Курочка на шесте 😋
📌 Ингредиенты:
Куриные ножки
Картофель
Соевый соус
Горчица
Кетчуп
Сладкая паприка
Черный молотый перец
Чеснок
Острый перец
Приготовление:
1. К куриным ножкам добавляем соль, черный молотый перец, острый перец, сладкая паприка, чеснок, соевый соус и оставляем на 1 час.
2. Нарезаем крупный картофель толщиной в 2 см и отправляем на пергаментную бумагу.
3. В картошку втыкаем палочку, для лучшей устойчивости 3 палочки, насаживаем курочку и в духовку при 180 градусах на 40-50 минут.
🍦 Мороженое за 5 минут
Ингредиенты:
Сливки (холодные) 35% 500мл.
Сгущёнка 1 банка (380 гр)
👍 - нравится
Пирожки с яблоками на творожном тесте
Ингредиенты:
Творог - 300 гр
Яйцо - 1 шт
Подсластитель - 3 гр
Оливковое масло - 2 ст.л
Ванильный сахар - 1 ч.л
Корица - 1 ч.л
Соль - 1 щепотка
Мука - 180 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Яйцо - 1 шт (для смазывания)
Корица (для посыпки)
Для начинки:
Яблоки - 2-3 шт
Сливочное масло - 10 гр
Коричневый сахар - 2 ст.л
Ванильный сахар - 1 ч.л
🍲 Жаркое в горшочках
📝 Ингредиенты:
Свинина - 250 гр
Шампиньоны - 250 гр
Лук репчатый - 1 шт
Картофель - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль
Перец
Хмели-сунели
Копчёная паприка
Сушёная зелень
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте все ингредиенты крупными кусочками.
2. Смешайте мясо с овощами и специями.
3. Разложите по горшочкам.
4. Добавьте немного воды или сока от овощей.
5. Запекайте в духовке до мягкости мяса и картофеля.
👍 - нравится
🥧 Быстрый пирог из лаваша с творогом
📝 Ингредиенты:
Лаваш - 2 листа (200–250 гр)
Яйца - 6 шт
Кефир - 600 мл
Творог - 350 гр
Соль - 1/2 ч.л
Сливочное масло - 20-30 гр
🔥 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла.
2. Листы лаваша сложите «гармошкой» и уложите в форму, равномерно распределяя их по всей поверхности.
3. В глубокой миске соедините яйца, кефир, творог и соль. Пробейте массу блендером до однородной консистенции.
4. Залейте приготовленной смесью лаваш, слегка прижимая выступающие края, чтобы они хорошо пропитались.
5. Сверху разложите небольшие кусочки сливочного масла. Выпекайте около 40 минут до румяной золотистой корочки.
6. Готовый пирог достаньте из духовки, накройте чистым полотенцем и оставьте отдыхать на 30 минут. Затем нарежьте порционными кусочками и подавайте.
👍 - нравится
Блины на завтрак
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Зелёный лук — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Колбаса — 100 г
• Сыр — 100 г
👍 - нравится
🍏 Простой яблочный пирог
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 гр
Теплое молоко - 180 мл
Мягкое сливочное масло - 80 гр
Яблоки - 3 шт
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 8г
👍 - нравится
🥩 Карбонат с чесноком и горчицей
📝 Ингредиенты:
Корейка свиная - 1.5 кг.=
Соль
Перец
Горчица - 2 ст.л
Масло топленое - 3 ч.л
Чеснок - 1 головка
🔥 Приготовление:
1. Берем карбонат и делаем надрезы, как показано на видео. Для намазки к чесноку добавляем горчицу и топленое масло. Мясо посыпаем солью и перцем, хорошенько растираем. Затем на мясо наносим намазку и так же хорошо растираем
2. Заворачиваем в пергамент и фольгу, оставляем промариноваться минимум на 1 час. После отправляем в разогретую духовку на 25 минут при 220 градусах
3. По истечению времени достаем, раскрываем и вновь отправляем в духовку на 10-15 минут до образования румяной курочки.
Вкуснейший завтрак из одной картофелины
Ингредиенты:
• Картофель - 250 г
• Соль - 5 г
• Мука - 15 г
• Оливковое масло - 15 мл
• Тертый сыр - 100-120 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр в ломтиках - 3 шт.
👍 - нравится
Сочные рыбные котлеты с нежным соусом
Ингредиенты:
400 г филе минтая
1 яйцо
3-4 стебля зеленого лука
1 яйцо
1 ч л цедры лимона
1 ч л лимонного сока
Соль, перец
Оливковое масло для жарки
⠀
Для панировки:
⠀
100 г муки
1 яйцо
100 г панировочных сухарей
⠀
Для соуса:
⠀
1/2 ст сливочного масла
1/2 ст л муки
50 мл жирных сливок
👍 — нравится
🥯 Булочки без возни с тестом
📝 Ингредиенты:
Слоёное тесто – 1 упаковка
Творог – 300 гр
Сахар – 2-3 ст.л
Кокосовая стружка – 3 ст.л
Белок – 1 шт
Желток – 1 шт
Сгущёнка (для подачи)
Булочки «Ромашка» 😍
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст. л
Соль - 1/2 ч. л
Вода - 70 мл
Молоко - 80 мл
Дрожжи - 1 ч. л
Мука - 250 г
Масло подсолнечное - 40 мл
❤ — если понравился рецепт
Сэндвичи из кабачков 🥰
Ингредиенты:
кабачок - 1-2 шт
плавленный сыр - 2 шт
отварные яйца - 2 шт
помидор - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
майонез - по вкусу в
яйца для кляра - 2 шт
мука - для панировки
панировочные сухари - 150-200 гр
укроп - 1/2 пучка
соль, перец - по вкусу
👍 - нравится
Невероятно вкусная слойка с сыром и колбасой 😍
Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта
колбаса - 200 гр
сыр - 200 гр
зелень
яичный желток, молоко для смазывания
Выпекаем при 180° 25 минут
👍 - нравится
Мясные рулетики
Ингредиенты:
• свиная корейка - 1,2 кг
• лук репчатый - 2 шт
• огурцы маринованные - 2 шт
• шампиньоны - 250 гр
• лук зеленый - 40 гр
• чеснок - 3 зубчика
• сыр - 200 гр
• соль , перец по вкусу
• чеснок сушеный - 2 ч.л
👍 - нравится
🍮 Рулет с вареньем к чаю
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 5 ст.л
Ваниль - щепотка
Мука - 120 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Молоко - 3 ст.л
Соль - щепотка
Варенье - 200 гр
👍 - нравится
Закусочные язычки 😋
📌 Ингредиенты:
Кабачок
Сыр
Зелень
Чеснок
Майонез
Мука
Растительное масло
Помидор
Приготовление:
1. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко рубим зелень и отправляем к сыру. Далее добавляем чеснок и майонез, все хорошо перемешиваем. Нарезаем кабачок на тонкие пластинки, солим с двух сторон. Затем кабачок обваливаем в муке, затем в яйце и обжариваем на растительном масле до золотистости с двух сторон, на среднем огне.
2. Далее нарезаем помидор. Распределяем начинку по кабачку, кладем помидор и заворачиваем.
😋 Закуска на мангале за 10 минут
📝 Ингредиенты:
Хлеб бородинский - 3 кусочка
Чеснок - 2 зубчика
Томаты - 1-2 шт
Сыр - 150 гр
Бекон - 200 гр
Соус барбекю
🍚 Сливочный рис с овощами и мясом
📝 Ингредиенты:
Бедра куриные – 6 шт
Специи для мяса
Горчица – 1 ч.л
Майонез – 2 ст.л
Рис – 1 стакан
Сливки 10% – 2 ст.л
Вода – 50 гр
Морковь – 1 шт
Болгарский перец –1 шт
Специи
Масло сливочное – 30 гр
🔥 Приготовление:
1. Отправляем в духовку при 200 градусах на 50 минут
👍 - нравится
Летний салат
Ингредиенты:
Помидор - 1шт
Огурец - 2шт
Перец - 2шт
Отварные Яйца - 4шт
Отварная курица - 100гр
Зелень - 1пучок
Кукуруза - 1/2банки
Сметана - 2ст.ложки
Соль по вкусу
👍 — нравится