Публикации канала «Узбекская кухня | Рецепты»

🇺🇿 Салат с хрустящими баклажанами #салаты Ингредиенты: 🔹 баклажаны – 2 шт 🔹 кукурузный крахмал – 60 г 🔹 соль – по вкусу 🔹 мясистые томаты – 1-2 шт 🔹 кинза – для подачи 🔹 кисло-сладкий соус – 1-3 ст.л 🔹 творожный сыр – по вкусу Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Пирог с капустой #выпечка Ингредиенты: 🔹 Мука - 2-2,5 стакана 🔹 Маргарин/сливочное масло - 150 г 🔹 Сметана 25-30% - 3 ст/л 🔹 Соль - 1/2 ч/л Начинка: 🔹 Капуста - 500 г 🔹 Соль, перец по вкусу 🔹 Хмели сунели - 1/2 ч/л 🔹 Паприка - 1 ч/л 🔹 Сухой чеснок - 1/2 ч/л 🔹 Яйцо отварное - 2 шт 🔹 Укроп по вкусу Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Сытные картофельные гнезда с фаршем #горячее Ингредиенты: 🔹 фарш - 500 гр 🔹 лук - 1 шт 🔹 морковь - 1 шт 🔹 болгарский перец - 2 шт 🔹 помидор - 1 шт 🔹 зелень - по вкусу 🔹 соль, перец, специи - по вкусу 🔹 сыр - 150 гр Для гнезд: 🔹 картофель - 7-8 шт 🔹 сливочное масло - 50 гр 🔹 яйцо - 1 шт 🔹 соль, перец - по вкусу Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Овсяное печенье #десерты Ингредиенты: 🔹Мука - 100г 🔹Овсяные хлопья - 100г 🔹Разрыхлитель - 5г 🔹Соль - 1 щепотка 🔹Яйца - 1 шт. 🔹Сливочное масло - 80г 🔹Сахар - 120г 🔹Шоколад - 60-100г Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Хрустящие трубочки с мясом на перекусить #выпечка Ингредиенты: 🔹 Тесто 12 листов 🔹 Луковица 1 шт 🔹 Фарш 500 гр 🔹 Специи к мясу 🔹 Сметана 75 гр 🔹 Сливочное масло 60 гр 🔹 Кунжут 5 гр 🔹 Растительное масло 1 ст.л Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Мини-колбаски из фарша #горячее Ингредиенты: 🔹 фарш – 800 г 🔹 лук – 1 шт 🔹 плавленый сыр – 150 г 🔹 батон – 3 кусочка 🔹 молоко – 150 мл 🔹 зелень – по вкусу 🔹 паприка – 1 ч.л 🔹 разрыхлитель – 0,5 ч.л 🔹 сухой чеснок – 1 ч.л 🔹 соль и перец – по вкусу Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Упрощённый тирамису #десерты Ингредиенты: 🔹 йогурт или сметана – 300 г 🔹 творожный сыр – 140 г 🔹 сахарная пудра – 4 ст.л 🔹 печенье – 1 пачка 🔹 кофе – для пропитки 🔹 какао-порошок – для украшения Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Салат с хрустящими баклажанами #салаты Ингредиенты: 🔹 баклажаны – 2 шт 🔹 кукурузный крахмал – 60 г 🔹 соль – по вкусу 🔹 мясистые томаты – 1-2 шт 🔹 кинза – для подачи 🔹 кисло-сладкий соус – 1-3 ст.л 🔹 творожный сыр – по вкусу Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Бараньи ребра #горячее Ингредиенты: 🔹 Бараньи ребра - 1,5 кг 🔹 Масло или курдючный жир для обжаривания 🔹 Лук - 2 шт 🔹 Соль, черный перец - по вкусу Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Творожные колобки #выпечка Ингредиенты: 🔹 2 пачки творога 🔹 3 ст.л. сахара 🔹 Щепотка соли 🔹 1 ст. муки 🔹 2 яйца 🔹 1 ч.л. соды, гашеной уксусом 🔹 Масло для жарки Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Картофельный рулет с говяжьей начинкой #горячее Ингредиенты: 🔹 картофель - 1 кг 🔹 фарш - 400 кг 🔹 лук - 1 шт 🔹 сыр - 300 г 🔹 соль, перец - по вкусу 🔹 свежие овощи на салат Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Картофель по охотничьи #горячее Ингредиенты: 🔹 Картофель - 1 кг. 🔹 Колбаски - 500 гр. 🔹 Болгарский перец - 3 шт. 🔹 Лук - 1 шт. 🔹 Зелень 🔹 Хмели сунели 🔹 Подсолнечное масло Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

⚠️ Для жителей городов открыли локальные каналы. Без политики и лишнего шума — только городские новости, происшествия, важные события, красивые места и жизнь вашего города. Выберите свой город: 🔵 Москва 🔵 Питер 🔵Абакан 🔵Альметьевск 🔵Ангарск 🔵Архангельск 🔵Астрахань 🔵Барнаул 🔵Балашиха 🔵Белгород 🔵Бийск 🔵Благовещенск 🔵Братск 🔵Брянск 🔵Великий Новгород 🔵Владивосток 🔵Владимир 🔵Волгоград 🔵Волгодонск 🔵Волжский 🔵Вологда 🔵Воронеж 🔵Грозный 🔵Екатеринбург 🔵Златоуст 🔵Иваново 🔵Ижевск 🔵Иркутск 🔵Йошкар-Ола 🔵Казань 🔵Калининград 🔵Калуга 🔵Каменск-Уральский 🔵Кемерово 🔵Киров 🔵Королёв 🔵Кострома 🔵Краснодар 🔵Красноярск 🔵Курск 🔵Липецк 🔵Люберцы 🔵Магнитогорск 🔵Махачкала 🔵Миасс 🔵Мурманск 🔵Мытищи 🔵Набережные Челны 🔵Нальчик 🔵Нижневартовск 🔵Нижний Новгород 🔵Новокузнецк 🔵Новороссийск 🔵Новосибирск 🔵Норильск 🔵Омск 🔵Орёл 🔵Оренбург 🔵Пенза 🔵Пермь 🔵Петрозаводск 🔵Петропавловск-Камчатский 🔵Подольск 🔵Прокопьевск 🔵Псков 🔵Ростов-на-Дону 🔵Рыбинск 🔵Рязань 🔵Самара 🔵Санкт-Петербург 🔵Саратов 🔵Севастополь 🔵Смоленск 🔵Сочи 🔵Ставрополь 🔵Старый Оскол 🔵Стерлитамак 🔵Сургут 🔵Сызрань 🔵Сыктывкар 🔵Тверь 🔵Тольятти 🔵Томск 🔵Тула 🔵Тюмень 🔵Улан-Удэ 🔵Ульяновск 🔵Уссурийск 🔵Уфа 🔵Хабаровск 🔵Чебоксары 🔵Челябинск 🔵Чита 🔵Шахты 🔵Энгельс 🔵Южно-Сахалинск 🔵Якутск 🔵Ярославль 🔵Россия Тут

🇺🇿 Котлетки из индейки #горячее Ингредиенты: 🔹 Фарш из индейки 500 гр 🔹 Яйцо 1шт 🔹 Сливки 50 мл 🔹 Соль, перец 1/2 чл 🔹 Масло сливочное 80 гр 🔹 Мука 🔹 Масло растительное Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Вкуснейший закусочный рулет из лаваша #закуски Ингредиенты: 🔹 Лаваш - 1 шт. 🔹 Ветчина - 200г 🔹 Яйца - 4 шт. 🔹 Соленый огурец - 4 шт. 🔹 Сыр - 200г 🔹 Майонез Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Блинчики на молоке и минералке #завтраки Ингредиенты: 🔹 Минералка 500 мл 🔹 Мука 350 гр 🔹 Яйца 2 шт 🔹 Сода 1/2 ч.л 🔹 Соль 🔹 Сахар 2 ст.л 🔹 Молоко 500 мл 🔹 Растительное масло 100 мл Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Кебаб-самса #горячее Ингредиенты: Для теста: 🔹 Мука ~ 500 г 🔹 Тёплая вода - 200 мл 🔹 Яйцо - 1 шт. 🔹 Соль - 1 ч.л. 🔹 Сливочное масло - 60 г ⠀ Для начинки: 🔹 Мякоть говядины/ баранины - 500 г 🔹 Лук - 2-4 шт. (средние) 🔹 Соль, перец, зира, паприка - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Печень в жировой сетке #горячее Ингредиенты: 🔹 Печень (Говядина) - 1 кг. 🔹 Жировая сетка (говядина, можно свинина) 🔹 Молоко - 0,5 л 🔹 Соль, перец, паприка - по вкусу Лук для подачи: 🔹 Лук фиолетовый - 1 головка. 🔹 Петрушка, базилик - пучок 🔹 Лимон - 1 шт Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Узбекские лепёшки #выпечка Ингредиенты: 🔹 молоко - 200 мл 🔹 вода - 200 мл 🔹 мука - 800 г +\- 🔹 сахар - 1 ч.л 🔹 дрожжи - 1 ч.л 🔹 соль - 1 ч.л 🔹 сливочное масло - 100 г 🔹 кунжут 🔹 яйцо - 1 шт Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Басма #горячее Ингредиенты: 🔹 Жир - 150-200 г 🔹 Мясо - 350-400 гр 🔹 Лук - 4 средних 🔹 Морковь - 1 большая 🔹 Помидор - 2-3 шт 🔹 Баклажан - 2 шт 🔹 Капуста - 300 грамм 🔹 Болгарский перец - 3 шт 🔹 Острый - 2-3 шт ( по желанию ) 🔹 Картофель - 600 -700 гр 🔹 Чеснок - 2-3 головки 🔹 Листья капусты - 4-5 шт 🔹 Специи: зира, лавровый лист, молотый чёрный, красный перец, соль - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿