КРЕПЛАХ. Готовятся из пресного теста, треугольной формы 🥟🥟🥟
Тесто:
1.5 ст муки
2 сырых желтка
соль
1/2 ст воды.
Желток хорошо размешать с водой, добавить соль. Добавить муку. Хорошо вымесить и убрать в пакет на мин. 20. Начинка используется отварное куриное мясо. Его перекрутить в мясорубке. Добавить жареный лук, соль, черный молотый перец. Тесто раскатать. Разделить на множество квадратов размером 6 х 6 см. В середину каждого положить начинку. Слепить в виде треугольника. Сварить.
Подавать с бульоном, зеленью. Мой муж любит просто так, с зеленым луком. ЭТО ВКУСНО 😋
Приятного аппетита ❤
🍖 Рецепты на каждый день - Подписаться
