🌮 Конвертики на завтрак
📝 Ингредиенты:
Картофельное пюре - 300 гр
Сыр - 50 гр
Зелень - пучок
Лаваш - 100 гр
👍 – нравится
🍗 Куриные крылья в сливочном маринаде
📝 Ингредиенты:
Крылья - 800 гр
Греческий йогурт - 2 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Молоко - 1 стакан
Растительное масло - 1/2 стакана
Сладкая паприка - 1 ст.л
Чеснок натертый - 3 зубчика
Черный молотый перец - 1 ч.л
Соль - 2 ч.л с горкой
Базилик - 2 ч.л
Мед - 1 ч.л
👍 – нравится
Легкий супчик
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль и специи
Картофель
Вермишель
Зелень
Нежный французский салат из самых простых продуктов
Ингредиенты:
• яйца варёные
• яблоко
• плавленый сырок «Дружба»
• соль
• майонез
🥟Пельмени в сливочном соусе
Ингредиенты:
Пельмени замороженные - 450 гр
Сливочное масло - 50 гр
Растительное масло - 1 ст.л
Сметана - 2 ст.л
Вода - 100 мл
Соль
Чёрный перец
Паприка - 1 ч.л
Сыр - 100 гр
Укроп
👍 - нравится
Пирожки-пятиминутки
Ингредиенты:
• Кефир - 400 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахарный песок - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 350 г
• Сода - 1 ч.л.
Для начинки:
• Яйца варёные - 2 шт.
• Зеленый лук - 1 пучок
• Сыр - 80 г
🥘 Дачный плов в казане
📝 Ингредиенты:
Говядина (или любое мясо) - 800 гр
Рис - 800 гр
Морковь - 800 гр
Репчатый лук - 3 шт
Чеснок - 3 головки
Приправа для плова
Соль
Растительное масло - 200 мл
Кипяток
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте мясо крупными кусками, лук — тонкими полукольцами, морковь — брусочками. С чеснока снимите шелуху.
2. Рис промойте и замочите в холодной воде.
3. Хорошо разогрейте растительное масло в казане до лёгкого дымка.
4. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и готовьте 10–15 минут.
5. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 15 минут.
6. Влейте кипяток, чтобы он покрывал содержимое казана, добавьте соль и специи. Варите 30 минут почти до готовности мяса.
7. Выложите рис ровным слоем, не перемешивая. При необходимости долейте кипяток.
8. Когда вода почти впитается, вставьте головки чеснока, сделайте несколько отверстий до дна казана, накройте крышкой и готовьте на слабом огне до полной готовности риса.
👍 - нравится
Мясной рулет
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Соль - щепотка
Сметана - 150 гр
Сыр - 200 гр
Манная крупа - 4 ст.л
Лук - 1 шт
Фарш - 500 гр
Соль, перец
Зира
Любимая зелень
Приготовление:
1. Выпекаем при 180 градусах 15 минут + 40 минут
👍 - нравится
🐟 Минтай с лучком и пюре
⠀
Ингредиенты:
Минтай
Лук - 2 шт
Растительное масло
Сливочное масло
Приготовление:⠀
1. Ставим вариться картошечку на пюре, а пока нарезаем лук перышками - вот так
2. Разогреваем сковороду и обжариваем лучок до мягкости на среднем огне. Мешаем чтобы он не подгорал
3. Важный момент - снимаем лук с огня и перекладываем в отдельную ёмкость, а на той же сковороде обжариваем размороженный минтай с двух сторон. Можно добавить немножко сливочного масла.⠀
4. К картофелю добавляем горячее молоко, соль и сливочное масло. Делаем пюре и подаем.
👍 - нравится
Куриная грудка с хрустящей картофельной корочкой 😋
📌 Ингредиенты:
Для курицы:
• Куриная грудка — 500 г
• Картофель — 300 г
• Мука — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 0,5 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Вода — 70-80 мл
Для соуса:
• Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Соус сладкий чили — 0,5 ст. л.
• Горчица дижонская — 0,5 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
🥓 Домашние курные колбаски с сыром
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Лук - 1 шт
Чеснок
Яйцо - 1 шт
Соль, перец
👍 - нравится
😋 Блюдо из картошки и фарша
Ингредиенты:
Фарш - 400-500 гр
Картошка - 15 шт
Лук - 1 шт
Помидор - 1-2 шт
Желтый перец - 1 шт
Соль, перец
Сушеный базилик - 1 ч.л
Вода - 350-400 гр
Томатная паста - 2-3 ст.л
Сыр - 150 гр
Свежая зелень
👍 - нравится
Горячие макарошки
Ингредиенты:
Отварные макароны
Луковица - 1 шт
Колбаса
Растительное масло
Сливки - 1/2 стакана
Вода - 1 стакан
Паприка
Моцарелла или чеддер
Соль и специи
👍 - нравится
🍅 Малосольные помидоры
📝 Ингредиенты:
Помидоры - 700 гр
Перец болгарский - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Растительное масло - 4 ст.л
Паприка - 1/2 ч.л
Черный перец
Зелень
👍 - нравится
Рецепт идеальных сырников 😋
✅Ингредиенты:
Творог 9% - 400 г
Желток - 1 шт
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 40 г
Манка - 50 г
Ванилин по вкусу
Приятного аппетита!❤
Плетенка с творогом
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 350мл
Сливочное масло - 75гр
Яйца - 2шт
Сахар - 150-200гр
Дрожжи - 12гр
Соль - 1/4ч.л
Ванилин
Мука - 750-770гр
Начинка на 3 косички:
Творог - 1кг
Яйца - 2шт
Ванилин
Сахар - 100гр (если любите слаще то 150гр)
Запеченные котлеты с гарниром «Два в одном»
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 600 гр
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Соль, перец
Перец острый - 1/4 ч.л
Чеснок сухой - 1 ч.л
Соевый соус - 2-3 ст.л
Кунжут - 3 ч.л
Масло оливковое - 20 мл
Масло сливочное - 30 гр
🥯 Биточки по-французски
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 600 гр
Лук - 1 шт
Соль
Перец
Сливочное масло - 40 мл
Сушеный чеснок - 1 ч.л
Начинка:
Красный лук - 1/2 шт
Соленый огурец - 1 шт
Шампиньоны - 3 шт
Помидор - 1 шт
Соль
Орегано
Заливка:
Майонез - 3-4 ст.л
Сыр моцарелла - 100 гр
Чеснок - 1 зубчик
🔥 Приготовление:
1. Запекаем 25 минут при 180 градусах
🍚 Сливочный рис с овощами и мясом
📝 Ингредиенты:
Бедра куриные – 6 шт
Специи для мяса
Горчица – 1 ч.л
Майонез – 2 ст.л
Рис – 1 стакан
Сливки 10% – 2 ст.л
Вода – 50 гр
Морковь – 1 шт
Болгарский перец –1 шт
Специи
Масло сливочное – 30 гр
🔥 Приготовление:
1. Отправляем в духовку при 200 градусах на 50 минут
👍 - нравится
Хрустящие снаружи и нежные внутри ленивые пирожки 🤤
🛒 Ингредиенты:
▪️кефир - 300 мл
▪️яйцо - 1 шт
▪️мука - 250-300 гр
▪️сода - 1/2 ч.л
▪️соль - 1/2 ч.л
▪️сахар - 1/2 ч.л
▪️растительное масло в тесто - 1 ст.л
▪️сыр - 100-150 гр
▪️зелёный лук - 1 пучок
▪️масло для жарки - 300 мл
👍 - нравится