Потрясающая ватрушка 🔥
Ингредиенты:
• Теплое молоко - 150 мл
• Дрожжи - 2 ч.л.
• Сахар - 50 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло - 40 г
• Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
• Мука - 400-500 г
Для начинки:
• Творог - 180 г
• Сахар или пудра - 70 г
• Сметана - 80 г
• Яйцо
Картофельные лепешки. Рецепт завтрака. Быстрый завтрак
•рецепты еды на лето•рецепты еды на плите
Ароматные творожно-чесночные лепешки
Ингредиенты:
Для теста:
• горячая вода - 250 мл
• соль - 0,5 ч.л.
• мука ~ 450 г
• сливочное масло - 30 г
Для начинки:
• творог (лучше зернистый), 5% и 9% - 900 г
• сливочное масло - 50 г
• соль - по вкусу
• чеснок - 2-3 зубчика
Готовим:
В горячую воду добавьте растопленное сливочное масло и соль, влейте постепенно в муку и замесите тесто. Оставьте на 15 минут
Сформируйте шарики из теста
Для начинки смешайте все ингредиенты и сформируйте лепешки
Обжарьте лепешки на разогретой сухой сковороде
Готовые лепешки смажьте маслом
Чудесный торт без муки и без сахара 🍓 🥞 🍓
Ингредиенты:
• яйца - 3 шт.
• банан - 3 шт.
• какао или тёмный шоколад без сахара
• клубника
• мягкий творог
• сахарозаменитель
Сырные блинчики за 3 минуты
Ингредиенты:
• молоко - 300 мл
• мука - 300 г
• сыр - 150 г
• сода - 1/3 ч.л.
• растительное масло - 3 ст.л.
• яйца - 2 шт.
• зелень
• сметана
Слойки с грибами
Ингредиенты:
• тесто слоёное дрожжевое
• шампиньоны
• масло сливочное
• сыр (Моцарелла)
• соль
• яйцо для смазки
• масло растительное (немного смазать пергамент)
Творожные бейглы
(на видео двойная порция)
Можно есть с начинками или без, получается очень вкусно
Ингредиенты:
• творог 5% - 180 г
• рисовая / пшеничная мука - 100 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• яйца - 2 шт.
• соль - по вкусу
• кунжут, семечки - для посыпки
Готовим:
Соединить творог, муку, разрыхлитель, одно яйцо и яичный белок (желток оставляем для смазывания), солим и перемешиваем
Сформировать 2-4 лепешки, сделать углубление посередине, смазать яичным желтком и посыпать семечками
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке ~ 30 минут на верхнем уровне
Дать остыть, разрезать пополам и начинить по вкусу
Рулет из лаваша с крабовыми палочками • рулет из лаваша с творожным сыром • закуска на стол рецепт
#рецепт #вкусно #вкусняшки #вкуснаяеда #вкусныерецепты #вкусноибыстро #вкусныйзавтрак #закуски #праздничныеблюда #праздничныйстол #рулет
Ленивое хачапури
Ингредиенты:
• Творог 5% - 100 г
• Мука - 50 г
• Яйцо - 1 шт.
• Желток - 1 шт.
• Соль
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Творог - 50 г
• Сыр - 50 г
Чевапчичи с овощами
Ингредиенты:
Для колбасок:
• говяжий фарш - 500 г
• лук репчатый - 1 шт
• минеральная газированная вода - 50-70 мл
• соль, перец - по вкусу
• перец острый красный молотый - 0,25 ч.л.
• молотая паприка – 1 ч.л.
• молотый кориандр – 1 ч.л.
Для соуса:
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 2-3 зубчика
• сладкий перец - 2-3 шт.
• перетёртые томаты - 300 мл
• соль, перец - по вкусу
• молотая паприка - 1 ч.л.
• сахарный песок - 0,5 ч.л.
• растительное масло - для жарки
Готовим:
Для колбасок: смешайте фарш, специи, соль, измельчённый лук, влейте минеральную воду, фарш тщательно перемешайте и «отбейте». Уберите в холодильник минимум на 1 час
Сформируйте колбаски как на видео, обжарьте до золотистого цвета и уберите из сковороды
В этой же сковороде обжарьте измельчённые лук, чеснок и перец. Добавьте перетёртые томаты, соль и перец по вкусу, молотую паприку и сахар
Готовьте 3-5 минут, затем положите в сковороду колбаски и тушите на небольшом огне под крышкой 25-30 минут
Пирог с фисташками, розовой водой и малиной.
Вареники
Ленивые вареники