Тушёная свинина с картофелем и горошком
Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Картофель - 4-5 шт
Мука - 3-4 ст.л
Морковь - 1 шт
Зелёный горошек - 100 гр
Лук - 1 шт
Томатная паста - 2-3 ст.л
Сливочное масло - 30-40 гр
Подсолнечное масло
Сухой чеснок
Соль
Лавровый лист
Нежнейшие гренки
Ингредиенты:
Багет
Яйца - 3 шт
Молоко - 150 мл
Сыр
Зелень
Соль, сушеный чеснок, сладкая паприка
Курица с вялеными томатами в сливках
Ингредиенты:
Филе куриных бёдер - 500 гр
Чеснок - 1 зубчик
Вяленые томаты
Сливки (20%) - 120 мл
Соль и перец
Кинза - 1 пучок
Мясные рулетики
Ингредиенты:
мясо (можно любое) - 500-700 гр
аджика - 1 ч.л
сметана - 2 ст.л
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 2-3 ст.л
лук - 1 шт
картофель - 4-5 шт
паприка, соль - по вкусу
маринованные огурцы (по желанию)
Картофельные шарики с сыром 😋
Ингредиенты:
Для основы:
Картофель — 500 г
Сыр — 100 г
Желток — 1 шт.
Мука — 2-3 ст. л.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу
Для панировки:
Мука — по вкусу
Яйца — 1-2 шт.
Панировочные сухари — по вкусу
Для жарки:
Растительное масло — по вкусу
Кофейное мороженое
Ингредиенты:
Сливки 33% — 500 г
Сгущённое молоко — 250 г
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Шоколад молочный — 35-40 г (на 1 пакет)
Пакеты для мороженого (удлинённые) — по количеству порций
Шикарная подача нарезки на праздничный стол
Нежнейшие куриные рулетики
Ингредиенты:
• куриное филе - 700 гр
• яйца - 4 шт
• бекон - 200 гр
• зелень - по желанию
• чеснок - 2 зубчика
• сметана (20%) - 2 ст. л
• соль, перец, копченая паприка - по вкусу
• растительное масло - 2 ст. л
Скумбрия в нежном маринаде на ужин
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт
Кетчуп - 1,5 ст.л
Майонез - 1,5 ст.л
Приправа для рыбы - 1 ст.л
Сок лимона - 1 ст.л
Растительное масло - 1 ст.л
Запеченные овощи с сырным соусом
Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Кабачок - 1 шт
Шампиньоны - 150 гр
Растительное масло - 20 мл
Соль/перец
Для соуса:
Плавленый сыр - 90 гр
Сметана - 2 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 1 ст.л
Лимонный сок - 1 ч.л
Укроп
Черный перец
Нежные говяжьи рёбра с картофелем по-деревенски
Ингредиенты:
Говяжьи рёбра - 2 кг
Болгарский перец - 3 шт
Лук - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, перец, паприка
Вода - 500 мл
Картофель - 1 кг
Кабачковая икра в духовке
Ингредиенты:
Кабачки или баклажаны - 1 кг
Морковь - 2 шт
Перец болгарский - 3 шт
Лук - 2 шт
Помидоры - 6 шт
Масло растительное
Соль, перец
Самые нежные сырники
Ингредиенты:
Творог 5-9% — 2 пачки по 180 г (360 г)
Желток — 1 шт.
Манка — 30 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Сахар — 30 г
Ванилин — по вкусу
Говядина по-татарски
Ингредиенты:
Говядина - 600 гр
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, перец
Масло сливочное - 70 гр
Масло растительное - 30 гр
Бульон - 100 мл
Кислые щи
Ингредиенты:
Вода - 8 л
Говядина на кости - 1,5 кг
Капуста квашеная - 1,5 кг
Картофель - 600 гр
Масло подсолнечное - 50 гр
Лук - 400 гр
Морковь - 400 гр
Помидоры свежие - 400 гр
Соль - 80 гр
Лавровый лист - 2-3 шт
Чеснок - 50 гр
Перец черный - 5 гр
Зелень (петрушка, укроп) - 50 гр
Сметана, черный хлеб (для подачи)
Легкий супчик
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль и специи
Картофель
Вермишель
Зелень
Рецепт идеальных сырников 😋
✅Ингредиенты:
Творог 9% - 400 г
Желток - 1 шт
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 40 г
Манка - 50 г
Ванилин по вкусу
Приятного аппетита!❤
Помидоры к шашлычку
Ингредиенты:
Помидоры - 6 шт
Укроп
Зеленый лук
Соль - 1 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Чеснок - 4 зубчика
Черный молотый перец
Прованские травы - 1 ч.л
Растит. масло - 5 ст.л
Яблочный уксус- 1 ст.л
Нежные говяжьи рёбра с картофелем по-деревенски
Ингредиенты:
Говяжьи рёбра - 2 кг
Болгарский перец - 3 шт
Лук - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, перец, паприка
Вода - 500 мл
Картофель - 1 кг