Публикации канала «Рецепты на каждый день»

Ароматный цыплёнок с яблоками и картофелем в духовке Это блюдо отлично подойдёт и для праздничного стола, и для уютного семейного ужина. Готовится без лишних сложностей, а результат — сочный, румяный и очень ароматный 😍 1️⃣ Подготовка цыплёнка Цыплёнка тщательно промываем, обсушиваем и делаем неглубокие надрезы на грудке. Смазываем растительным маслом и натираем специями по вкусу (соль, перец, любимая приправа для курицы). 2️⃣ Начинка Яблоки разрезаем на дольки, удаляем сердцевину и плотно наполняем ими цыплёнка. Ножки аккуратно связываем — так он сохранит форму при запекании. 3️⃣ Картофель Картофель очищаем и делаем надрезы, не прорезая до конца — получается эффект «гармошки». Смазываем ароматным чесночным соусом. 4️⃣ Соусы • Для картофеля: масло + чеснок + зелень • Для цыплёнка: зерновая горчица + соевый соус + томатный соус + немного остроты по желанию 5️⃣ Запекание Выкладываем цыплёнка в форму, по краям — картофель. Запекаем при 175–180°C около 60–70 минут, затем смазываем цыплёнка соусом и допекаем ещё 30–40 минут при 185–190°C до румяной корочки. ✨ В итоге — сочное мясо, ароматные яблоки и золотистый картофель. Рецепты на каждый день - Подписаться

Домашняя тушёнка 🫙 📝Ингредиенты: 🛑Говядина (шея или лопатка) – 1 кг 🛑Жир говяжий – 500 г 🛑Соль – 1 ч.л 🛑Перец горошком – по вкусу 🛑Лавровый лист – по вкусу Рецепты на каждый день - Подписаться

Это НЕ ОЛИВЬЕ 😁 Но очень вкусно и необычно 👍 Пробуйте, я думаю, вам понравится👌 Понадобится: 1 копчёный окорочок или грудка 3-4 отварных яйца 1 средняя отварная морковка Свежие и маринованные огурчики 50/50 Консервированный горошек Голландский сыр - 200 гр. Майонез Соль, перец по вкусу. Мясо, яйца, огурцы, морковку нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке. Добавить горошек, заправить майонезом, посолить по вкусу и добавить чуть чёрного перца. Всё перемешать, подавать к столу. Рецепты на каждый день - Подписаться

Бутерброды-ленивые суши на багете🤤 1 уп.крабовых палочек«Снежный краб» 🦀 1 помидор 100 гр сыра 1-2 ст.л майонеза 1 б. Икры с копчёным лососем или креветкой багет или батон Выпекать при 180 гр. 10-15 мин. Приятного аппетита) Рецепты на каждый день - Подписаться

Есть рецепты, которые становятся традицией 🎄 Этот салат просят каждый год — и он всегда исчезает первым. Ингредиенты: • Куриное филе — 300 г • Яйца — 4 шт • Сыр твёрдый — 150 г • Ананасы консервированные — 200 г • Грецкие орехи — 80 г • Майонез — по вкусу • Соль — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Отварите куриное филе, остудите, нарежьте кубиком 2️⃣ Яйца натрите на крупной тёрке 3️⃣ Сыр натрите 4️⃣ Ананасы мелко нарежьте 5️⃣ Орехи слегка измельчите Сборка слоями: • Курица + майонез • Яйца + майонез • Ананасы • Сыр + майонез • Орехи сверху Дайте салату настояться 2–3 часа — вкус станет ещё ярче ✨ Сохраняй, чтобы не искать 31 декабря ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

Мамины, на любой повод✨ куриные бёдра Идеальное горячее для праздничного стола — сочное, яркое и очень простое! Что нужно (на форму 26-28 см): 🍗 Куриные бёдра без кости — 8 шт. 🧂 Соль, перец, паприка, чеснок сушёный — щедро по вкусу 🥄 Горчица — 2-3 ст.л. (для смазки) 🥕 Морковь крупная — 2 шт. (натёртая) 🧀 Твёрдый сыр — 150 г (натёртый) 🍶 Майонез — для «шапочки» Как делать: 1. Отделите бёдра от кости и шкурки. Разверните, посолите, поперчите, обмажьте горчицей и приправьте паприкой. 2. Выложите по всей форме плотненько по кругу. 3. Сверху распределите натёртую морковь, затем сыр. 4. Сделайте сеточку из майонеза (или аккуратно смажьте). 5. В разогретую до 180°C-200°C духовку на 30-35 минут до румяной корочки. Подавайте сразу! Идеально с картофельным пюре или запеченной картошечкой) ✨ Рецепты на каждый день - Подписаться

✨Картофельные корзиночки с начинкой✨ Ингредиенты: •картофель •раст.масло •селедка •красный лук •маринованные опята •горчица зернистая •зелень( петрушка/укроп) Картофель в мундире отварить в подсоленной воде. В форму для кексов положить кусочки пергамента силиконизированного (или сделать, как я. Я обрезала немного сверху одноразовые формы для выпечки «тюльпан», очень удобно, кстати)) Сверху кладем картофель. С помощью стопки сделать углубления и смазать раст.маслом. Отправить в разогретую до 200’ духовку минут на 25-30. (Ориентируйтесь по своей духовке) Картофель должен схватиться и подрумяниться. Дать запеченному картофелю остыть и аккуратно вынуть. Потом можно кожуру аккуратно снять, я немного все же оставляю. И выкладываем начинку. У меня это: 1.Селедка с красным луком, с зеленью и немного уксуса добавляю. 2.Маринованные опята с зеленью, можно добавить зеленый лучок. Как вам такие корзиночки?🤗 Рецепты на каждый день - Подписаться

«Гранатовый салат» ❤️Куриная грудка 1 шт ❤️Гранат (Сладкий ) ❤️Грецкие орехи 300 гр ❤️Майонез 4/5 ст/л ❤️Соль по вкусу 1.Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. 2.Грецкие орехи промыть, обсушить и слегка измельчить. 3.Соединить курицу, орехи и зёрна граната. 4.Добавить майонез и аккуратно перемешать. 5.Выложить салат на тарелку и украсить сверху гранатом и орехами. Рецепты на каждый день - Подписаться

Это не селедка под шубой , а Салат в миллион раз вкуснее и нежнее 😋💯🔥🔥🔥Отлично подойдет на праздничный стол 🎄Ярко, вкусно и оригинально! Обязательно сохраняйте и готовьте 😋🥰 Рецепт: Картофель 🥔-1 шт Свекла 🫜 -3-4 шт Морковь 🥕-1 шт Маринованный кальмар🦑-150 гр Яйцо 🥚-3 шт Икра с лососем -1 банка Сыр 🧀-100 гр Майонез по вкусу Зелень по желанию Рецепты на каждый день - Подписаться

Этот салат — обязательный гость на нашем новогоднем столе!!! «ЖИЛЕТКА ДЛЯ СЕЛЬДИ» — МОЙ ЛЮБИМЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 У каждого праздника есть свои традиции, и в нашем доме один салат всегда занимает особое место на новогоднем столе. «Жилетка для сельди» — простое, лёгкое и очень вкусное блюдо, которое нравится всем без исключения. Он напоминает «Шубу», но получается свежее, нежнее и выглядит необычно. Селёдка — 1 шт. Варёный свёклу — 1 шт. Варёная морковь — 1 шт. Варёный картофель — 3 шт. Луковица — 1 шт. Майонез, зелень, соль — по вкусу Картофель нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке. Добавьте мелко нарезанный лук и укроп, посолите и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте — это первый и самый важный слой салата. На блюдо выложите половину картофельной смеси. Сверху распределите слой натёртой моркови. Следующим слоем выложите тёртую свёклу и слегка смажьте майонезом. Сверху выложите оставшуюся картофельную смесь с луком и зеленью. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками и разложите равномерно по поверхности салата. Украсьте свежей зеленью — блюдо станет ярким и привлекательным. Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике — слои станут более гармоничными, а вкус — насыщенным. Приятного аппетита ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

❄️ Салат «Снежный» с курицей Нежный, воздушный и такой красивый, что его жалко есть… Но он исчезает со стола первым 🤍 Этот салат — идеальный вариант для праздничного стола: ✨ простой состав ✨ лёгкая текстура ✨ выглядит эффектно, как ресторанная подача Главный секрет — мелкая нарезка. Чем мельче кубик, тем более «снежным» и воздушным получается салат. Подойдёт и для Нового года, и для любого семейного праздника 🎄 Гости точно попросят рецепт — проверено 😉 ❤️ Сохрани, чтобы не потерять идею к праздникам Рецепты на каждый день - Подписаться

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ В ДУХОВКЕ 🥩🥚🥩🥚🥩🥚 Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить мясной рулет с яйцом в духовке, чтобы у вас получился настощий шедевр. Стоит отметить, что приготовить это блюдо сможет даже ребенок, ведь все настолько просто - завернуть в фарш яйцо и отправить все это в духовку. И уже через 30 минут можно наслаждаться вкуснейшей закуской. Фарш свиной : 350 Грамм, Яйцо куриное: 2 Штуки, Лук репчатый: 1 Штука, Чеснок: 1 Зубчик, Соль, перец: По вкусу Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я использую свиной, но вы можете взять любой другой, который вам больше нравится. Лук мелко порубите. Обычно в фарш я измельчаю лук с помощью блендера или мясорубки, тогда он практически не чувствуется в фарше, а лишь отдает свой аромат. Но в этом случае будет очень хорошо, если будут попадаться небольшие кусочки лука. Добавьте в фарш лук, выдавите зубчик чеснока, посолите и поперчите его по вкусу. Выложите фарш на лист фольги и сформируйте прямоугольник толщиной около 1 см. На середину положите заранее отваренные вкрутую куриные яйца и заверните их в рулет. Заверните полученный рулет в фольгу и отправьте запекаться в течении 20-25 минут. За 8-10 минут до готовности разверните фольгу для образования корочки. Мясной рулет с яйцом в духовке готов. Дождитесь пока он остынет, и разрежьте. Приятного аппетита ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

Заранее все продумала: яркое, вкусное- на праздник самое-то 📝 Список ингредиентов: - Фарш мясной - 1 кг. - Грибы шампиньоны- 500 гр. - Лук - 1 шт. - Сыр - 70 гр. - Зелень петрушки - 5 веточек - Паприка копченая - 1 ч.л. - Чеснок - 1 ч.л. - Соль - 1ч.л. - Кореандр - 1ч.л. - Черный молотый перец по вкусу

Ловите рецепт 🍗Рулетики под румяной шапочкой🍗 •Куриное филе 6шт - 1.2кг •Соль по вкусу •Хлопья Чили по вкусу •Чеснок 4 зубчика •Сок 1/2 лимона Начинка: •Перец сладкий 2 шт-250гр •Лук репчатый 1шт-120гр •Зелень(кинза,петрушка,лук зеленый) •Сыр Гауда 70гр •Соль по вкусу •Ароматные травы Намазка: •Сыр Гауда 70гр •Яйцо куриное 1шт •Майонез 2ст л •Соль по вкусу •Ароматные травы Рецепты на каждый день - Подписаться

Салаты, без которых не начинается Новый год💫 Есть вещи, которые не меняются годами. Запах мандаринов, бой курантов… и салаты, которые всегда стоят на новогоднем столе 🥗✨ Оливье — первый и самый любимый Селёдка под шубой — яркая и сытная Мимоза — нежная, как утро 1 января Крабовый — вкус праздников 90-х Мясной — символ щедрого застолья Это не просто еда. Это воспоминания, традиции и тепло семейного праздника 🤍 Будете готовить их в этом году? Рецепты на каждый день - Подписаться

Советские закуски! «Надежда»: Картошечка с селёдочкой под рюмочку. · Отварной картофель «в мундире» — 6 шт. · Селёдка слабосолёная — 1 тушка · Лук репчатый — 2 шт. · Зелёный горошек — 100 г · Сливочное масло — 100 г + укроп 1. Картофель очистить, нарезать кружками. 2. Селёдку разделать на филе, нарезать кусочками. 3. Лук нашинковать полукольцами, ошпарить кипятком. 4. Масло растереть с укропом и щепоткой чёрного перца. 5. Выложить слоями: картофель → селёдка → лук → горошек → зелёное масло. «По-ипполитовски»: Яйца, фаршированные печенью трески Изысканно, как костюм Ипполита, но просто, как его характер · Яйца — 6 шт. · Печень трески консервированная — 1 банка · Лук зелёный — пучок · Майонез «Провансаль» — 2 ст.л. 1. Яйца сварить вкрутую, разрезать пополам. 2. Желтки размять с печенью трески (без масла). 3. Добавить рубленый лук и майонез. 4. Начинить половинки, украсить веточкой укропа. «Заливное из судака по-ленинградски» Тот самый рецепт, что подавали в ресторане «Нева» · Филе судака — 500 г · Морковь — 2 шт. · Яйца — 3 шт. · Желатин — 30 г · Лимон — 1 шт. · Лавровый лист, перец горошком 1. Рыбу отварить с морковью и специями. 2. Бульон процедить, растворить в нём желатин. 3. Рыбу разобрать на кусочки, выложить в форму. 4. Украсить кружками моркови, варёным яйцом, лимоном. 5. Залить бульоном, охладить 8 часов. 🥗 Рецепты на каждый день - Подписаться

Эта закуска исчезает со стола первой 🎄 Если вы всё ещё думаете, чем удивить гостей на Новый год — сохраните этот рецепт! Яркий свекольный рулет с нежным сливочным сыром, сельдью, зернистой горчицей и луком выглядит эффектно готовится из простых продуктов идеально подходит к праздничному столу Нежный корж, сочная начинка и тот самый вкус, ради которого гости просят рецепт уже после первого кусочка! Готовится просто, а результат как из ресторана. Такую закуску можно смело ставить в центр новогоднего стола! Проверено — равнодушных не будет 🎄 🥗 Рецепты на каждый день

Плов Мясо - 800 г (у меня баранина на кости и мякоть говядины) рис лазер - 800 г морковь оранжевая - 800 г лук - 400 г чеснок - 2-3 головки острый перец - 2-3 стручка масло растительное - 150 мл соль/перец - по вкусу зира - 1,5-2 ч. л барбарис - 1,5-2 ст. л Салат к плову: Сладкие томаты Красный лук Зелень Соль Сумах Масло НАШИ КАНАЛЫ 🥐 Вкусная выпечка 🥮 Свежая выпечка 🥗 Рецепты на каждый день 🥘 Клуб мудрых хозяек

Салат «Морской» Ингредиенты: ✅креветки -300 г ✅кальмары -300 г ✅крабовые палочки -200 г ✅Яичный белок -5 шт ✅икра красная -100 г ✅майонез, соль – по вкусу Приготовление: 1. Кальмар отварим, воду довожу до кипения, опускаю промытые кальмары, предварительно убрав у них внутренности. Засекаю с момента как опустила кальмары в кипящую воду 1 минуту и вынимаю, сразу опускаю в холодную воду, чтобы остановить термообработку, еще раз мою, убираю пленку, режу соломкой. 2. Яйца отварим, разделим на белок и желток. Белок порежем кубиками, желток нам не понадобится. 3. Креветки отвариваем, так как они готовые, я кидаю в кипящую воду. держу их там 1 минуту и вынимаю, очищаю от панциря, я беру креветки для такого салата мелкие, чтобы не резать. 4. Теперь берем крабовые палочки, в данном салате главное выбрать качественные крабовые палочки, так как именно от них, будет зависеть вкус салата. Порежем крабовые палочки. 5. Собираем салат: кладем яичные белки, кальмары, креветки и крабовые палочки. 6. Заправляем майонезом и только теперь добавляем икру, так она не полопается. Украшаем желтками и икрой. Вкусный салат готов!😋 НАШИ КАНАЛЫ 🥐 Вкусная выпечка 🥮 Свежая выпечка 🥗 Рецепты на каждый день 🥘 Клуб мудрых хозяек

ВАМ ЛГАЛИ о холодце! Вот каким он должен быть НА САМОМ ДЕЛЕ Ингредиенты: куриные бёдра 1 кг лавровый лист 2 шт чёрный перец 6 горошин соль 1 ст.л. душистый перец 4 горошины чеснок 2 зубчика лук 1 шт морковь 2 шт желатин 30 г петрушка 5 веточек консервированный горошек 200 г консервированная кукуруза 200 г гранат 1 шт Мясо заливаем водой, ставим на огонь и варим 2–3 минуты. Затем сливаем воду, добавляем новую (очищенную, чтобы бульон получился прозрачным), лавровый лист, чёрный перец, соль, душистый перец, чеснок, лук, морковь и варим до готовности. После этого разбираем мясо, морковь нарезаем мелко или вырезаем формочками. Разводим желатин в 60 г воды Начинаем формировать в порционных формах: листья петрушки, морковь, кукуруза, зелёный горошек, зёрна граната. В центре — мясо, и снова слои: горошек, кукуруза, гранат, морковь, петрушка Разбухший желатин растапливаем в микроволновке, смешиваем с оставшимся бульоном и заливаем смесь в формы. Даём полностью остыть и убираем в холодильник на ночь Через время блюдо готово — всех с наступающим Новым годом! НАШИ КАНАЛЫ 🥐 Вкусная выпечка 🥮 Свежая выпечка 🥗 Рецепты на каждый день 🥘 Клуб мудрых хозяек