Публикации канала «🥙 Рецепты — просто и вкусно | Простая домашняя кухня»

Мама, правда, что раньше не было электрических мясорубок? Да, мы пользовались обычными мясорубками. Они не ломались? Единственное, что могло сломаться - это стол, к которому крепилась мясорубка. 🥙 Рецепты — просто и вкусно

😍 Котлеты с грибами 📝 Ингредиенты: Фарш - 700 гр Соль, перец Шампиньоны - 400 гр Чеснок - 2 зубчика Сыр - 100-150 гр ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Салат-закуска из кабачка 🥙 Ингредиенты: 1 небольшой кабачок 250 гр шампиньонов 1 чеснок пучок укропа 120 гр греческого йогурта 1 ст.л соевого соуса грецкие орехи (по желанию) Приготовление: Кабачок нарезаем кружочками и выкладываем на силиконизированный пергамент. Туда же кладём грибы и головку чеснока (немного срезать верхушку). Запекаем при 200’ 15-20 минут (до мягкости и золотистости кабачка); Для соуса в блендер кладём пучок укропа, греческий йогурт, запеченный чеснок и соевый соус. Измельчаем и добавляем к салату; По желанию можно добавить грецкий орех, будет ещё вкуснее 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍲 Гороховый суп с грудинкой ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ Вода - 2,5 л⠀ ✅ Мясо - 800 г ✅ Лук - 2 шт ✅ Морковь - 2 шт ✅ Картошка - 3 шт ✅ Грудинка - 200 г ✅ Петрушка ⠀ ✅ Соль, перец, паприка ✅ Сухарики для подачи Процесс приготовления на видео ⬆️ 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Летний лайфхак: вкусный лёд для напитков 🧊🍓 Обычный лёд быстро тает и делает напиток водянистым. А можно сделать красиво, вкусно и по-летнему ☀️ Что нужно: ягоды, лимон, мята, вода, морс или холодный чай 🍋🌿 Как сделать: В формочки для льда положите по ягодке, кусочек лимона и листик мяты. Залейте водой, морсом или холодным чаем и уберите в морозилку ❄️ Когда кубики застынут, добавляйте их в лимонад, компот, холодный чай или простую воду. Маленькая хитрость: Лучше заливать кубики не простой водой, а тем напитком, в который потом будете их добавлять. Тогда лёд растает, а вкус не станет слабее. Просто, красиво и очень освежает в жару 🍹 С любовью, канал «Рецепты — просто и вкусно» 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Горячие бутерброды 🥪 Ингредиенты: Булочки для хот-догов (или батон/чиабатта/лаваш) Томатная паста или кетчуп Колбаса Кукуруза Сыр Приготовление: В форму для запекания выкладываем булочки, смазываем кетчупом, добавляем колбасу, кукурузу и посыпаем тертым сыром. Выпекаем при 180’ минут 15-20 до румяной корочки 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Откуда у сегодняшних 30-летних людей, которые в детстве ели сухарики "Три корочки" со вкусом томата и радия 226, взялась непереносимость глютена? 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Треска с овощами Ингредиенты: Треска или любая белая рыба - 500 гр Копченая паприка - 1 ч.л Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Черри - 10-12 шт Перец сладкий - 0,5 - 1 шт Оливки - 8-10 шт Оливковое масло, соль, перец 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Салат с курицей 🍗 Ингредиенты: • куриное филе – 300 г. • соус терияки/унаги – 1 ст. л. • болгарский перец – 1 шт. • свежие огурцы – 2 шт. • красный лук – 1/2 шт. • микс салатов – по вкусу • чеснок – 3 зуб. Заправка: • оливковое масло – 3 ст. л. • соевый соус – 1 ст. л. • мёд – 1 ч. л. • лимонный сок – 1 ч. л. • зернистая горчица – 1 ч. л. • соль – по вкусу 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Суп куриный 🍲 Ингредиенты: Куриная грудка Помидоры Морковь Картошка Репчатый лук Болгарский перец Куркума Соль, перец, специи Лавровый лист Кинза Оливковое масло Приготовление: Овощи нарезаем, как вам нравится. Все отправляем в кастрюлю, далее грудку, специи, оливковое масло. Заливаем горячей водой, я заливала куриным бульоном. После того, как вскипит, убавляем огонь накрываем крышкой на 25-30 минут. Достаем грудку, измельчаем. Овощи пробиваем блендером, добавляем грудку, томим еще минут пять. Добавляем кинзу, и подаем. 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍓 Лайфхак: как правильно заморозить фрукты и ягоды на зиму Чтобы ягоды после разморозки не превратились в один большой ледяной ком, замораживайте их правильно. ✅ Как сделать: Переберите ягоды и фрукты Уберите мятые, подпорченные и слишком мягкие. Быстро промойте Не держите долго в воде, особенно малину, клубнику и смородину. Обязательно просушите Разложите на полотенце и дайте влаге уйти. Чем суше ягоды — тем меньше льда. Заморозьте сначала на доске Разложите в один слой на подносе или разделочной доске и уберите в морозилку на 2–3 часа. Пересыпьте в пакеты Когда ягоды схватятся, пересыпьте их в пакет или контейнер. Так они останутся рассыпчатыми. 🍑 Маленькая хитрость: Крупные фрукты лучше нарезать кусочками, а яблоки, груши и персики можно слегка сбрызнуть лимонным соком — так они меньше темнеют. ❄️ Что это даёт: Зимой такие ягоды и фрукты удобно добавлять в компоты, пироги, каши, творог, смузи и домашние десерты. Сохраняйте лайфхак — летом заморозили, зимой сказали себе спасибо. 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍳 Запечённый омлет с творогом 📝 Ингредиенты: Лаваш - 1 лист Яйца - 3 шт Творог - 3 ст.л Шпинат Томаты Соль и специи Сыр 🔥 Приготовление: 1. Выложить в форму лаваш или тортилью внахлёст. Добавить яйца, творог, шпинат, томаты, соль и специи. 2. Всё аккуратно перемешать, посыпать тёртым сыром. 3. Выпекать при 180 гр. около 15–20 мин. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Мои покупки в магазине: Корм для кота (содержит все необходимые ему витамины и минералы), Корм для собаки (содержит все необходимые витамины и минералы), Еда для меня (сосиски, чипсы, лимонад 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Картофель фри в духовке Ингредиенты: 1 кг картофеля 2 ст л муки 1 чл паприки 1 чл сушенного чеснока 1 чл соли 0,5 чл перца 0,5 чл итальянских трав (можно без них) 1,5 ст л растительного масла+масло для обрызгивания 1 ст л мёда 1 чл горчицы 2 ст л сметаны ⠀ Приготовление: Картофель заливаем холодной водой! Выпекаем картофель в духовке 180 градусов 25-30 минут. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Салат с курицей и болгарским перцем 🫑 Ингредиенты: • болгарский перец – 3 шт. • морковь варёная – 2 шт. • куриное филе – 300 г. • кукуруза – 1 банка • соль, перец – по вкусу • майонез – по вкусу 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍜 Чечевичный суп с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ Чечевица красная - 1 ст ✅ Соль, перец, зелень ✅ Вода - 1.5-2 л ✅ Лук - 1 шт ✅ Морковь - 1 шт ✅ Шампиньоны - 150 гр ✅ Сливки 20% - 100 мл ✅ Карри - 1 ч.л ✅ Сахар - 1 ст.л Процесс приготовления на видео ⬆️ 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Капуста к мясу за пару минут: 2 быстрых рецепта Иногда к мясу не хочется ничего сложного. Нужен простой гарнир или салат, который освежит вкус и не займёт полкухни. Капуста в этом деле — настоящая выручалочка: быстро, недорого и всегда к месту. 1. Хрустящая капуста с морковью Что нужно: Капуста — 500 г Морковь — 1 шт. Уксус 9% — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чеснок — по желанию Как сделать: Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на тёрке. Добавьте соль и сахар, слегка помните руками, чтобы капуста дала сок. Влейте уксус и масло, перемешайте. Через 10–15 минут можно подавать к мясу. Маленькая хитрость: Щепотка сахара делает вкус мягче и убирает лишнюю резкость уксуса. 2. Свежая капуста с огурцом и зеленью Что нужно: Капуста — 400 г Огурец — 1–2 шт. Укроп — небольшой пучок Растительное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — по вкусу Как сделать: Капусту тонко нарежьте, немного посолите и слегка помните. Огурец нарежьте соломкой или полукружочками. Добавьте укроп, масло и лимонный сок. Перемешайте — и свежий салат готов. Маленькая хитрость: Лимонный сок отлично освежает салат и особенно хорошо подходит к шашлыку, жареному мясу и котлетам. Сохраняйте себе — такие простые рецепты всегда выручают, когда мясо уже готово, а гарнир нужен быстро. 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🤩 Классная идея для завтрака 📝 Ингредиенты: Хлеб - 4 кусочка Краб или крабовые палочки - 100 гр Яйцо - 2 шт Творожный сыр - 1 ст.л Огурец - 1/2 шт Зелень Соль, перец молотый 🥙 Рецепты — просто и вкусно