Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

Штрудель с яблоками ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Яблоки — 2–3 шт. • Сливочное масло — 20 г • Сахар — 1–2 ст. л. • Корица — 1 ст. л. • Ванильный сахар — 1 ст. л. • Орехи — по вкусу • Тесто фило — 5 листов • Сливочное масло — 30 г • Яйцо — 1 шт. #30мин #десерт Вкусно и Быстро

Заливной пирог с капустой ⏰ 30 минут 🍽 4–6 порций 📖 Ингредиенты: • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Капуста — 1/2 кочана Тесто: • Кефир — 200 мл • Яйца — 3 шт. • Мука — 200 г • Растительное масло — 4 ст. л. • Соль — 1/2 ч. л. • Сода — 1/2 ч. л. #30мин #обед Вкусно и Быстро

Быстрые пирожки из творога ⏰ 20 минут 🍽 4–6 порций 📖 Ингредиенты: • Творог — 120 г • Яйца варёные — 2 шт. • Яйцо сырое — 1 шт. • Сыр — 50 г • Мука — 20 г • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу #20мин #перекус #закуска Вкусно и Быстро

🍆 Запечённые овощи в маринаде Ингредиенты: Кабачки – 1-2 шт Баклажаны – 1 шт Болгарский перец – 2 шт Морковь – 2-3 шт Лук – 1-2 шт Шампиньоны – 300 гр Маринад: Оливковое или растительное масло – 4-5 ст.л Чеснок – 3 зубчика Бальзамический уксус – 1-1,5 ст.л Соевый соус – 2 ст.л Соль, перец и специи Приятного аппетита!👍 Вкусно и Быстро

🥒 Хрустящие маринованные огурчики Ингредиенты: Огурцы - 1,5 кг Помидоры - 1 кг Сладкий перец - 200 гр Острый перец - 1 шт (по желанию) Сахар - 2 ст. л Соль - 2 ст. л Растительное масло - 50 мл Чеснок - 5 зубчиков Уксус (9%) - 4 ст. л Приятного аппетита!👍 Вкусно и Быстро

🥫 Аджика на зиму Ингредиенты: Помидоры - 1,5 кг Перец красный сладкий - 500 гр Перец острый (стручковый) - 70 гр Морковь - 300 гр Чеснок - 70 гр Масло растительное - 100 мл Красный перец (сухой острый) - 1ст.л Сахар - 2 ст.л (по вкусу) Соль - 1,5 ст.л Аджика острая - 1 ч.л Лимонная кислота - 1/3 ч.л Приятного аппетита!👍 Вкусно и Быстро

Шакшука с рикоттой ⏰ 15 минут 🍽 1–2 порции 📖 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Рикотта — 80 г • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу #15мин #завтрак Вкусно и Быстро

Сосиски в слоёном тесте ⏰ 30 минут 🍽 4–6 порций 📖 Ингредиенты: • Слоёное дрожжевое тесто — 1 упаковка (2 пласта) • Сосиски — 6–8 шт. • Сыр — 150 г • Кетчуп — 2–3 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Кунжут — по вкусу #30мин #перекус #закуска Вкусно и Быстро

Лепёшки с зеленью и сыром ⏰ 20 мин 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: Тесто: • Вода — 400 мл • Мука — 200 г • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль — щепотка Начинка: • Укроп и петрушка — 1 пучок • Яйца — 2 шт. • Зелёный лук — 4 шт. • Сыр — 80 г #20мин #перекус #закуска #завтрак Вкусно и Быстро

Выпечка из лаваша с сыром и колбасой ⏰ 20 минут 🍽 2–3 порции 📖 Ингредиенты: • Лаваш — 1 лист • Яйца — 3 шт. • Молоко — 120 мл • Соль — по вкусу • Сыр — 100 г • Петрушка — по вкусу • Колбаса — 100 г #20мин #перекус #закуска Вкусно и Быстро

Тортилья с омлетом, сыром, ветчиной и помидорами ⏰ 15 минут 🍽 1–2 порции 📖 Ингредиенты: • Тортилья — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Молоко — 50 мл • Сыр — 50 г • Ветчина — 50 г • Помидоры — 1 шт. • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу #15мин #завтрак Вкусно и Быстро

🍧 Макароны с подливой из сердечек Ингредиенты: Куриные сердечки - 500 гр Растительное масло Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Томатная паста - 2 ст. л Соль, перец, специи (по вкусу) Растительное масло Вода - 1100 мл Макароны - 400 гр Приятного аппетита!👍 Вкусно и Быстро

Мясо по-французски ⏰ 30 мин 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Картофель — 1,5 кг • Куриное филе — 1 кг • Помидоры — 230 г (2 шт.) • Лук репчатый — 120 г (2 шт.) • Сметана — 150 г • Майонез — 50 г • Твёрдый сыр — 200 г • Растительное масло — 1 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Копчёная паприка — по вкусу • Орегано — по вкусу #30мин #ужин Вкусно и Быстро

Куриные фрикадельки в сливочном соусе ⏰ 30 мин 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: Фрикадельки: • Куриный фарш — 600 г • Панировочные сухари — 100 г • Репчатый лук — 1 шт. • Пармезан — 20 г • Яйцо — 1 шт. • Петрушка — 2 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Смесь перцев — 0,5 ч. л. Соус: • Шампиньоны — 200 г • Чеснок — 1 зубчик • Сливки 20% — 300 мл • Мука — 1 ст. л. • Оливковое масло — для жарки • Петрушка — 2 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Смесь перцев — 0,5 ч. л. #30мин #обед Вкусно и Быстро

Творожные печенья ⏰ 25 мин 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Творог — 300 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 100 г • Сливочное масло — 100 г • Мука — 400 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — 0,5 ч. л. #25мин #перекус #десерт Вкусно и Быстро

Сырные вафли ⏰ 20 мин 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Кефир — 120 г • Мука — 80 г • Растительное масло — 2 ст. л. • Сыр — 80 г • Колбаса или ветчина — 80 г • Соль — 1/2 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. #20мин #завтрак Вкусно и Быстро

Воздушные капкейки в микроволновке ⏰ 5 мин 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: • Мука — 70 г • Сахар — 35 г • Какао — 15 г • Разрыхлитель — 4 г • Молоко — 90 мл • Сливочное масло — 15 г #5мин #десерт Вкусно и Быстро

Королевский гёзлеме ⏰ 30 мин 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Фарш говяжий — 500 г • Лук — 1 шт. • Растительное масло — 50 мл • Топлёное масло (гхи) — 3 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Чёрный перец — 0,5 ч. л. • Паприка — 0,5 ч. л. • Сыр фета или брынза — 150 г • Сыр сулугуни или турецкий кошар — 100 г • Пармезан — 50 г • Тесто юфка — 6 листов #30мин #ужин Вкусно и Быстро

Татарские пироги (Вак-бэлиш) ⏰ 30 мин 🍽 16 порций 📖 Ингредиенты: Тесто: • Мука — 750 г • Сливочное масло — 150 г • Кефир — 500 мл • Сода — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. Начинка: • Говядина (мякоть) — 500 г • Картофель — 5 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Сливочное масло — 50 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу Для смазывания: • Яйцо — 1 шт. Для бульона: • Вода — 150 мл • Сливочное масло — 30 г • Соль — 1/3 ч. л. #30мин #ужин Вкусно и Быстро

Картофель с курицей и шампиньонами ⏰ 30 мин 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Картофель — 800 г • Куриное филе — 800 г • Шампиньоны — 400 г • Репчатый лук — 1 шт. • Растительное масло — 60 г • Сметана — 3 ст. л. • Твёрдый сыр — 100 г • Соль — по вкусу • Специи — по вкусу #30мин #обед #ужин Вкусно и Быстро