Публикации канала «Рецепты | Готовим дома»

🍕 Тарт с томатами 🗒 Ингредиенты: ‣ слоёное тесто – 1 пачка ‣ яйца – 1 шт ‣ томаты – ‣ руккола – по вкусу Для соуса: ‣ сыр фета – 100 г ‣ греческий йогурт – 50 г ‣ оливковое масло – 2 ст.л ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ зелень – 1 пучок Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🫓 Картофельно-куриная лепёшка на сковороде 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 2 шт ‣ куриное филе – 1 шт ‣ яйца – 1 шт ‣ мука – 40 г Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🥑 Паштет из авокадо 🗒 Ингредиенты: ‣ авокадо – 2 шт ‣ варёные яйца – 3 шт ‣ лимонный сок – 2 ст.л ‣ вяленые томаты – 3-4 шт ‣ бекон или хамон – 50 г ‣ лук – 0,5 шт ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ соль – 1 ч.л ‣ чёрный перец – 1 ч.л ‣ хлопья острой паприки – 1 ч.л Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🥘 Запечённая индейка с картофелем 🗒 Ингредиенты: ‣ индейка – 500 г ‣ соус с грибами – 115 г ‣ тёртый сыр – 100 г ‣ лук – 1 шт ‣ картофель – 3 шт ‣ растительное масло – 1 ч.л ‣ соль и перец – по вкусу Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

🥕 Морковка по-корейски ⁣⁣⠀ 🗒 Ингредиенты: ‣ морковь – 1,5 кг ‣ сахар – 4-5 ст.л ‣ соль – 2 ст.л ‣ уксус 9% – 6 ст.л ‣ паприка – 2 ч.л ‣ чёрный перец – 2 ч.л ‣ кориандр – 2 ч.л ‣ чеснок – 0,5 головки ‣ горячее растительное масло – 100 г Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🥧 Творожно-маковый пирог ⠀ 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 1 шт ‣ сахар – 50 г ‣ мягкое сливочное масло – 100 г ‣ мука – 220 г ‣ разрыхлитель – 7 г На начинку: ‣ мак – 120 г ‣ творог – 500 г ‣ яйца – 2 шт ‣ сахар – 150 г ‣ кукурузный крахмал – 40 г ‣ ванильный сахар – 10 г Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🍜 Чечевичный суп без заморочек 🗒 Ингредиенты: ‣ чечевица – 300 г ‣ булгур – 50 г ‣ лук – 2 шт ‣ томатная паста – 4 ст.л ‣ соль – по вкусу ‣ перец чёрный и красный – по вкусу ‣ сушёная перечная мята – 2-3 ч.л Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🌮 Биг-маг тако 🗒 Ингредиенты: ‣ говяжий фарш – 170 г ‣ лепёшки – 2 шт ‣ корнишоны – 2 шт ‣ листья салата – 2-4 шт ‣ лук – 0,5 шт ‣ сыр – 2-4 ломтика Для соуса: ‣ майонез – 1 ст.л ‣ кетчуп – 0,5 ст.л ‣ горчица – 1 ч.л Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

🍲 Суп с домашней лапшой 🗒 Ингредиенты: Для бульона: ‣ куриные голени или бедро – 0,5 кг ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ перец горошек – 5 шт ‣ лавровый лист – 2 шт ‣ соль – по вкусу Для лапши: ‣ яйца – 1 шт ‣ мука – 80-100 г Остальное: ‣ картофель – 3 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ лук – 1 шт ‣ растительное масло – для жарки ‣ укроп – несколько веточек Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🥘 Жюльен 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 1 кг ‣ шампиньоны королевские – 500 г ‣ лук репчатый – 1 шт ‣ сливки 10% – 300 г ‣ мука – 2 ч.л ‣ сыр слиточный – 200 г ‣ петрушка – несколько веточек ‣ соль – по вкусу ‣ чёрный перец молотый – по вкусу ‣ чеснок сушеный – 1 ч.л ‣ сливочное масло – 40 г ‣ растительное масло – для жарки Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🍆 Салат с баклажанами 🗒 Ингредиенты: ‣ баклажаны – 3-4 шт ‣ яйца – 2 шт ‣ мука – 0,5 стакана ‣ огурцы – 3 шт ‣ томаты – 3шт ‣ майонез – по вкусу ‣ соль – по вкусу ‣ чеснок – 3-4 зубчика ‣ зелень – по вкусу Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Пицца на скорую руку 🥰🍕🍕 ✍Ингредиенты: ✅Тостовыи‌ хлеб ✅Соус для пиццы (у меня готовыи‌) можно любои‌ соус на ваш вкус ✅Сыр ✅Колбаса ✅Болгарскии‌ перец ✅По желанию оливки В заранее разогретую духовку на 15 минут при 210С. Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🧅 Овощное рагу 🗒 Ингредиенты: ‣ томаты черри – 8 шт ‣ болгарский перец – 6 шт ‣ морковь – 3 шт ‣ кабачки – 1 шт ‣ лук – 1 шт ‣ свинина (грудинка) – 250 г ‣ томатная паста – 1 ст.л ‣ соль – по вкусу Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🐟 Красная рыба с картошкой 🗒 Ингредиенты: ‣ форель – 400 г ‣ картофель – 6 шт ‣ лук – 1 шт ‣ укроп – по вкусу ‣ сыр – для посыпки Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🥟 Сочное горячее блюдо 🗒 Ингредиенты: Для теста: ‣ мука – 250 г ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ кипяток – 150 мл ‣ растительное масло – 1 ст.л Для начинки: ‣ куриное филе и бёдра – 700 г ‣ картофель – 2 шт ‣ лук – 1 шт ‣ кинза – по вкусу ‣ соль, перец и чеснок – по вкусу Для овощной подушки: ‣ луковица – 2 шт ‣ морковь – 2 шт ‣ сладкий перец – 1 шт Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Настоящая солянка🥘 ✍Ингредиенты на 3 л бульона: ✅Грудинка говядины 200 гр ✅Копчёные ребра 100 гр ✅Ветчина 100 гр ✅Копчёная колбаса 100 гр ✅Сосиски 3 шт ✅Лук репчатый 2 шт ✅Огурцы соленые 3 шт ✅Томатная паста 3 ст.л. ✅Маслины 50 гр ✅Оливки 50 гр ✅Сметана, лимон, зелень, соль, перец ✅Рассол от маслин и оливок Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Сочная буженина, на которую вы потратить 5 минут своего времени 🔥 ✍Ингредиенты: ✅1,5 кг. свинины ✅1 ст.л. соли (или по вкусу) ✅1 ст.л. куркумы ✅1 ст.л. сладкой паприки ✅1 ст.л. сушеного розмарина ✅0,5 ч.л. имбиря ✅3 ст.л. подсолнечного масла ✅0,5 или 1 ст.л. дижонской горчицы (по вкусу) ✅5 зубчиков чеснока Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Гренки с начинкой на завтрак👍 ✍Ингредиенты ✅батон ✅яйца - 2 шт ✅молоко - 20-30 мл ✅сыр ✅колбаса или ветчина Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Очень вкусный десерт🍥 ⠀ ✍Ингредиенты: ✅1 кг яблок ✅3 яйца ✅150 гр муки ✅3-5 ст л сахара ✅1/2 ч л разрыхлителя ✅100 гр орехов любых ✅50 гр горького шоколад ✅1 ч л корицы ✅2-4 ст л мягкого творога/йогурта/сметаны ✅1 ч л лимона по желанию ✍Крем: ✅200 гр творожного сыра ✅200 гр мягкого творога ✅80 гр сахарной пудры ✅1 ч л корицы ✅1 ч л ванильного сахара (по желанию) ✅1/2 ч л корицы ✍Глазурь: ✅80 гр шоколада ✅20 гр Орехов любых ✅1/2 ч л корицы Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Вкусный обед или ужин🥘 ✍Ингредиенты: ✅Филе бедра - 4-5 шт ✅Лук - 1 шт ✅Морковь - 1 шт ✅Перец болгарский - 1 шт ✅Сметана 20% - 2 ст л ✅Горчица готовая - 1 ст л ✅Чеснок - 1 зубчик ✅Мука - столовая ложка без горки ✅Лавровый лист, соль, перец черный молотый ✅Вода Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома