✨Картофельные корзиночки с начинкой✨
Ингредиенты:
•картофель
•раст.масло
•селедка
•красный лук
•маринованные опята
•горчица зернистая
•зелень( петрушка/укроп)
Картофель в мундире отварить в подсоленной воде. В форму для кексов положить кусочки пергамента силиконизированного (или сделать, как я. Я обрезала немного сверху одноразовые формы для выпечки «тюльпан», очень удобно, кстати))
Сверху кладем картофель.
С помощью стопки сделать углубления и смазать раст.маслом.
Отправить в разогретую до 200’ духовку минут на 25-30. (Ориентируйтесь по своей духовке) Картофель должен схватиться и подрумяниться.
Дать запеченному картофелю остыть и аккуратно вынуть. Потом можно кожуру аккуратно снять, я немного все же оставляю. И выкладываем начинку. У меня это:
1.Селедка с красным луком, с зеленью и немного уксуса добавляю.
2.Маринованные опята с зеленью, можно добавить зеленый лучок.
Как вам такие корзиночки?🤗
Рецепты на каждый день - Подписаться
