Рецепты по карману!

Роллы из цукини с тунцом — Лёгкая, свежая и очень красивая закуска, которая украсит любой стол. ~380 руб. ~КБЖУ на весь рецепт: 720/135/9/34 Ингредиенты Цукини или кабачок - 2 шт (≈500 г) Тунец консервированный - 1 банка (≈180 г) Лук - ½ шт Уксус столовый или яблочный - 1 ч.л Творожный сыр - 100 г Петрушка - пучок Лимонный перец - по вкусу Лимонный сок - 1 ст.л Цукини нарежьте тонкими продольными пластинами с помощью овощечистки. Лук мелко порубите, замаринуйте в уксусе на 5 минут. Смешайте творожный сыр с измельчённой петрушкой, лимонным соком и перцем. Добавьте размятый вилкой тунец и маринованный лук. Выложите начинку на полоски цукини, сверните рулетики и закрепите шпажками. Подавайте охлаждёнными. Рецепты по карману

⚡️Одеваешься как колхозница? Тогда тебе точно стоит заглянуть в канал Мода Plus Size. Здесь показывают стильные образы и красивые наряды для девушек с формами Не знаешь, что надеть в офис, на прогулку или даже в театр? Здесь собраны готовые образы на любой повод👗 ✨ Выбирай свой размер и находи сотни модных образов и советов👇👇

Домашнее мороженое — Нежное, кремовое и без грамма консервантов. ~250 руб. ~КБЖУ на весь рецепт: 1100/11/93/54 Ингредиенты Сливки (33%) - 300 мл Сгущёнка - 2 ст.л Варёная сгущёнка - 2 ст.л Тёртый шоколад - по вкусу Взбейте сливки до устойчивых пиков. Добавьте обычную и варёную сгущёнку, аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх до однородности. Переложите в контейнер, посыпьте тёртым шоколадом и уберите в морозилку минимум на 6 часов. Перед подачей дайте постоять 10–15 минут при комнатной температуре. Рецепты по карману

Мясо по-французски с картошкой — Сочное, сытное и праздничное блюдо, которое всегда украшает стол. ~790 руб. ~КБЖУ на весь рецепт: 3416/98/287/108 Ингредиенты Свинина (корейка) - 800 г Картошка - 800 г Помидоры - 3-4 шт Грибы - 5-6 шт Лук - 2 шт Майонез - 120 г Сыр - 180 г Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 10 мл Мясо нарежьте порционными кусками толщиной 1,5 см, отбейте, посолите и поперчите. Лук нарежьте кольцами, грибы и помидоры — кружочками, картофель — тонкими пластинами. На смазанный маслом противень выложите слоями: мясо, лук, грибы, картофель, помидоры, каждый слой слегка солите. Смажьте всё майонезом, посыпьте тёртым сыром. Запекайте при 180°C 45–50 минут до золотистой корочки. Рецепты по карману

Возраст не повод выглядеть СТРЕМНО😳 КРАСИВЫЕ ПРИЧЕСКИ — подборки стрижек, причесок и окрашиваний на любой вкус, на этом канале ты точно найдёшь что-то подходящее. Выбирай свой возраст и смотри подборку актуальных Стрижек👇

Нежная курочка в кокосовом соусе карри — Ароматное, сливочное блюдо с восточным настроением. ~450 руб. ~КБЖУ на весь рецепт: 1360/176/63/19 Ингредиенты Куриное бедро без кости - 500 г Брокколи - 200 г Кокосовое молоко - 200 мл Карри - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Сухой чеснок - ½ ч.л Коричневый сахар или мёд - 1,5 ч.л Розовый или чёрный перец - по вкусу Свежий зелёный лук - для подачи Курицу нарежьте кубиками, обжарьте до золотистости на сухой сковороде. Добавьте специи, сахар, влейте кокосовое молоко и тушите 5 минут. Положите брокколи, нарезанную соцветиями, и готовьте под крышкой ещё 10–12 минут до мягкости овощей. Подавайте, посыпав зелёным луком. Рецепты по карману

Котлетки в духовке из говядины и капусты — Нежные и сочные, с секретом – капуста делает их невероятно мягкими, а запекание избавляет от лишнего масла. ~400 руб. ~КБЖУ на весь рецепт: 1360/96/86/43 Ингредиенты Капуста - 250 г Говяжий фарш - 500 г Луковица - 1 шт (большая) Зелень (кинза) - по вкусу Яйца - 2 шт Мука - 3 ст.л Соль, перец, паприка - по вкусу Капусту мелко нарежьте, смешайте с фаршем, измельчённым луком, зеленью, яйцами, мукой и специями. Сформируйте котлетки, выложите на противень с пергаментом и запекайте при 200°C 40–50 минут до румяной корочки. Рецепты по карману

Выпечка на каждый день😍 Домашние в шоке от такого разнообразия🤭 🍰Куличи, пироги, ватрушки, тортики, блинчики- каждый найдет то, что ему понравится🥰 В канале уже более 1000 рецептов, подпишись и ты 👇👇👇 ВЫПЕЧКА 🥨 ДЕСЕРТЫ ..а еще масса других вкусных и доступных рецептов на любой вкус 👇👇👇 КОПИЛКА РЕЦЕПТОВ🥘

Стрипсы — Хрустящие куриные полоски, которые любят и дети, и взрослые. ~350 руб. ~КБЖУ на весь рецепт: 1610/157/69/90 Ингредиенты Куриная грудка - 500 г Панировочные сухари - 100 г Яйца - 2 шт Мука - 100 г Соль, перец, паприка - по вкусу Масло растительное для жарки Нарежьте грудку полосками, обваляйте в муке со специями, затем в яйце, затем в панировке. Жарьте во разогретом масле по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце. Подавайте с любым соусом. Рецепты по карману

Мясо с овощами в духовке — Сочное, ароматное рагу из индейки с картофелем, грибами и нежной сметанной заливкой. ~650 руб. ~КБЖУ на всю порцию (5-6 порций): 2200/120/80/200 Ингредиенты: Бедро индейки (филе) - 500 г Картофель - 700 г Шампиньоны - 300 г Сметана - 250 г Лук - 1 шт. (около 100 г) Чеснок - 5 зубчиков Вода - 150 мл Мука - 2 ст. л. Лавровый лист - 4 шт. Соль, перец - по вкусу Индейку нарежьте кубиками, картофель — крупными дольками, грибы — пластинами, лук — полукольцами, чеснок измельчите. В глубокой жаропрочной форме смешайте все ингредиенты, добавьте сметану, воду, муку, соль, перец и лавровый лист. Перемешайте. Накройте форму фольгой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 1,5 часа. Подавайте горячим. Рецепты по карману

Овсяный крамбл с клубникой — Хрустящая овсяная крошка и сочная клубничная начинка. ~200 руб. ~КБЖУ на всю порцию (2-3 порции): 600/20/25/75 Ингредиенты: Клубника свежая - 150 г Овсяные хлопья - 50 г Яйцо - 40 г (~1 маленькое) Арахис дроблёный - 10 г Сироп топинамбура - 10 г Кокосовое масло - 5 г Крахмал - 5 г Сахар - по вкусу Клубнику нарежьте кубиками, добавьте крахмал и сахар, перемешайте. Овсяные хлопья слегка измельчите (не в муку, оставьте частички). Добавьте дроблёный арахис, сироп топинамбура, растопленное кокосовое масло и яйцо. Перемешайте до однородности. В формочку выложите 2/3 овсяной смеси для основы. Сверху распределите клубничную начинку. Посыпьте оставшейся овсяной крошкой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки. Рецепты по карману

Вкусный суп из курицы — Ароматный, наваристый куриный суп с овощами и лёгкой кислинкой лимона. ~350 руб. ~КБЖУ на всю кастрюлю (5-6 порций): 1300/90/35/130 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 г (0,5-1 шт.) Картофель - 6 шт. (около 600 г) Лук - 1 шт. (100 г) Морковь - 1 шт. (100 г) Чеснок - 3 зубчика Мука - 1 ст. л. Лимон - 0,5 шт. Зелень (укроп, петрушка) - пучок Соль, перец - по вкусу Масло растительное - для жарки Вода - 1,5-2 л Курицу нарежьте средними кусочками, обжарьте на растительном масле до румяной корочки, выложите. В этой же кастрюле обжарьте нарезанные лук и морковь 5 минут. Добавьте нарезанный крупно картофель, жарьте ещё 5 минут. Верните курицу, добавьте муку, перемешайте. Залейте кипятком, добавьте измельчённый чеснок, соль и перец. Варите до готовности картофеля. В конце выжмите сок половины лимона, добавьте рубленую зелень. Дайте настояться 5-10 минут. Рецепты по карману

Тёплый салат с куриной печенью и карамелизированной грушей — Нежный, изысканный салат с ароматной печенью, сладкой грушей и свежими листьями. ~450 руб. ~КБЖУ на весь салат (2-3 порции): 600/35/30/45 Ингредиенты: Куриная печень - 150 г Груша - 1 шт. Лук - 1 шт. (около 80 г) Салатный микс - 2 горсти (около 50 г) Сок апельсиновый (или лимонный) - 50 мл Сахар - 0,5 ч. л. Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки лука и печени Масло сливочное - для жарки груши Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Куриную печень нарежьте кусочками, обжарьте на растительном масле до готовности, посолите. Грушу нарежьте дольками, обжарьте на сливочном масле с двух сторон, добавьте сахар и апельсиновый сок, карамелизируйте 1-2 минуты. На тарелку выложите салатный микс, сверху печень, затем обжаренный лук и карамелизированную грушу. Полейте остатками сиропа от груши. Рецепты по карману

Запеканка из макарон — Сытная, быстрая запеканка из макарон с творогом и сыром. ~200 руб. ~КБЖУ на всю запеканку (3-4 порции): 900/50/25/110 Ингредиенты: Макароны (готовые) - 240 г (или 100 г сухих) Творог зернистый 5% - 130 г Сыр лёгкий (твёрдый) - 60 г Яйцо - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Готовые макароны выложите в жаропрочную форму. Добавьте яйца, зернистый творог, тёртый сыр, соль и перец. Тщательно перемешайте. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-30 минут до золотистой корочки. Рецепты по карману

Салат/закуска из перцев — Яркий, ароматный салат из запечённых перцев с оливками и творожным сыром. ~350 руб. ~КБЖУ на весь салат (4-5 порций): 700/15/55/35 Ингредиенты: Перец болгарский - 3 шт. (крупных) Творожный сыр - 150 г Оливки/маслины - 100 г Лук красный - 1 шт. (около 80 g) Кинза - пучок Сок лимона - 1 ст. л. Масло оливковое - 3 ст. л. Соль - по вкусу Перцы запеките в духовке при 200°C 30-40 минут до появления чёрных пятен. Горячие перцы накройте пищевой плёнкой на 10 минут, затем снимите кожицу. Нарежьте перцы соломкой, оливки — кружочками, лук — мелкими кубиками, кинзу измельчите. Смешайте все ингредиенты, добавьте творожный сыр (можно отдельно на багет), заправьте маслом, лимонным соком и солью. Рецепты по карману

Творожно-сырные вафли — Сытные, нежные вафли с творогом и сыром. ~150 руб. ~КБЖУ на всю порцию (4-5 шт): 700/45/30/55 Ингредиенты: Творог мягкий - 125 г Сыр твёрдый - 60 г Мука - 60 г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - по вкусу Яйцо перемешайте с мягким творогом. Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте в смесь. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте до однородности. Выпекайте в разогретой вафельнице до золотистого цвета. Подавайте с зеленью, помидорами или яйцом пашот. Рецепты по карману

Брауни с черешней и творогом — Влажный шоколадный брауни с нежной творожной начинкой и сочной черешней. ~450 руб. ~КБЖУ на весь пирог (8-10 порций): 2500/60/100/330 Ингредиенты: Шоколадное тесто: Мука (обычная или рисовая) - 120 г Какао-порошок - 40 г Сахар - 150 г Молоко - 150 мл (тёплое) Масло растительное - 50 мл Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Творожная начинка: Творог (5-9%) - 180 г (1 брикет) Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст. л. Для украшения: Черешня (свежая или замороженная) - 150 г Яйцо взбейте с сахаром до пышности, добавьте молоко и масло. Всыпьте сухие ингредиенты, перемешайте, вылейте в форму. Творог, яйцо и сахар пробейте блендером до крема. Выложите творожную массу на тесто, распределите шпажкой. Утопите черешню в тесте. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45 минут. Рецепты по карману

Легкий и полезный салат — Свежий, сытный салат с курицей, черри и сыром в горчично-сметанной заправке. ~450 руб. ~КБЖУ на весь салат (3-4 порции): 1100/80/60/40 Ингредиенты: Куриное филе - 400 г Листья салата (микс) - 100 г Помидоры черри - 250 г Сыр твёрдый - 80 g Сметана 20% - 3 ст. л. Горчица - 0,5 ч. л. Соль - 1/3 ч. л. Куриное филе отварите в подсоленной воде 20 минут, остудите и разберите на волокна. Листья салата порвите, черри разрежьте пополам, сыр натрите на крупной тёрке. Для соуса смешайте сметану, горчицу и соль. Соедините все ингредиенты в салатнице, заправьте соусом и перемешайте. Рецепты по карману

Цезарь сэндвич — Сытный, хрустящий сэндвич с куриным шницелем, салатом Ромен и пикантным соусом. ~400 руб. ~КБЖУ на 2 сэндвича: 900/50/35/85 Ингредиенты: Булочки для сэндвичей - 2 шт. Салат Ромен - 80 г Сыр пармезан - 30 г (слайсами или тёртый) Шницели куриные (готовые) - 2 шт. Соус: Йогурт греческий - 3 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Вустерский соус - 1 ч. л. Сок лимона - от 1/2 шт. Соль - щепотка Булочки разрежьте, поджарьте на сухой сковороде. Листья салата вымойте и обсушите. Для соуса смешайте йогурт, горчицу, вустерский соус, лимонный сок и соль. Разделите соус на 3 части. Нижнюю булочку смажьте частью соуса, выложите салат, шницель, пармезан, полейте второй частью соуса, накройте верхней булочкой. Рецепты по карману

Сытные булочки с курицей и сыром — Нежные творожные булочки с курицей и сыром. ~300 руб. ~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт): 1000/75/35/70 Ингредиенты: Творог - 180 г Яйца - 2 шт. Мука рисовая - 3 ст. л. (2-3 ст. л.) Сыр твёрдый - 70 г Куриное филе (отварное) - 70 г Соль, специи - по вкусу Желток - для смазывания (по желанию) Кунжут - для посыпки (по желанию) Творог смешайте с яйцами, мукой, солью и специями. Добавьте тёртый сыр и мелко нарезанное куриное филе. Сформируйте мокрыми руками булочки, выложите на противень с пергаментом. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистого цвета. Рецепты по карману

❗️Японцы смеются над нашими хозяйками Пока мы часами оттираем плиту, жир на сковородках и накипь в чайнике — они справляются с уборкой кухни за 10–15 минут! Хотите так же? Загляните на канал «Полезные советы для кухни» — там опытная хозяйка делится простыми, но гениальными советами, о которых узнала, когда жила в Японии: 🍽 Жир на вытяжке и плите исчезнет за минуту, просто добавьте в воду… (узнать средство) ☕️ Накипь в чайнике сходит без следа, если использовать… (читать) 🧽 Засор в раковине прочищается без химии — с помощью обычного… (узнать средство) ✨ Кухонная губка перестанет вонять, если замочить её в… (читать) Подписывайтесь — пусть кухня блестит, а уборка занимает минуты, а не часы 👇🏻 https://max.ru/СОВЕТЫ_ДЛЯ_КУХНИ https://max.ru/СОВЕТЫ_ДЛЯ_КУХНИ https://max.ru/СОВЕТЫ_ДЛЯ_КУХНИ

Томатный суп со свининой и рисом — Наваристый, ароматный суп с мясом, рисом и овощами в томатном соусе. ~500 руб. ~КБЖУ на всю кастрюлю (5-6 порций): 2000/110/80/190 Ингредиенты: Свинина (на кости) - 700 г Вода - 2,5 л Рис - 80 г Картофель - 300 г (3-4 шт.) Соус томатный - 250 г Морковь - 80 г (1 шт.) Лук - 60 г (1 небольшая) Зелень - пучок Сметана - для подачи Масло растительное - для жарки Соль, перец - по вкусу Свинину залейте водой, варите бульон до готовности, снимая пену. Отдельно обжарьте лук и морковь, добавьте томатный соус, жарьте 2-3 минуты. В бульон добавьте промытый рис, нарезанный картофель и зажарку. Варите до мягкости. В конце добавьте рубленую зелень. Подавайте со сметаной. Рецепты по карману

Клубничный пирог — Рассыпчатый, сочный пирог с клубничной прослойкой. ~350 руб. ~КБЖУ на весь пирог (8-10 порций): 2400/40/90/360 Ингредиенты: Манная крупа - 150 г Мука - 120 г Сахар - 160 г Масло сливочное - 100 г (холодное) Клубника (свежая) - 350 г Разрыхлитель - 2 ч. л. Ванилин - по вкусу Соль - щепотка Смешайте муку, манку, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль. Холодное масло натрите на тёрке и перетрите руками с сухой смесью в крошку. Форму (18 см) смажьте маслом. Выложите слоями: 1/3 крошки, половину нарезанной клубники, снова крошку, оставшуюся клубнику и остатки крошки. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут до золотистого цвета. Рецепты по карману

Вафлисырники — Нежные, творожные вафли на завтрак. ~200 руб. ~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт): 1100/60/35/140 Ингредиенты: Творог - 360 г (2 пачки по 180 г) Яйца - 2 шт. Мука - 6 ст. л. (около 90 г) Сахар - 2 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - щепотка Масло - для смазывания вафельницы Все ингредиенты соедините в глубокой миске. Пробейте блендером до однородной кремообразной массы. Разогрейте вафельницу, смажьте маслом. Выпекайте вафли до золотистого цвета. Подавайте со сметаной, ягодами или сгущёнкой. Рецепты по карману

Кабачки с чесноком в духовке — Сочные, ароматные кабачки с чесночно-сметанной шапкой и сырной корочкой. ~250 руб. ~КБЖУ на всю порцию (4-5 порций): 800/30/55/40 Ингредиенты: Кабачки - 2 шт. (около 500 г) Сыр твёрдый - 150 г Сметана - 2 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Укроп - пучок Соль, перец, паприка - по вкусу Масло растительное - для смазывания Кабачки нарежьте кружочками, посолите, поперчите, посыпьте паприкой, сбрызните маслом. Запекайте 20 минут при 200°C. Смешайте сметану с измельчённым чесноком и укропом. Выложите на кабачки, посыпьте тёртым сыром. Запекайте ещё 10 минут до расплавления сыра. Рецепты по карману

🤬 БАРДАК В ДОМЕ = В ЖИЗНИ Беспорядок бывает в каждом доме, это не означает, что люди, живущие в нём – ЛЕНТЯИ. Хотите, чтобы всегда было чисто и уютно? Начните правильно организовывать быт уже сегодня. В канале Квартира в порядке вы узнаете как создать комфортный интерьер своими руками, лайфхаки для уборки и хитрости уютного дома! А также секреты счастливого дома: как обстановка влияет на настроение и гармонию в семье. Подпишись и реализуй👇 Квартира в порядке

Идея вкусного ужина — Сочные куриные котлеты с морковью, кабачком и зеленью. ~450 руб. ~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 1500/130/50/60 Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг Мука рисовая - 2 ст. л. Кабачок - 1 шт. (около 200 г) Морковь - 1 шт. (около 80 г) Лук - 1 шт. (около 80 г) Яйца - 3 шт. Петрушка - пучок Соль - 2 ч. л. Перец - 1 ч. л. Масло растительное - для жарки Куриное филе измельчите в фарш. Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте до мягкости. Кабачок натрите на тёрке, отожмите сок. Петрушку мелко порубите. Смешайте фарш с яйцами, мукой, овощами, зеленью, солью и перцем до однородности. Сформируйте котлеты. Обжарьте их до золотистой корочки, затем переложите в форму и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут. Рецепты по карману

Овощная запеканка с сыром — Лёгкая, сочная запеканка из кабачка, моркови и сыра. ~200 руб. ~КБЖУ на всю запеканку (3-4 порции): 700/35/40/40 Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. (около 250 г) Морковь - 1 шт. (около 80 г) Сыр твёрдый - 50 г Яйца - 2 шт. Помидоры черри - 6-8 шт. Соль, перец - по вкусу Кабачок и морковь натрите на крупной тёрке, отожмите лишнюю жидкость. Добавьте тёртый сыр, яйца, соль и перец, перемешайте. Выложите массу в форму, сверху украсьте половинками черри. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки. Рецепты по карману

Хватит мечтать о бизнесе, пора его открывать! 🚀 Каждый понедельник думаешь: «Как же мне все это надоело»? Мы знаем это чувство. Проблема не в отсутствии денег, а в отсутствии идеи. В канале "Идеи малого бизнеса" мы каждый день доказываем: чтобы начать свое дело, не нужны миллионы. Что внутри: ✅ Идеи для старта с 0 рублей. ✅ Готовые бизнес-планы с расчетами. ✅ Тренды 2026 года, которые выстрелят. Хватит откладывать жизнь на потом. Найди идею, которая зажжет тебя, уже сегодня. 👉 Подписывайся и выбирай свой путь: https://max.ru/krip_mir

Заливной пирог из капусты — Нежный, сочный пирог с капустной начинкой на кефирном тесте. ~200 руб. ~КБЖУ на весь пирог (6-8 порций): 1600/45/60/220 Ингредиенты: Тесто: Кефир - 300 мл Яйца - 3 шт. Мука - 200 г Масло растительное (оливковое) - 3 ст. л. Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Соль - по вкусу Начинка: Капуста - 0,5 кочана (около 400 г) Морковь - 1 шт. (около 80 г) Лук - 1 шт. (около 80 г) Соль, специи - по вкусу Масло растительное - для жарки Лук, морковь и капусту нарежьте, обжарьте до полуготовности, посолите, поперчите. Для теста смешайте все ингредиенты до однородности. Форму смажьте маслом, вылейте половину теста, распределите начинку, залейте оставшимся тестом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут. Рецепты по карману

Лучшее тесто на манты — Эластичное, тонкое тесто, которое идеально подходит для мантов, пельменей и хинкали. ~100 руб. ~КБЖУ на всё тесто (около 1,5 кг): 4200/130/30/850 Ингредиенты: Мука - 1,1 кг Вода (горячая, не кипяток) - 350 мл Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Масло растительное - 1 ст. л. В горячей воде растворите соль, добавьте яйцо и масло. Постепенно всыпайте муку, замешивая крутое тесто. Вымешивайте до гладкости и эластичности (около 10 минут). Накройте плёнкой и дайте отдохнуть 30-40 минут. Тесто готово к раскатке. Рецепты по карману

Очень вкусное и простое шоколадное мороженое — Кремовое, насыщенное шоколадное мороженое без яичного запаха. ~400 руб. ~КБЖУ на всю порцию (500-600 мл): 2000/40/150/120 Ингредиенты: Сливки 33% - 500 мл (холодные) Молоко - 100 мл Желтки (крупные) - 4 шт. (или 5 маленьких) Сахарная пудра - 150 г Шоколад горький - 80 г Ванильный сахар - 0,5 ч. л. Молоко и сливки (100 мл) нагрейте, добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. Желтки взбейте, тонкой струйкой влейте в горячую смесь, постоянно помешивая. На медленном огне доведите до загустения (не кипятить!). Снимите с огня, добавьте растопленный шоколад. Охладите. Взбейте оставшиеся холодные сливки (400 мл) до мягких пиков, соедините с шоколадной смесью. Уберите в морозилку на 4-6 часов, перемешивая каждый час для получения правильной текстуры. Рецепты по карману

Закусочный торт с курицей и грибами — Вкусный, сытный слоёный торт с копчёной курицей, грибами и чесночным соусом. ~700 руб. ~КБЖУ на весь торт (8-10 порций): 2800/100/180/170 Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г Шампиньоны - 700 г Копчёная курица - 2 окорочка (около 400 г мяса) Яйца (варёные) - 5 шт. Сливки - 100 мл (по вкусу) Масло сливочное - для жарки Соль, перец - по вкусу Соус: Майонез - 200 г Чеснок - 4 зубчика Укроп - пучок Тесто выпеките при 180°C до золотистого цвета, остудите. Коржи разделите на 7 пластов. Грибы обжарьте на сливочном масле, добавьте сливки, соль и перец. Копчёную курицу и яйца нарежьте кубиками. Для соуса смешайте майонез, измельчённый чеснок и укроп. Соберите торт, промазывая каждый корж соусом и чередуя начинки. Смажьте верх и бока соусом, посыпьте крошкой от теста. Дайте пропитаться 1 час. Рецепты по карману

Вкусная и сочная курочка — Ароматная, сочная курица с хрустящей корочкой, запечённая в пряном масле. ~550 руб. ~КБЖУ на всю курицу (1-1,5 кг): 2500/180/190/10 Ингредиенты: Курица (целая) - 1,2 кг (1-1,5 кг) Масло сливочное - 80 г (растопленное) Масло растительное - 40 мл Чеснок - 50 г (около 10 зубчиков) Соль - 4 ч. л. Перец белый - 2 ч. л. Тимьян - 6 веточек (или 1 ст. л. сухого) Лавровый лист - 6 шт. Смешайте растопленное сливочное масло, растительное масло, измельчённый чеснок, соль, перец и тимьян. Курицу обсушите, натрите смесью внутри и снаружи. Внутрь положите лавровые листья. Завяжите ножки. Выложите курицу в форму. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 60 минут до золотистой корочки и готовности. Рецепты по карману

Слойки с картошкой и беконом — Хрустящие слоёные конвертики с картофельной начинкой, беконом и сыром. ~450 руб. ~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт): 2200/60/120/240 Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г (2 пласта) Картофель - 5 шт. (около 500 г) Бекон - 150 г (2/3 упаковки) Сыр твёрдый - 50 г Лук порей - 50 г Зелень (укроп, петрушка) - пучок Соль - по вкусу Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. (для смазывания) Картофель отварите, разомните в пюре. Бекон и лук порей мелко нарежьте, обжарьте до золотистости. Смешайте картофель, бекон, лук, зелень и тёртый сыр, посолите. Тесто раскатайте, нарежьте на квадраты. Выложите начинку, сложите треугольниками или конвертами, защипните края. Смажьте смесью желтка с молоком. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета. Рецепты по карману

Уважаемые пенсионеры, их родственники и друзья, проверьте, какие выплаты вам положены❗ Многие даже не знают, что могут получать больше 👇 — новые доплаты к пенсии — льготы и компенсации — важные изменения в законах 📢 Вся информация — простым языком и без лишнего Присоединяйтесь к каналу и будьте в курсе 👉Нажимай сюда👈

Банановые сырники без сахара — Нежные, сладкие сырники без сахара — натуральная сладость от банана. ~150 руб. ~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт): 800/35/20/120 Ингредиенты: Творог 5% - 180 г Банан - 1 шт. (около 120 г) Мука - 4 ст. л. (около 60 г) Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Масло растительное - для жарки Банан разомните вилкой в пюре. Смешайте с творогом, яйцом, мукой и солью до однородной массы. Сформируйте сырники. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте со сметаной, йогуртом или ягодами. Рецепты по карману

Хачапури на сковороде за 10 минут — Быстрые, сытные хачапури с сыром на сковороде. ~200 руб. ~КБЖУ на всю порцию (2-3 шт): 900/40/50/70 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Молоко - 200 мл Мука - 100 г Сыр твёрдый - 150 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Масло сливочное - 20 г (для смазывания) Масло растительное - для жарки Яйцо взбейте с молоком, добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности. Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте в тесто. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Вылейте тесто, распределите. Жарьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут. Переверните и жарьте ещё 3-4 минуты до золотистого цвета. Готовый хачапури смажьте сливочным маслом. Рецепты по карману

Ты удивишься, сколько домашних проблем решаются за 30 секунд 🏡 Пятно на диване? Запах в холодильнике? Вечно запутанные провода? Шкаф снова превратился в склад? На канале «Идеи для Дома» собраны простые бытовые решения, после которых хочется сказать: «Почему я не знал об этом раньше?» Здесь без сложных инструкций и дорогих покупок — только понятные лайфхаки для уборки, хранения, кухни и уюта ✨ Что внутри: — 🧽 как быстро наводить порядок без генеральной уборки; — 💰 чем заменить дорогие бытовые средства; — 📦 как хранить вещи так, чтобы они не терялись; — 💡 маленькие хитрости, которые делают дом удобнее каждый день. Если хочешь тратить на быт меньше времени, денег и нервов — подписывайся на «Идеи для Дома». Твой дом может быть удобнее уже сегодня

Хлеб в сковороде — Мягкий, ароматный домашний хлеб, приготовленный на сковороде. ~100 руб. ~КБЖУ на весь хлеб (8-10 порций): 1100/30/25/190 Ингредиенты: Мука - 230 г Молоко (тёплое) - 100 мл Масло сливочное - 35 г (растопленное) Яйцо - 1 шт. Дрожжи (сухие) - 4 г Сахар - 2 ч. л. Соль - 0,25 ч. л. Масло растительное - для жарки В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут. Добавьте яйцо, растопленное масло, соль и муку, замесите мягкое тесто. Накройте и оставьте на 1 час в тёплом месте. Обомните тесто, сформируйте круглую буханку. Сковороду смажьте маслом, выложите хлеб. Накройте крышкой и жарьте на медленном огне 15-20 минут. Переверните и жарьте ещё 15 минут под крышкой. Рецепты по карману

Арабские блинчики с мясом — Тонкие, нежные блинчики с сочной мясной начинкой и грибами. ~450 руб. ~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 1900/90/70/220 Ингредиенты: Блинчики: Мука - 170 г Молоко - 250 мл Вода - 125 мл Дрожжи (сухие) - 0,5 ч. л. Сахар - 2 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Начинка: Фарш (индейка/говядина) - 400 г Шампиньоны - 200 г Лук - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Масло растительное - для жарки Для начинки обжарьте лук, грибы и фарш, посолите, поперчите. Для теста смешайте все ингредиенты до однородности, дайте постоять 20 минут. На разогретой смазанной маслом сковороде выпекайте тонкие блинчики. Заверните в каждый блинчик начинку. Готовые блинчики смажьте маслом и подержите в разогретой до 180°C духовке 5-10 минут. Рецепты по карману

1 горсть ягод боярышника — и давление будет 120/80 даже в 90 лет! Советский метод за 50 рублей — чистит сосуды лучше, чем капельницы за 50 тысяч. Залейте кипятком 1 ложку ягод и смешайте с 1 ложкой мёда… (Читать рецепт) ☝🏻 Такой подход использовала Елена Фёдоровна Зайцева — известная монастырская травница, которая говорила: «Живое надо лечить живым». Именно поэтому я открыла канал «ПРИРОДА ЛЕЧИТ», где делюсь простыми и понятными способами поддержки здоровья, проверенными практикой и временем: — Боярышник + пустырник: аритмия уйдёт навсегда, если добавлять всего 3 капли в чай... (Читать) — Гипертония упадёт через 10 минут: просто приложите к икрам свежий лист мать-и-мачехи с... (Читать) — Холестериновые бляшки рассосутся сами: этот копеечный корень из вашего огорода выгоняет всю «грязь» из крови... (Читать) — Забудьте про одышку и стенокардию! Смешайте настойку валерианы с обычной ромашкой и... (Читать) Подписывайтесь, пока пост ещё доступен: «ПРИРОДА ЛЕЧИТ»