Публикации канала «🥙 Рецепты — просто и вкусно | Простая домашняя кухня»

🥗 Вкусный салат с говядиной 📝 Ингредиенты: Говядина (отварная) - 300 гр Яйца - 4 шт Твёрдый сыр - 150 гр Солёные огурцы - 2 шт Лук - 1/2 шт Сметана - 2 ст.л Майонез - 2 ст.л Зёрна граната

🍲 Картофельный суп с беконом и моцареллой 📝 Ингредиенты: Картофель - 5 шт Бекон - 200 гр Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Моцарелла - 50-70 гр Сливки - 100 мл Бульон - 500 мл Соль/перец ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Конверт из лаваша с сытной начинкой 🤤 📌 Ингредиенты: 🔸 Лаваш 🔸 Сыр 🔸 Балык 🔸 Помидоры 🔸 Огурцы 🔸 Творожный сыр 🔸 Шпинат 📌 Приготовление: 1. Надрезать лаваш. 2. Выложить начинку. 3. Завернуть в треугольник. 4. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон.

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро

Скажите, люди, ведь не даром работать стали мы задаром?! И тысяча уже как ветер, купил пожрать — и не заметил!

😍 Простой ужин 📝 Ингредиенты: Мякоти говядины - 600 г морковь - половинка Луковица Сельдерей - стебель Болгарский перец Соль Для соуса: Сметана - 50 гр Томатная паста - 1 ст.л Тертые томаты - 140 гр Вода - 200 мл Сахар - 1 ст.л Мука - 1 ст.л Соль и специи 🔥 Приготовление: 1. Берём хороший кусочек говядины, убираем лишние жилы и режем крупными кубиками, овощи - произвольно 2. Выкладываем всё в форму, солим 3. Для соуса соединяем сметану, муку, томатную пасту, сахар, тертые томаты, соль, специи и взбиваем венчиком до однородности. Затем вливаем воду и ещё раз перемешиваем 4. Заливаем мясо с овощами соусом, накрываем крышкой (или фольгой, если её нет) и отправляем в разогретую до 180 °С духовку минимум на 2 часа. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Вкусный и сытный салат🥰 Ингредиенты: Фасоль - 2 банки Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Шампиньоны - 700 г Сухарики Майонез Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки

🧀 Сырный крем-суп 📝 Ингредиенты: Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Сливочный плавленый сыр – 200 гр Соль Чёрный перец Паприка 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и морковь около 5 минут. 2. Добавьте нарезанный картофель, перемешайте и залейте горячей водой так, чтобы она полностью покрывала овощи. 3. Варите на умеренном огне до готовности картофеля и моркови. 4. Немного овощного бульона слейте в отдельный стакан — он понадобится для регулировки консистенции супа. 5. Измельчите овощи блендером до однородного пюре. 6. Добавьте плавленый сыр, верните суп на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. 7. После закипания выключите огонь, добавьте специи и перемешайте. 8. Подавайте с сухариками и обжаренным беконом. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍎✨ Лайфхак: как сделать, чтобы яблоки не темнели 🍏🍋 Нарезали яблоки, а они быстро стали тёмными? 😕 Есть простой способ сохранить их свежими и красивыми 👇👇👇 ✅ Сбрызните дольки яблока лимонным соком 🍋💦 ✅ Или опустите их на 3–5 минут в воду с лимоном 🥣🍋 ✅ После этого аккуратно промокните салфеткой 🧻✨ 💡 Лимонная кислота замедляет окисление, поэтому яблоки дольше остаются светлыми, сочными и аппетитными 😋🍎 🎒 Отлично подходит для школьного перекуса 🥗 Для фруктовых салатов 🍰 Для десертов 🍱 Для ланч-бокса 🍂 Сохраняйте полезный лайфхак и пользуйтесь этой осенью! ❤️🍎

Кабачковые оладьи с белым соусом 📌 Ингредиенты: 🔸 Кабачки 2 шт 🔸 Зелёный лук 🔸 Соль 1 ч. л. 🔸 Яйца 3 шт 🔸 Мука 4 ст. л. 🔸 Чёрный перец 🔸 Растительное масло 📌 Для соуса: 🔸 Майонез 3 ст. л. 🔸 Чеснок 1 зубчик 🔸 Укроп 📌 Приготовление: 1. Натереть кабачки, посолить и оставить на 20 минут, затем отжать жидкость. 2. Смешать яйца, муку, перец и зелёный лук. 3. Добавить кабачки и перемешать. 4. Жарить оладьи на среднем огне. 5. Смешать майонез, чеснок и укроп для соуса.

Мы живём в мире, где футболисты зарабатывают миллионы за поражение, а учителя в средней школе сами себе покупают канцтовары.

🍗 Приготовьте так курицу — и вы удивите всех! Ингредиенты: • Куриные грудки — 3 шт. • Оливковое масло — 2 ст. ложки • Соевый соус — 0,5 стакана • Соль — 0,5 ч. ложки • Чёрный перец — щепотка • Лавровый лист — щепотка • Розмарин — по вкусу • Сахар — 2 ч. ложки • Чеснок — 2 зубчика (нарезать) • Лук красный — 2 шт. • Помидоры — 2 шт. • Сыр моцарелла — для посыпки Приготовление: Смешайте масло, соевый соус, соль, перец, лавровый лист, розмарин, сахар и чеснок. Замаринуйте куриные грудки на 30 минут. Выложите в форму, добавьте нарезанный лук и помидоры. Запекайте при 200°C 20 минут. Посыпьте моцареллой и верните в духовку до румяной корочки. Готово! 🍗🔥

🥗 Слоёный салат с горбушей и зелёным горошком 📝 Ингредиенты: Консервированная горбуша - 3 банки Майонез Красный лук - 1/2 шт Огурцы - 2 шт Яйца - 4 шт Зелёный горошек - 1 банка Укроп Соль 🔥 Приготовление: 1. Слейте жидкость с консервированной горбуши, разомните рыбу вилкой и выложите первым слоем на блюдо. 2. Смажьте слой небольшим количеством майонеза. 3. Добавьте мелко нарезанный красный лук. У огурцов удалите сердцевину с семенами, затем нарежьте их мелким кубиком и распределите следующим слоем. При необходимости слегка посолите. 4. Варёные яйца нарежьте небольшими кубиками или натрите на крупной тёрке и выложите поверх огурцов. Снова смажьте майонезом. 5. Последним слоем распределите зелёный горошек. 6. Украсьте салат свежим укропом и уберите в холодильник на 1–2 часа, чтобы он хорошо пропитался.

🍗 Куриный супчик с сырными шариками ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ куриные бедра/ножки - 700 гр. ✅ вода - 3 л. ✅ морковь - 100 гр. ✅ лук репчатый - 150 гр. ✅ картофель - 500 гр. ✅ масло сливочное - 50 гр. ✅ мука пшеничная - 100 гр. ✅ соль - 0,5 ч.л. ✅ сыр твердый - 100 гр. ✅ яйца - 1 шт. ✅ масло растительные ✅ вермишель - 70 гр. Процесс приготовления на видео ⬆️

🥔🔥 ЛАЙФХАК: КАК ПОЖАРИТЬ ИДЕАЛЬНУЮ ЗОЛОТИСТУЮ КАРТОШКУ 😍🍳✨ Хотите, чтобы картошечка получилась румяная и хрустящая снаружи, а внутри — мягкая и нежная? 🤤🥔💛 Тогда сохраняйте несколько простых секретов 👇👇👇 🛒 Ингредиенты: 🥔 картофель 🫒 растительное масло 🧂 соль 🧄 чеснок — по желанию 🌿 свежая зелень 🌶️ чёрный перец и любимые специи 🔸 1. Нарезаем правильно 🔪🥔 Очистите картофель и нарежьте ломтиками, дольками или брусочками. 👉 Главное — не слишком тонко, иначе картошка быстро пересохнет 😬 🔸 2. Промываем холодной водой 💦❄️ Обязательно промойте нарезанный картофель. Так уйдёт лишний крахмал 🌊🥔 ✅ Картошка будет меньше слипаться и лучше подрумянится 🔥✨ 🔸 3. Хорошо обсушиваем 🧻💨 Это очень важный шаг ❗ Выложите картофель на полотенце и тщательно уберите влагу. 💡 Влажная картошка тушится, сухая — жарится! 🍳🔥 🔸 4. Хорошо разогреваем сковороду 🍳🔥🔥 Сначала разогрейте сковороду, затем добавьте масло 🫒 👉 Масла должно быть достаточно, но картошка не должна в нём плавать 😄 🔸 5. Выкладываем картошку в один слой 🥔➡️🍳 Не переполняйте сковороду ❌ Если картофеля слишком много, лучше приготовить его в два захода 👍 🔸 6. Первые 5–7 минут НЕ ТРОГАЕМ ⏰🙌 Да-да! Не спешите постоянно мешать 😄 Дайте картошке спокойно поджариться и схватиться красивой золотистой корочкой 🟡🔥 🔸 7. Переворачиваем нечасто 🍴🥔 Аккуратно переворачивайте кусочки примерно каждые несколько минут. Так они останутся целыми и румяными 😍✨ 🔸 8. Солим только в конце 🧂⏳ Если посолить слишком рано, картофель начнёт выделять влагу 💧 👉 Поэтому соль добавляем почти перед самой готовностью ✅ 💥 ФИШКА ДЛЯ ОСОБОГО ВКУСА: За пару минут до готовности добавьте: 🧄 измельчённый чеснок 🧈 небольшой кусочек сливочного масла 🌿 укроп или петрушку 🌶️ щепотку перца 🤤 Аромат будет такой, что все сами прибегут на кухню! 😂🍽️ ⭐ Главные секреты идеальной картошки: 💦 промыть 🧻 хорошо обсушить 🔥 жарить на горячей сковороде 🥔 не перегружать её 🙌 не мешать слишком часто 🧂 солить в конце 🥔✨ И вот она — золотистая, ароматная, с аппетитной корочкой! 😍🔥 ❤️ А вы с чем больше любите жареную картошку: с луком 🧅, чесноком 🧄, грибами 🍄 или просто с зеленью 🌿?

Омлет в духовке 🫰 📌 Ингредиенты: 🔸 8 яиц комнатной температуры 🔸 Молоко тёплое 400 мл 🔸 Соль по вкусу 🔸 Сливочное масло (для формы) 📌 Приготовление: 1. Взбить яйца с молоком и солью до однородности. 2. Смазать форму сливочным маслом. 3. Вылить смесь в форму. 4. Запекать 30 минут при 200°C.

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро

На день рождения мне бабушка подарила деньги и сказала, чтобы я потратила их на что-то полезное. Я сказала, что куплю себе хайлайтер, консилер, пауэрбэнк для айфона и новый свитшот. Она перекрестилась и забрала деньги.

Картофельный «гратен» Ингредиенты: Картофель - 300 гр Сливки (20%) - 300 мл Сметана - 200 гр Тимьян - пару веточек Сыр - 150 гр Сливочное масло (растопленное) - 1 ст.л (+ для смазывания) Чеснок - 2 зубчика Соль и чёрный перец