Публикации канала «Рецепты от Шефа Повара•Аэрогриль•Кулинария•Завтраки•Обеды•ПП»

Сочные ножки в маринаде 📌Ингредиенты: куриные четвертины — 1кг. готовый маринад — по вкусу (или приготовленный самостоятельно). Готовим: 30минут при 180℃ 🥘Подпишись! 🥘

🥘 Говяжьи котлеты с овощами в соусе 📝 Ингредиенты: Для котлет: Картофель, лук и морковь - по 1 шт Говяжий фарш - 700 гр Панировочные сухари - 30 гр Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л Чёрный перец Для соуса: Растительное масло (для жарки) Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Сливочное масло - 20 гр Мука - 1 ст.л Томатная паста - 1 ст.л Вода или бульон - 300-350 мл Соль и чёрный перец 🥘Подпишись! 🥘

Тёплый салат с печенью Куриная печень Салат/руккола Черри Апельсин Сахар Сливочное масло Кедровые орешки Заправка на 2 порции: Оливковое масло - 1 ст.л. Зерновая горчица - 1 ч.л. Мёд - 1 ч.л. 🥘Подпишись! 🥘

🥯 ТВОРОЖНЫЕ БЕЙГЛЫ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог — 200 г Сыр — 50 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. ложки Смесь семян (кунжут, лён, подсолнечник) — для украшения Запекайте в аэрогриле 13 минут при 180°C. 🥘Подпишись! 🥘

😍 Жаркое в горшочках по-домашнему 📌Ингредиенты: Мясо - 400 гр Картофель - 300 гр Шампиньоны - 200 гр Лук - 1 шт Соль, смесь перцев - по 0,5 ч.л Растительное масло Для заливки: Сметана - 200 гр Вода - 150 мл Укроп Соль - 0,5 ч.л Сыр - 100 гр Выпекаем при 190 гр. 60 минут 🥘Подпишись! 🥘

Картофель для гарнира Картофель - 9-10 шт. Сливочное, либо топленое масло Кpасный лук Чеснок - 1 зубчик Зелень (кинза, петрушка) Сыр - 50 гр. Соль, перец, паприка 🥘Подпишись! 🥘

Грушевый пирог со сметанной заливкой 😋 📌Ингредиенты: Для теста: • Сливочное масло — 100 г • Мука — 160 г • Сахар — 30 г • Сметана (не менее 20%) — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: • Груши (средние) — 3-4 шт. • Сыр с плесенью (по желанию) — 30 г • Грецкие орехи — 20 г Для заливки: • Сметана (не менее 20%) — оставшаяся часть (из 250 г) • Сахар — 100 г • Мука — 40 г • Яйцо — 1 шт. 🥘Подпишись! 🥘

Вкуснейший салат 📌Ингредиенты Микс салата Бекон Помидоры чери Перепелиные яйца Пармезан Для соуса Майонез Сладкий Чили 🥘Подпишись! 🥘

Нежнейшая запеканка с овощами и куриной грудкой под сырной шапочкой 🍲 Кабачок - 1 шт. Грудка - 1 шт. Томат - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соцветие цветной капусты Соль, перец, паприка Сыр - 250 гр. Для соуса: Яйца - 2 шт. Сметана - 5 ст.л. Молоко - 100 мл. Соль, перец, сушеный чеснок 🥘Подпишись! 🥘

🍗 КУРИЦА С ОВОЩАМИ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе — 300-400 г Болгарский перец — 1 шт. Помидор — 1-2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль, перец — по вкусу Спагетти — для подачи (гарнир) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отправьте в аэрогриль на 10 минут при 180°C. Затем откройте, перемешайте и готовьте ещё 10 минут при 180°C. 🥘Подпишись! 🥘

Потрясающе вкусный насыпной пирог 🥧 📌Ингредиенты: Сливочное масло - 200 гр Сахар - 1 стакан Яйцо - 2 шт Ванилин - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 3 стакана Для начинки: Джем/ варенье/ ягода - 800 гр Сахар - 100 гр Вода - 0,5 стакана Кукурузный крахмал - 2 ст.л Выпекаем при 180 гр. 25 минут 🥘Подпишись! 🥘

Рыбная закуска в тарталетках 📌Ингредиенты: тарталетки — 8–10шт. слабосолёная красная рыба — 150г. сметана — 2ст.л. яйцо — 1шт. сыр (твёрдый) — 50г. Готовим: 10минут при 180℃ 🥘Подпишись! 🥘

Рыбка по-французски 🐟 📌 Ингредиенты: • филе минтая – 600 г • сметана – 3 ст.л • лук – 2 шт • морковь – 1 шт • сыр – 100 г • соль и специи – по вкус 🥘Подпишись! 🥘

🔥 Жаркое на ужин 📌Ингредиенты: Картофель – 2-3 шт Лук – 1 шт Мясо говядины – 500 гр Морковь – 1-2 шт Чеснок – 5 зубчиков Мука – 1 ст.л Сахар – 1 ч.л Перетёртые томаты – 2 шт Вода – 300 мл В духовку при 180 градусах на 2,5 часа 🥘Подпишись! 🥘

🧇 ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 150-200 гр творога 50 гр сыра 2 яйца 50-60 гр муки Щепотка соли, чеснока сухого, немного укропа 🥘Подпишись! 🥘

Паста с баварскими колбасками 📌Ингредиенты Баварские колбаски 200 г Красный лук 50 г. Чеснок 2 зубчика. Томатная паста 70 г. Сахар 1/2 ч.л Сливки 20% 200 мл. Вода 150 мл. Любимые макарошки 250 г. Полутвердый сыр 80 г. Свежая зелень Соль и чёрный перец 🥘Подпишись! 🥘

😋 Тарталетки «Жульен» 📌Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр Шампиньоны– 400 гр Репчатый лук – 1-2 шт Сыр – 150-170 гр Сливки – 400 мл Тарталетки песочные – 20 шт Специи 🥘Подпишись! 🥘

Запеканка с фаршем 📌Ингредиенты 1кг картофеля 100мл молока 30г сливочного масла 500г фарша говядины 250г протертых томатов морковь лук сельдерей 150г сыра 🥘Подпишись! 🥘

🍗 КУРИНОЕ ФИЛЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПОМИДОРАМИ В АЭРОГРИЛЕ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе — 2 шт. Моцарелла — 100 г Помидор — 1 шт. Специи для курицы — по вкусу Соль — по вкусу Готовьте при 180°C 18-22 минуты до золотистой корочки и расплавленного сыра. 🥘Подпишись! 🥘

Киш с курицей и грибами Для теста: Ряженка - 100 гр. Мука - 380-400 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Соль, сахар - 0,5 ч.л. Сметана (20%) - 100 гр. Сливочное масло - 170 гр. Для начинки: Сыр Яйца - 2 шт. Шампиньоны - 250 гр. Сметана (20%) - 300 гр. Куриная грудка - 230 гр. Соль, перец, чеснок сушёный 🥘Подпишись! 🥘