ТЁРТЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ - лучше выпечки еще не придумали!😋
БЕСПОДОБНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍎🥮
💠Ингредиенты:
мука — 3 стакана;
яблоки — 1 кг;
яйца — 2 шт;
разрыхлитель — 1 ч.л;
корица — 1 ч.л;
сахар — 0,5 стакана + 1 ст.л. для посыпки;
маргарин — 250 г;
ванильный сахар — 1 пакетик;
крахмал — 1 ст.л;
соль — щепотка;
масло сливочное — 2 ст.л.
💠Приготовление:
🔹Муку смешиваем с солью и разрыхлителем.
Нарезаем ножом маргарин и добавляем частями муку, перетираем массу руками до образования крошки. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яичную массу в крошку и замешиваем мягкое и не липнущее к рукам тесто.
🔹Делим готовое тесто на 2 части, укладываем каждую часть в пакет и убираем в морозильную камеру на 2 часа.
Очищенные от кожуры яблоки трем на крупной терке и сбрызгиваем соком лимона. Натираем одну часть теста в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Сверху выкладываем яблоки и кладем кусочки сливочного масла, посыпаем сахаром и корицей. Сверху натираем вторую часть теста. Выпекаем при 230 С до готовности.
Приятного аппетита ❤
Рецепты за 30 минут - Подписаться
СУП ШУРПА 😋 Идеально!!!!
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Ингредиенты:
Баранина (говядина, кто не любит баранину) - 1 .2 кг. (я беру не жирную баранину, часть с ноги, и часть котлеток на ребрышке)
Картошка - 1.5 кг
Лук - 1 большая луковица.
Перец красный - 1 шт.
Помидоры - 2 -3шт.
Чеснок - 4- 5 зубчиков.
Кинза - 1 пучок.
Лавровый лист -1-2 шт.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Режем мясо на кусочки, укладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности, 2 часа, обязательно снимаем всю пену, тогда суп будет прозрачный!!!
Как только понимаем, что мясо мягкое, добавляем картофель, порезанный на 4 части, лук, мелко нарезанный, порезанный перец и порезанные помидоры (кто любит помидоры не сильно разваренные, то можно их за 5-10 минут до готовности положить). Солим, перчим, доводим до готовности, добавляем чеснок, зелень, еще 2 минуты и готово!
Рекомендую настоятельно!!!!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Ютный очаг своими руками
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ЧЕБУРЕКИ
⠀
ТЕСТО :
мука - 800 гр,
яйцо - 1- шт.,
соль,
вода - 350 гр.,
4 ст. ложки растит. масла.Тогда будут эти пузырьки.
⠀
Этот состав теста на 20 шт.
⠀
Приготовление :
Масло в тесто можно не добавляю, а просто раскатать тесто в большую лепешку и смазать маслом, свернуть в рулет, этот рулет разрезать на кусочки, кусочки раскатать на лепёшки и сделать чебуреки. Тесто получается изумительно слоистым, мягким, с пузырьками.
⠀
Замесить тесто, положить его под миску, чтоб не обветривалось. Летом оно быстрее становится эластичным, зимой хуже, т.е. дольше. Потом опять его обмять и поставить в холодильник, обмотав в пленку или положив в пакет. Оно может там находится и 3 -4 часа, можно меньше и только потом делать из теста чебуреки. На следующий день тоже из него прекрасные чебуреки. Вытащили из холодильника, перемешали вновь и можно раскатывать на лепешки и делать чебуреки. Фарш кладём по центру нашей лепешки, укрываем второй частью теста, скалкой раскатываем края, чтобы не было воздуха.
Обрезать спец. колесиком и жарить в большом количестве прогретого растит. масла...
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Советы:
Тесто раскатывать тонко - тонко, но оно должно полежать, дважды нужно месить (обмять).
Фарш по желанию : свино-говяжий , соль, перец черный молотый, водичка, лук репчатый и обязательно летом и осенью свежий зеленый укроп с грядки. Тогда вкус необыкновенный! Зимой зелень не ароматная.
Также можно использовать начинку - сыр твердый, можно мясной фарш и сыр, и грибы, как нравится...
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Чёрная смородина — природная поддержка для почек и суставов 🫐
Листья чёрной смородины богаты витаминами С, К и Р. Настои помогают поддерживать здоровье почек, суставов и сосудов, выводят лишнюю мочевую и щавелевую кислоту, полезны при подагре и ревматизме.
Рецепты:
1⃣ Для почек
⏺3 ст. л. листьев залить 0,5 л кипятка.
⏺Через 20 минут процедить, добавить 2 ст. л. ягод и довести до кипения.
⏺Пить по 0,5 стакана в течение дня.
Курс — 1 месяц.
2⃣ При невралгии
⏺4 ст. л. листьев + цедра лимона + 3 ст. л. мелиссы.
⏺Залить 500 мл кипятка, настоять 6 часов.
⏺Пить по 100 мл до еды.
3⃣ При ревматизме и подагре
⏺10–12 листьев залить 0,5 л кипятка.
⏺Пить по 0,5 стакана 4–6 раз в день.
4⃣ Для поддержки надпочечников
⏺2 ст. л. листьев и стеблей залить 2 стаканами кипятка.
⏺Пить по 1/3 стакана 5–6 раз в день после еды.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Домашний пuрог с вареньем на скорую руку 💥💥💥
Необыкновенно простой, быстрый, нежный и воздушный пирог с начuнкой из густого варенья или джема
3 яйца
200 мл молока
90 мл растuтельного масла
400 гр муки
200 гр сахара
1,5–2 ч. л. разрыхлuтеля
0,5 ч. л. соли
1–1,5 ст. густого варенья или джема
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Охлажденные яйца посолите и взбивайте до пышности, понемногу подсыпая сахар.
Продолжая взбuвать, влейте растительное масло, а затем молоко.
Порциями всыпайте просеянную муку и разрыхлитель, разбейте все комочки. Тесто должно получиться однородным, густым, как хорошая жирная сметана. Слишком жuдкое тесто не годится для этого пирога: варенье просто утонет, а выпечка в разрезе будет смотреться не аппетитно.
Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте растительным маслом и посыпьте мукой. По подготовленной поверхности распределите половину теста, сверху выложите начuнку, а затем оставшуюся половину теста. Поверхность разровняйте ложкой.
Поместите пирог в разогретую до 180 градусов духовку, затем уменьшите температуру до 160 градусов и выпекайте 40–45 минут.
Готовый пирог посыпь сахарной пудрой.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Что сделать, если у помидоров желтое пятно возле плодоножки?
Как сделать калийную подкормку помидорам.
Нужно взять 10 литров воды, добавить в него 10 граммов сульфата калия. И полить под корень по 1-2 литра такого раствора. Количество подкормки зависит от размера куста, а также от степени выраженности проблемы.
То есть, если у томата желтое пятно большое (половина и более плода) — берем 2 литра подкормки. А если меньше, то достаточно и литра.
** А также одновременно, чтобы ускорить решение проблемы, можно провести подкормку по листу.**
Нужно взять 1 грамм моно фосфата калия на 1 литр воды. Хорошенько размешать и опрыскать прямо по листьям. И тогда окраска остальных плодов станет ровной. На новых плодах у томатов желтое пятно уже не появится
Что касается спелых помидоров, у которых уже есть желтое пятно, то тут к сожалению уже ничего поделать не получится. Они такими и останутся.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Пирожки с картошкой
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
0,5 литра кефира тёплого,
1 ч. ложка соды,
2 ч. ложки сахара,
1 ч. ложка соли,
3 стакана муки,
3 ст. ложки растительного масла.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
⠀
1. Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час.
2. Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину положить начинку, защипнуть, обжаривать на сковороде.
⠀
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ВСЕГО 2 РАСТВОРА, А ОТ МУРАВЬЕВ И СЛЕД ПРОСТЫЛ
Я хочу поделиться 2 надежными средствами от муравьев в саду, компоненты для которых известны каждому огороднику. Рецепты простые, но очень эффективные!
Для первого состава я смешиваю немного сухих дрожжей с 1 ст.л. сахара и водой до состояния густой кашицы. Дальше добавляю пару капель меда. Затем я нарезаю спичечные коробки на несколько частей и раскладываю их по огороду, в особенности - рядом с муравейниками.
Второй способ: на 0,5 литровую бутылку я добавляю 100 мл нашатырного спирта, доливаю воду и опрыскиваю места, где много муравьев. На листья попадать не стоит, иначе их можно обжечь. Опрыскиваю дорожки, муравейники и землю.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Те самые орешки!
⠀
Ингредиенты:
⠀
мука - 3 стакана.
сахар - 1/2 стакана.
масло сливочное (или маргарин) - 250 гр.
сода - 1/4 ч.л.
соль - 1/4 ч.л
ванилин - 1/4 ч.л.
сгущенное молоко - 1 банка.
орехи - 200 гр.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
⠀
Отделить белки от желтков.
Белки взбить до пены. Сахар растереть с желтками.
Теплое сливочное масло смешать желтками, содой и мукой. Тщательно смешать. Аккуратно добавить белки.
Сгущенку смешать с дроблеными орехами.
⠀
Готовить орешки в специальной форме.
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ЭТА ВЫПЕЧКА ПОКОРИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ НАВСЕГДА 🫶 А всё благодаря этому секретному ингредиенту, который используют
немногие хозяйки 🍪🍪🍪
Любые пирожки с этим тестом будут просто волшебными, как пух, тающими во рту. А все благодаря этому секретному ингредиенту, который используют немногие хозяйки. И речь идет об обычном уксусе.
300 мл теплого молока,
1 яйцо,
7 граммов сухих дрожжей,
РЕЦЕПТ В КОММЕНТАРИЯХ 👇🏻
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Нужно ли часто окучивать картофель? 🥔
Существует мнение, что чем чаще окучивать картофель, тем выше будет урожай. На самом деле избыток этой процедуры может принести больше вреда, чем пользы.
Слишком частое окучивание способно повредить корни и молодые клубни, а также замедлить развитие растений.
Обычно картофелю достаточно 1–2 окучиваний за сезон.
Когда проводить окучивание:
▫первый раз — когда кусты достигнут высоты 15–20 см;
▫второй раз — через 2–3 недели, если почва осела или клубни начали оголяться.
Окучивание помогает:
▫защитить молодые побеги от возвратных заморозков;
▫сохранить влагу в почве;
▫улучшить доступ воздуха к корням;
▫предотвратить позеленение клубней.
Лучшее время для работы — после дождя или полива, утром или вечером, когда почва слегка влажная.
Правильное и своевременное окучивание поможет получить крепкие кусты и хороший урожай картофеля.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Cалат капустный (в гoрячем марuнаде).
⠀
На трёх литрoвую банку берем продукты:
Капуста- 1 небoльшoй кoчан
Мoркoвь - 1шт.
Чеснoк -3 зубчика
Лук репчатый 1-2 шт.
Перец бoлг. красный
Зелень- пo вкусу.
Для рассoла:
Вoда- 1,5 лuтра
Сoль- 2 ст. лoжки.
Маслo растительнoе - 1/2 стакана.
Сахар- 4 ст. лoжки
Уксус 70%-1 ст.лoжка.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
Капусту ,мoркoвь, чеснoк, лук , перец и зелень режем , кладём в миску, перемешuваем аккуратнo и укладываем в банку. Вoду кипятим, дoбавляя сoль, маслo, сахар и уксус.Пoлучившимся рассoлoм заливаем капусту в банке и закрываем крышкoй (пластикoвoй).
Оставить на сутки, дo пoлнoгo oстывания. А затем убрать в хoлoдuльник.
И мoжнo лакoмuться вкуснейшей капустoчкoй.
Эту капусту также мoжнo и загoтавливать на зиму, тoлькo закручuвать железнoй крышкoй.Приятных Вам хлопот на кухне!
⠀
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Готовим замечательную пикантную рыбку к любому торжеству!
⠀
Запеченная скумбрия с луком под соусом
⠀
Запекаем скумбрию в духовке кусочками под пикантным соусом. Соус готовим на сметанной основе с добавлением горчицы, хрена и соевого соуса. Рыбу перед запеканием маринуем в соусе с большим количеством лука. Благодаря соусу скумбрия имеет красивую румяную корочку, а по вкусу напоминает рыбу горячего копчения. В горячем виде блюдо отлично подойдет к любому гарниру, также рыбы можно подавать в качестве холодной закуски, получается не менее вкусно.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Скумбрия с/м – 2-3 шт. (1,2 кг.)
Лук репчатый – 2-3 шт.
Хрен – 2 ч.л.
Горчица – 2 ч.л.
Сметана – 3 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
⠀
Подготовьте скумбрию и все необходимое для соуса.
⠀
Свежемороженую скумбрию не размораживайте до конца, так ее будет удобнее нарезать. У тушек отрежьте голову и хвост, сделайте вдоль брюха ровный разрез, достаньте все внутренности. Разделанные тушки ополосните внутри и снаружи, промокните салфетками, нарежьте на одинаковые куски шириной примерно 2 см.
⠀
Отдельно приготовьте маринад. В пиалочке соедините сметану и соевый соус, добавьте горчицу и хрен. Смесь посолите по вкусу, тщательно перемешайте до однородности.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Куски скумбрии уложите в глубокую емкость, залейте приготовленным маринадом.
⠀
Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, добавьте к рыбе.
⠀
Скумбрию с луком тщательно перемешайте, чтобы соус окутал каждый элемент. Емкость накройте пищевой пленкой, отставьте в сторону на 1 час, чтобы рыбы промариновалась.
⠀
Форму для запекания смажьте растительным маслом, внутрь уложите маринованный лук, распределяя его по всей поверхности.
⠀
На лук в несколько рядов выложите куски рыбы на расстоянии друг от друга, сверху полейте оставшемся маринадом.
⠀
Духовку прогрейте до 200 градусов, внутрь поставьте форму с заготовкой. Запекайте скумбрию в соусе следующие 30 минут до готовности. Сверху должна появится румяная глянцевая корочка.
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Подкормка для кабачков: как получить крупные и вкусные плоды 🥒
Кабачки активно наращивают зелёную массу и формируют много плодов, поэтому им необходимы регулярные подкормки.
Рецепт питательного настоя:
▫тёплая вода — 10 л;
▫птичий помёт — 3 ст. л.
Тщательно перемешайте раствор, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 2–3 суток.
Как применять:
Поливайте кабачки только по предварительно увлажнённой почве, расходуя около 1 литра настоя под каждый куст.
Подкормку можно проводить один раз в 2–3 недели в период активного роста и плодоношения.
Важно помнить: птичий помёт содержит много азота. Избыток таких подкормок приводит к активному росту листьев в ущерб урожаю.
Во время массового цветения и формирования плодов полезно чередовать органические подкормки с удобрениями, содержащими калий и фосфор.
Соблюдая баланс питания, вы получите крепкие растения и богатый урожай сочных кабачков.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Гнездышка из мяса, пальчики оближешь!
.
.
📝Ингредиенты:
- Фарш мясной — 450 г
- Лук - 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Помидор — 1шт.
- Сыр — 60–70 г
- Майонез или сметана — 2–3 ст. л.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
📝Приготовление:
1. К мясному фаршу добавьте соль, лук и молотый перец. Хорошо его перемешайте.
2. Сформируйте из мясного фарша гнезда и выложите их на противень (его можете смазать растительным маслом).
3. Смажьте углубления майонезом.
4. Вымойте помидор, нарежьте его кружочками и выложите в центр каждого гнезда.
5. Натрите на мелкой или крупной терке твердый сыр. Выложите его сверху на помидоры.
6. Отправьте гнезда в разогретую до 190ºC духовку на 40 минут. Подавайте их к столу в горячем виде.
.
.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Самса узбекская слоеная
📝Ингредиенты:
Мука — 4 стак.
Яйцо — 1 шт.
Вода (кипяток) — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г
📝Для начинки:
Баранина с жиром — 600-700 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Зира — по вкусу
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
📝Приготовление:
1. Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать просеянную муку, одновременно размешивая. Когда тесто станет густым, выложить на стол и вымесить. Тесто должно быть гладким, эластичным. Разделить его на три равные части.
2. Каждую часть скатать в колобок и оставить на столе на 30–40 минут, завернув в пакет.
3. Формирование слоеной самсы: взять один колобок, раскатать в тонкий пласт шириной 2 мм на посыпанном крахмалом столе, придавая форму прямоугольника. Чем тоньше раскатать, тем лучше! Раскатывать тесто нужно на крахмале (тесто получается гладким и нежным). Таким же образом поступить с другими колобками.
4. Размягченным сливочным маслом смазать каждый пласт теста. Прежде, чем укладывать сверху пласт теста, дать маслу с нижнего пласта застыть.
5. Когда масло застынет, начать скручивать плотный рулет.
6. Разрезать с середины острым ножом кусочки толщиной 1,5 см. Положить на 15–20 минут в морозильную камеру,чтобы масло застыло. Далее на срез выложить кусочек отдельно раскатанного теста (он будет слеплять слои между собой) и раскатывать лепешечку. Кусочки станут твердыми за счет масла и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала.
7. Раскатать лепешечку, положить 1 ст. л. начинки, сформировать треугольный пирожок. Выпекать при температуре 200 ºC около 30 минут. Верх можно смазать взбитым желтком + 1 ст. л. молока.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ΧАНУΜ - ну пpocтo ОБЪЕДЕНИЕ!
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Ингредиенты :
Для тecтa:
· 1 яйцo
· 50 — 100 мл вoды
· муки cкoлькo вoзьмeт тecтo
· 1-2 cтoлoвыe лoжки мacлa pacтитeльнoгo
⠀
Для нaчинки:
· фapш
· 2 мopкoви ( можно тыкву или капусту тоже очень вкусно)
· 2 гoлoвки лукa
· coль
· пepeц
⠀
Как готовить ханум:
Зaмecить кpутoe тecтo, кoтopoму дaть oтдoхнуть, пoкa гoтoвим нaчинку.
Нa кpупную тepку нaтиpaeм 2 мopкoви и 2 гoлoвки мeлкo пopeзaннoгo лукa, cлeгкa oбжapивaeм.
Β мяcнoй фapш дoбaвляeм cпeции, coль, мoжнo пoтepeть кapтoфeлину.
Тoнкo pacкaтывaeм тecтo, выклaдывaeм мяcнoй фapш, нa нeгo -oвoщнoй.
Свopaчивaeм вce в плoтный pулeт, уклaдывaeм нa cмaзaнную мacлoм пapoвapку (мoжнo вылoжить нa фoльгу и зaпeчь в духoвкe).
Β вoду дoбaвляeм лaвpoвый лист, душиcтый пepeц и нeмнoгo coли. Βapить 40 минут.
⠀
Βылoжить в блюдo, пoлить мacлoм. Пoдaть тoмaтный или cмeтaнный coуc.
⠀
Пpиятнoгo вам aппeтитa! Готовьте с удовольствием!
⠀
Ρ.S: На всякий случай ещё раз напоминаю, что лaвpoвый лиcт нaдo клacть в вoду ecли вы вapитe ХАНУМ в мaнтoвapке!
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Уже несколько лет я пользуюсь этим рецептом! Он невероятно вкусный и готовится очень быстро, ваши близкие обязательно будут в восторге!
Ингредиенты:
на банку объемом 1,5 литра:
Клубника — 250 г,
Апельсин, нарезанный дольками — 2 штуки,
Лимон, долька — 1 штука,
Мята — 5-6 листочков,
Сахар — 150 г.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются никогда)
⠀
Ингредиенты
⠀
пол-литра кефира или простокваши
стакан молока
1 яйцо
1-2 столовые ложки сахара
пол-чайной ложки соли
чайная ложка соды
мука
растительное масло
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Способ приготовления
⠀
В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир (или подогреваем в кастрюле).Туда же выкладываем сахар, муку, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
⠀
1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой, помешивая. ( Да, вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто). Затем вливаем 2 ст. ложки растительного масла, тщательно размешиваем и все!
⠀
Тесто для выпечки блинов готово. Я обожаю блины с дырками, а по этому рецепту дырок на блинах столько, сколько звезд на небе! Отсюда такое и название блинов. Блины сладкие, сочные, вкусные. они всегда получаются!
⠀
А по старинным рецептам тесто для блинов всегда заваривали стаканом кипящего молока. Можно использовать кипящую воду, но блины будут уже не такие.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться