Публикации канала «🥙 Рецепты — просто и вкусно | Простая домашняя кухня»

Жульен Ингредиенты: Грибы – 300-350 гр Куриное филе – 250 гр Лук – 0,5 шт Сливки 33% – 250 мл Сыр – 50 гр Мука – 1 ч.л Соль, перец, приправа к курице и чеснок сушёный 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Очень вкусный и простой салат 😍 👉Ингредиенты: Капуста молодая Морковь Редис Укроп Для заправки: Сметана-3 ст.л. Майонез-1 ст.л. Горчица-1 ч.л. Чеснок-2 зубчика Соль/перец Сок лимона 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🥔 Картофельный крем-суп ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ лук - 1 шт ✅ морковь - 1 шт ✅ картофель - 5 шт ✅ цветная капуста ✅ масло растительное ✅ чеддер - 100 г ✅ сливки 20% Для подачи: ✅ паприка ✅ зеленый горошек ✅ жареный бекон Процесс приготовления на видео ⬆️ 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍓🍏 Лайфхак: фруктовые салаты из того, что растёт в огороде 🍒🍑 Летом самый вкусный десерт — не из магазина, а прямо с грядки и из сада 😍 Берём фрукты и ягоды, которые есть под рукой, и за 5 минут делаем сочный салат. 🍓 Вариант 1: «Летний сад» Что взять: 🍓 клубника 🍒 вишня или черешня 🍑 абрикос 🍏 яблоко 🌿 мята Заправка: ложка мёда + немного лимонного сока. ✨ Лайфхак: яблоко сбрызните лимоном — оно не потемнеет и вкус станет ярче. 🍎 Вариант 2: «Дачный витаминный» Что взять: 🍏 яблоко 🍐 груша 🍇 виноград 🍓 малина или смородина 🥄 йогурт Заправка: натуральный йогурт + щепотка ванили или корицы. ✨ Лайфхак: ягоды добавляйте в самом конце, чтобы они не помялись и салат выглядел красиво. 🍑 Вариант 3: «Сочный без сахара» Что взять: 🍑 персик или абрикос 🍎 яблоко 🍓 клубника 🫐 смородина 🌿 мята Заправка: сок апельсина или немного мёда. ✨ Лайфхак: если фрукты очень спелые, сахар вообще не нужен — они сами дадут сладость и сок. 🍽 Маленькая хитрость: Перед подачей поставьте салат в холодильник на 10–15 минут — вкус станет свежее, а фрукты дадут ароматный сок. 🌞 Просто, быстро, полезно и по-летнему вкусно! Сохраняйте — такой салат выручит и на завтрак, и к чаю, и на даче после обеда. 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Гренки с сыром и помидорами 🥪 Ингредиенты: Хлеб Яйцо Сыр Помидор Соль 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Привычка жрать в кровати не является основанием, что ты ненасытна в постели 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Хрустящие картофельные дольки Ингредиенты: Картошка - 2 штуки Оливковое масло - 1.5 ст.ложка Копченая паприка - 1 ч.ложка Орегано - 1 ч.ложка Луковые гранулы - 1/2 шт. Соль поваренная Черный Молотый Перец ⠀ Приготовление: Для начала разогрейте духовку до 200 градусов с вентилятором. Нарежьте картофель дольками и затем варите в течение 8-10 минут. Слейте воду, затем в кастрюлю добавьте масло и приправы. Хорошо перемешайте, чтобы убедиться, что они покрыты равномерно. Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Жарьте в течение 25 минут или до золотистого цвета. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🐔 Салат с копчёной курицей 📄 Состав: • копчёная курица – 200 г. • кукуруза консервированная – 120 г. • морковь по-корейски – 100 г. • огурец – 120 г. • пекинская капуста 📄 Заправка: • греческий йогурт – 2 ст. л. • горчица зернистая – 1 ч. л. • соль 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍜 Мясной соус с завитушками ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ Мясо - 500 г ✅ Лук - 1 шт ✅ Морковь - 1 шт ✅ Картошка - 2-3 шт ✅ Зелень - пучок ✅ Томатная паста - 1 ч.л ✅ Перетертый помидор - 1 шт Процесс приготовления на видео ⬆️ 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🔥🍢 Лайфхак: как сделать люля-кебаб, чтобы он НЕ свалился с шампура 🍢🔥 Многие сталкивались с этим: только положил люля на мангал — и он уже грустно падает в угли 😅🔥 Чтобы такого не было, держите простые хитрости 👇 ✅ Что важно сделать: 1️⃣ Берите мясо с жирком 🥩🧈 Для люля-кебаба фарш не должен быть сухим. Идеально, если в нём будет 20–30% жира — так люля получится сочным и будет лучше держать форму 😋👌 2️⃣ Хорошо вымешивайте фарш 💪🥣 Это главный секрет! Вымешивайте фарш 10–15 минут, пока он не станет плотным, липким и вязким 🥩✨ Чем лучше вымешали — тем крепче люля сидит на шампуре 🍢 3️⃣ Лук — без лишнего сока 🧅💧 Лук лучше мелко нарезать или натереть, а потом обязательно отжать сок. Слишком мокрый фарш плохо держится и может развалиться 😬 4️⃣ Охладите фарш ❄️🥣 После замеса уберите фарш в холодильник на 1–2 часа. Холодный фарш становится плотнее и легче лепится 👍 5️⃣ Лепите мокрыми руками 💦🤲 Смачивайте руки водой и плотно прижимайте фарш к шампуру. Главное — не оставлять внутри пустот и воздуха 🍢👌 6️⃣ Используйте плоские шампуры 🍢🔥 На плоском шампуре люля держится намного лучше, чем на круглом. Он не прокручивается и не сползает вниз ✅ 7️⃣ Дайте люля немного подморозиться ❄️⏱ Перед жаркой можно убрать готовые люля на шампурах в холод на 10–15 минут. Так они станут крепче и увереннее пойдут на мангал 🔥 8️⃣ Не переворачивайте слишком рано 🔥⏳ Сначала дайте одной стороне хорошо схватиться, а потом аккуратно переворачивайте. Торопиться тут не надо 😉🍢 💡 Маленькая хитрость: Если фарш мягкий — отбейте его о миску несколько раз 🥣💪 Он станет плотнее, эластичнее и будет лучше держаться на шампуре 👍🔥 🌿 Итог: Чтобы люля-кебаб не падал, нужны 4 главных правила: 🥩 фарш с жирком 💪 хорошее вымешивание ❄️ охлаждение 🍢 плотная лепка на шампур Сохраняйте лайфхак, чтобы люля-кебаб получился сочным, красивым и не улетел в угли 😄🔥🍢 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Персики с творогом и орешками 🍑 Ингредиенты: персики творог сироп топинамбура грецкие орехи запекать 20-30 минут до румянности и ароматного запаха 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро

Сегодня ты ешь салат и ходишь в фитнесс-зал. Завтра ты жрешь торты и не влезаешь в джинсы. Это и есть сбалансированное питание! 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍖 Курица в сливочном соусе с ароматными специями 📝 Ингредиенты: Куриное бедро или голени - 800 гр Паприка - 1 ч.л Соль - 2/3 ч.л Чеснок - 3 зубчика Сливки (20%) - 300 мл Соль для соуса - 0,5 ч.л Хмели-сунели - 0,5 ч.л Чёрный свежемолотый перец Петрушка и/или кинза 🔥 Приготовление: 1. Натираем курицу паприкой и солью, оставляем мариноваться на 30 минут, затем обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. 2. Убираем курицу на тарелку, в той же сковороде без масла обжариваем мелко нарезанный чеснок. Вливаем тёплые сливки, добавляем соль, перец, хмели-сунели и петрушку. 3. Возвращаем курицу в сковороду, томим на медленном огне под крышкой 25 минут. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Салат с кальмарами и яичными блинами 🦑 Ингредиенты: • кальмары – 200 г. • яйца – 3 шт. • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. Заправка: • сметана – 3 ст. л. • горчица – 1/2 ч. л. • соль • перец 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🔥 Жаркое на обед Ингредиенты: Картофель – 2-3 шт Лук – 1 шт Мясо говядины – 500 гр Морковь – 1-2 шт Чеснок – 5 зубчиков Мука – 1 ст.л Сахар – 1 ч.л Перетёртые томаты – 2 шт Вода – 300 мл В духовку при 180 градусах на 2,5 часа 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🥕🥦 Овощи как из кафе — простой секрет 🔥🍽️ Хотите, чтобы запечённые овощи были не мягкой кашей 😅, а румяными, ароматными и с аппетитными краешками? 🤤✨ Есть простой лайфхак: заранее прогрейте противень! 🔥 🥔 Какие овощи можно использовать: 🥔 картофель 🥕 морковь 🫑 сладкий перец 🧅 лук 🥦 брокколи 🥬 цветную капусту 🍆 баклажан 🥒 кабачок 🎃 тыкву 🍄 шампиньоны 👩‍🍳 Как сделать: Нарежьте овощи кусочками 🔪 Добавьте немного масла 🫒 Посыпьте солью, паприкой, чесноком или любимыми специями 🧂🌶️🧄 Поставьте пустой противень в духовку на 7–10 минут 🔥 Затем аккуратно выложите овощи в один слой и запекайте до румяности 😍 Так овощи сразу начинают подрумяниваться, а не тушиться в собственном соке 👌✨ Просто, вкусно и без лишней возни 🥰🍽️ 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🥟 Ленивые картофельные вареники Ингредиенты: Картофель – 500 гр Яйца – 1 шт Мука – 150 гр Соль Лук – 1 шт Сливочное масло – 30-40 гр 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро