Публикации канала «Русская кухня | Рецепты 🇷🇺»

Королевская ватрушка 📌 Ингредиенты: 🔸 мука 🔸 сливочное масло 🔸 сода 🔸 соль 🔸 сахар 🔸 творог 🔸 яйца 🔸 ванилин 📌 Приготовление: 1. Смешать начинку. 2. Приготовить крошку из теста. 3. Выложить слоями. 4. Выпекать 40–45 минут при 180°C. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Куриная печень в сметанном соусе 📌 Ингредиенты: 🔸 куриная печень 🔸 лук 🔸 растительное масло 🔸 вода 🔸 сметана 🔸 соль 🔸 перец 🔸 зелень 📌 Приготовление: 1. Обжарить печень. 2. Отдельно обжарить лук. 3. Добавить воду и сметану. 4. Вернуть печень и тушить 15–20 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Мясо по-строгановски 📌 Ингредиенты: 🔸 говядина 🔸 сметана 🔸 томатная паста 🔸 соль 🔸 чеснок 🔸 паприка 🔸 укроп 📌 Приготовление: 1. Нарезать и обжарить мясо. 2. Тушить до готовности. 3. Добавить томатную пасту и воду. 4. Ввести сметану и специи. 5. Добавить укроп. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Медовик без раскатки 📌 Ингредиенты: 🔸 сливочное масло 🔸 мёд 🔸 сахар 🔸 соль 🔸 сода 🔸 молоко 🔸 мука 🔸 яйца 🔸 сметана 🔸 сахарная пудра 📌 Приготовление: 1. Растопить масло, мёд и сахар. 2. Добавить молоко и остудить. 3. Смешать с мукой и яйцами. 4. Выпечь коржи. 5. Смешать сметану с пудрой. 6. Собрать торт. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Щи с квашеной капустой 📌 Ингредиенты: 🔸 квашеная капуста 🔸 мясо 🔸 лук 🔸 морковь 🔸 чеснок 🔸 картофель 🔸 соль 🔸 перец 🔸 лавровый лист 📌 Приготовление: 1. Отварить мясо. 2. Добавить овощи и капусту. 3. Приправить специями. 4. Варить до готовности. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Рыбная окрошка 📌 Ингредиенты: 🔸 семга 🔸 картофель 🔸 огурец 🔸 зелень 🔸 яйца 🔸 айран 🔸 сметана 🔸 соль 🔸 лёд 📌 Приготовление: 1. Отварить картофель, яйца и рыбу. 2. Нарезать все ингредиенты. 3. Заправить айраном и сметаной. 4. Добавить лёд. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Курник 📌 Ингредиенты: 🔸 сметана 🔸 сливочное масло 🔸 майонез 🔸 соль 🔸 сода 🔸 мука 📌 Для начинки: 🔸 куриное мясо 🔸 лук 🔸 картофель 🔸 чеснок 🔸 соль 🔸 перец 🔸 вода 🔸 желток 📌 Приготовление: 1. Замесить тесто из всех ингредиентов. 2. Нарезать начинку и смешать со специями. 3. Выложить начинку в тесто. 4. Смазать желтком. 5. Выпекать до готовности. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Грибной суп 🍲 📌 Ингредиенты: 🔸 Белые грибы( если нет, то королевские шампиньоны) — 350 г 🔸 Бульон — 600 мл 🔸 Сливки — 200 мл 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Чеснок — 3 зубчика 🔸 Мука — 1 ст. л. 🔸 Моцарелла — 50 г 🔸 Сливочное масло 🔸 Оливковое масло 🔸 Соль, перец 📌 Приготовление: 1. Обжарить лук и чеснок. 2. Добавить грибы, готовить до испарения жидкости. 3. Влить бульон и сливки, тушить 15 минут. 4. Добавить муку и сыр. 5. Готовить ещё 15 минут. 6. Приправить по вкусу. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Горшочки с мясом и овощами 🫶🏻 📌 Ингредиенты: 🔸 Мука — 800 г 🔸 Яйца — 2 шт. 🔸 Сливочное масло — 200 г 🔸 Каймак — 400 г 🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸 Соль — 2 ч. л. 🔸 Филе индейки — 800 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Грибы — 500 г 🔸 Перец — 4 шт. 🔸 Сыр — 250 г 🔸 Сметана — 3 ст. л. 🔸 Специи 📌 Приготовление: 1. Замесить тесто. 2. Обжарить мясо и овощи. 3. Добавить сметану и специи. 4. Выложить в горшочки, накрыть тестом. 5. Смазать яйцом. 6. Выпекать при 180°C до румяности. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Слоёные корзинки с курицей 🥧 📌 Ингредиенты: 🔸 Слоёное тесто — 500 г 🔸 Яйцо 🔸 Куриный фарш — 400 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Сливочное масло — 40 г 🔸 Чеснок — 3 зубчика 🔸 Картофельное пюре — 10 ст. л. 🔸 Сыр Гауда — 80 г 🔸 Петрушка 🔸 Соль, перец 📌 Приготовление: 1. Обжарить фарш с луком и чесноком. 2. Добавить пюре, сыр и зелень. 3. Выложить начинку в тесто. 4. Смазать яйцом. 5. Выпекать при 180°C до румяности. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Гречка по-купечески ✨ 📌 Ингредиенты: 🔸 Фарш — 150–200 г 🔸 Гречка — 80–100 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Томатная паста — 1 ст. л. 🔸 Вода — 200 мл 🔸 Соль, перец 🔸 Масло 🔸 Паприка 📌 Приготовление: 1. Обжарить фарш. 2. Добавить лук и морковь. 3. Вмешать томатную пасту. 4. Добавить гречку и воду. 5. Готовить 15–20 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Мясные ёжики 🍖 📌 Ингредиенты: 🔸 Фарш говяжий 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Рис — 70–80 г 🔸 Зелень 🔸 Соль, перец 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Перец — 1 шт. 🔸 Томатная паста — 1–2 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Смешать фарш с рисом и луком. 2. Сформировать шарики. 3. Обжарить овощи. 4. Добавить томатную пасту. 5. Выложить ёжики и тушить до готовности. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Конвертики с фаршем и картошкой 🥟 📌 Ингредиенты: 🔸 Вода — 200 мл 🔸 Мука — 400–450 г 🔸 Соль — 1 ч. л. 🔸 Фарш — 400–500 г 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Картофель — 5–7 шт. 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Томатная паста — 1–2 ст. л. 🔸 Вода — ~700 мл 🔸 Зелень, специи 📌 Приготовление: 1. Замесить тесто, дать отдохнуть. 2. Смешать фарш с начинкой. 3. Сформировать конвертики. 4. Обжарить лук и морковь. 5. Добавить картофель и воду с пастой. 6. Выложить конвертики сверху. 7. Тушить ~30 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Перловка с грибами 🍄 📌 Ингредиенты: 🔸 Перловка — 1 стакан 🔸 Грибы — 300–400 г 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Растительное масло — 3–4 ст. л. 🔸 Сливочное масло — 20–30 г 🔸 Соль, перец 🔸 Чеснок, лавровый лист 📌 Приготовление: 1. Отварить перловку. 2. Обжарить лук до золотистости. 3. Добавить грибы, готовить до испарения жидкости. 4. Смешать с перловкой. 5. Добавить специи и масло. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Куриные отбивные с помидорами и сыром 🍅🧀 📌 Ингредиенты: 🔸 Куриные бедра — 4–6 шт. 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Сыр твёрдый — 100–150 г 🔸 Соль, перец 🔸 Чеснок — 1–2 зубчика 🔸 Майонез или сметана — 2–3 ст. л. 🔸 Растительное масло 📌 Приготовление: 1. Отбить и приправить курицу. 2. Обжарить по желанию. 3. Выложить в форму, смазать соусом. 4. Добавить лук и помидоры. 5. Посыпать сыром. 6. Запекать 10–15 минут при 180–200°C. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Гречка по-купечески ✨ 📌 Ингредиенты: 🔸 Фарш — 150–200 г 🔸 Гречка — 80–100 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Томатная паста — 1 ст. л. 🔸 Вода — 200 мл 🔸 Соль, перец 🔸 Масло 🔸 Паприка 📌 Приготовление: 1. Обжарить фарш. 2. Добавить лук и морковь. 3. Вмешать томатную пасту. 4. Добавить гречку и воду. 5. Готовить 15–20 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Мясные ёжики 🍖 📌 Ингредиенты: 🔸 Фарш говяжий 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Рис — 70–80 г 🔸 Зелень 🔸 Соль, перец 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Перец — 1 шт. 🔸 Томатная паста — 1–2 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Смешать фарш с рисом и луком. 2. Сформировать шарики. 3. Обжарить овощи. 4. Добавить томатную пасту. 5. Выложить ёжики и тушить до готовности. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Конвертики с фаршем и картошкой 🥟 📌 Ингредиенты: 🔸 Вода — 200 мл 🔸 Мука — 400–450 г 🔸 Соль — 1 ч. л. 🔸 Фарш — 400–500 г 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Картофель — 5–7 шт. 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Томатная паста — 1–2 ст. л. 🔸 Вода — ~700 мл 🔸 Зелень, специи 📌 Приготовление: 1. Замесить тесто, дать отдохнуть. 2. Смешать фарш с начинкой. 3. Сформировать конвертики. 4. Обжарить лук и морковь. 5. Добавить картофель и воду с пастой. 6. Выложить конвертики сверху. 7. Тушить ~30 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Перловка с грибами 🍄 📌 Ингредиенты: 🔸 Перловка — 1 стакан 🔸 Грибы — 300–400 г 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Растительное масло — 3–4 ст. л. 🔸 Сливочное масло — 20–30 г 🔸 Соль, перец 🔸 Чеснок, лавровый лист 📌 Приготовление: 1. Отварить перловку. 2. Обжарить лук до золотистости. 3. Добавить грибы, готовить до испарения жидкости. 4. Смешать с перловкой. 5. Добавить специи и масло. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Куриные отбивные с помидорами и сыром 🍅🧀 📌 Ингредиенты: 🔸 Куриные бедра — 4–6 шт. 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Сыр твёрдый — 100–150 г 🔸 Соль, перец 🔸 Чеснок — 1–2 зубчика 🔸 Майонез или сметана — 2–3 ст. л. 🔸 Растительное масло 📌 Приготовление: 1. Отбить и приправить курицу. 2. Обжарить по желанию. 3. Выложить в форму, смазать соусом. 4. Добавить лук и помидоры. 5. Посыпать сыром. 6. Запекать 10–15 минут при 180–200°C. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️