🇺🇿 Басма
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Жир - 150-200 г
🔹 Мясо - 350-400 гр
🔹 Лук - 4 средних
🔹 Морковь - 1 большая
🔹 Помидор - 2-3 шт
🔹 Баклажан - 2 шт
🔹 Капуста - 300 грамм
🔹 Болгарский перец - 3 шт
🔹 Острый - 2-3 шт ( по желанию )
🔹 Картофель - 600 -700 гр
🔹 Чеснок - 2-3 головки
🔹 Листья капусты - 4-5 шт
🔹 Специи: зира, лавровый лист, молотый чёрный, красный перец, соль - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
