Публикации канала «Вкусная тарелка»

Домашнее слоёное тесто 👍 Заготовка в морозилке - и выпечка всегда под рукой! Ингредиенты: • тёплая вода - 250 мл • желток - 1 шт. • соль - 1/3 ч. л. • уксус 9% - 1/3 ч. л. • лимонная кислота - 1/3 ч. л. • растительное масло - 50 мл • мука - 500 г (+20 г для стола) • мягкое сливочное масло - 150 г Приготовление: 1. В воду добавить соль, желток, уксус, лимонную кислоту и растительное масло, всыпать муку и замесить тесто. 2. Оставить на 20 минут, разделить на 2 части и оставить ещё на 15 минут. 3. Раскатать, смазать тонким слоем сливочного масла, свернуть и оставить на 20 минут. Повторить ещё раз. 4. Снова раскатать, свернуть и убрать в морозилку. Выпекать по мере надобности. ❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Яблочные сырники 🍎 Сочные, ароматные и очень уютные - идеальный завтрак! Ингредиенты: • творог - 200 г • яблоко - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • сахар - 2 ст. л. • манка - 2 ст. л. • мука - 3 ст. л. Приготовление: 1. Яблоко очистить и натереть, лишний сок отжать. 2. Творог размять с яйцом и сахаром, добавить яблоко, манку и муку, оставить на 10-15 минут. 3. Сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. ❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Такая вкуснятина на кефире готовится БЕЗ МУКИ и без заморочек. Я сама не верила, что получится настолько нежно и сытно! Всё смешала за пару минут, а на выходе — аромат, текстура и вкус, от которых сложно оторваться. Обязательно попробуйте — это находка! ПЫШНЫЕ МАННЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ (БЕЗ МУКИ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар... Показать полностью

Творожные рулетики из лаваша 🥰 Нежный десерт к чаю без лишних хлопот! Ингредиенты: - лаваш - 100 г - творог - 200 г - изюм - 40 г - яйцо - 1 шт. - сахар или заменитель - ванилин Приготовление: 1. Творог смешать с яйцом, сахаром, ванилином и изюмом. 2. Распределить начинку по лавашу, свернуть рулетом и нарезать. 3. Запекать 20 минут при 180°C. ❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Мясной кекс 🥩 Отлично и горячим с пюре, и холодным на бутерброд! Ингредиенты: - фарш - 300 г - лук - 1 шт. - сметана - 150 г - яйца - 2 шт. - манка - 80 г - соль, перец, специи Приготовление: 1. Фарш смешать с мелко нарезанным луком и специями. 2. Добавить сметану, яйца и манку, вымесить и оставить на 10-15 минут. 3. Выложить в форму с пергаментом и выпекать около 50 минут при 180°C. 4. Остудить 10-15 минут, достать и нарезать. ❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Пирог «4 стакана» 🍰 Мягкий, влажный и тает во рту - без возни с дрожжами! Ингредиенты (стакан - 250 мл): - кефир - 1 стакан - сахар - 1 стакан - манка - 1 стакан - яйца - 2 шт. - сливочное масло - 50 г - мука - 150 г - разрыхлитель - 1 пакетик - соль - щепотка - тёплое молоко - 3-4 ст. л. - сахарная пудра - 100 г - сок половины лимона Приготовление: 1. Смешать кефир, манку, яйца, сахар и растопленное масло, оставить на 20-30 минут. 2. Ввести муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок, переложить в смазанную форму с пергаментом. 3. Выпекать 50-60 минут при 180°C до сухой шпажки. 4. Горячий пирог полить молоком, остудить и покрыть глазурью из пудры и лимонного сока. ❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Пышные беляши 😋 Мягкое тесто и сочная мясная начинка! Ингредиенты (16-17 шт.): - мука - 0,5 кг - яйцо - 1 шт. - дрожжи - 6 г - подсолнечное масло - 50 мл - соль - 1/2 ст. л. без горки - сахар - 1 ч. л. - тёплая вода - 300 мл - фарш - 300 г - лук - 1 шт. - соль, перец Приготовление: 1. Из воды, дрожжей, сахара, соли, яйца, масла и муки замесить тесто, дать подняться. 2. Фарш смешать с рубленым луком, солью и перцем. 3. Сформировать беляши и обжарить в масле, перевернув сразу после закладки - так они будут ровными. ❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Пышные оладушки на кефире 🥞 Нежные внутри и золотистые снаружи - как из детства! Ингредиенты: - кефир - 250 мл - яйцо - 1 шт. - сахар - 2 ст. л. - соль - щепотка - мука - 200-230 г - сода - 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить кефир и соду. 2. Ввести муку до нужной густоты, оставить на 10-15 минут. 3. Жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон. ❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Чесночный батон с сыром 🥖 Ароматная горячая закуска из духовки! Ингредиенты: - батон или багет - 1 шт. - сыр - 100 г - сливочное масло - 100 г - чеснок - 2 зубчика - сухой базилик, прованские травы Приготовление: 1. Масло смешать с чесноком и травами. 2. Батон надрезать, смазать маслом и вложить сыр. 3. Завернуть в фольгу и запекать 25 минут при 200°C. 👍 - нравится Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Капустная запеканка с фаршем 🥬 Сочная, сытная и с сырной корочкой! Ингредиенты: - капуста - 1 кг - фарш - 800 г - лук - 1 шт. - чеснок - 2 зубчика - мускатный орех - щепотка - соль, перец Заливка: яйца - 3 шт., сметана - 150 г, сыр - 200 г, соль, перец Приготовление: 1. Капусту нашинковать, посолить, добавить перец и мускатный орех. 2. Фарш смешать с луком и чесноком. 3. Выложить слоями капусту и фарш, залить яйцами со сметаной и сыром. 4. Выпекать 40 минут при 180°C. 👍 - нравится Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Пышные пирожки в духовке 🥐 Воздушные и долго не черствеют! Ингредиенты: - мука - 4 стакана - молоко - 0,5 л - сметана - 3 ст. л. - сахар - 3 ст. л. - масло - 2 ст. л. - сухие дрожжи - 2 ч. л. - соль - 1 ч. л. - начинка - по вкусу Приготовление: 1. В половине молока растворить сахар, дрожжи и пару ложек муки, оставить на 15 минут. 2. Добавить остальное, замесить тесто и оставить на 1 час. 3. Сформировать пирожки, дать подняться, смазать желтком. 4. Выпекать при 180°C до румяности. ❤ Любите домашнюю выпечку? Поставьте реакцию и перешлите близким! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Картошка с курицей в одной кастрюле 🍗 Сытно, сочно и почти без хлопот! Ингредиенты: - картошка - 8 шт. - куриные бёдра - 500 г - морковь - 2 шт. - сладкий перец - 2 шт. - помидоры - 2 шт. - сливочное масло - 60 г - чеснок - 3 зубчика - прованские травы - 1 ч. л. - соль, перец, вода, зелень Приготовление: 1. В кастрюлю слоями выложить картошку, морковь, курицу, перец и помидоры. 2. Посолить, добавить специи, масло и немного воды. 3. Тушить под крышкой до мягкости картофеля. 4. В конце добавить чеснок и зелень. 👍 - нравится Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Кексы «Зебра» 🧁 Мягкие полосатые кексики к чаю! Ингредиенты (на 10-12 шт.): - яйца - 2 шт. - сахар - 130 г - молоко - 130 мл - растительное масло - 130 мл - мука - 230 г - какао - 20 г - сода - на кончике ножа - соль - щепотка Приготовление: 1. Яйца с солью и сахаром взбить 3-5 минут, добавить молоко и масло. 2. Вмешать муку с содой. 3. В половину теста добавить какао, выкладывать в формочки по очереди. 4. Выпекать 12-15 минут при 180°C. ❤ Любите домашнюю выпечку? Поставьте реакцию и перешлите близким! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Творожная запеканка «Всего по 3» 🧁 Пышная и нежная - рецепт легко запомнить! Ингредиенты: - творог - 600 г - яйца - 3 шт. - сахар - 3 ст. л. - сметана - 3 ст. л. - манка - 3 ст. л. - изюм - 3 ст. л. - соль, ванилин - по щепотке - цедра половины лимона Приготовление: 1. Изюм залить кипятком на 10 минут. 2. Творог взбить с желтками, сметаной, сахаром, солью, ванилином и манкой, добавить изюм и цедру. 3. Белки взбить до пиков и аккуратно вмешать. 4. Выпекать 35-45 минут при 180°C. ❤ Любите такие завтраки? Поставьте реакцию и перешлите близким! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Салат с курицей и грибами 🥗 Сытный слоёный салат для праздничного стола! Ингредиенты: - филе куриного бедра - 2 шт. - шампиньоны - 200 г - лук - 1 шт. - яйца - 3 шт. - огурцы - 2 шт. - сыр - 150 г - зелёный лук, майонез Приготовление: 1. Отварить филе и яйца, грибы обжарить с луком. 2. Выложить слоями курицу, грибы, огурцы и яйца, промазывая майонезом. 3. Посыпать сыром и зелёным луком. 👍 - нравится Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Скумбрия с овощной начинкой 🐟 Сочная рыбка на ужин за 15 минут в духовке! Ингредиенты: - скумбрия - 1 шт. - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - чеснок - 2 зубчика - маринованный огурец - 1 шт. - соль, перец, паприка, лимонный сок Приготовление: 1. Скумбрию раскрыть, убрать хребет, натереть специями и лимонным соком. 2. Обжарить лук с морковью и чесноком. 3. Выложить на рыбу овощи и полоски огурца, свернуть. 4. Запекать 15 минут при 180°C. 👍 - нравится Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Яблочный пирог с пропиткой 🍏 Сочный и нежный - и это не шарлотка! Ингредиенты: - яблоки - 700 г - яйца - 3 шт. - сахар - 100 г - ванильный сахар - 15 г - мука - 150 г - разрыхлитель - 10 г - растительное масло - 100 г Пропитка: молоко - 100 мл, сливочное масло - 30 г, сахар - 2 ст. л. Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром, добавить масло, муку и разрыхлитель. 2. Вмешать нарезанные яблоки, выложить в форму. 3. Выпекать 40 минут при 190°C. 4. Горячий пирог пропитать тёплым молоком с маслом и сахаром. ❤ Любите такую выпечку? Поставьте реакцию и перешлите близким! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Сырный суп с колбасками 🧀 Нежный, сытный и очень ароматный! Ингредиенты: - картофель - 2 шт. - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - охотничьи колбаски - 400 г - плавленый сырок - 1 шт. - чеснок - 2 зубчика - специи - 0,5 ч. л. - соль, зелень, лавровый лист - масло для жарки - вода - 3 л Приготовление: 1. Обжарить лук, морковь и колбаски. 2. В кипящую воду добавить картофель, варить до мягкости. 3. Добавить зажарку, сырок, чеснок, специи и лавровый лист. 4. Посолить, довести до кипения, подавать с зеленью. 👍 - нравится Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Оладьи с яблоками 🍎 Пышные и ароматные - к чаю с вареньем! Ингредиенты: - кефир - 250 мл - яйцо - 1 шт. - соль - щепотка - сахар - 4 ст. л. - растительное масло - 4 ст. л. - мука - 300 г - разрыхлитель - 2 ч. л. - яблоки - 2 шт. Приготовление: 1. Смешать кефир, яйцо, соль, сахар и масло. 2. Вмешать муку с разрыхлителем и тёртые яблоки. 3. Жарить на сковороде с двух сторон до румяности. 👍 - нравится Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

Пышный омлет 🍳 Нежный и высокий, как в детском саду! Ингредиенты: - яйца - 6 шт. - молоко - 300 мл - соль - 0,5 ч. л. - сливочное масло Приготовление: 1. Яйца смешать с молоком и солью. 2. Вылить в смазанную маслом форму. 3. Выпекать 30 минут при 200°C. 👍 - нравится Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴