Чесночный хлеб 🥖
Ингредиенты:
🎈Мука - 300 г
🎈Молоко - 200 мл
🎈Дрожжи - 5-6 г
🎈Соль - 1 ч/л
🎈Сахар - 2 ч/л
🎈Масло сливочное - 40 г
Намазка:
🎈Чеснок - 1 головка
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Розмарин - 2 веточки
🎈Масло оливковое - 10 мл
🎈Масло сливочное - 70 г
🎈Прованские травы - 1/2 ч/л
🎈Сыр Гауда - 50 г
🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Сочная курица в маринаде 🍗
Ингредиенты:
🎈Куриные бёдра - 6 шт
Маринад:
🎈Дижонская горчица - 1 ст/л
🎈Растительное масло - 1 ст/л
🎈Копчёная паприка - 1/2 ч/л
🎈Сушёный чеснок - 1 ч/л
🎈Соль по вкусу
🎈Репчатый лук - 200 г
Маринад для лука:
🎈Соль - 1/2 ч/л
🎈Сахар - 1 ч/л
🎈Сок - 1/2 лимона
🎈Выпекаем при 180⁰ 50 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Правильные кабачки ☺️
Ингредиенты:
🎈1 большой кабачок
🎈400г фарша
🎈200г сметаны
🎈2 средних помидора
🎈100-200г твёрдого сыра
🎈Соль, перец
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🍎 Конвертики с яблоком и корицей
#выпечка #десерты
Безумно ароматные и нежные конвертики с тёплым вкусом яблок и корицы. Отличный вариант для уютного чаепития или домашнего десерта к кофе. Готовятся просто, а пахнут так, что сложно устоять! Выпекаем при 180°С 30 минут.
📝 Вам понадобятся:
• яблоки – 2 шт (средние)
• сливочное масло мягкое – 50 г
• тростниковый или белый сахар – 50 г
• корица – 1 ч.л с горкой
• слоёное тесто – 2 пласта
• яичный желток – 1 шт для смазывания
Рецепты в Духовке!🍽
Фритата 🍳
Ингредиенты:
🎈бекон
🎈кабачок
🎈моцарелла
🎈яйца
🎈зелень
🎈томаты
🎈специи
🎈Выпекаем при 180⁰ 10 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Ленивая Ачма из лаваша 😋
Ингредиенты:
🎈Яйца - 4 шт
🎈Молоко - 200 мл
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Лаваш - 4-5 шт
🎈Творог - 200 г
🎈Сыр - 200 г
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🌟 Рулет с картофелем и грибами
🫑 Ингредиенты:
2 листа лаваша
500 гр. картофеля
350 гр. шампиньонов
1 луковица
зелень
соль перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
♻️ Приготовление:
🔅Грибы обжариваем с луком. Отварной картофель разминаем, добавляем обжаренные с луком грибы, зелень, соль и перец по вкусу, перемешиваем.
🔅На один лист лаваша распределяем половину начинки, сверху покрываем вторым листом, распределяем вторую часть начинки.
🔅Сворачиваем в рулет и нарезаем на маленькие толщиной 1,5-2 см. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистости.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
Свиные ребрышки ☺️
Ингредиенты:
🎈Свиные ребра 3 кг
🎈Сοль, перец
Для маринада:
🎈Сοевый сοус 4 ст.л
🎈Чеснοк 3 зуб
🎈Гοрчица 1 ст.л
🎈Сοус барбекю, если нет, то мοжнο заменить на тοматную пасту 4 ст.л
🎈Выпекаем при 180⁰ 1 час 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Курица в духовке 🍗
Ингредиенты:
🎈тушка курицы
🎈соль, перец
🎈лимон
🎈растительное масло
🎈сливочное масло
🎈чеснок
🎈зелень
🎈овощи любые
🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Заливной пирог с яйцами и тунцом 🐟
Ингредиенты:
🎈яйцо – 2 шт.
🎈кефир – 350 г.
🎈мука – 200 г.
🎈соль – 1 ч. л.
🎈сахар – 1 ч. л.
🎈сода – 1/2 ч. л.
Начинка:
🎈яйцо отварное – 4 шт.
🎈тунец в собственном соку – 1 банка
🎈зеленый лук – 50 г.
🎈соль – по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Готовим шарлотку с яблoками 😉
Ингредиенты:
🎈Яйца 5 шт.
🎈Сахар 200 гр.
🎈Щепотка соли
🎈Ванильный сахар щепотка для аромата
🎈Разрыхлитель 1 ч.л. полная
🎈Мука 200 гр. +-20гр.
🎈Яблоки 3 шт. крупных
🎈Выпекаем при 180⁰ 50 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🌟Картофельные палочки
🫑Ингредиенты:
Картофель — 4-5 шт
Крахмал — 2 ст.л
Соль — по вкусу
♻️Приготовление:
🔅Почистить и приготовить картофель.
🔅Сделать пюре, добавить соль и крахмал, перемешать.
🔅Раскатать, нарезать на полоски и обжарить во фритюре.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
Ракушки с сыром и шпинатом 🐚
Ингредиенты:
🎈макароны ракушки
🎈шпинат
🎈рикотта
🎈моцарелла
🎈томаты в собственном соку резаные
🎈соль
🎈Выпекаем при 180⁰ 10 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🥒 Закуска из огурцов в азиатском стиле
#закуски
Простая, пикантная и ароматная закуска, которая отлично освежает и подаётся как самостоятельное блюдо или гарнир. Арахис и кунжут придают текстуру и насыщенный вкус, а мёд смягчает остроту чили. Готовится быстро и идеально подойдёт для летнего меню.
📝 Вам понадобятся:
• огурец – 1 большой
• арахис – 50 г
• кунжут – 2 ч.л
• чеснок – 2 зубчика
• хлопья чили – 1 ч.л
• соль – по вкусу
• масло растительное – 2 ст.л
• мёд – 1 ст.л
Рецепты в Духовке!🍽
Готовим круассаны 🤤
Ингредиенты:
🎈Слоеное тесто 2 листа
🎈Ветчина или любая нарезка
🎈Сыр
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Мясо по-французски
Ингредиенты:
- филе индейки/курицы - 2 шт
- сметана - по вкусу
- горчица - по вкусу
- грибы - 1 шт
- помидоры - 1 шт
- сыр - 100 гр
- петрушка - 1 пучок
Приготовление в видео
Рецепты в Духовке!🍽
🌟 Пирожки как у мамы
🫑 Ингредиенты:
Картофельный отвар - 500 мл
Дрожжи - 1 маленький пакетик (там 11 гр)
Соль - 1 ч.л с горкой
Сахар - 1 ст.л с горкой
Мука - 1 кг
Подс. масло - 1/2 стакана
♻️ Приготовление:
🔅Мы используем воду, в которой варится картофель, на картофельном отваре пирожки получаются еще вкуснее.
🔅В небольшую емкость налить немного теплого картофельного отвара, высыпать дрожжи и немного сахара добавить. Оставить минут на 10-15.
🔅В большой емкости смешать теплый картофельный отвар, опару, сахар, соль, подсолнечное масло и муку. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть минут 20-30 и можно раскатывать.
🔅Пока будете лепить пирожки, первые немного подойдут, станут пышнее и можно жарить.
🔅После обжарки выкладываю пирожки на бумажные салфетки, чтобы стекли излишки масла.
🔅Пирожков получается достаточно много, поэтому можете уменьшить или наоборот увеличить количество ингредиентов.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
Шоколадная творожная запеканка 🍫
Ингредиенты:
🎈творог – 200 г.
🎈молоко – 50 мл.
🎈яйцо – 1 шт.
🎈какао – 1 ст. л.
🎈сахар – по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🥞Идеальный пп завтрак: творожно-маковый блин с начинкой
КБЖУ на порцию: 282/16/14/24
Ингредиенты:
Творог 5% - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Растительное молоко - 1 ст. л.
Кукурузный крахмал - 1 ч. л.
Мак - 1 ч. л.
Начинка:
Творожный сыр - 30 г
Банан - ½ шт
Приготовление на видео👆
Рецепты в Духовке!🍽
Вкусные куриные шашлычки в духовке 🔥
Ингредиенты:
🎈Куриная грудка - 4 шт.
🎈Соевый соус -3 ст.л.
🎈Острый соус чили - 2 ч.л.
🎈Паприка сладкая - 1 ч.л.
🎈Бекон
🎈Кетчуп
🎈Соль, специи, сухой чеснок
🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут
Рецепты в Духовке!🍽