ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍗 Нежные куриные отбивные 📝 Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр Сметана – 5 ст.л Горчица – 1 ст.л Чеснок – 2 зубчика Соль, перец, специи (по вкусу) Панировочные сухари Мука Яйца – 2 шт ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🧆 Рубленые котлеты 📝 Ингредиенты: Филе бедра без кожи и костей - 800 гр Лук - 1 шт Сыр - 100 гр Помидор - 1 шт Зелень (по вкусу) Чеснок - 2 зубчика Яйца - 1 шт (у меня маленькие были я добавила 2 шт.) Сметана - 2 ст.л Крахмал/мука - 3 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Филе бедра лучше слегка подморозить , так легче нарезаться. Соединяем филе бедра, мелко нарезанный лук, натертый сыр, мелко нарезанный помидор, чеснок, зелень. 2. Добавляем яйцо, сметану, Крахмал и хорошо перемешиваем. Даем фаршу отдохнуть 5-7 минут и начинаем обжаривать. 3. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла на среднем огне до румяного и вата с каждой стороны. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍗 Куриные ножки в медово-горчичном маринаде 📝 Ингредиенты: Куриная голень - 2 кг Мёд - 5 ст.л Горчица - 4 ст.л Растительное масло - 4 ст.л Сок лимона - 3 ст.л Чеснок - 3 зубчика Сладкая паприка - 2 ст.л Соль (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 гр. 30 минут ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🌮 Творожно-сырные закусочные конвертики 📝 Ингредиенты: Творог - 180 гр Сыр - 100 гр Укроп (по вкусу) Соль (по вкусу) Сметана - 2 ст.л Лаваш Растительное масло ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥘 Ленивый пирог с курицей и капустой на обед 📝 Ингредиенты: Для теста: Яйца - 3 шт Кефир (2,5%) - 600 мл Мука - 250 гр Разрыхлитель - 5 гр Соль (по вкусу) Для начинки: Капуста - 650 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Куриное филе - 350 гр Масло - 20 гр Соль, специи (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 1 час ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Сочная лазанья Ингредиенты: Фарш - 600 гр Лук - 2 шт Помидоры - 3 шт Соль Листы для лазаньи Сыр Молоко - 700 мл Мука - 2-3 ст.л Масло - 70 гр Приготовление: Лук и морковь обжариваем, затем добавляем фарш и жарим, помидоры намешаем кубиками, добавляем к фаршу(момент не заснялся на видео) и тушим, солим, перчим, добавляем специи. Для соуса: в сотейнике растворяем сливочное масло добавляем муку и перемешиваем интенсивно 4 мин, на маленьком огне, понемногу добавляем молоко и перемешиваем до загустения, солим перчим. Сыр натираем. Собираем лазанью: Дно формы смазываем соусом. Каждый лист рекомендую окунуть в кипяток на 2-3 мин и перекладываем сразу на форму, распределяем фарш смазываем соусом и сверху сыром и так несколько слоёв пока не закончится. Накрываем фольгой. Отправляем в духовку в разогретую духовку 200 гр на 40 минут. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥘 Забытый рецепт из детства ⠀ 📝 Ингредиенты: Сосиски - 400 гр Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Мука - 1 ст.л Томатная паста - 1 ст.л Вода - 400 мл Сахар - 1 ч.л Соль, перец Зелень ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍗 Такие сочные куриные рулетики с картофелем вам точно понравятся 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 2 шт Для начинки: Сыр моцарелла - 200 гр Сметана/ майонез - 3 ст.л Чеснок - 1 зубчик Соль, перец, паприка, базилик Для гарнира: Картофель - 5 шт Подсолнечное масло Соль, паприка, базилик Помидор - 2 шт Сыр для корочки - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 40 минут ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥘 Жаркое в горшочках 📝 Ингредиенты: Мясо – 800 гр Картофель – 1,2 кг Лук – 1 шт Солёные огурцы – 2-3 шт Чернослив – 9 шт Лавровый лист – 3 шт Соль и перец Растительное масло – по 1 ст.л в горшочек Кипяток – до полного горшочка ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🫔 Безумно вкусный рулет-эклер к чаю 📝 Ингредиенты: Вода - 500 мл Масло сливочное - 150 гр Мука - 250 гр Соль - щепотка Яйцо - 6 шт Для крема: Масло сливочное - 180 гр Вареная сгущенка - 1 банка 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 50 минут ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Солнечный творожный апельсиновый тарт Ингредиенты: Сливочное масло 100 гр Сахар 190 гр Яйцо 3 шт Мука 250 гр Апельсин 2 шт Сахар 70 гр Творог 400 гр Сметана 20% 100 гр Ванилин по вкусу Приготовление: В чаше соединяем мягкое сливочное масло, сахар, яйца, перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в холодильник на 30 минут. Апельсины нарезать на кусочки и измельчить блендером. Апельсины тушим с сахаром примерно 10-15 минут, пока не выпарится почти вся влага. Для заливки смешиваем творог, яйцо, сахар, ванилин и сметану, и хорошо измельчаем блендером. Тесто распределяем по форме. Затем распределяем апельсиновую начинку, и заливаем творожной заливкой. Сверху посыпаем апельсиновой цедрой, и отправляем выпекаться на 40-45 мин при 180 гр. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🧆 Печёночные котлеты 📝 Ингредиенты: Куриная печень – 600 гр Крупный лук – 1 шт Кинза и укроп Яйца – 1 шт Молоко – 200 мл Мука – 5 ст.л Соль и перец ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🧈 Домашний плавленый сыр 📝 Ингредиенты: Творог (5-9%) – 500 гр Сливочное масло – 100 гр Яйцо – 1 шт Соль – 1 ч.л Сода – 0,75 ч.л Ветчина по желанию – 50-70 гр ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Закуска из перцев Ингредиенты: Болгарский перец – 4 шт Баклажан – 2 шт Кинза – 1 пучок Чеснок – 6 зубчиков Растительное масло – 80 мл Сахар – 2 ч.л Соль и перец Яблочный уксус – 2 ст.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!