🥩 Домашняя буженина
📝 Ингредиенты:
Свиная шейка – 1,2 кг
Смесь перцев – 1 ч.л
Рассол:
Вода – 1,2 л
Соль – 40 гр
Сахарный песок – 30 гр
Перец чёрный горошком – 8 гр
Лавровый лист – 3 шт
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
Родился. Попереживал. Умер
Так Тибетский психолог Сатоши Май-Цзи назвал жизнь людей, голова которых забита стрессом и тревожными мыслями
Тибетские монахи уже 1000 лет пользуются специальными практиками, которые без психологов чистят голову от тараканов и даже поникшему человеку вернут радость к жизни. Их собрал канал "Цитатник вдохновения"
2 минуты чтения помогут избавиться от комплексов и даже тяжёлые проблемы превратить в опору к развитию
Подписывайтесь, не зря это самый мудрый народ:
Пицца на сковороде 🍕
📌 Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 2 шт
Сметана - 4 ст.л
Майонез - 4 ст.л
Мука - 9 ст.л
Начинка:
Кетчуп или соус
Помидоры
Огурцы соленые
Ветчина или колбаса
Сыр
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
🥞 Удачный рецепт блинчиков
📝 Ингредиенты:
Тёплое молоко - 1 стакан
Кипяток - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт
Сахар - 2-3 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Сода - 1/2 ч.л
Растительное масло - 4 ст.л
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
🥔 Финтифлюшки из картошки
📝 Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Яйца - 2 шт
Фарш любого вида - 0.5 кг
Специи и соль (по вкусу)
Сыр - 100 гр
Майонез - 1 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Горчица - 1 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Запекаем 40 минут при 180 градусах
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
Картофельные галушки с мясом
Ингредиенты:
Для теста:
• Картофельное пюре - 300 г
• Мука - 100-150 г
• Манка - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - щепотка
Для начинки:
• Говяжий фарш - 300 г
• Зелень - небольшой пучок
• Соль, перец - по вкусу
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
💡 Идея легкого ужина
📝 Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт
Фарш - 350 гр
Томатный соус - 4 ст.л
Кунжут - 1 ч.л
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
Горячие бутерброды 🥪
📌 Ингредиенты:
Хлеб – 6 кусочков
Колбаса (по вкусу)
Сыр (по вкусу)
Сливочное масло – по 3 кусочка на бутерброд
Для намазки:
Сметана – 2 ст.л
Яйца – 3 шт
Сушёный базилик (по вкусу)
Чёрный молотый перец (по вкусу)
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
Быстрые ПП-пирожки с луком и яйцом, ленивый завтрак, но полезный — мой способ выжить в понедельник утром
КБЖУ на 100 гр: 226.2/14.4/7.4/25.7
Ингредиенты для теста:
- творог 360 гр
- яйца 2 шт
- мука 160 гр
- соль по вкусу
Ингредиенты для начинки:
- зелёный лук пучок
- отварное яйцо 3 шт
- соль по вкусу
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
🥘 Быстрый ужин: картофель с беконом
📝 Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Бекон - 200 гр
Лук - 1 шт
Сливки - 400 мл
Сыр - 100 гр
Соль, черный перец
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
#перекус
Обязательно приготовь бургеры именно так 🍔
📌 Ингредиенты:
булочки для бургеры
фарш
тертый
маринованный огурец
свежий помидор
красный лук
кетчуп
майонез
горчица
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
🍰 Идеальный тирамису
🗒 Ингредиенты:
Савоярди:
‣ белок – 120 г
‣ сахар – 50 г к белку
‣ желток – 80 г
‣ сахар – 50 г к желтку
‣ мука – 100 г
‣ сахарная пудра – для посыпки
Крем:
‣ желток – 120 г
‣ сахар – 90 г к желтку
‣ белок – 180 г
‣ сахар – 120 г к белку
‣ маскарпоне – 750 г
Пропитка и декор:
‣ заваренный кофе – 200 мл
‣ любой ликёр – по вкусу
‣ какао – для посыпки
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
🥔 Картофельная запеканка
📝 Ингредиенты:
Картофель - 2 кг
Фарш - 600 гр
Лук - 1 шт
Соль, перец, специи (по вкусу)
Твёрдый сыр - 200 гр
Майонез (по вкусу)
Сливочное масло
🔥 Приготовление:
1. Запекаем при 180 градусах
30 минут с фольгой + 30 минут без фольги
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
Отбивные под сливочно-грибным соусом
Ингредиенты:
• филе индейки - 600 гр
• грибы - 350 гр
• лук - 1 шт
•соль, перец, сушёный чеснок, мускатный орех - по вкусу
• сыр - 50 гр
• сливки (20%) - 450 мл
Для кляра:
• яйца - 3 шт
• сметана (15%) - 3 ст. л
• сушёный чеснок, перец - по вкусу
• мука - 3 ст. л
• сыр - 70 гр
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
🇨🇳 Тибетское бессмертие. Вот почему в Китае люди живут до 100 лет
Оказывается, потенциал жизни человеческого организма ~120 лет. Но люди сознательно убивают его вредной едой, ненормированным сном и сидячим образом жизни.
Чтобы в любом возрасте чувствовать себя на 5-10 лет моложе, сохраните канал Хакеры здоровья.
Там публикуют древне-китайские упражнения, которые дадут вашему организму второе дыхание и раскроют его скрытые возможности.
Подписывайтесь и удивитесь, на что способно ваше тело – https://max.ru/bydetitsvet
🥞 Идеальные блины
📝 Ингредиенты:
Молоко – 500 мл
Мука – 250 г
Яйцо – 1 шт
Растительное масло – 4 ст.л
Соль – 1 ч.л
Сахар – 3 ч.л
Дрожжи – 1,5 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Молоко подогреть, после добавить все ингредиенты и хорошенько перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
2. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте ещё муку, если густым, то молока.
3. Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 30-35 минут.
4. После 35 минут перемешиваем тесто ещё раз венчиком, нагреваем сковороду и выпекаем блины с обеих сторон на среднем огне.
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
🥐 Сочники из детства
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 420 г
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ сахар – 100 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ размягчённое сливочное масло – 160 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ сметана – 140 г
‣ ванилин – по вкусу
Начинка:
‣ творог – 400 г
‣ сахар – 80 г
‣ белок – 1 шт
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
‣ желтки + молоко – для смазывания
🍽 Приготовление:
1. Cливочное масло с сахаром взбиваем 3-4 минуты. Добавляем яйцо, соль и взбиваем минуту, вмешиваем сметану (всё комнатной температуры).
2. Соединяем муку с разрыхлителем и ванильном, в несколько этапов введите сухие ингредиенты к основной массе. Тесто долго не вымешиваем. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 1 час.
3. Для начинки соедините творог, белок и сахар, в конце крахмал. Разомните вилкой и тоже уберите в холодильник на 30 мин.
4. Формируем сочники, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 190°С духовку на 23 мин, режим верх/низ.
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
✨ Со мной начала происходить магия, когда я нашла этот канал
Я стала больше себя ценить, плохие мысли ушли на второй план, а улыбка теперь не сходит с лица!
Всё потому что я подписалась на «Психология и саморазвитие» и буквально 5 минут в день читаю нужные слова...
Если хочется больше тепла, уюта и радости в жизнь, скорее переходи ⬇️
Ароматные сырные ПП кексы от которых у меня нет чувства голода целый день
КБЖУ на 100 гр: 172.8/14.9/8.5/11.7
Ингредиенты:
- мягкий творожок 125 гр
- яйца 2 шт
- соль щепотка
- рисовая мука 5 ст.л
- разрыхлитель 0.5 ч.л
- лёгкий сыр 70 гр
- зелень пучок
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
🥔 Картофельный гратен
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 4 шт
‣ сметана – 2 ст.л
‣ пармезан – 50 г
‣ сыр полутвёрдый – 50 г
‣ соль – по вкусу
‣ вода – 3 ст.л
‣ репчатый лук – 1 шт
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ сливочное масло – 1 ст.л
‣ зелень – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте до румяности на смеси растительного и сливочного масел.
2. Картофель тонко нарежьте. Оба вида сыра натрите на тёрке. Немного пармезана отставьте в сторону, остальной сыр перемешайте между собой. В миску выложите ломтики картофеля, сыр и сметану, посолите по вкусу.
3. В форму для запекания выложите слой обжаренного лука. Сверху разложите картофель. Полейте небольшим количеством воды и посыпьте оставшимся пармезаном.
4. Накройте фольгой и запекайте в хорошо прогретой духовке при температуре 200°С до мягкости картофеля (примерно 50 минут). Затем уберите фольгу и дайте сыру подрумяниться.
5. При подаче посыпьте картофельный гратен рубленой зеленью.
Вкусно и Быстро 👉Подписаться