Бейглы 🥯
Ингредиенты:
🎈творог 5-9% – 500 г.
🎈яичные белки – 2 шт.
🎈пармезан (адыгейский / сулугуни) – 110 г.
🎈мука – 90-100 г.
🎈смесь семян – по 1 ч. л. на каждый
🎈Выпекаем при 180⁰ 60 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Курочка в духовке 🔥
Ингредиенты:
🎈Филе курицы
🎈Паприка
🎈Чеснок
🎈Сыр моцарелла
🎈Сметана
🎈Соль
🎈Выпекаем при 180⁰ 30
Рецепты в Духовке!🍽
Сочная курочка 🥘
Ингредиенты:
🎈Курица - 1700 кг
🎈Кефир - 250 г
🎈Томатная паста -1 ст/л
🎈Соус барбекю - 2 ст/л
🎈Чеснок - 4 зубчика
🎈Соль, паприка, черный
🎈перец - по 1 ч/л
🎈Лимонный сок - 0,5 лимона
🎈Выпекаем при 200⁰ 60 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Ароматный киш с сыром и курицей 🥰
Ингредиенты:
🎈тесто готовое
🎈готовое кур мясо - 200 гр.
🎈сыр - 200 гр.
🎈яйца - 3 шт.
🎈сметана - 200 гр.
🎈сливки 15-20%- 100 мл.
🎈специи- 1-2 чл.
🎈Выпекаем при 180⁰ 25 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Домашний торт «Чeрепаха» 😉
Ингредиенты:
🎈Яйца 6 шт.
🎈Сахар 150 г.
🎈Ванилин
🎈Разрыхлитель 1 чл.
🎈Мука 180 г.
Для крема:
🎈Сметана 800 г. 20%
🎈Сахар 150 г.
Для посыпки:
🎈Шоколад или миндальные лепестки
🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Куриные кармашки с моцареллой и шпинатом 🍅
Ингредиенты:
🎈куриное филе
🎈масло
🎈соль, специи, перец
🎈моцарелла
🎈томаты
🎈шпинат
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Рулетики из лаваша 😘
Ингредиенты:
🎈2 лаваша
🎈1 куриная грудка
🎈Репчатый лук
🎈1 средний томат
🎈2 ст.л сметаны, 10%
🎈Зубчик чеснока
🎈Соль, перец, паприка
🎈200 гр сыра
🎈Масло оливковое или растительное
🎈Выпекаем при 200⁰ 10 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Горячие бутерброды с крабовыми палочками 🦀
Ингредиенты:
🎈хлеб
🎈крабовые палочки
🎈помидор
🎈творожный сыр
🎈пармезан
🎈майонез
🎈шрирача
🎈Выпекаем при 200⁰ 10-15 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Слоеная запеканка 🥧
Ингредиенты:
🎈филе курицы – 400 г.
🎈сметана – 3 ст. л.
🎈картофель – 2 шт.
🎈помидоры – 2 шт.
🎈сладкий перец – 1/2 шт.
🎈сыр
🎈соль, перец, сухой чеснок
🎈Выпекаем при 190⁰ 40 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Воздушные пирожки на идеальном тесте 🥐
Ингредиенты:
🎈Мука - 500 г
🎈Тёплое молоко - 250 мл
🎈Растительное масло - 100 мл
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Сахар - 1 ч/л
🎈Соль - 1 ч/л
🎈Дрожжи - 11 г
🎈Начинка любая
🎈Выпекаем при 180⁰ 20-30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Вкуснейший омлет в лаваше 🍳
Ингредиенты:
🎈Лаваш
🎈Яйцо - 4 шт
🎈Молоко
🎈Черри
🎈Шпинат
🎈Рикотта, моцарелла
🎈Натертый сыр
🎈Соль, специи - по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🐟 Рыба под шапочкой с картофельным пюре
#обеды #ужины #горячее
Сочное филе минтая под овощной «шапочкой» с сырно-сметанной заливкой — недорогой и простой вариант для обеда. Овощи делают блюдо ароматным, а плавленый сыр придаёт нежность.
📝 Вам понадобятся:
Для рыбы под шапкой:
• филе минтая – 600 г
• лук – 1 шт
• морковь – 3 шт
• яйцо – 1 шт
• сметана – 3 ст.л
• сыр – 100 г
• соль, перец и сладкая паприка – по вкусу
Для картофельного пюре:
• картофель – 2 кг
• молоко – 200 мл
• масло сливочное – 50 г
Рецепты в Духовке!🍽
Ватрушки как в детстве
Ингредиенты:
Тесто:
- 200 мл. теплого молока
- 4-5 ст. л. сахара
- пакетик дрожжей (11 гр.)
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 500 гр. муки
⠀
Начинка:
- ~300 гр. творога
- 1 яйцо
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 3 ст. л. сахара(по вкусу)
- 1 яйцо для смазывания
⠀
Приготовление:
В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи и ждём когда появится пенка,после добавляем соль, яйцо, масло и все перемешиваем.
Просеиваем муку, замешиваем тесто сначала вилкой, после рукой.
Вымешиваем тесто 3-4 минуты, затем возвращаем в чашу, закрываем и оставляем в теплом месте на 1 час.
Подошедшее тесто разминаем руками и делим на равные части(у меня получилось 12 шт.), формируем шарики.
Начинка. Смешиваем и взбиваем все ингредиенты до однородной массы.
Края ватрушки смазываем взбитым яйцом, в серединку выкладываем начинку.
Отправляем ватрушки в духовку примерно на 20-25 минут до румянца при 180 градусах.
Рецепты в Духовке!🍽
Белковый Ход Дог 🌭
Ингредиенты
🎈Мука - 30 г
🎈Творог обезжир - 160 г
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Разрыхлитель - щепотка
🎈Кунжут для посыпки
🎈Соль по вкусу
🎈Сахар щепотка
🎈Желток для смазывания
Начинка:
🎈Сосиска
🎈Свежие овощи на вкус
🎈Соус на вкус
🎈Тертый сыр
🎈Лук фри
🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Пирог аля жульен 😌
Ингредиенты:
🎈Куриное филе - 450 г
🎈Слоёное бездрожжевое тесто - 1 корж
🎈Сыр - 150 г
🎈Сливки 20% - 200 мл
🎈Лук - 1 шт
🎈Чеснок - 1 зубчик
🎈Шампиньоны - 300 г
🎈Яйца - 2 шт
🎈Сливочное масло - для жарки
🎈Соль, перец, любимые травы - по вкусу
🎈Зелень
🎈Форма - 22 см
🎈Выпекаем при 200⁰ 40 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Горячие бутерброды 🥓
Ингредиенты:
🎈Чиабатта
🎈Творожный сливочный сыр
🎈Сыр
🎈Сырокопченый бекон
🎈Прованские травы
🎈Зелень
🎈Выпекаем при 180⁰ 12 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Фаршированный перец 🫑
Ингредиенты:
🎈перец болгарский – 1 шт.
🎈яйцо – 2 шт.
🎈черри – 40 г.
🎈моцарелла мини – 20 г.
🎈сыр – 25 г.
🎈соль, перец, зелень
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🍗Курочка под сырным одеялом
КБЖУ на 100 грамм: 139/10/9/6
Ингредиенты:
Куриное филе
Лук
Помидоры
Болгарский перец
Зелень
Чеснок
Сыр тёртый до 50 гр на одну порцию
Вместо сметаны используем мягкий творог до 5% жирности
Приготовление на видео👆
Рецепты в Духовке!🍽
Запеканка в духовке 🔥
Ингредиенты:
🎈Картофель
🎈Сливочное масло
🎈Сыр твердый
🎈Молоко
🎈Куриное филе
🎈Растительное масло для жарки
🎈Лук репчатый
🎈Сладкий перец
🎈Соль, специи по вкусу
🎈Томатная паста
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🥘 Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром
#обеды #ужины #горячее
Сытная и ароматная запеканка, которая понравится всей семье. Сочетание картофеля, нежного фарша и тягучего сыра делает блюдо особенно вкусным, а соус бешамель придаёт ему нежность и кремовую текстуру. Запекать в духовке 30 минут при 180°C.
📝 Вам понадобятся:
Для запеканки:
• картофель – 12 шт
• фарш свино-говяжий – 700-800 г
• лук репчатый – 2 шт
• томатная паста – 100 г
• сыр – 300 г
Для соуса бешамель:
• масло сливочное – 150 г
• мука – 2-3 ст.л
• молоко – 2-3 стакана
Рецепты в Духовке!🍽