Публикации канала «Рецепты на каждый день»

🍖Мясной рулет по-домашнему Что нужно 🍖1 кг куриного фарша 🍖1 морковь 🍖1-2 луковицы 🍖400 гр шампиньонов 🍖150 гр моцареллы 🍖2-3 ст.л растительного масла 🍖соль, специи по вкусу 🍖кисло-сладкий соус для смазывания Запекать при 200° 40-50 минут , затем снимаем пленку, смазываем соусом и ещё 10 минут. НАШИ КАНАЛЫ 🥐 Вкусная выпечка 🥮 Свежая выпечка 🥗Рецепты на каждый день

Нежный слоёный салат🥰 Ингредиенты: - крабовое мясо - 400 гр - яйцо - 4 шт - помидор - 1 шт - сыр копчёный - 200 гр - майонез - соль - по вкусу НАШИ КАНАЛЫ 🥐 Вкусная выпечка 🥮 Свежая выпечка 🥗Рецепты на каждый день

🥯Картофельные лепешки на завтрак Что нужно 🥯отварной картофель - 2 шт 🥯отвар картофельный - 200 мл 🥯дрожжи - 1 ч.л 🥯соль, сахар по 1 ч.л 🥯яйцо - 1 шт 🥯укроп 🥯мука - 450-500 гр 🥯растительное масло - 2 ст.л НАШИ КАНАЛЫ 🥐 Вкусная выпечка 🥮 Свежая выпечка 🥗Рецепты на каждый день

«Бочонки на праздничный стол» Ингредиенты: 📌 3 яйца 📌 сыр 📌 кукуруза 100 гр 📌 майонез 📌 колбаса 📌 сыр косичка Всем приятного аппетита 🥰 НАШИ КАНАЛЫ 🥐 Вкусная выпечка 🥮 Свежая выпечка 🥗Рецепты на каждый день

Рецепт находка: кабачки с овсянкой вкуснее мяса. Сытное и полезное блюдо😋 ✅Ингредиенты: кабачок — 350 г; морковь — шт.; яйца — 2 шт.; сыр — 100 г; петрушка — пучок; картофель — шт.; чеснок — зубчик; соль — ½ ч. л.; черный перец — щепотка; прованские травы — ч. л.; паприка — ½ ч. л.; овсяные хлопья — 4 ст. л.; мука — 2 ст. л. ✅Соус: сметана — 2 ст. л.; майонез — ст. л.; укроп — пучок; сушеный чеснок — ч. л.; молотая копченая паприка — ч. л. ✅Готовим: Удаляем у кабачка плодоножку и натираем на крупной терке. Посыпаем кабачковую массу солью, через дуршлаг отжимаем жидкость. Натираем на мелкой терке морковь, на крупной терке измельчаем сыр. К кабачковой массе разбиваем яйца, выкладываем сыр и морковь. Шинкуем мелко петрушку, натираем на крупных резцах терки очищенный картофель. Картофельную массу и петрушку кладем в миску с кабачковой смесью. Добавляем в смесь также зубчик чеснока, пропущенного через пресс, соль, черный перец, прованские травы и паприку. В блендере измельчаем до состояния крошки овсяные хлопья. Высыпаем в кабачковую смесь овсяную крошку, перемешиваем и оставляем на 15 минут. В сковороде разогреваем растительное масло, формируем из полученной овощной смеси небольшие котлеты. Обваливаем котлеты в муке, обжариваем в сковороде по 4-5 минут с каждой стороны. Для приготовления соуса шинкуем укроп, смешиваем его с майонезом и сметаной. Высыпаем в соус сушеный чеснок и молотую копченую паприку, смешиваем. Приятного аппетита!❤ НАШИ КАНАЛЫ 🥐 Вкусная выпечка 🥮 Свежая выпечка 🥗Рецепты на каждый день

Салат «ЛЮБОВНИК» свекла — 1 шт.; морковь — 1 шт.; ядра грецких орехов — 100 г; изюм — 1 столовая ложка; майонез — по вкусу; чеснок — 2 зубка; сыр — 100 г; зелень — по вкусу. Отварить свеклу. После того как она будет готова и немного остынет, ее нужно измельчить на свое усмотрение, например, мелко нарезать кубиками либо потереть на терке. Затем взять изюм, промыть его в проточной воде и залить горячей водой на 20 минут. После того как изюм набухнет, слить с него воду. Мелко измельчить ядра грецкого ореха при помощи острия ножа. При желании орехи можно натереть на мелкую терку. Смешать измельченные орехи с мелко нарезанной свеклой, предварительно добавив немного майонеза. Взять сырую морковь и натереть ее на мелкой терке. Набухший изюм смешать с натертой на терке морковью, предварительно добавив немного майонеза. Натереть на мелкой терке твердый сыр и чеснок, затем их смешать, добавив немного майонеза. Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!! НАШИ КАНАЛЫ 🥐 Вкусная выпечка 🥮 Свежая выпечка 🥗Рецепты на каждый день

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг смешанного фарша (свинина/говядина, свинину можно заменить на филе куриного бедра) Лук-200 г Хлеб белый-200 г Соль-по вкусу (я добавляю ~ 1 ч.л.) Черный молотый перец -1/2 ч.л. Молотый кориандр -1 ч.л. Молотая паприка -1 ч.л. Вода минеральная сильногазированная-100 мл Это базовый рецепт V Можно добавить по вкусу пару зубчиков чеснока, сырой картофель или кабачок, натертый на мелкой терке. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Хлеб без корочки замочить в холодной воде, отжать. Лук измельчить с помощью блендера. К фаршу добавить хлеб, лук, специи, соль, минеральную воду, тщательно перемешать, хорошо «отбить», пока не появятся белые волокна, отправить в холодильник min на 1 час, лучше на ночь. • Сформовать котлеты мокрыми руками, запечь в аэрогриле, режим «мясо», + 180, 15-17 минут до золотистого цвета (время зависит от размера котлет). В процессе один раз перевернуть.

САЛАТ «АМУРСКИЙ» 🥗🥗🥗 Настоящий фаворит на праздничном столе! Нежный, ароматный и сытный — такой салат обязательно понравится всей семье. Ингредиенты: * Картофель — 300 г * Морковь — 150 г * Шпроты в масле — 1 банка (200 г) * Твёрдый сыр — 100 г * Маринованный огурец — 80 г * Яйца — 2 шт. * Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. 2. Натрите сыр, морковь, огурец и яйца. Шпроты разомните вилкой. 3. Выложите ингредиенты слоями: картофель → майонез → шпроты → майонез → морковь → сыр → майонез → огурец → яйца → майонез. 4. Накройте плёнкой или крышкой и уберите в холодильник минимум на час, чтобы салат хорошо пропитался. Салат получается невероятно вкусным и нежным. Попробуйте — и он точно станет вашим кулинарным хитом! 😋 Приятного аппетита ❤ Рецепты на каждый день - Подписаться

Рецепт вкусных и сочных домашних котлет. И никакого хлеба! Ингредиенты: фарш из филе бедра курицы — 1 кг; лук — 2 шт.; чеснок — зубчик; сметана — 2 ст. л.; манная крупа — 3 ст. л.; желток — 1 шт.; сливочное масло — 50 г; соль — 1 ч. л.; перец чёрный молотый — 1/3 ч. л.Готовим: Пропускаем через мясорубку репчатый лук и чеснок, избавляемся от лишней жидкости в полученной массе. Выкладываем луковую массу в фарш вместе с желтком, высыпаем манную крупу. Добавляем к фаршу сметану, высыпаем черный молотый перец и соль. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности. Выкладываем в фарш размягченное сливочное масло, продолжаем смешивать. Оставляем фарш на 20-30 минут, чтобы манка внутри набухла. Смазываем руки растительным маслом, формируем котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем котлеты и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки. Вливаем к котлетам в сковороду около 150 мл воды, тушим на среднем огне под крышкой 10 минут. Данные котлеты будет отлично употреблять с картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита! Наслаждаемся!💔 Рецепты на каждый день - Подписаться

ВКУСНЕЕ ВИНЕГРЕТА Я НЕ ПРОБОВАЛА: всё дело в заправке. Расскажу, как её приготовить 🍜🥗🍜 Весьма странным это блюдо считалось вплоть до XX века. Дело в том, что народ не особо любил холодные яства. По одной из версий так родилось слово винегрет. Екатерина II во время трапезы попробовала холодный салат, на что возразила “Не грето”. Позднее “не грето” трансформировалось в винегрет. свёкла — 3 шт.; морковь — 2 шт.; картофель — 3 шт.; маринованные огурцы — 3 шт.; консервированный горошек — 6 ст. л.; лук репчатый — 1 шт. 🌸Для заправки: растительное масло — 5 ст. л.; соль — 2 щепотки; сахар — 1/2 ч. л.; горчица — 1 ч. л.; уксус 9% — 1 ст. л. Отвариваем до готовности свеклу, отдельно варим картофель и морковь. Очищаем овощи от кожуры и нарезаем маленькими кубиками. Свекольные кусочки смазываем растительным маслом, чтобы овощ не окрасил картофель и морковь. Нарезаем мелко репчатый лук и маринованные огурцы, выкладываем в салатник вместе со свеклой, картофелем, морковью, зеленым горошком. Для заправки смешиваем растительное масло с солью, сахаром, горчицей и уксусом. Можно по вкусу добавить черный молотый перец. Заправляем винегрет полученным соусом, тщательно перемешиваем компоненты. Приятного аппетита ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

Салат “Нежный” с крабовыми палочками, сыром и яйцами Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Яйца варёные — 3–4 шт. Сыр твёрдый — 120–150 г Огурец свежий или маринованный — 1 шт. (по желанию) Майонез — 3–4 ст. л. Чеснок — 1 зубчик (можно без него) Соль, перец — по вкусу Зелень для украшения (как на фото — веточки тимьяна или укропа) Как приготовить: Подготовьте ингредиенты. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками или тонкой соломкой. Яйца натрите на крупной тёрке. Сыр также натрите на крупной тёрке. Огурец нарежьте мелкими кубиками. Заправка. Смешайте майонез с измельчённым чесноком (по желанию). Добавьте немного соли и перца. Смешайте салат. Соедините все ингредиенты в миске и перемешайте с заправкой. Украсьте. Переложите в салатник и украсьте свежей зеленью, как на фото. Рецепты на каждый день - Подписаться

Салат “Зимняя сказка” — вкус, который покорит всех на празднике! 🎄 Нежный, сочный, воздушный — словно под снежной шапкой!!! Курица, ананасы, сыр и орешки создают ту самую волшебную гармонию, когда хочется закрыть глаза и просто наслаждаться. Приготовить легко, а выглядит — как десерт из зимней сказки! Сохраните рецепт, чтобы на вашем праздничном столе было по-настоящему вкусно и красиво! 🥂 А впереди — ещё больше праздничных идей и вдохновения. Подписывайтесь — вместе создадим атмосферу тепла и волшебства! Рецепты на каждый день - Подписаться

Салат Роскошный Максимум с красной рыбкой и креветками🤤⠀ ⠀ Этот салат обязательно надо попробовать приготовить на Праздничный стол🎅🎄⠀ ⠀ Вы влюбитесь на всю жизнь✔️🤤⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀ 🌿картошка 5 средних⠀ 🌿яйца - 4 шт⠀ 🌿красная рыба слабой соли - 200 г⠀ 🌿креветки королевские или любые другие - 500г⠀ 🌿лучок зеленый - не большой пучок ⠀ 🌿огурчик - 2 шт среднее (типо Луховицких)⠀ 🌿сыр - 150 г⠀ 🌿майонез⠀ 🌿икра (если хотите ей не много украсить)⠀ Можно просто зелень.⠀ ⠀ ⠀ Приготовление: ⠀ ⠀ 🌿картофель отварить в мундире, остудить и натереть на мелкой терке , мелко нарезать красную рыбку, мелко нарезать зеленый лук, сыр потереть на мелкой терке, огурчики мелки нарезать, креветки обжарить и порезать мелко, яйца отварить, отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке ⠀ ⠀ 🌿первый слой картофель ⠀ 🌿майонезом смазать равномерно ⠀ 🌿красную рыбку выложить сверху ⠀ 🌿зеленый лучок и равномерно посыпать рыбку ⠀ 🌿сыр ⠀ 🌿далее слой майонеза ⠀ 🌿огурчики и еще не много лучка сверху ⠀ 🌿слой майонеза ⠀ 🌿креветки⠀ 🌿белки раскладываем ⠀ 🌿майонез⠀ 🌿желтки ⠀ 🌿украшаем чем угодно, можно просто зелень , можно не много икры, можно взять черри.⠀ ⠀ Не забудь сохранить, его нельзя потерять ✔️⠀А тебе точно надо! Рецепты на каждый день - Подписаться

🥩ГУЛЯШ🥩 🍛🍛🍛🍛🍛 Ингредиенты: ▫️говядина – 1 кг. ▫️лук – 600 г. ▫️чеснок – 3 зубчика ▫️паприка, черный перец, соль, сахар ▫️свежие помидоры – 4 шт. ▫️уксус 9% – 1 ст. л. Приятного аппетита ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

3 картофеля и 3 стакана муки. И ужина не нужно. Съедают по 10 шт за раз.😋 ✅Ингредиенты: картофель – 600 г картофельный отвар – 100 мл дрожжи – 1 ч. л. сахар – 1 ст. л. 2 яичных желтка мука – 390-400 г масло – 30 мл масло для жарки ✅Приготовление: Отвариваю до готовности картофель в подсоленной воде, картофельный отвар не выливаю, а просто переливаю в отдельную чашку. К теплому картофельному отвару добавляю сахар и дрожжи, перемешиваю. Картофель превращаю в пюре, вливаю смесь с дрожжами, а также желтки, перемешиваю до однородности. Добавляю в 2 этапа муку и замешиваю тесто, в конце добавляю масло. Накрываю пленкой и оставляю тесто на 40 минут отдыхать в теплое место, лучше в духовку. Смазываю руки и стол маслом, делю тесто на кусочки, формирую шарики, а затем лепешки, все делаю руками. Разогреваю масло в сковороде и обжариваю с двух сторон до золотистости. Приятного аппетита! Рецепты на каждый день - Подписаться

Салат «Околица» 😍 Нежный, питательный и в то же время лёгкий в приготовлении салат из самых доступных продуктов. Отличный вариант как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Ингредиенты: * говядина — 300 г * огурцы свежие — 150 г * огурцы маринованные — 150 г * морковь — 200 г * красная консервированная фасоль — 1 банка * кинза — небольшой пучок * майонез — по вкусу * соль — по вкусу Приготовление: 1. Говядину отварить в подсоленной воде до мягкости, остудить и нарезать тонкой соломкой. 2. Свежие и маринованные огурцы нарезать так же соломкой. 3. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. 4. Фасоль промыть под проточной водой. 5. Зелень кинзы измельчить. 6. Смешать все ингредиенты в миске, посолить и заправить майонезом. 🥗 В итоге получается сочный и сытный салат с приятной комбинацией свежести и лёгкой пикантности. Попробуйте приготовить — вам точно понравится! Рецепты на каждый день - Подписаться

Курица в кефирном маринаде 🍗 Простейшее блюдо из самых доступных продуктов, а результат – нежное мясо с румяной корочкой и насыщенным вкусом. Ингредиенты: * Целая курица * 500–750 мл кефира * Соль * Специи для курицы (по вкусу) Как готовить: 1. Курицу хорошо промойте и разделите на порционные кусочки. 2. Обсыпьте солью и приправами, тщательно натрите мясо. 3. Сложите куски в глубокую миску или контейнер, залейте кефиром так, чтобы он полностью покрыл курицу. 4. Накройте и оставьте мариноваться минимум на 2 часа (можно дольше, тогда вкус будет ещё ярче). 5. Переложите курицу вместе с маринадом в жаропрочную форму. 6. Запекайте в духовке при 180 °C около часа, пока кусочки не станут румяными и аппетитными. На выходе получите невероятно сочное мясо с нежным вкусом и лёгкой кислинкой. Отличное блюдо для семейного ужина! 🥰 Рецепты на каждый день - Подписаться

Праздничные канапе 🍢 Рецепты на каждый день - Подписаться

Салат «Снежная королева» — нежный, воздушный и праздничный ❄️👑 Слоёная текстура, мягкий вкус и потрясающая сочность — именно то, за что этот салат любят на любом застолье. Ингредиенты: Отварной рис — 1 стакан Куриное филе — 300 г (отварное) Ветчина — 200 г Яйца — 4 шт. (отварные) Твёрдый сыр — 150–180 г Грецкие орехи — 60–80 г Майонез — по вкусу Соль — по желанию Маслины и зелень — для украшения Как приготовить: Приготовьте продукты: Рис и куриное филе заранее отварите. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Яйца натрите на мелкой тёрке. Сыр тоже натрите. Орехи слегка измельчите. Собираем салат слоями (каждый слой слегка промазывается майонезом): 1️⃣ Рис 2️⃣ Яйца 3️⃣ Курица 4️⃣ Ветчина 5️⃣ Орехи 6️⃣ Сыр — верхний «снежный» слой Уплотните салат кольцом или в форме, дайте настояться 1–2 часа в холодильнике. Украсьте маслинами и зеленью — и подавайте. Получается невероятно нежно, сливочно и красиво — прямо как на фото! ❄️✨ Рецепты на каждый день - Подписаться

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ 🥗 Классика, которую любят все! Сочный, нежный и идеально сбалансированный салат с ярким вкусом. Отличный выбор для праздников и семейных ужинов. Свекла — 1 большая Морковь — 3–4 шт (средние) Картофель — 6 шт (средние) Яйца — 5–6 шт Сельдь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Майонез — по вкусу Уксус, масло растительное — для лука 1. Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. 2. Сельдь очистить от костей и нарезать мелкими кусочками. Лук мелко нарезать, обдать кипятком, добавить немного масла и уксуса, перемешать. 3. На дно блюда выложить натёртый картофель, немного смазать майонезом. Сверху — сельдь с луком. 4. Далее слой тертой моркови, смазать майонезом. Затем тертые яйца, снова немного майонеза. 5. Верхний слой — свекла, смазать майонезом и украсить по желанию. 6. Салат отправить в холодильник на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться