Публикации канала «Своими руками»

🍿 Хрустящая закуска к фильму из макарон 15 минут | 190° Ингредиенты: - варёные макароны (ракушки) - немного растительного масла - соль, перец - любимые специи (паприка, чеснок) Приготовление: 1. Отварите макароны до готовности и обсушите. 2. Смешайте с маслом, солью, перцем и специями. 3. Готовьте 15 минут при 190° в аэрогриле, перемешивая, до хруста. Идеально к вечернему фильму! Перешлите рецепт друзьям 👍 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥩 Гнёзда из фарша с сырной шапочкой Ингредиенты: - фарш - 400-500 г - лук - 1 шт. - чеснок - 2 зубчика - помидор - 1 шт. - соль, специи Для сырной шапочки: - сыр - 150 г - яйцо - 1 шт. - сметана - 2 ст. л. - чеснок - 1 зубчик - кукурузный крахмал - 1 ч. л. - зелень - по вкусу Приготовление: 1. В фарш добавьте тёртый лук, чеснок и специи, хорошо перемешайте и отбейте. 2. Смешайте все ингредиенты для сырной шапочки. 3. Сформуйте шарики из фарша и сделайте углубления. 4. Выложите кольца помидора и накройте сырной шапочкой. 5. Запекайте 35-40 минут при 180°. Сочный ужин для всей семьи! Ставьте ❤ Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🎃 Овсяное печенье с тыквой и финиками Ингредиенты: - тыква - 1 стакан - вода - 1/3 стакана - финики - 8 шт. - овсянка - 1 стакан - разрыхлитель - щепотка - ваниль, корица, соль - по вкусу Приготовление: 1. Залейте финики горячей водой, тыкву отварите или запеките до мягкости. 2. Измельчите тыкву с финиками в пюре. 3. Добавьте овсянку, разрыхлитель, специи и соль, перемешайте. 4. Сформуйте печенье и запекайте 15 минут при 200°. Полезная сладость без сахара! Ставьте 👍 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥔 Картофель с мясом по-восточному Ингредиенты: - картофель - мясо - лук - помидоры - острые перчики - зелень - соль, специи - по вкусу Приготовление: 1. Обжарьте нарезанное мясо до румяности. 2. Добавьте лук и картофель дольками, посолите и добавьте специи. 3. Сверху выложите кружочки помидоров и острые перчики. 4. Накройте крышкой и томите до готовности картофеля. 5. Посыпьте зеленью и подавайте. Сытно и ароматно! Отправьте рецепт близким 🔥 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🍋 Лимонный творожник Ингредиенты: - мука - 100 г - сухой рассыпчатый творог - 250 г - лимон - 1 шт. - сливочное масло - 180 г - яйца - 3 шт. - сахар - 140 г - разрыхлитель - 1 ч. л. - сахарная пудра - 1 ч. л. Приготовление (1 час): 1. Взбейте мягкое масло с сахаром, добавьте яйца по одному. 2. Вмешайте творог, цедру и сок лимона. 3. Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте. 4. Выпекайте при 180° до золотистого цвета, остудите и посыпьте сахарной пудрой. Нежный и ароматный! Ставьте ❤ Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🍅 Омлет с помидором, сыром и зеленью Ингредиенты: - яйца - 2 шт. - яичный белок - 150 г - молоко - 30 мл - помидор - 1 средний - сыр - 40 г - зелень - соль, перец - по вкусу - топлёное масло - для сковороды Приготовление: 1. Нарежьте помидор кольцами, натрите сыр. 2. Взбейте яйца, белок, молоко и соль. 3. Обжарьте помидоры 1-2 минуты на слегка смазанной сковороде. 4. Залейте яичной смесью, убавьте огонь до среднего. 5. Посыпьте сыром и зеленью, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут. Пышный и нежный! Ставьте 👍 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥗 Азиатский салат с говядиной Ингредиенты: - говядина - 300 г - болгарский перец - 200 г - помидор - 100 г - зелёный лук, кинза - сухой чеснок, паприка - растительное масло - 4-5 ст. л. - соевый соус - 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте говядину тонкими полосками и быстро обжарьте на масле. 2. Нарежьте перец, помидор и зелень. 3. Смешайте мясо с овощами, добавьте чеснок, паприку и соевый соус. 4. Перемешайте и дайте немного настояться. Ярко и сытно! Ставьте 🔥 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🐟 Рыбные биточки в сливках Ингредиенты: - минтай - 400 г - хлеб - 75 г - молоко 1,5% - 100 мл - лук - 50 г - морковь - 70 г - сливки 10% - 250 мл - яйцо - 1 шт. - соль, сухой чеснок, петрушка - по вкусу Приготовление: 1. Замочите хлеб в молоке. 2. Сделайте фарш из рыбы, хлеба, лука, моркови и яйца, добавьте соль и специи. 3. Слепите биточки и запекайте 15 минут при 180°. 4. Залейте сливками и запекайте ещё 5 минут. Нежный и лёгкий ужин! Ставьте ❤ Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥠 Печенье «Гусиные лапки» Ингредиенты: - творог - 180 г - сливочное масло - 200 г - сахар - 25 г + для обсыпки - яйцо - 1 шт. - мука - 300 г - разрыхлитель - 0,5 ч. л. - соль - щепотка Приготовление: 1. Смешайте творог, мягкое масло, яйцо, сахар и соль. 2. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто и охладите его. 3. Раскатайте, вырежьте кружки, обмакните в сахар и сложите дважды треугольником. 4. Сделайте надрезы «лапки» и выпекайте при 180° до золотистого цвета. К чаю - то, что нужно! Перешлите рецепт подруге ❤ Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥒 Мясная запеканка с кабачками Ингредиенты: - кабачки - фарш - лук - 1 шт. - яйца - 2 шт. - сыр - сладкая паприка, хмели-сунели, соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте кабачки и лук. 2. Смешайте фарш со специями. 3. Выложите всё в форму для запекания. 4. Сверху залейте яйцами и посыпьте сыром. 5. Запекайте около 40 минут при 180°. Сытный обед без хлопот! Ставьте 👍 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

☕ Кофейные кексы из овсянки 15 минут | 160° Ингредиенты: - бананы - 2 шт. - овсянка - 100 г - какао - 2 ст. л. - яйцо - 1 шт. - кофе - 80 мл - сахар - по вкусу - разрыхлитель - 1 ч. л. Приготовление: 1. Разомните бананы, добавьте яйцо и кофе. 2. Вмешайте овсянку, какао, сахар и разрыхлитель. 3. Разложите тесто по формочкам. 4. Выпекайте 15 минут при 160°. Ароматные и без муки! Ставьте 🔥 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🍳 Яичные маффины с ветчиной Ингредиенты: - ветчина - 4 ломтика - яйца - 4 шт. - любые овощи - 30 г - соль, специи - по вкусу Приготовление: 1. В форму для маффинов выложите по ломтику ветчины. 2. В каждое углубление вбейте яйцо. 3. Добавьте овощи, соль и специи. 4. Выпекайте 15-20 минут при 180°. Красивый и сытный завтрак! Ставьте ❤ Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🫑 Салат с запечёнными перцами и маслинами Ингредиенты: • Болгарский перец - 3 шт. • Маслины - 100 г • Лук - 1 шт. • Зелень - по вкусу • Сок лимона - 1 ст. л. • Оливковое масло, соль, перец Приготовление: 1. Запекайте перец 30-40 минут при 180 °C. 2. Накройте плёнкой и остудите, очистите от кожицы и семян. 3. Нарежьте полосками, добавьте маслины, лук и зелень. 4. Заправьте лимонным соком, маслом, солью и перцем. Лёгкий ужин! Ставьте 👍 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🍆 Тефтели в баклажанах под томатным соусом Ингредиенты: • Баклажаны - 3-4 шт. • Говяжий фарш - 350 г • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Паста из красного перца - 1 ч. л. • Измельчённые помидоры - 1,5 стакана • Томатная паста - 1 ч. л. • Оливковое масло - 2 ст. л. • Моцарелла, зелень • Соль, чёрный и красный перец, орегано Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте полосками, посолите на 30 минут, промойте и слегка обжарьте. 2. Фарш смешайте с луком, чесноком, пастой и специями, сформируйте тефтели и обжарьте. 3. Оберните тефтели полосками баклажана. 4. Помидоры с пастой и орегано протушите, вылейте в форму, сверху - рулетики и моцарелла. 5. Запекайте при 180 °C около 20 минут. Отправьте другу идею ужина 🔥 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥖 Булочки с яйцом и сосиской за 10 минут Ингредиенты: • Пшеничные булочки • Сосиски • Яйца • Сыр • Кетчуп • Соль, чесночный порошок Приготовление: 1. Срежьте верхушки булочек и выньте мякиш. 2. Смажьте внутри кетчупом, выложите нарезанную сосиску. 3. Вбейте по яйцу, посолите, добавьте чеснок и сыр. 4. Готовьте 10 минут при 180 °C. Перешлите другу идею перекуса ❤ Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥙 Лодочки на кефире с мясом и сыром Ингредиенты: • Кефир - 250 мл • Яйцо - 1 шт. • Сливочное масло - 40 г • Мука - 470 г • Соль - 1 ч. л. • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Говяжий фарш - 400 г • Помидоры - 2 шт. • Моцарелла - 150 г • Желток - для смазывания Приготовление: 1. Смешайте кефир, яйцо, растопленное масло, соль, муку и разрыхлитель. 2. Разделите тесто, раскатайте и сформируйте лодочки. 3. Выложите фарш, помидоры и моцареллу, края смажьте желтком. 4. Выпекайте при 200 °C около 25 минут до золотистой корочки. Сытный обед! Ставьте 👍 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🍰 Быстрый торт за 15 минут без выпечки Ингредиенты: • Сметана 20% - 600 г • Сгущёнка - 150 мл • Печенье - 500 г • Молоко - 100-150 мл • Шоколад - 170 г • Растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: 1. Сметану смешайте со сгущёнкой. 2. Печенье окунайте в молоко и выкладывайте в форму, чередуя с кремом - 3-4 слоя. 3. Шоколад растопите с маслом, остудите и покройте торт. 4. Уберите в холодильник на полчаса. Перешлите сладкоежке 🔥 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🍳 Пышный омлет как в детском саду Ингредиенты: • Яйца - 4-5 шт. • Молоко - 200 мл • Сливочное масло - 20 г • Соль - по вкусу Приготовление: 1. Яйца слегка размешайте с молоком и солью, не взбивая. 2. Форму смажьте сливочным маслом, вылейте массу. 3. Запекайте 30 минут при 180 °C. Вкус детства! Ставьте ❤ Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥦 Запечённые овощи - лёгкий ужин за 20 минут Ингредиенты: • Кабачок - 1 шт. • Болгарский перец - 2 шт. • Картофель - 2-3 шт. • Грибы - 150 г • Баклажан - 1 шт. • Оливковое масло - 3 ст. л. • Соль, чёрный перец • Паприка, прованские травы, сушёный чеснок Приготовление: 1. Овощи и грибы нарежьте крупными кусочками. 2. Полейте маслом, добавьте соль и специи, перемешайте. 3. Готовьте 20 минут при 180 °C в аэрогриле или духовке. Полезно и вкусно! Ставьте 👍 Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🧀 Фаршированные котлетки с сыром Ингредиенты: • Фарш • Морковь • Яйцо • Лук • Чеснок • Сыр • Соль и специи Приготовление: 1. Морковь, лук и чеснок мелко натрите, смешайте с фаршем, яйцом и специями. 2. Сформируйте котлетки с углублением. 3. В центр положите сыр. 4. Готовьте 30 минут при 190 °C в аэрогриле или духовке. Отправьте другу идею для ужина ❤ Своими руками - простые идеи для кухни 🥘