Пирог «4 стакана» 🍰
Мягкий, влажный и тает во рту - без возни с дрожжами!
Ингредиенты (стакан - 250 мл):
- кефир - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- манка - 1 стакан
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 50 г
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 1 пакетик
- соль - щепотка
- тёплое молоко - 3-4 ст. л.
- сахарная пудра - 100 г
- сок половины лимона
Приготовление:
1. Смешать кефир, манку, яйца, сахар и растопленное масло, оставить на 20-30 минут.
2. Ввести муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок, переложить в смазанную форму с пергаментом.
3. Выпекать 50-60 минут при 180°C до сухой шпажки.
4. Горячий пирог полить молоком, остудить и покрыть глазурью из пудры и лимонного сока.
❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким!
Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
