Публикации канала «Узбекская кухня | Рецепты»

🇺🇿 Долма #закуски Ингредиенты: 🔹 фарш - 600 г 🔹 лук - 1 шт 🔹 рис - 200 г 🔹 соль, специи - по вкусу 🔹 томатная паста - 1 ст.л 🔹 листья винограда Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Хамир Хасип #горячее Ингредиенты: Тесто: 🔹Вода - 230 мл 🔹Яйцо - 1шт 🔹Соль - 1ч.л 🔹Мука - 600 гр Начинка: 🔹Рис замоченный в кипятке - 100г(вес сухого) 🔹Фарш - 600 гр 🔹Лук - 2 шт 🔹Соль, перец Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Пиде с фаршем #выпечка Ингредиенты: 🔹 Теплое молоко - 200 мл 🔹 Греческий йогурт - 150 г 🔹 Сахар - 1 ч.л 🔹 Соль - 2 ч.л 🔹 Дрожжи - 5 гр 🔹 Растительное масло - 3 ст.л 🔹 Мука 🔹 Говяжий фарш - 400 г 🔹 Луковицы - 3 шт 🔹 Помидоры - 2 шт 🔹 Болгарские перцы - 2 шт 🔹 Соль - по вкусу 🔹 Зелень - пучок 🔹 Яйцо - 1 шт Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Шах плов #горячее Ингредиенты: 🔹 длинный пропаренный рис - 400 г 🔹 мясо: филе баранины или филе бедра индейки - 500г 🔹 лук - 1 шт 🔹 соль - по вкусу 🔹 курага - 250 г 🔹 изюм - 250 г 🔹 сливочное масло - 180 г 🔹 тонкий лаваш 🔹 сироп кураги или персиков - 150 г. Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Фатир слоенный с зелёным луком #закуски Ингредиенты: 🔹 мука - 500 гр 🔹 вода - 1 ст. 🔹 соль, специи - по вкусу 🔹 топленное масло-200 гр 🔹 лук зелёный Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Сытный суп #супы Ингредиенты: 🔹 говядина - 350 г 🔹 болгарский перец - 1 шт 🔹 лук - 1 шт 🔹 картофель - 500 г 🔹 чеснок - 2 зубчика 🔹 томатная паста - 3 ст.л 🔹 примерно 2 литра воды 🔹 соль, перец, специи - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Сочные курники #выпечка Ингредиенты: 🔹 сметана - 200 гр 🔹 сливочное масло - 200 гр 🔹 соль - 1 ч. л 🔹 разрыхлитель - 1 ч. л 🔹 мука - 450 гр Для начинки: 🔹 куриное филе - 500 гр 🔹 картофель - 1 шт 🔹 лук - 1 шт 🔹 соль, перец - по вкусу 🔹 прованские травы - 1/2 ч. л Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Вкуснейшие лепешки #выпечка Ингредиенты: 🔹 дрожжи - 1 ч.л 🔹 соль - 1 ч.л 🔹 вода - 250 мл 🔹 растительное масло - 3 ст.л 🔹 мука - 400 г Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Картошка с мясом #горячее Ингредиенты: 🔹 баранина - 500 г 🔹 лук - 2 шт 🔹 морковь - 1 шт 🔹 томаты - 2 шт 🔹 перец болгарский - 1 шт 🔹 перец - 2 шт 🔹 зелень - по вкусу 🔹 соль, перец - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Манты с тыквой #горячее Ингредиенты: 🔹 мука - 600 гр 🔹 вода - 250 мл 🔹 яйцо - 1 шт 🔹 соль - 1 ч.л Начинка: 🔹 мясо - 500 гр 🔹 тыква - 350 гр 🔹 лук - 2-3 шт 🔹 соль - по вкусу 🔹 перец - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Халвайтар #десерты Ингредиенты: 🔹сливочное масло - 1 ст.л 🔹 мука - 100 г 🔹 вода - 100 мл 🔹 сахар - 100 г Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Мастава Ингредиенты: 🔹 говядина или баранина, мякоть без костей - 500 г 🔹 рис - 200 г 🔹 лук - 300 г 🔹 морковь - 200 г 🔹 картофель - 200 г 🔹 болгарский перец - 200 г 🔹 помидор - 200 г 🔹 паста - 30 г 🔹 масло - 100 г 🔹 соль - 1 ст.л. 🔹 черный перец - 5 г 🔹 зира - 5 г 🔹 кориандр - 5 г 🔹 кинза - 20 г 🔹 базилик - 20 г 🔹 вода - 2 л Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

❗️Представляем к Новому году новый канал ❄ ️ВКУСНЯШЕЧКА 🥧 🌲🌲🌲 Здесь сотни ярких,вкусных угощений, рецептов ❄️ 🤩 Любишь готовить ароматную выпечку, но хочется больше вдохновения и свежих идей? Лучший канал с рецептами выпечки и десертов! 👇 🥧 Вкуснейшие Пироги 🎂 Лучшие Торты И Десерты 🥠 Прекрасные пирожочки и многое другое… Переходи и готовь вместе со мной! Пора радовать близких! 🫖🍰 https://max.ru/vkusnyashechka_recepty

🇺🇿 Хрустящие трубочки с мясом #выпечка Ингредиенты: 🔹 Тесто - 12 листов 🔹 Луковица - 1 шт. (крупная) 🔹 Растительное масло - 1 ст.л. 🔹 Фарш - 500 гр. 🔹 Специи (к мясу) 🔹 Сметана - 75 гр. 🔹 Сливочное масло - 60 гр. 🔹 Кунжут - 5 гр. Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Нежнейший шашлык из говядины #горячее Ингредиенты: 🔹 Говяжья вырезка - 1,2 кг 🔹 Лук - 2 шт 🔹 Соевый соус - 2 ст.л 🔹 Чёрный перец - 1 ч.л 🔹 Острый перец - 1/2 шт 🔹 Розмарин - 2 веточки 🔹 Оливковое масло - 4 ст.л 🔹 Соль - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Мясные розочки #горячее Ингредиенты: Зажарка: 🔹 Луковица - 1 большая 🔹 Морковь - 1 большая 🔹 Помидор - 1 большой 🔹 Картофель - 4 шт. Для теста: 🔹 Яйца - 2 шт. 🔹 Тёплая вода - 100 мл. 🔹 Растительное масло - 1 ст. ложка 🔹 Соль - 0.5 ч. ложки 🔹 Мука - по необходимости Для начинки: 🔹 Говяжий фарш - 400 гр 🔹 Луковица - 1 шт. 🔹 Соль, перец, чеснок, специи - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Нежнейший гуляш #горячее Ингредиенты: 🔹 говядина - 500 г 🔹 лук - 1 шт 🔹 мука - 1 ст.л. 🔹 томатная паста - 2 ст.л. 🔹 вода - 600 мл 🔹 Соль и перец - по вкусу 🔹 лавровый лист - 2 шт 🔹 сливочное масло - 20 г 🔹 растительное масло - 1 ст.л. Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Дымляма #горячее Ингредиенты: 🔹 Говядина- 800 гр.(можно мякоть, можно ребрышки) 🔹 Капуста - 300 гр 🔹 Картофель - 5-6 шт 🔹 Лук репчатый - 1 шт 🔹 Перец болгарский - 2 шт 🔹 Помидоры - 4 шт 🔹 Морковь - 1шт 🔹 Растительное масло - 50 мл 🔹 Зира - 1-2 щепоток 🔹 Кориандр - 1 щепотка 🔹 Соль - 2 ч.л. 🔹 Томатная паста - 2 ст.л . 🔹 Вода - 300-400 мл. Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Шавля #горячее Ингредиенты: 🔹 говядина - 600 г 🔹 морковь - 3 шт 🔹 рис - 600 г 🔹 лук - 1 шт 🔹 помидор - 1 шт 🔹 соль, перец - по вкусу 🔹 зира - 1 ч.л Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Рисовый суп #супы Ингредиенты: 🔹 лук - 1 шт 🔹 говядина - 600 г 🔹 томаты - 1 шт 🔹 морковь - 1 шт 🔹 томатная паста - 1 ст л 🔹 чеснок - 1 зубчик 🔹 перец - 1 шт 🔹 картофель - 2 шт 🔹 соль, специи - по вкусу 🔹 фарш - 300 г 🔹 рис - 250 г Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿