Публикации канала «Соленья-варенья»

Паренёк большой молодец 👍 Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️

🤩 ЭТО НАСТОЯЩАЯ ВИТАМИННАЯ БОМБА 💣💥 Рецепт ЗДОРОВЬЯ , которым я пользуюсь НЕ ОДИН ГОД! Смесь имбиря, лимона и меда – это ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЛАКОМСТВО , которое нравится даже детям 🔥 ‼️ЕСТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ‼️ 🍋 3 средних лимона 🫚 100 г имбиря 🍯 200 мл мёда 🍠 1 ч.л куркумы Приготовление на видео 🎥 Хранить в холодильнике до 6 месяцев. Рекомендуется есть эту смесь по чайной ложке сутра натощак и запивать стаканом тёплой воды💧Мы делаем полезный напиток, заливая 1-2 ч.л смеси тёплой водой. НЕЛЬЗЯ ЗАЛИВАТЬ КИПЯТКОМ ⚠️ 😘Приятного аппетита! \

🌺 Почему лучше сажать цветы под зиму ✔️Раннее цветение. Всходы появятся раньше, так как весной в почве много влаги, которая способствует быстрому развитию растений. Большинство цветов зацветет уже на следующий год. ✔️Экономия сил и времени. Не нужно зимой и весной выращивать рассаду. ✔️ Естественная стратификация. За зиму семена пройдут естественную стратификацию, которая хорошо скажется на всхожести и на иммунитете растений в дальнейшем. Такие саженцы легче переносят кратковременные весенние заморозки и зацветают на пару недель раньше. ✔️Защита от болезней и вредителей. Посаженные с осени цветы в дальнейшем меньше болеют и на них реже «нападают» вредные насекомые. Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️

Делаем шикарную заготовку из тыквы🔥 Я знаю как вы любите заготовки и решил поделиться очень вкусной техникой приготовления цукатов. Я так делаю не только с тыквой, но и с апельсинами и многими другими продуктами. Попробуйте и вы😉 Тыквенные цукаты 1 кг тыква (не рыхлая) 1 кг сахар 250 мл вода или сок 40 мл сок лимона 40 г мед Специи 1. Подготовьте и нарежьте тыкву на небольшие кусочки. При этом, срезая более рыхлую внутреннюю часть. 2. Сахар поделите на 4 части. 3. В кастрюлю помещаем тыкву, 1/4 сахара, специи, мед, воду и сок лимона. Провариваем 5 минут и оставляем полностью остыть. 4. Добавляем еще часть сахара и провариваем на среднем огне 8-10 минут. 5. Такую процедуру с остужением проводим еще 2 раза. К концу приготовления лишняя жидкость выпарится и останется концентрированный пряный сироп. Сама же тыква пропитается этим сиропом и сделает кусочки как янтарь. Можно удалить сироп и подвялить цукаты, но мне нравится использовать такие цукаты в рождественской смеси или как самостоятельную добавку на завтрак к сырникам или к каше😁 Попробуйте и вы👍🏻 😘Приятного аппетита!

🍰 Очень вкусный, бюджетный, шоколадный ТОРТ за 20 минут 📝 Ингредиенты: Мука - 200 гр Сахар - 200 гр Какао - 25 гр Молоко - 250 мл Растительное масло - 80 мл Сода 1 ч.л, погасить уксусом Для крема: Вареная сгущенка - 250 гр Сметана или творожный сыр - 120 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекать 10-15 мин при 180 гр. 👍 — нравится 😘Приятного аппетита!

🤤 Невероятный грузинский соус ▪️ Чеснок - 8-10 зубчиков ▪️ Томатная паста - 3 ст.л ▪️ Соль - 1 ч.л ▪️ Сахар - 1 ч.л ▪️ Молотый перец - 1 ч.л ▪️ Укроп - небольшой пучок ▪️ Оливковое масло - 50 мл ▪️ Вода - 100 мл 😘Приятного аппетита!

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ НА ЗИМУ — ОТКРЫВАЮ БАНКУ, И ХРУСТ СРАЗУ СОБИРАЕТ ВСЕХ ЗА СТОЛОМ Хрустящая капуста с морковью и пряным маринадом получается особенно аппетитной и ароматной. Такая заготовка зимой моментально привлекает внимание, стоит только открыть банку. Ингредиенты Капуста — 2,5 кг. Морковь — 1-2 шт. Лавровый лист — 3 шт. Чёрный перец — 15 горошин Корица — на кончике ножа 70% уксус — 3 ч.л. Для рассола Рассол — 1,2 л. Вода — 1 л. Соль — 50 гр. Сахар — 50 гр. Приготовление 1. Капусту нашинковать, морковь нарезать тонкими длинными полосками. Перемешать овощи и уложить в банки не слишком плотно. Залить кипятком и оставить до остывания. 2. Пока капуста остывает, приготовить рассол: воду вскипятить со специями и дать покипеть 1 минуту. 3. Слить из банок воду, залить капусту маринадом, добавить уксус и закатать. 4. Несколько раз перевернуть банку, чтобы уксус равномерно распределился по всему содержимому. Выход Из данного количества получается одна 3-литровая банка. Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️

Самый удачный рецепт блинчиков 😋 Для теста берем: • 1 стакан тёплого молока • 1 стакан кипятка • 1 стакан муки • 3 яйца • Сахар 2-3 ст.л. • Соль 1/2 ч.л. • Сода 1/2 ч.л. • Масло растительное 3-4 ст.л. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяности. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️ И обязательно попробуйте — получается с первого раза!

Настоящий зимний пирог «Снежинка» Вам понадобится Для теста: • тёплое молоко - 300 мл • дрожжи - 10 г • сахарный песок - 50 г • соль - 0,5 ч.л. • яйцо - 1 шт. • сливочное масло - 80 г • мука - 600-750 г (до нежной консистенции) ❗️Для приготовления сахарного сиропа размешайте 2 ч.л. сахара в небольшом количестве кипятка Для начинки: • готовая маковая начинка или джем или какао с корицей - всё, что вам нравится ❗️Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут

Быстрый пирог без заморочек 😋 ✅Ингредиенты: Кефир или йогурт - 300 мл Яйца - 2 шт Сахар - 150 гр Подсолнечное масло - 0,5 стакана Мука - 220 гр Разрыхлитель - 15 гр Выпекать 35-40 минут при 180 градусов Приятного аппетита!❤

🥯 Красивые булочки. ✅ Ингредиенты: - Слоёное тесто 500 гр - Колбаса 300 гр - Сыр 🧀 200 гр - Яйцо 🥚 1 шт В духовку при 180° на 20-25 минут. Приятного аппетита!

Пироги с сухофруктами 😙 Ингредиенты: 🎈Кефир 500г. 🎈Дрожжи 25 г (прессованные) 🎈Сахар 3-4 ст.л 🎈Масло растительное 75г. 🎈Соль 1 ч/л 🎈Мука 800-850г. 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут

🥧 Мягкий сладкий пирог Ингредиенты: ▫️Мука - 450 гр ▫️Молоко - 250 мл ▫️Дрожжи - 6 гр ▫️Сливочное масло - 80 гр ▫️Желтки - 2 шт ▫️Соль - 1/2 ч.л ▫️Сахар - 60 гр ▫️Ванильный сахар (по вкусу) Начинка: ▫️Курага или чернослив - 150 гр ▫️Сахар - 150 гр Приятного аппетита!

🍞 Самый ароматный и душистый хлеб из ржаной муки Ингредиенты: ▫️Мука (ржаная ц/з) - 400 гр ▫️Кефир - 300 мл ▫️Мёд - 1 ч.л ▫️Лук - 2 шт ▫️Семена льна - 2 ст.л ▫️Кунжут (белый) - 2 ст.л ▫️Тмин - 1/3 ч.л ▫️Мускатный орех - 2 щепотки ▫️Сода - 3/4 ч.л ▫️Соль - 3/4 ч.л ▫️Растительное или оливковое масло Приготовление: ▫️Выпекать в духовке при температуре 180 гр. около 40 минут. Приятного аппетита!

🧄 Воздушные пампушки с чесноком Ингредиенты: Для теста: ▫️Теплое молоко - 100 мл ▫️Теплая вода - 200 мл ▫️Дрожжи - 10 гр ▫️Сахар - 1 ч. л ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Сливочное масло - 30 гр ▫️Соль - 1 ч. л ▫️Мука - 500 гр Для чесночной пропитки: ▫️Чеснок - 1 головка ▫️Укроп ▫️Сливочное масло - 50 гр Приготовление: ▫️Выпекаем при 180° 45 минут. Приятного аппетита!

Любимая заготовка чеснока👍

🥞 Вкуснейшие блинчики "Рафаелло" Ингредиенты: Для теста: ▫️яйца - 2 шт ▫️молоко - 500 мл ▫️мука - 10 ст. л ▫️сахар - 4 ст. л ▫️масло кокосовое/ ▫️растительное - 3 ст. л Для начинки: ▫️творог - 600 гр ▫️сгущенка - 200 гр ▫️кокосовая стружка - 4 ст. л Приятного аппетита!

Турецкое печенье, которое тает во рту ✨ Ингредиенты: ▫️сливочное масло мягкое - 200 гр ▫️растительное масло - 100 мл ▫️сахарная пудра - 1 стакан ▫️крахмал - 1/2 стакана ▫️мука - 3-3,5 стакана ▫️ванилин - по вкусу Приготовление: ▫️Выпекать при 160-170°C 20-25 минут Приятного аппетита!

Нежные творожные рогалики 🥐 Ингредиенты: ▫️творог - 250 гр ▫️сливочное масло - 100 гр ▫️мука - 200 гр ▫️разрыхлитель - 1/2 ч. л ▫️соль - щепотка ▫️сахарная пудра - по желанию Приготовление: ▫️Выпекаем при 180° 20-25 минут Приятного аппетита!

🍫 Нежный торфяной пирог Ингредиенты: ▫️Мука - 300 гр ▫️Какао - 30 гр ▫️Сахар - 120 гр ▫️Сливочное масло - 200 гр Для начинки: ▫️Творог - 500 гр ▫️Яйца - 4 шт ▫️Сахар - 180 гр ▫️Сметана - 100 гр ▫️Ванильный сахар - 10 гр ▫️Картофельный крахмал - 30 гр Приятного аппетита!