Ловите рецепт 🥣Минтай в духовке🥣
Минтай 1кг
Соль по вкусу
Перец по Вкусу
Паприка 1 чл
Лук 3шт
Морковь 1-2шт
Масло сл 30гр
Масло раст
Сметана 150гр
Вода 80мл
Чеснок 4 зубчика
Помидор 1шт
Рецепты на каждый день - Подписаться
Картофельный соус или подлива не знаю как будет правильнее 😄
Очищенный картофель 500гр
Лук 1 средний
Бульон
Соль перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Картофель отварить, поталчить
Лук поджарить до красна
Всё соединить и добавить бульон такое количество что бы смесь была как жидкое пюре, в конце чеснок .
Получится где-то на 4- 5 порций .
Всё остальное объяснила на видео.
Рецепты на каждый день - Подписаться
ПРОСТОЙ И ЛЮБИМЫЙ ВСЕМИ
САЛАТ С АНАНАСАМИ И КУРИЦЕЙ
ЧТО НАДО:
•филе вареное 300гр
• яйцо отварное 3 шт
• консервированные ананасы 200гр
•грецкий орех 150гр
• Сыр голландский 150 гр
майонез
Готовим как на видео
Рецепты на каждый день - Подписаться
Лепёшки с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное бездрожжевое тесто
- Фарш
- Картофель
- Зелень
- Специи
Рецепты на каждый день - Подписаться
Фарш 1 кг
Соль, перец, сушеный чеснок
Сметана 200 гр
Майонез 200 гр
Яйцо 1 шт
Сыр 100 гр
Рецепты на каждый день - Подписаться
🥮Ванильный пирог с творогом☕️
👩🏻🍳Ингредиенты:
✅Тесто:
3 яйца
100 гр. сахара
Щепотка соли
Ванилин
100 гр. молока
100 гр. растительного масла
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
✅Начинка:
300 гр. творога
80 гр. сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
Ванилин
Рецепты на каждый день - Подписаться
Рулетики с грибами 😋
` Куриная грудка
` Лимонный перец
` Шампиньоны
` Чеснок
` Зелень
` Творожный сыр
` Твёрдый сыр
` Майонез
` Сырокопченый бекон
Куриную грудку нарезаем на тонкие слайсы и хорошо отбиваем, солим и посыпаем лимонным перцем.
Для начинки грибы обжариваем до готовности, к ним добавляем творожный сыр, твёрдый сыр, зелень, чеснок и немного майонеза.
Начинку кладём на мясо и скручиваем в рулетик, сверху оборачиваем сырокопченым беконом 🔥
Запекаем 40 мин при температуре 165 градусов
Рецепты на каждый день - Подписаться
КУРИЦА В КЕФИРЕ 🔥
Курица
Чеснок
Соль, специи
Кефир
Рецепты на каждый день - Подписаться
✨Слойки с курицей✨
⠀
400гр слоёного теста (2 листа)
1 отварное куриное филе
50-80гр сыра
Майонез
2 желтка + немного молока, чтобы сделать пожиже желтки
Рецепты на каждый день - Подписаться
Салат Шахтёрский!
Говядина-600 гр.
Лук-200 гр.
Огурцы-400 гр.
Чеснок-1 зубок.
Соевый соус-2 ст.л.
Яичный белок.
Крахмал-1 ч.л.
Разрыхлитель-0,5 с.л.
Паприка-1 ч.л.
Чёрный перец-0,5 ч.л.
Растительное масло.
Укроп.
Рецепты на каждый день - Подписаться
Готовим ну очень вкусную запеканку 👍
Ингредиенты:
✅картофель
✅фарш
✅лук
✅сливки-20%
✅соль,специи
✅сыр моцарелла
Приготовление:
Картошку отварить, сделать пюре и посолить.
Далее Фарш обжарить добавить лук хорошенько обжарить добавить сливки и немного потушить . Дали в форму выложить пюре ,сверху выложить Фарш обжаренный посыпать натертым сыром. Отправить в духовку на 15 минут при температуре 250°.
Ставьте в комментариях любой смайлик мне будет приятно 🤗
Рецепты на каждый день - Подписаться
Сливочный картофель с беконом
Картофель 700 гр (предварительно отварить до полуготовности)
Бекон сырокопченый 250 гр
Сливки 150 мл
Соль, специи для картофеля и копч паприка
Растительное масло
Запекаем в духовке в жаропрочной форме под крышкой, или накрыть фольгой. При 200 градусах 30 минут. По желанию можно посыпать тертым сыром и допечь ещё 5 минут.
Рецепты на каждый день - Подписаться
Советский рулет
Яйца-4 шт
Сахар-100 гр
Мука-100гр
Разрыхлитель-8 гр
Масло-40гр
Рецепты на каждый день - Подписаться
Бефстроганов 😍
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Говядина (вырезка или мякоть) 600 гр
Лук 2,3 шт
Шампиньоны 500 гр
Вода 200 мл +мука 1 ст.л
Сливки 20% 150 мл
Сметана 25% 150 гр
Томатная паста 1 ч.л
Чеснок по желанию
Соль, перец по вкусу
Подавайте с любимым гарниром 🤗
Приятного аппетита 🤌🏻
Рецепты на каждый день - Подписаться
Хрустящие крылышки, малосольные огурчики и золотистый картофель🔥
Один из любимых рецептов крылышек🔥 Хрустящие, сочные, пропитанные чесночным маслом🔥😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крылья - 1 кг
Для маринада:
Соевый соус-1 ст.л.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Паприка молотая - 1 ч.л.
Молотый кориандр-1 ч.л.
Для панировки:
Мука пшеничная-3 ст.л.
Крахмал картофельный - 1 ст.л.
Разрыхлитель теста -1 ч.л.
Для чесночного масла:
Чеснок -2-3 зубчика
Зелень петрушки
Масло сливочное -30 г (растопить)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 С крыльев срезать крайнюю фалангу, натереть солью, специями, соевым соусом, оставить мариноваться min на 30 мин.
🔹 Для панировки в миске смешать муку, крахмал, разрыхлитель, добавить крылья, перемешать, чтобы панировка равномерно распределилась.
🔹 Крылья запекать на решетке или противне, застеленном пергаментом, в разогретой духовке при t 200 ~35-40 мин.до золотистого цвета и хруста. В процессе один раз перевернуть.
🔹 Смешать все ингредиенты для чесночного масла и заправить горячие крылья.
Малосольные огурчики
Мой проверенный рецепт хрустящих малосольных огурчиков. Готовлю так уже много лет, нереально вкусные огурчики получаются ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы-400 г
Зелень укропа-небольшой пучок
Чеснок-2-3 зубчика
Сахар-1/2 ч.л.
Соль крупная-1/2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Огурцы нарезать брусочками, выложить форму, добавить измельченный укроп и чеснок, соль, сахар, накрыть крышкой, потрясти, чтобы распределились приправы. Убрать в холодильник на 1,5-2 ч.
Рецепты на каждый день - Подписаться
Лепешки с творогом и зеленью
Мука - 340 г
Вода (горячая) - 230 мл
Масло - 30 ш
Соль - 1 ч.л.
Замесить тесто и оставить на 30 мин
Творог - 180 г
Сыр абхазский - 150 зелень и соль по вкусу
Масло - 30 г
Раскатывать тонко
Выпекать на сухой сковороде
Смазывать сливочным маслом
Вкусно очень!
Рецепты на каждый день - Подписаться
Давно забытое блюдо белорусской кухни!
- фарш 700 гр
- лук 2 шт
- картофель 7 штук
- сыр 200 гр
Фарш сделать как на котлеты (добавить яйцо, панировочные сухари и молоко), соль, перец. Лук обжарить до золотистой корочки.
Картофель и сыр натереть на крупную терку.
Из фарша сформировать лепешку, уложить обжаренный лук, картофель и сыр.
Запечь при температуре 180 град 55 мин
Рецепты на каждый день - Подписаться
Эти ножки на рисовой подложке бьют все рекорды популярности!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ👇🏻
- куриные окорочка - 1 кг
- лук-2 маленьких
- морковь -1 шт
- рис-300 гр
- сметана 1 ст.л.
- соль, перец, специи для курицы
⠀
КАК ПРИГОТОВИТЬ???👇🏻
1.Сначала замаринуем курочку в сметане, соли и специях;
2.далее нарезаем лук и натираем морковь на терке
3.рис промываем хорошо
4.в форму для запекания добавляем лук морковь и рис, перемешиваем, добавляем соль и перец;
5.выкладываем курочку сверху, наливаем воду так чтобы она покрывала рис на 0,7- 1 см.. закрываем фольгой хорошо...делаем дырочки для выхода пара
6.отправляем в ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТУЮ духовку 180 градусов на 50 минут...затем убираем фольгу и отправляем еще раз в духовку до готовности риса и курицы примерно на 20 минут может и больше( при необходимости можно долить еще воды)...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😊🔥
Рецепты на каждый день - Подписаться
Редкий рецепт Хачапури
Я когда первый раз увидела этот Рецепт, СКАЖУ сразу, что он меня ЗАИНТЕРЕСОВАЛ. Но когда приготовила , и вправду поняла — он шикарный! Все получилось как на картинке! Берите рецепт и пользуйтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ👇🏻
- Мука пшеничная 3 стакана
- Кефир 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода пищевая 0,5 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сыр твердых сортов 400 г
- Масло сливочное 50 г
КАК ПРИГОТОВИТЬ???👇🏻
В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное — не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
Из каждой части теста формируем лепешку.
В центр выкладываем сырную начинку.
Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🥰
Рецепты на каждый день - Подписаться
Бюджетное блюдо из 3 ингредиентов: капуста, рис и яйцо. Вкусно и оригинально
Готовлю я эту вкуснятину уже на протяжении 5 лет. И ещё никому в моей семье это блюдо не надоело! Наоборот, муж и дети часто сами просят приготовить "бюджетные котлетки"
ИНГРЕДИЕНТЫ👇️
- Капуста - половина головки (300 гр)
- Рис - 120 гр ( в сухом виде)
- Петрушка (любая другая зелень по желанию) - 1 пучок
- Яйцо - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец - щепотка.
- Сушёный чеснок - щепотка
- Мука - 2 столовых ложки
КАК ПРИГОТОВИТЬ???👇️
Для начала на крупной стороне тёрки натираю капусту. Затем отжимаем сок и перекладываем капусту в глубокую ёмкость.
Добавляем к капусте уже отваренный рис. Измеряла вес риса я только в сухом виде. Его мне понадобилось 120 гр.
Режем мелко петрушку и смешиваем с капустой и рисом, также разбиваю в общую массу сырое яйцо! Также для запаха я добавляю щепотку сушеного чеснока. Вы можете добавить свои любимые приправы.
Теперь добавим 2 столовых ложки муки, перемешиваем до идеального однородного состояния.
Руками сформируйте котлетки. Лепятся они легко, я бы даже сказала - в удовольствие! Можно придать любую форму.
Дальнейшее приготовление вы можете также определить для себя сами - пожарить на сковородке или запечь в духовке.
У меня вышло 10 котлеток из вышеперечисленных продуктов. Если вы выбрали всё же пожарить котлеты на сковороде, то обваляйте их в панировке. Чтобы получилась аппетитная хрустящая корочка.
Если вы всё же решили запечь в духовке, то взбрызните котлеты оливковым маслом сверху.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🥰
Рецепты на каждый день - Подписаться