Публикации канала «Сочно и вкусно»

Хлеб с жареным луком 🍞 Ароматный, мягкий внутри и с румяной корочкой. Какие продукты нужны: • Мука пшеничная — 500 г • Вода — 250 мл • Соль — 1 ч. л • Молоко — 100 мл • Дрожжи — 1 ч. л • Лук — 2 шт • Растительное масло — по вкусу Приготовление: • Обжарить лук до золотистого цвета • Замесить тесто из всех ингредиентов • Добавить лук, перемешать и дать тесту подойти • Сформировать хлеб и выпекать до готовности Сохрани и отправь друзьям 🍞✨, подписывайся — впереди ещё больше домашней выпечки! Сочно и вкусно - жми подписаться

Блинный торт с кремом 🥞 Нежный, мягкий и идеально к чаю. Какие продукты нужны: • Яйца — 5 шт • Сахар — 1 ст. л • Соль — щепотка • Мука — 180 г • Молоко — 400 мл • Сливочное масло (растопленное) — 30 г Для крема: • Маскарпоне — 200–250 г • Сливки (33%) — 70 г • Сахарная пудра — 1 ст. л Приготовление: • Смешать яйца, сахар, соль, молоко и муку • Добавить масло и испечь тонкие блины • Взбить крем из маскарпоне, сливок и пудры • Промазать блины и собрать торт Сохрани и отправь друзьям 🥞✨, подписывайся — впереди ещё больше нежных десертов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Засолка красной рыбы 🐟 Просто, быстро и получается очень вкусно. Какие продукты нужны: • Красная рыба — по вкусу • Соль — по вкусу • Растительное масло — по вкусу Приготовление: • Рыбу нарезать кусочками • Обсыпать солью • Оставить на время для засолки • Слить лишнюю жидкость и добавить масло Сохрани и отправь друзьям 🐟✨, подписывайся — впереди ещё больше простых рецептов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Королевский салат 🥗 Нежный, сочный и с необычной фруктовой ноткой. Какие продукты нужны: • Яйца — 4 шт • Крабовые палочки — 200 г • Апельсин — 1 шт • Чеснок — 2 зубчика • Кукуруза — 1 банка • Майонез — 2–3 ст. л Приготовление: • Яйца отварить и нарезать • Крабовые палочки и апельсин нарезать • Чеснок измельчить • Смешать все ингредиенты и заправить майонезом Сохрани и отправь друзьям 🥗✨, подписывайся — впереди ещё больше необычных салатов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Мраморная ветчина 🥓 Сочная, ароматная и полностью домашняя — без лишних добавок. Какие продукты нужны: • Бедро индейки — 500 г • Куриное филе — 600 г • Соль поваренная — 9 г • Соль нитритная — 9 г • Вода — 100 мл • Сухой чеснок — 1/2 ч. л • Паприка — 1/2 ч. л • Чёрный перец — по вкусу • Мускатный орех — щепотка • Коллагеновая оболочка или рукав для запекания — по необходимости Приготовление: • Нарезать мясо, смешать с солью, специями и водой • Плотно уложить в оболочку или рукав • Запекать при 80 °C около 4 часов • Остудить и убрать в холодильник на 4–6 часов Сохрани и отправь друзьям 🥓✨, подписывайся — впереди ещё больше домашних деликатесов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Шоколадный торт 🎂 Нежный, насыщенный и исчезает со стола за минуты. Какие продукты нужны: • Сахар — 160 г • Яйца — 3 шт • Растительное масло — 100 г • Молоко — 200 мл • Мука — 230 г • Какао — 30 г • Разрыхлитель — 15 г Для крема: • Сливки (33%) — 160 г • Сахарная пудра — 50 г • Творожный сыр — 200 г Приготовление: • Смешать яйца с сахаром, добавить молоко и масло • Вмешать муку, какао и разрыхлитель • Выпекать до готовности • Взбить крем и промазать коржи Сохрани и отправь друзьям 🎂✨, подписывайся — впереди ещё больше вкусных десертов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Торт «Карамельная девочка» 🍰 Нежный, сладкий и буквально тает во рту. Какие продукты нужны: • Ингредиенты не указаны Приготовление: • Приготовление не указано Сохрани и отправь друзьям 🍰✨, подписывайся — впереди ещё больше быстрых десертов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Запеканка «Жюльен» 🥘 Сытная, сливочная и идеальна для семейного ужина. Какие продукты нужны: • Топлёное масло — 1 ст. л • Лук — 1 большой • Куриное филе — 500 г • Шампиньоны — 10 шт • Мука — 1 ч. л • Кукурузный крахмал — 1 ч. л • Сливки (23%) — 300 мл • Вода (горячая) — 200 мл • Соль, перец, паприка, куркума, мускатный орех, сушёный чеснок — по вкусу Пюре: • Картофель — 7 шт • Сливочное масло — 30 г • Молоко — 70 мл • Соль, перец — по вкусу • Сыр — по вкусу Приготовление: • Обжарить лук, курицу и грибы на масле • Добавить муку, крахмал, специи, сливки и воду, протушить • Приготовить пюре из картофеля с маслом и молоком • Выложить в форму начинку, сверху пюре и сыр • Запекать до румяной корочки Сохрани и отправь друзьям 🥘✨, подписывайся — впереди ещё больше сытных ужинов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Торт без выпечки с бананом 🍌 Нежный, шоколадный и готовится без духовки. Какие продукты нужны: • Печенье — 200 г • Сливочное масло — 50 г • Молоко — 3–5 ст. л • Молоко — 100 мл • Сметана — 300 г • Сахар — 100 г • Какао — 3 ст. л • Ванилин — по вкусу • Желатин — 25 г • Вода — 120 мл • Бананы — 2 шт Приготовление: • Печенье измельчить, смешать с маслом и молоком, утрамбовать в форму • Желатин замочить в воде • Смешать сметану, сахар, какао, ванилин и молоко • Добавить желатин и перемешать • Выложить бананы и залить массой, убрать в холодильник Сохрани и отправь друзьям 🍰✨, подписывайся — впереди ещё больше простых десертов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Картофельная запеканка 🥔 Хрустящая снаружи и мягкая внутри — отличная альтернатива жареной картошке. Какие продукты нужны: • Картофель — по вкусу • Соль — по вкусу • Специи — по вкусу • Растительное масло — по вкусу Приготовление: • Картофель нарезать ломтиками • Добавить соль, специи и масло • Выложить в форму или на противень • Запекать до румяной корочки Сохрани и отправь друзьям 🥔✨, подписывайся — впереди ещё больше простых идей! Сочно и вкусно - жми подписаться

Молочная карамель с орехами 🍯 Хрустящая, сладкая и идеальна к чаю. Какие продукты нужны: • Молоко — 1,5 стакана • Сахар — 3 стакана • Мёд — 1 ст. л • Орехи — 100–120 г Приготовление: • Смешать молоко, сахар и мёд в глубокой посуде • Варить 30 минут, постоянно помешивая • Добавить орехи и довести до карамельного цвета • Вылить массу и дать застыть Сохрани и отправь друзьям 🍯✨, подписывайся — впереди ещё больше сладостей к чаю! Сочно и вкусно - жми подписаться

Синнабоны с корицей 🌀 Мягкие, ароматные и тают во рту — невозможно остановиться! Какие продукты нужны: Опара: • Молоко — 300 мл • Дрожжи сухие — 5 г • Сахар — 20 г • Мука — 150 г Тесто: • Опара — готовая • Мука — 500 г • Соль — 4 г • Яйца — 2 шт • Сахар — 60 г • Сливочное масло — 100 г Начинка: • Сливочное масло — 100 г • Сахар — 150 г • Корица — 20 г Заливка: • Молоко — 50 мл • Сахарная пудра — 50 г • Крем-сыр или сметана — 250 г Приготовление: • Приготовить опару и оставить подойти • Замесить тесто, дать подняться • Раскатать, выложить начинку и свернуть рулетом • Нарезать, выложить в форму, влить 50 мл молока • Выпекать при 180 °C 20–25 минут, затем полить заливкой Сохрани и отправь друзьям 🌀✨, подписывайся — впереди ещё больше сладких рецептов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Печёночный рулет 🥞 Оригинальная закуска, которая украсит любой стол. Какие продукты нужны: • Печень куриная — 500 г • Лук — 1 шт • Яйца — 2 шт • Мука — 3 ст. л (с горкой) • Соль — по вкусу • Растительное масло — 1 ст. л Начинка 1: • Лук — 1 шт • Морковь — 2 шт • Растительное масло — для жарки Начинка 2: • Яйца — 4 шт • Плавленый сырок — 1 шт • Майонез — 1–2 ст. л Приготовление: • Измельчить печень с луком, добавить яйца, муку, соль и масло • Выпекать основу 15 минут при 180 °C • Приготовить начинки: обжарить овощи и смешать яйца с сырком и майонезом • Намазать основу начинкой и свернуть рулетом Сохрани и отправь друзьям 🥞✨, подписывайся — впереди ещё больше праздничных закусок! Сочно и вкусно - жми подписаться

Ну каким надо быть идиотом, чтобы кроме магазина и работы никуда не выходить? В российских городах полно развлечений, за которые вообще не нужно платить, а миллионы людей продолжают сидеть дома и ныть, что всё вокруг дорого. Выбирайте свой город и каждые выходные будете проводить как праздник: — Москва — Питер — Абакан — Ангарск — Архангельск — Астрахань — Барнаул — Балашиха — Белгород — Бийск — Благовещенск — Братск — Брянск — Великий Новгород — Владивосток — Владимир — Волгоград — Воронеж — Вологда — Волжский — Екатеринбург — Ижевск — Иркутск — Иваново — Йошкар-Ола — Казань — Калининграда — Калуга — Камчатка — Кемерово — Киров — Краснодар — Красноярск — Комсомольск-на-Амуре — Королёв — Кострома — Крым — Курск — Курган — Липецк — Люберцы — Магнитогорск — Махачкала — Мурманск — Набережные Челны — Нальчик — Нижневартовск — Нижнекамск — Нижний Новгород — Нижний Тагил — Новокузнецк — Новосибирск — Новороссийск — Омск — Оренбург — Орёл — Пенза — Пермь — Петрозаводск — Подольск — Прокопьевск — Псков — Рязань — Ростов-на-Дону — Самара — Саратов — Саранск — Сахалин — Сочи — Ставрополь — Стерлитамак — Старый Оскол — Сургут и ХМАО — Смоленск — Сыктывкар — Таганрог — Тамбов — Тольятти — Тула — Томск — Тюмень — Тверь — Ульяновск — Уссурийск — Уфа — Улан-Удэ — Хабаровск — Челябинск — Чебоксары — Череповец — Чита — Шахты — Энгельс — Ярославль — Якутск — Другой город — Экономика — Россия

Песочные пирожные с джемом 🍰 Нежные, рассыпчатые и с приятной кислинкой начинки. Какие продукты нужны: • Сливочное масло — 180 г • Сахар — 150 г • Соль — 1/3 ч. л • Ваниль — 1/3 ч. л • Яйца — 2 шт • Сметана — 90 г • Мука — 450 г • Разрыхлитель — 10 г • Джем или повидло — по вкусу Глазурь: • Сахарная пудра — 200 г • Молоко — 4–5 ст. л • Какао — 1 ст. л Приготовление: • Взбить масло с сахаром, добавить яйца, сметану, соль и ваниль • Вмешать муку и разрыхлитель, замесить тесто • Сформировать пирожные с джемом внутри или сверху • Выпекать до румяности, затем покрыть глазурью Сохрани и отправь друзьям 🍰✨, подписывайся — впереди ещё больше сладких рецептов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Минутные пирожки на кефире 🥟 Быстро, просто и очень вкусно — улетают со стола мгновенно. Какие продукты нужны: • Мука — 350 г • Соль — 0,5 ч. л • Сода — 0,5 ч. л • Кефир — 200 г • Растительное масло — 30 г • Яйца (отварные) — 3 шт • Зелёный лук — по вкусу • Сыр — 60 г • Соль — по вкусу • Растительное масло — для жарки Приготовление: • Смешать муку, соль и соду, добавить кефир и масло, замесить тесто • Приготовить начинку: яйца, лук и сыр смешать, посолить • Раскатать тесто, выложить начинку, накрыть вторым слоем и вырезать пирожки • Обжарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон Сохрани и отправь друзьям 🥟✨, подписывайся — впереди ещё больше быстрых рецептов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Картофельные зразы с сыром 🥔 Хрустящие снаружи и тянущиеся внутри — идеальный ужин. Какие продукты нужны: • Картофель — 5–6 шт • Желток — 2 шт • Мука — 4 ст. л • Соль, перец — по вкусу • Сыр — 100 г • Масло — для обжарки Для панировки: • Яйца — 2 шт • Панировочные сухари — 100 г Приготовление: • Отварить картофель и размять в пюре • Добавить желтки, муку, соль и перец, перемешать • Сформировать зразы с кусочком сыра внутри • Обмакнуть в яйца и обвалять в сухарях • Обжарить до золотистой корочки Сохрани и отправь друзьям 🧀✨, подпишись — впереди ещё больше вкусных идей! Сочно и вкусно - жми подписаться

Домашний квас 🍺 Освежающий и натуральный напиток без лишней химии. Какие продукты нужны: • Бородинский хлеб — 300 г • Изюм — 2 ст. л • Сухие дрожжи — 1 ч. л • Сахар — 150 г • Кипячёная вода — 2 л Приготовление: • Хлеб подсушить до румяности • Залить тёплой кипячёной водой, добавить сахар и дрожжи • Добавить изюм, перемешать • Оставить настаиваться на 12–24 часа, затем процедить Сохрани и отправь друзьям 🍺✨, подписывайся — ещё больше домашних напитков впереди! Сочно и вкусно - жми подписаться

Идеальная засолка красной рыбы 🎣 Простой способ получить вкусную рыбу без лишней химии. Какие продукты нужны: • Рыба — 1 кг • Сахар — 2 ст. л • Соль — 3–4 ст. л • Лавровый лист — 2 шт • Чёрный перец горошком — по вкусу Приготовление: • Смешать соль с сахаром, добавить лавровый лист и перец • Натереть рыбу смесью • Оставить на 12 часов в холодильнике Сохрани рецепт и отправь друзьям 🐟✨, подписывайся на новые секреты вкусной засолки! Сочно и вкусно - жми подписаться

Бедрышки с картошкой 🧀🔥 Сытный ужин для всей семьи с ароматной курочкой и золотистой картошкой. Какие продукты нужны: • Куриные бедра — 5 шт • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Перец чили свежий — 1/2 шт • Чеснок — 1 головка • Соевый соус — 30 мл • Настойка лимонная — 20 мл • Лук репчатый — 1,5 шт • Базилик свежий — по вкусу Гарнир: • Картофель молодой — 600 г • Чеснок — 4 зубчика • Соль — по вкусу • Прованские травы — 1/2 ч. л • Паприка — 1/2 ч. л • Масло растительное — для запекания Приготовление: • Замариновать бедра с солью, перцем, чили, чесноком, соевым соусом, лимонной настойкой и луком • Очистить картофель, нарезать и смешать с чесноком, солью, травами и паприкой • Выложить курицу и картофель на один противень • Запекать до готовности, добавить немного сливочного масла для золотистой корочки • Посыпать свежим базиликом перед подачей Сохрани рецепт и отправь друзьям 🍗🥔, подписывайся на новые идеи вкусных ужинов! Сочно и вкусно - жми подписаться