Пирожки-пятиминутки
Ингредиенты:
• Кефир - 400 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахарный песок - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 350 г
• Сода - 1 ч.л.
Для начинки:
• Яйца варёные - 2 шт.
• Зеленый лук - 1 пучок
• Сыр - 80 г
Печеночные блинчики за 10 мин
Ингредиенты:
Куриная печень - 500 гр
Яйца (сырые) - 2 шт
Яйца (отварные) - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 2 шт
Молоко - 250 мл
Мука - 150 гр
Перец, Соль
Быстрая ленивая лазанья на сковороде за 15 минут
Ингредиенты:
• Фарш куриный - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Базилик сушеный, любые травы по вкусу - щепотка
• Протертые томаты (пюре) - 150 мл
• Листы для лазаньи - 4-5 шт.
• Легкий сыр - 70-100 г
Получится 5-6 порций
Итальянский пирог с мясом и сыром в а тонком хрустящем тесте
Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 400 г
• вода комнатной t° - 250мл
• соль - 0,5 ч.л.
• масло оливковое - 40 мл
Для начинки:
• тимьян сухой (посыпать тесто)
• фарш говяжий - 350 г
• соль, перец - по вкусу
• розмарин сухой - 1/4 ч.л.
• базилик сухой - 1/4 ч.л.
• чеснок - 2 зубчика лук репчатый или шалот - 1 шт.
• сыр моцарелла - 100 г
Сытный завтрак 🌮
📌 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Тостовый хлеб - 2 шт
Помидор
Сыр
Красная рыбка
Листья салата
Творожное бездрожжевое тесто для пирожков с любой начинкой
Ингредиенты
⠀
Творог - 180 г
Кефир - 220 мл
Сода (для выпечки) - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 400-450 г
Простой и вкусный салат со шпротами
Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка
Картошка - 3 шт
Яйца - 3 шт
Солёные огурцы - 2 шт
Зелень
Консервированный горошек - 1 банка
Майонез
🥔 Картофельная ватрушка с мясным соусом
📌 Ингредиенты:
Фарш куриный - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин - 1 веточка
Томаты резаные - 400 гр
Соль, перец
Сахар
Вода (по необходимости)
Картофель - 6-7шт
Масло сливочное - 60 гр
Укроп - 1 пучок
Желток - 2 шт
Сочная курочка
Ингредиенты:
Курица - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Специи для курицы
Ссоль, перец - по вкусу
Сливочное масло - 50 гр
Соус Терияки
Вареники с клубникой
Ингредиенты (на 60шт):
140 мл тёплой воды
140 мл тёплого молока
420 гр муки
3 ст.л раст масла
0.5 ч.л соли
Вкуснейшие домашние вареники
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 500 гр
Вода (кипяток) - 200 мл
Сливочное масло - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч. л.
Для начинки:
Картошка - 400 гр
Сливочное масло - 30 гр
Молоко (горячее) - 60 мл
Грибы - 150 гр
Соль
Запеканка из брокколи
Ингредиенты:
Морковка - 1 шт
Брокколи - 1/2
Цветная капуста - 1/2
Сыр - 180 гр
Яйца - 4 шт
Специи (по желанию)
Говяжьи котлеты с овощами в соусе
Ингредиенты:
Для котлет:
Картофель, лук и морковь - по 1 шт
Говяжий фарш - 700 гр
Панировочные сухари - 30 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л
Чёрный перец
Для соуса:
Растительное масло (для жарки)
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 20 гр
Мука - 1 ст.л
Томатная паста - 1 ст.л
Вода или бульон - 300-350 мл
Соль и чёрный перец
Запеченные котлеты с гарниром «Два в одном»
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 600 гр
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Соль, перец
Перец острый - 1/4 ч.л
Чеснок сухой - 1 ч.л
Соевый соус - 2-3 ст.л
Кунжут - 3 ч.л
Масло оливковое - 20 мл
Масло сливочное - 30 гр
Очень сочные, вкусные котлеты
Ингредиенты:
Фарш - 500 гр
Лук - 150 гр
Картофель - 1 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Манка - 2 ст.л
Петрушка, укроп
Соль, перец
Растительное масло (для жарки)
Ароматный пирог с яблоками
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 10 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Яблоко - 1,5 кг
Сливочное масло - 100 гр
Соль - щепотка
Вкусная картошечка в духовке
Ингредиенты:
Картофель - 700 гр
Растительное масло - 5 ст.л
Зелень
Специи
Сыр - 100 гр
Омлет без масла
Ингредиенты:
Кунжут - 20 гр
Яйца - 3 шт
Сыр - 30 гр
Соль, перец
Ветчина
Салат
Помидоры
Говяжьи котлеты с овощами в соусе
Ингредиенты:
Для котлет:
Картофель, лук и морковь - по 1 шт
Говяжий фарш - 700 гр
Панировочные сухари - 30 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л
Чёрный перец
Для соуса:
Растительное масло (для жарки)
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 20 гр
Мука - 1 ст.л
Томатная паста - 1 ст.л
Вода или бульон - 300-350 мл
Соль и чёрный перец