Вкусная и здоровая еда

Хрустящие конвертики с сочной начинкой Пытаться завернуть сочную начинку в обычный тонкий лаваш — та еще лотерея: он то рвется в самый неподходящий момент, то размокает еще до сковороды. Но если разрезать круглую лепешку пополам, свернуть аккуратным треугольником и зафиксировать края вилкой, получится идеальный закрытый кармашек, из которого ничего не сбежит. Сочетание нежной ветчины, обжаренных грибов и тянущегося сыра в ультрахрустящей панировке из кукурузных хлопьев создает потрясающий контраст текстур. Такая закуска готовится за считанные минуты, а исчезает со стола еще горячей, особенно если макать ее в прохладный сметанный соус с зеленью. 🥞

Полезный способ для фрикаделек 🍲

ТОП-нейроупражнений для ребенка. 15 мин/день летом Каникулы не для гаджетов! 👌 Лето - самое время узнать легкий современный способ развивать ребенка без давления, через игру и короткие нейропрактики! Бесплатный марафон от Шамиля Ахмадуллина - для родителей школьников (1–8 классов). Формат участия - онлайн, просто и удобно. Помогите ребенку правильно сохранить мотивацию к учебе летом, без наставлений и криков. На марафоне: ✅ методики повышения внимательности, и улучшения памяти ✅ пошаговый план как помочь ребенку научиться учиться самостоятельно ✅ 3 секрета мотивации школьника ✅ эффективные нейроупражнения на 15 мин/день Зачем регистрироваться сейчас? Чтобы в сентябре не начинать с нуля, а войти в учебный год с готовым ритмом и без стресса. Вход бесплатный. Места ограничены. Узнать больше #реклама 16+ shamil-edu.ru О рекламодателе

Чистый чайник без лишней химии Налет на дне чайника портит не только вид техники, но и вкус утреннего кофе. Покупать едкие порошки совсем не обязательно — простые средства с кухни отлично справляются с жесткой водой. Пока всё очищается само, можно спокойно отдохнуть. На выходе получаем сияющий металл, чистый вкус любимых напитков и приятную экономию на специальной бытовой химии. ☕ #лайфхак

Сочные рулеты на мангале вместо шашлыка Когда привычный шашлык надоел или просто неохота долго возиться с маринованием, этот вариант очень выручает. Фарш внутри лаваша с сыром и зеленью пропекается моментально и остается невероятно сочным, а сама корочка аппетитно хрустит. Отличный способ разнообразить пикник без долгой предварительной подготовки. Всё готовится буквально за десять минут, а съедается еще быстрее. 🥖

Освежающий МОХИТО из красной смородины 3 стакана смородины 2.5л воды 250гр сахара пучок мяты пару долек лимона Как вода закипит, добавить сахар, перемешать, покипеть должно 2-3 минутки В банку добавляем ягоду, лимон, мяту и заливаем сиропом, закатываем и убираем в темное место, под одеяло или полотенчико, на следующий день можно в подвал Зимой наслаждаемся вкусным мохито😋🌱 #мохито #закаткиназиму #заготовкиназиму

Сохраните, чтобы не потерять❤️✅ Сегодня покажу три способа как заморозить мяту без потери качества и цвета листьев. 🔹Кубики из мяты я обычно добавляю в напитки. 🔹Замороженные листочки, я добавляю в чай. 🔹А замороженные макушки я добавляю в рулеты мясные и овощные. 📌если хотите чтобы кубики были прозрачными, используйте кипячёную воду .

Лёгкий салат с креветками, свежими овощами и яйцом — отличный вариант для полезного ужина 🥗🦐 Он хорошо насыщает, содержит много белка и свежих овощей, а лёгкая заправка делает вкус ещё ярче. Просто, вкусно и без лишних калорий! ✨

🍓 НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ И СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ 🔥 Ароматный, мягкий, с рассыпчатой основой, сочной клубникой и нежной сметанной заливкой. Очень простой пирог, который получается по-домашнему вкусным! 😋 🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🌾 200 г муки 🧁 1 ч. л. разрыхлителя 🧂 щепотка соли 🍬 2 ст. л. сахара 🥛 2 ст. л. сметаны 🧈 100 г сливочного масла Для начинки и заливки: 🍓 300-400 г клубники 🥛 250 г сметаны 🥚 1 яйцо 🍬 80-100 г сахара 🥄 2-3 ст. л. крахмала 🌾 1-2 ст. л. муки по желанию 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ В муку добавляем разрыхлитель, щепотку соли и пару ложек сахара. 2️⃣ Добавляем сметану и растопленное сливочное масло. 3️⃣ Перемешиваем, замешиваем мягкое тесто и отправляем его в холодильник на 15 минут. 4️⃣ Для заливки берём яйцо, сахар и сметану. Всё хорошо перемешиваем до однородности. 5️⃣ Достаём тесто и выкладываем его в форму, распределяя по дну и формируя бортики. 6️⃣ Слегка присыпаем основу крахмалом, чтобы клубничный сок не размочил тесто. 7️⃣ Выкладываем клубнику. Если ягоды крупные, лучше нарезать их кусочками. 8️⃣ Сверху ещё немного присыпаем клубнику крахмалом. 9️⃣ Заливаем сметанной заливкой. 🔟 Отправляем пирог в духовку и выпекаем при 180 °C примерно 45-50 минут, до лёгкой золотистой корочки. Перед подачей лучше дать пирогу немного остыть, чтобы заливка стабилизировалась. Приятного аппетита! 😋 #пирог #клубничныйпирог

Мята на зиму #мята #мятаназиму

Фургон Соболь NN — больше, чем просто выгода! Цена от 2 670 000 ₽ с учётом сезонной скидки до 400 000 ₽, скидки 5% по Фирменному лизингу и условий Гослизинга. При этом вы получаете грузовой отсек до 7,8 м³, радиус разворота от 5,4 м — управляемость как у легкового автомобиля, категорию прав В (полная масса до 2,5 т) и 4 года гарантии. Акция до 31 июля. Реальная экономия без компромиссов! 💰 Купить #реклама stt.ru О рекламодателе

Если сохраните рецепт не забудьте поставить♥️ Гранола - легкий завтрак насыщенный витаминами🤤 Ингредиенты: •Овсяные хлопья долгой варки (у меня 20 минут)🫕 •Грецкие орехи 🌰 •Изюм 🫐 •Сухофрукты по желанию🍑 •Сублимированные ягоды не добавляйте, у меня оно дало горчинку небольшую😅 •Финики🫘 •Кунжут 🍚 •Кокосовая стружка 🥥 •Щепотка соли 🧂 Сливочное масло 🧈 Мед 🍯 Последние 2 пункта растопить и полить сухие ингредиенты Печь при 180С 25-30 минут ОБЯЗАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЯ КАЖДЫЕ 10 минут в духовке🫶🏻 Подавать с йогуртом и ягодами🤤 Ешьте такое каждый день на завтрак и ваш ЖКТ будет безмерно вам благодарен🫶🏻 #гранола

Воздушный яблочный рулет за 20 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яблоки — 1,5 кг • Сок половины лимона или одного лайма • Яйца — 4 шт. • Сахар — 120 г • Мука — 120 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Ваниль — щепотка • Щепотка соли • Миндальные лепестки — для посыпки (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ • Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке. • Сбрызнуть соком лимона/лайма, чтобы не потемнели. • Выложить тёртые яблоки ровным слоем на пергамент, застеленный на противне. • Взбить яйца с сахаром, солью и ванилью до пышной пены. • Аккуратно ввести муку с разрыхлителем — получается воздушное бисквитное тесто. • Вылить тесто на яблоки, разровнять. • Посыпать сверху миндальными лепестками. • Выпекать при 180 °C (режим с конвекцией) ~20 минут. • Сразу после выпекания перевернуть горячим на бумагу и свернуть рулетом. #яблочныйрулет

🥚🌱 КЕКСЫ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ Очень простой, быстрый и вкусный рецепт! Идеально на завтрак или перекус👍 Выход: 5 шт (210 гр) 〽️ Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кефир 1% - 100 мл Рисовая ц/з мука - 50 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Соль - щепотка Яйцо варёное - 1 шт Лук зелёный - 15 гр Кунжут - 3 гр ♨️Готовим: Яйцо предварительно отварить. Нарезать кубиками. Зелёный лук мелко порубить. Смешать яйцо, кефир, муку, разрыхлитель и соль. Добавить нарезанные яйцо и лук. Перемешать. Разложить по силиконовым формочкам для кексов. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке 25 минут. #кексы

Рыбные котлеты 🔥🔥🔥 Ингредиенты: фарш хека 500г. фарш минтая 500г. мякиш батона 200г. молоко на глаз лук 1 головка большая соль, перец по вкусу панировочные сухари Мякиш батона заливаем молоком, даем постоять до мягкости. Лук натираем на мелкую терку. Соединяем фарш хека и минтая, добавляем лук, батон, соль и перец. Формируем котлеты. Обваливаем в панировочных сухарях. Готовим в духовке при температуре 180 градусов, 30 минут. Готовьте с удовольствием 🤍 #рыбныекотлеты