🌟 Самса
🫑 Ингредиенты:
мука-200г
вода теплая-140мл
дрожжи-1/3ч.л
соль-1/2ч л
мясной фарш-400г(жирный)
лук-2шт
соль,перец
зира, паприка
слив.масло-60г
раст.масло-60г
желток-1шт
♻️ Приготовление:
🔅В муку добавляем дрожжи и соль. Вливаем теплую воду, замешиваем тесто. В фарш добавляем измельчённый лук, соль, перец, специи, перемешиваем. Достаем тесто и раскатываем.
🔅Смазываем смесью из растопленного слив. и раст.масла. Смазать обильно. Разрезаем на полоски шириной 10-12см. На край кладём начинку и формируем самсу, при этом хорошо натягиваем тесто, чтоб оно стало как можно тоньше.
🔅Желток перемешиваем со сливочным маслом и смазываем самсу. Посыпаем по желанию кунжутом. Выпекаем при 200гр до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
Ленивая ачма 🥧
Ингредиенты:
🎈Лаваш - 200 г
🎈Яйцо - 2 шт
🎈Кефир - 150 мл
🎈Творог - 180 г
🎈Сыр - 150 г
🎈Соль по вкусу
🎈Зелень по желанию
🎈Выпекаем при 200⁰ 20 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Торт "Муравейник" 😍
Ингредиенты:
🎈Маргарин 200гр.⠀
🎈Масло сливочное 50гр.⠀
🎈Сахар- 1 стакан⠀
🎈Яйца 2шт.⠀
🎈Сода 1ч.л⠀
🎈Мука 5 чашек ( +-) ⠀
🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🌟 Белковый заливной пирог с грибами
🫑 Ингредиенты:
шампиньоны – 300 г.
отварные яйца – 4 шт.
зеленый лук – 4 пучка
соль – 1 ч. л.
Заливка:
кефир – 200 мл.
мука – 2 ст. л.
сметана – 1 ст. л.
яйцо – 3 шт.
сыр – 70 г.
♻️ Приготовление:
🔅Основу взбить венчиком.
🔅Для начинки все ингредиенты нарезать и посолить.
🔅Натереть сыр.
🔅Вылить в смазанную форму половину основы, выложить всю начинку и залить второй половиной основы, разровнять. Посыпать сыром и украсить по желанию семечками.
🔅Выпекать 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
Куриное филе в кокосовой панировке 🔥
Ингредиенты:
🎈Филе куриное - 450-500 гр.
🎈Яйцо - 1 шт.
🎈Соль - 2/3 ч.л.
🎈Специи - паприка, чили, чёрный перец
🎈Молоко кокосовое - 2 ст.л.
🎈Кокосовая стружка - 20 гр.
🎈Рисовая мука - 30 гр.
🎈Выпекаем при 190⁰ 20 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Вкуснейший жульен 🥰
Ингредиенты:
🎈500 гр куриного филе
🎈300 гр грибов
🎈200 гр сыра
🎈1 репчатый лук
🎈50 гр сливочного масла
🎈50 мл растительного масла
🎈1/5 ст л муки 800мл молока
🎈Соль, чёрный перец,, мускатный орех по желанию
🎈Выпекаем при 200⁰ 15 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Идеальные эклеры 😍
Ингредиенты:
🎈Мука - 150 г
🎈Вода - 250 мл
🎈Сливочное масло - 100 г
🎈Яйца - 4 шт
🎈Соль - щепотка
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Заливной пирог с голубикой 🫐
Ингредиенты:
🎈тесто фило
🎈голубика
🎈творожный сыр
🎈яйцо
🎈растительное масло
🎈лимонная цедра
🎈крахмал
🎈сахар
🎈лимонный сок
🎈мороженое
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Яблоки в тесте 😍
Ингредиенты:
🎈Яблоки
🎈Слоёное бездрожжевое тесто
🎈Корица
🎈Сахар
🎈Яйцо
🎈Сахарная пудра
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Яблочно-лимонный ПП-рулет на десерт к чаю 🥰
Ингредиенты:
🎈яблоки - 5 шт.
🎈цедра 1/2 лимона
🎈лимонный сок - 1 ч. л.
🎈мука рисовая - 120 гр
🎈разрыхлитель - 1 ч. л.
🎈яйцо - 4 шт.
🎈соль - щепотка
🎈подсластитель по вкусу
🎈Выпекаем при 180°
Рецепты в Духовке!🍽
Галета творожная с клубникой 🍓
Ингредиенты:
🎈творог 5% – 200 г.
🎈яйцо
🎈рисовая мука – 30 г.
🎈замороженная клубника – 120 г.
🎈сахарозаменитель
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Сочная курочка в духовке 🍗
Ингредиенты:
🎈Курица - 1,5-2 кг
🎈Растительное масло - 3 ст/л
🎈Чеснок - 5-6 зубчиков
🎈Соль по вкусу
🎈Специи для курицы
🎈Выпекаем при 200⁰ 50 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Печенье без муки и сахара 🍪
Ингредиенты:
🎈банан – 2 шт.
🎈яйцо – 1 шт.
🎈кунжут – 120 г.
🎈Выпекаем при 200⁰ 15 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Этот бананово-черничный брауни - мой фаворит среди ПП рецептов
КБЖУ на 100 гр: 162/5.4/6.3/22.4
Ингредиенты:
- бананы 3 шт
- яйца 2 шт
- мука 4 ст.л
- какао 3 ч.л
- грецкий орех или любой другой
- разрыхлитель и ванилин
- черника замороженная по вкусу
- подсластитель по желанию
Выпекать при 180 С 25 мин
Рецепты в Духовке!🍽
Запеченная овсянка 🥣
Ингредиенты:
🎈банан – 100 г.
🎈яйцо – 1 шт.
🎈геркулес – 40 г.
🎈мягкий творог 0% – 100 г.
🎈Выпекаем при 180⁰ 25 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Фарширοванный карп 🤤
Ингредиенты:
🎈карп - 1,5-2 кг.
🎈сοль, перец, специи для рыбы, сухοй чеснοк - пο вкусу
🎈лук - 1 шт.
🎈мοркοвь - 1 шт.
🎈шампиньοны - 300 гр.
🎈маслο растительнοе - 2 ст.л.
🎈сливοчнοе маслο - 15 гр.
🎈сметана - 50 гр.
🎈сοевый сοус - 1/2 ст.л
🎈Выпекаем при 180⁰ 80 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Белковый рулет 🍓
Ингредиенты:
🎈яйцо – 2 шт.
🎈сахарозаменитель
🎈ванилин
🎈творог зерновой – 190 г.
Начинка:
🎈рикотта – 80 г.
🎈джем – 30 г.
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Необычная подача куриной ножки 🍗
Ингредиенты:
🎈Ножки - 4 шт
🎈Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
🎈Специи - по вкусу
🎈Картофельное пюре
🎈Сыр
🎈Шампиньоны
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Ужин без зaморочек 😉
Ингредиенты:
🎈Лук репчатый 200 гр.
🎈Картофель 850 гр.
🎈Куриное бедро 1170 гр.
🎈Оливковое масло 10 мл.
🎈Яйцо 3 шт.
🎈Кефир 2% 250 мл.
🎈Творог домашний 160 гр.
🎈Соль 1 ст.л.
🎈Свежемолотый перец 1 ст.л.
🎈Помидор 2 шт.
🎈Сыр твердый 150 гр.
🎈Петрушка 3-4 веточки для подачи
🎈Выпекаем при 200° 45 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Рецепт вкусного булгара 🍲
Ингредиенты:
🎈Булгур
🎈Лук - 1 ш
🎈Морковь - 1 шт
🎈Курица (любые части)
Маринад для курицы:
🎈Майонез/сметана - 1 ст/л
Специи для курицы
🎈Соус Чили - 1 ч/л
🎈Чеснок по вкусу
🎈Зернистая горчица - 0,5 ч/л
🎈Вода
🎈Сливочное масло - 20 г
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Выпекаем при 190⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽