Публикации канала «Современная Хозяюшка»

Маринованный чеснок 🧄 Ароматный, пикантный и очень простой — настоящая находка! Сохрани и отправь друзьям 🧄✨, подписывайся — впереди ещё больше простых заготовок! Современная Хозяюшка - жми подписаться

Оладьи, которые съедаются быстрее, чем жарятся 🥞 Пышные, нежные и исчезают со стола за минуты. Какие продукты нужны: • Кефир — 500 мл • Яйцо — 1 шт • Соль — 0,5 ч. л • Сахар — 1 ст. л • Ванилин — щепотка • Сода — 0,5 ч. л • Мука — 400–450 г Приготовление: • Смешать кефир с яйцом, солью и сахаром • Добавить муку до густоты • Ввести соду с ложкой муки, не перемешивать активно • Жарить на среднем огне до румяности Сохрани и отправь друзьям 🥞✨, подписывайся — впереди ещё больше быстрых завтраков! Современная Хозяюшка - жми подписаться

Капуста по-корейски 🥬 Хрустящая, ароматная и пикантная закуска, от которой сложно оторваться. Какие продукты нужны: • Капуста — 1 шт (≈1,3 кг) • Морковь — 1–2 шт (≈350 г) • Чеснок — 5–7 зубчиков • Растительное масло — 75 мл • Соль — 1 ст. л • Сахар — 3 ст. л • Кориандр (сушёный) — 3 ч. л • Паприка сладкая — 1 ст. л • Красный острый перец — 1 ч. л • Куркума — 1 ч. л • Уксус 9% — 100 мл Приготовление: • Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок измельчить • Добавить соль, сахар и все специи, перемешать • Влить масло и уксус, хорошо перемешать • Оставить мариноваться до готовности Сохрани и отправь друзьям 🥬✨, подписывайся — ещё больше ярких закусок впереди! Современная Хозяюшка - жми подписаться

Ленивая ачма 🧀 Сочная, нежная и готовится максимально быстро. Какие продукты нужны: • Лаваш — 200 г • Творог — 180 г • Молоко — 150 мл • Сыр — 150 г • Яйца — 2 шт Приготовление: • Смешать творог, молоко и яйца • Добавить тёртый сыр • Лаваш порвать и смешать с массой • Выложить в форму и запекать при 180 °C 30 минут Сохрани и отправь друзьям 🧀✨, подписывайся — впереди ещё больше быстрых рецептов! Современная Хозяюшка - жми подписаться

Аджика острая и свежая 🫙 Пряная, яркая и без варки — готова за пару минут! Какие продукты нужны: • Сладкий перец — 1 кг • Помидоры — 1 кг • Острый перец — 400 г • Чеснок — 400 г • Соль — 1/2 стакана • Сахар — 1/2 стакана • Уксус 9% — 1/2 стакана Приготовление: • Перец, помидоры и чеснок пропустить через мясорубку или блендер • Добавить соль, сахар и уксус, хорошо перемешать • Разложить по стерилизованным банкам и закрыть Сохрани рецепт и отправь друзьям 🌶✨, подписывайся на новые вкусные закуски! Современная Хозяюшка - жми подписаться

Блюдо в горшочках с курицей 🍲 Сытно, просто и очень ароматно — идеально для ужина. Какие продукты нужны: • Картофель — 4 шт • Лук — 2 шт • Морковь — 2 шт • Куриное филе — 500 г • Томаты — 4 шт • Сыр — по вкусу • Майонез или сметана — по вкусу • Вода — чтобы покрывала начинку Приготовление: • Обжарить лук с морковью, отдельно — куриное филе с приправами • Выложить в горшочки слоями: картофель, курица, лук с морковью, помидоры, сыр • Добавить майонез или сметану, немного воды • Запекать 20–25 минут при 200 °C Сохрани рецепт и отправь друзьям 🍲✨, подписывайся на новые простые ужины! Современная Хозяюшка - жми подписаться

Яблочное повидло 🍏 Простое и ароматное, хранится до следующего года. Какие продукты нужны: • Яблоки — 1 кг • Сахар — 700 г Приготовление: • Яблоки подварить и протереть через сито • Добавить сахар и варить 40 минут, помешивая • Разлить по стерилизованным банкам и закатать Сохрани рецепт и отправь друзьям 🍯✨, подписывайся на новые сладкие идеи! Современная Хозяюшка - жми подписаться

‼️Экстренное сообщение‼️ В третий раз отправляем вам оповещение о том, что вы не подписаны на чрезвычайный канал своего города. Наша команда 24/7 публикует там срочную информацию по всем событиям вашего региона. Ищите свой город в списке ниже👇 Москва    Санкт-Петербург •Абакан   •Альметьевск •Архангельск •Астрахань      •Балашиха •Барнаул •Белгород    •Благовещенск •Брянск    •Великий Новгород •Владивосток •Владикавказ    •Владимир •Волгоград   •Волжский •Вологда   •Воронеж   •Грозный •Донецк •Екатеринбург    •Иваново   •Ижевск    •Иркутск •Йошкар-Ола   •Казань    •Калининград    •Калуга   •Кемерово •Киров •Комсомольск-на-Амуре •Кострома   •Краснодар •Красноярск    •Крым •Курган   •Курск •Кызыл •Липецк •Луганск •Магнитогорск   •Майкоп •Махачкала   •Мурманск   •Набережные Челны    •Нальчик   •Нижневартовск •Нижнекамск •Нижний Новгород •Нижний Тагил   •Новокузнецк •Новороссийск •Новосибирск •Омск    •Орел    •Оренбург    •Пенза •Пермь •Петрозаводск •Петропавловск-Камчатский •Подольск   •Псков   •Ростов-на-Дону    •Рязань    •Самара   •Саранск   •Саратов     •Сочи •Смоленск •Ставрополь   •Сургут •Сыктывкар •Таганрог •Тамбов   •Тольятти •Тверь    •Томск   •Тюмень •Тула    •Уфа    •Улан-Удэ •Ульяновск •Хабаровск •Ханты-Мансийск •Чебоксары    •Челябинск •Череповец    •Чита •Шахты •Элиста •Энгельс   •Южно-Сахалинск •Якутск    •Ярославль •Другой город •Вся Россия

Косичка с творогом 🍰 Нежная, сладкая и ароматная выпечка для утра или чаепития. Какие продукты нужны: Тесто: • Молоко — 350 мл • Сливочное масло — 75 г • Яйца — 2 шт • Сахар — 150–200 г • Дрожжи — 12 г • Соль — 1/4 ч. л • Ванилин — по вкусу • Мука — 750–770 г Начинка (на 3 косички): • Творог — 1 кг • Яйца — 2 шт • Ванилин — по вкусу • Сахар — 100–150 г Для смазывания: • Желтки — 2 шт • Молоко — 6 ст. л Приготовление: • Замесить тесто из молока, масла, яиц, сахара, дрожжей, соли, ванилина и муки • Приготовить начинку: смешать творог, яйца, ванилин и сахар • Сформировать косички и выложить начинку • Смазать желтками с молоком • Выпекать до золотистой корочки Сохрани рецепт и отправь друзьям 🍰✨, подписывайся на новые идеи вкусной выпечки! Современная Хозяюшка - жми подписаться

🐟 Самая вкусная малосолёная скумбрия Любимый рецепт Какие продукты нужны: • Скумбрия — 3 шт • Вода — 300 мл • Соль — 25 г • Сахар — 15 г • Чёрный перец — по вкусу • Лавровый лист — 1 шт • Горчица — 2 ст. л ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашних заготовок! Современная Хозяюшка - жми подписаться

🍝 Быстрая лазанья в одной сковороде Какие продукты нужны: • Фарш — 400 г • Лук — 1 шт • Чеснок — 2 зубчика • Помидоры — 2 шт • Томатная паста — 2 ст. л • Листы для лазаньи — 250 г • Вода — 1 стакан • Сливки 10–20% — 200 мл • Сыр — 140 г • Соль, перец, специи • Зелень ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых ужинов! Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥚 Самый красивый способ покрасить яйца на Пасху Какие продукты нужны: • Луковая шелуха (с ~1 кг лука) • Вода — 2 л • Уксус — 1 ч. л • Соль — 5 г • Яйца • Капрон/сетка • Листики зелени (для узора) • Растительное масло Приготовление: Луковую шелуху промыть, залить водой с уксусом и варить ~30 минут. Дать настояться. Для узоров приложить листик к яйцу, зафиксировать капроном. Опустить яйца в настой и оставить ~30 минут (для более яркого цвета — настоять отвар дольше, процедить и прогреть). После окрашивания протереть яйца маслом для блеска. 💡 Можно использовать нитки или кружево — получатся красивые узоры. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше идей к Пасхе! Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥗 Очень вкусный новый салат Какие продукты нужны: • Картофель — 4–5 шт • Морковь — 2 шт • Свёкла — 1–2 шт • Слабосолёная сельдь — 180 г • Лук — 1 шт • Варёные яйца — 4 шт • Подкопчённая икра с лососем — 150 г • Майонез ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше праздничных салатов! Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥟 Ленивые чебуреки за 15 минут Какие продукты нужны: • Фарш — 400 г • Лук — 1 шт • Вода — 120 мл • Кинза или петрушка — 1 ст. л • Соль, перец — по вкусу • Лаваш или тортилья — 1 упаковка • Растительное масло — 50 мл Приготовление: Смешать фарш с луком, зеленью, водой и специями. Выложить начинку на лаваш или тортилью, сложить пополам. Обжарить на сковороде до золотистой корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых рецептов! Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥔 Картошка с сюрпризом — сытно и очень вкусно Какие продукты нужны: Начинка: • Фарш — 400 г • Лук — 1 шт • Кинза • Специи Овощи: • Картофель • Морковь • Перец • Лук — 1 крупный • Томатный соус Приготовление: В картофеле сделать отверстия и наполнить фаршем. Овощи слегка обжарить, выложить сверху фаршированный картофель. Тушить на медленном огне до готовности. В конце посыпать зеленью. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше сытных рецептов! Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥒 Маринованные огурцы с куркумой — хрустящие и ароматные Какие продукты нужны: • Огурцы • Вода — 4 стакана • Сахар — 1 стакан • Соль — 2 ст. л • Уксус 9% — 1 стакан • Куркума — 1 ч. л • Горчица — 1 ч. л Приготовление: Готовим по видео — всё просто и удобно повторить 👌 💡 Получается около 5 банок по 0,64 л. Огурцы не укрывать — так остаются хрустящими. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше заготовок! Современная Хозяюшка - жми подписаться

😳 Мало кто знает этот рецепт Майонез + мука = муж в восторге 😻 ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше неожиданных рецептов! Современная Хозяюшка - жми подписаться

🦀 Крабовые котлетки — нежные и сочные Какие продукты нужны: • Крабовые палочки — 300 г • Сыр твёрдый — 200 г • Сметана — 2 ст. л • Яйцо — 1 шт • Чеснок — 1 зубчик • Мука — 4 ст. л Панировка: • Мука • Яйцо • Панировочные сухари Приготовление: Крабовые палочки и сыр натереть или измельчить. Добавить яйцо, сметану, чеснок и муку, перемешать. Сформировать котлетки, обвалять в муке, затем в яйце и сухарях. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных закусок! Современная Хозяюшка - жми подписаться

🍕 Пицца за 10 минут — быстро и вкусно Какие продукты нужны: Тесто: • Яйцо — 1 шт • Сметана — 5 ст. л • Мука — 5 ст. л Начинка: • Кетчуп • Колбаса • Помидор • Острый перец • Сыр Приготовление: Смешать яйцо, сметану и муку — получится жидкое тесто. Вылить на сковороду, сверху смазать кетчупом и выложить начинку. Посыпать сыром, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10 минут. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых рецептов! Современная Хозяюшка - жми подписаться

🍗 Хрустящие куриные ножки — тот самый секретный рецепт Какие продукты нужны: Основное: • Куриные ножки — 6 шт • Бекон — 50 г • Чеснок — 10 г • Розмарин (или тимьян) — 3 г • Горчица — 40 г • Сливки — 200 г • Чёрный перец — 2 г • Лимонный сок — 20 мл • Пиво — 500 мл • Мука — 300 г • Крахмал — 100 г • Соль — 2 г • Яйца — 2 шт • Вода — 100 мл • Сушёные травы — по вкусу Для соуса: • Цедра лимона — 3 г • Паприка — 2 г • Чёрный перец — 2 г Приготовление: Куриные ножки замариновать в пиве с чесноком, специями и лимонным соком. Смешать муку, крахмал, яйца и воду — получится густой кляр. Ножки обмакнуть в кляр и выложить на противень. Запекать при 180–200°C до хрустящей корочки. Отдельно прогреть сливки с горчицей, беконом и специями — получится ароматный соус. Подавать курицу с соусом. 💡 Секрет хруста — кляр с крахмалом и маринад на пиве. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше сочных рецептов! Современная Хозяюшка - жми подписаться