Публикации канала «Рецепты на каждый день»

🥩 Запечённая грудинка в медово-горчичном маринаде Ароматное мясо с золотистой корочкой и нежной серединкой — это именно тот рецепт, который всегда вызывает аппетит. Простые ингредиенты, немного времени на маринад — и результат превзойдёт все ожидания 😋 ✨ Что нужно: * Свиная грудинка * Мёд * Соевый соус * Горчица * Чеснок * Специи (по вкусу) 🔹 Приготовление: 1. Грудинку натереть специями, сделать надрезы и вложить в них дольки чеснока. 2. Приготовить маринад: смешать соевый соус, горчицу и мёд. Полить мясо и оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь). 3. Завернуть грудинку в фольгу (если тонкая — в 2 слоя). 4. Выложить на противень и запекать в духовке при 180° примерно 1,5 часа, в зависимости от толщины куска. ✨ В результате получится сочная грудинка с пикантным сладко-пряным вкусом и красивой румяной корочкой. Подойдёт и для праздничного стола, и для уютного семейного ужина 🤗 Рецепты на каждый день - Подписаться

Что приготовить на новогодний стол 2026 Рецепты на каждый день - Подписаться

Курочка получается с хрустящей корочкой 👌🏽 📌 Для соуса - майонез 3 ст.л - сметана 2 ст.л - томатный соус 2 ст.л - пару зубчиков чеснока - горчица зернистая 1 ст.л - черный перец Курицу промыть, просушить, сделать надрезы. Посолить и положить кусочки сливочного масла в надрезы. Смазать соусом, посыпать тимьяном. 📌 Для картофеля - оливковое масло - соль - специи для картофеля - сухой укроп - веточка розмарина 🌿 Все специи добавляем к картофелю, хорошо перемешиваем и выкладываем на противень с курицей. Запекать при 180 гр 1 час ✔️ Рецепты на каждый день - Подписаться

Курица по-французски (вариант по-русски 😁) Французы о таком блюде и не слышали, зато у нас оно давно стало любимым на праздничном столе. Нежная курочка, картофель и расплавленный сыр — классика, которую сложно не полюбить! 😍 Что понадобится: * Куриное филе (лучше бедрышки) * Лук * Картофель * Сметана * Помидоры * Сыр * Соль и перец по вкусу Как готовить: 1. В форму для запекания слоями выкладываем: нарезанный лук, кусочки куриного филе, кружочки картофеля, сметану, помидоры. 2. Каждый слой слегка подсаливаем и перчим. Все продукты режем тонкими ломтиками, чтобы они быстрее пропеклись. 3. Ставим форму в духовку при 200°С примерно на 1 час. 4. Достаём, посыпаем тёртым сыром и отправляем ещё на 10 минут до красивой золотистой корочки. ✨ Получается очень нежное, сочное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье и гостям. Приятного аппетита! 🍗🥔🧀 Рецепты на каждый день - Подписаться

🥟 МАНТЫ — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ ❤️❤️ 🌸Для теста: 1️⃣ Мука пшеничная — 1 кг 2️⃣ Масло растительное — 40 мл 3️⃣ Вода ледяная — 420 мл 4️⃣ Соль — 1 ч. л. 🌸Для начинки: 1️⃣ Мясо — 1 200 г 2️⃣ Жир говяжий — 350 г 3️⃣ Лук репчатый — 1 700 г 4️⃣ Перец чёрный молотый — 1 ст. л. 5️⃣ Зира — 1 ч. л. 6️⃣ Соль — 10 г 7️⃣ Кориандр — 1 ч. л. 8️⃣ Масло растительное — 40 мл 1️⃣ Просей муку в большую миску, сделай в центре углубление, добавь соль и растительное масло. 2️⃣ Частями влей холодную воду, замеси тесто до однородного состояния. 3️⃣ Постепенно добавь оставшуюся воду, вымеси плотное, но эластичное тесто. Заверни в пакет и оставь на 30 минут. 4️⃣ Нарежь мясо и жир мелкими кусочками, перемешай. 5️⃣ Мелко нарежь лук, добавь зиру, соль, перец и кориандр. 6️⃣ Влей масло, соедини с мясом и жиром, тщательно перемешай начинку. 7️⃣ Раздели тесто на 6 частей, сформируй колбаски, накрой целлофаном. 8️⃣ В мантоварке доведи воду до кипения и смажь решётки маслом. 9️⃣ Отдели кусочки теста по 25 г, раскатай в тонкий круг. 🔟 В центр положи начинку, защипни края к середине, сформируй манты. 1️⃣1️⃣ Варите 30–40 минут на среднем огне. Приятного аппетита ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

Салат «Селёдка под шубой» Готовлю этот салат не так часто, но в этот раз прямо потянуло — и я решилась. Сначала отвариваю овощи и яйца: морковь, картофель, свёклу и яйца. Даю остыть, а затем натираю каждый слой на крупной тёрке — так структура получается нежной и воздушной. ✨ Ингредиенты: ✅ Селёдка — ~500 г (взяла сразу большую пачку) ✅ Картофель — ~500 г (4–5 шт.) ✅ Морковь — ~500 г (3 средние) ✅ Свёкла — ~500 г (4–5 небольших) ✅ Лук — крупная головка ✅ Яйца — 3–4 шт. ✅ Майонез — по вкусу Любителям классики зайдёт на ура ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

Идеальное тесто 😍 для мантов, пельменей, вареников и даже чебурек. 👍 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Ледяная вода 400 мл ✅ Яйца 2 шт ✅ Мука 850-900 г ✅ Соль 1 ч.л ✅ Растительное масло 4 ч.л Замешивала тесто с помощью миксера. Тесто получается туговатым, бояться не нужно. Готовое тесто убираем в пакетик на пол часика. Далее достаем, и снова вымешиваем уже руками, убираем еще в пакетик . Вымешивала так 2 раза .🫶 🍖 Рецепты на каждый день - Подписаться

Закусочные тарталетки на новогодний стол😍🎄 •крабовые палочки - 5 шт •яйца - 2 шт •сыр ~ 50 гр •майонез - 3 ст.ложки •красная икра •тарталетки Количество ингредиентов рассчитано на 1 упаковку тарталеток. Пробиваем все ингредиенты блендером до однородной массы. Перекладываем в кондитерский пакет и отсаживаем на тарталетки (можно это сделать просто ложкой). По одному краю оставляем углубление, туда выкладываем красную икру, примерно по 1 ч.л на каждую тарталетку. 🍖 Рецепты на каждый день - Подписаться

Готовим вкусные бутерброды с селедкой 🔥 Обязательно сохраняйте📌 и готовьте. ИНГРИДИЕНТЫ НА 10 БУТЕРБРОДОВ: 🔹бородинский хлеб - несколько ломтиков 🔹творожный сыр - 80 гр 🔹свекла отварная - 80 гр 🔹яйца - 2 шт  🔹селедка малосольная 🔹горчица - по вкусу 🔹микрозелень  горошка -  для украшения  🔹лимонный перец - по вкусу Приготовление: Как готовить, подробно показала в видео. Всем кто будет готовить, желаю приятного аппетита 😘 🍖 Рецепты на каждый день - Подписаться

НОВОГОДНИЙ САЛАТ 🥗 Вам понадобится Копченая курица 200гр Картошка 3-4шт средняя (Вареная) Морковь 2шт средняя (Вареная) Яйца 5-6 шт(Вареные) Свежие Огурцы 2шт короткие Майонез Соль,перец 🍖 Рецепты на каждый день - Подписаться

КРЕПЛАХ. Готовятся из пресного теста, треугольной формы 🥟🥟🥟 Тесто: 1.5 ст муки 2 сырых желтка соль 1/2 ст воды. Желток хорошо размешать с водой, добавить соль. Добавить муку. Хорошо вымесить и убрать в пакет на мин. 20. Начинка используется отварное куриное мясо. Его перекрутить в мясорубке. Добавить жареный лук, соль, черный молотый перец. Тесто раскатать. Разделить на множество квадратов размером 6 х 6 см. В середину каждого положить начинку. Слепить в виде треугольника. Сварить. Подавать с бульоном, зеленью. Мой муж любит просто так, с зеленым луком. ЭТО ВКУСНО 😋 Приятного аппетита ❤ 🍖 Рецепты на каждый день - Подписаться

Нежные куриные отбивные в кляре Этот рецепт — палочка-выручалочка, когда хочется быстро и вкусно накормить семью. Отбивные получаются сочные внутри и с аппетитной золотистой корочкой снаружи. 🛒 Ингредиенты: * Куриное филе — 1 шт. * Яйца — 2 шт. * Молоко — 1 ст.л. * Мука — 2 ст.л. * Соль, перец, сушёный чеснок, итальянские травы — по вкусу. * Растительное масло — для жарки. 🔥 Приготовление: 1. Филе разрезаем на кусочки, слегка отбиваем и натираем специями. 2. Для кляра взбиваем яйца с молоком, мукой и приправами. 3. Каждый кусочек обмакиваем в смесь и обжариваем на разогретой сковороде с маслом. 4. Жарим под крышкой до румяной корочки с обеих сторон. 5. Готовые отбивные выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. 👌 Подаём горячими с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита! 🥩 Рецепты на каждый день - Подписаться

Куриные крылышки в медово-соевом соусе  Сочные, ароматные и очень аппетитные крылышки, которые подойдут и для семейного ужина, и для праздничного стола. Ингредиенты: * куриные крылья — 1 кг * чеснок — 2 зубчика * молотый чили — 0,5 ч. л. * паприка — 1–2 ч. л. * молотый имбирь — 0,5–1 ч. л. * соевый соус — 100–150 мл * мёд — 1–2 ст. л. * соль — по вкусу Приготовление: 1. Крылья промыть, обсушить и сложить в миску. Добавить измельчённый чеснок, специи и приправы. 2. Влить соевый соус, добавить мёд и всё тщательно перемешать. Оставить мариноваться минимум на 1–2 часа. 3. Разогреть сковороду, выложить крылышки и готовить на среднем огне, помешивая, до румяной корочки и полной готовности.  В итоге получаются крылышки с аппетитной глазурью, сладко-пряным вкусом и лёгкой остринкой. 🍗 Рецепты на каждый день - Подписаться