Самая вкусная запеканка из кабачков.
🤤 Сохраняйте рецепт и подписывайтесь -дальше будет ещё вкуснее🫶
Ингредиенты:
Для запеканки:
4 средних кабачка
3 куриные грудки
1 ч. л. паприки
1 ч. л. сушеного чеснока
Соль, перец — по вкусу
Для заливки:
150 г сметаны
100 г тертого сыра
3 яйца
Соль, перец -по вкусу Для верха:
4 помидора
100 г тертого сыра
Зелень для подачи
Приготовление:
Кабачки нарежьте тонкими кружочками, выложите в форму для запекания, добавьте паприку, сушеный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
Приготовьте заливку: смешайте сметану, яйца, тертый сыр, соль и перец до однородности.
Добавьте заливку к курице, перемешайте и выложите в форму к кабачкам. Еще раз аккуратно перемешайте все ингредиенты прямо в форме.
Сверху разложите кружочки помидоров, посыпьте оставшимся тертым сыром.
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40–45 минут, до аппетитной золотистой корочки.
Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!🫶 кабачковая запеканка
Рецепт теста на хлеб 👌
Мука
2, ч. Л. Дрожжи
1, ч. Л. Соль
1, ч. Л. Сахар
1, стакан молока
Вода теплоя
Растительное масло 3-4 с. Л.
Замесите тугое тесто 👌
Рецепт этого теста продают на кулинарных курсах
Сохраняйте бесплатно ✅
500-560 гр муки
250 мл газированной воды
3 ст л майонеза | у меня Слобода без консервантов
1 ч л соли + сахара и 5 гр дрожжей
Замешиваем мягкое тесто
Не ждем что бы дрожи начали действовать
Делим на 5 частей и расскатываем
Смазываем мягким маслом каждое тесто и как на видео скатываем в рулет и убираем в холодильник на пол часа
Начинка может быть любая
Я пекла самсы, при 190 гр 40 мин 🔥
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
4-5 средних картошин
1 луковица
Соль, чёрный перец
Разделить пополам , одну часть выложить в форму, а ко второй части добавить
50 гр сыра
2 ст о сметаны
400 гр фарша
1 луковица
Соль, специи
180 градусов примерно 1 час 15
За 5 мин до готовности можно посыпать сыром
Нежнейшее мясо в духовке «По-домашнему»
Ингредиенты:
· Свинина (шейка) — 500–600 г
· Лук — 1 шт.
· Морковь — 1–2 шт.
· Помидоры — 1-2 шт.
· Сыр — 150 г
· Чеснок, майонез, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать стейками, отбить, посолить, поперчить. Оставить на 1 час.
2. Лук и морковь обжарить до золотистого цвета.
3. Стейки обжарить по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
4. Выложить мясо на противень. Сверху — помидоры, затем зажарка.
5. Смешать сыр, чеснок и майонез. Распределить шапочкой.
6. Запекать при 180°C 25 минут.
Минтай🫠
Ингредиенты:
Минтай -800 гр.
Лук -400 гр.
Морковь 400 гр.
Чеснок -2 зуб.
Яйцо -1 шт.
Майонез или Сметана- 2 ст.л.
Сыр-100 гр.
Крахмал картофельный -1 ст. Л.
Готовим:
Лук и морковь обжариваем до румяного цвета, добавляем: специи, чеснок, яйцо, майонез, сыр и крахмал. Все хорошо перемериваем и выкладываем на рыбу.
Выпекаем при 180 гр. 20-25 минут.
КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ В ГУСТОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ
Приготовление на видео
СОЧНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
1.5-2 кг куриных голеней
3 ст.л. греческого йогурта
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. меда
1 ст.л. сока лимона
1/2 стакана молока
4-5 ст.л. оливкового масла (можно подсолнечное)
Соль по вкусу
1 ч.л. черного перца
2 ч.л. паприки
2 ч.л. сушеного чеснока
1 ч.л. тимьяна
Приятного аппетита!
