Публикация от 2 июля 2026

Итальянский пирог с мясом и сыром в а тонком хрустящем тесте Ингредиенты: Для теста: • мука - 400 г • вода комнатной t° - 250мл • соль - 0,5 ч.л. • масло оливковое - 40 мл Для начинки: • тимьян сухой (посыпать тесто) • фарш говяжий - 350 г • соль, перец - по вкусу • розмарин сухой - 1/4 ч.л. • базилик сухой - 1/4 ч.л. • чеснок - 2 зубчика лук репчатый или шалот - 1 шт. • сыр моцарелла - 100 г